Ăn kiêng ratatouille

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
bí non	1 máy tính
cà tím	1 máy tính
một quả cà chua	2-3 chiếc
Champignon	3 chiếc
Ơt ngọt	1 máy tính
phô mai	200 g
kem chua 10%	50
trứng	3 chiếc
Sữa	100-150 ml
hành lá	20-30 gr
rau thơm, muối, tiêu và gia vị yêu thích	nếm thử
tỏi	1-2 tép

Phương pháp nấu ăn

Các loại rau rửa thật sạch, lau khô và cắt thành từng khoanh dày khoảng 0,5 cm.
Cắt phô mai thành từng lát vừa với kích thước của rau củ.
Ướp muối bí ngòi và cà tím rồi để vài phút để nước tiết ra. Và vì vậy vị đắng đó bỏ đi quả cà tím. Sau đó rửa sạch chúng với nước.
Xếp tất cả các cốc vào đĩa chịu nhiệt (tôi có đường kính 27 cm) theo thứ tự tùy thích. Từ bên trên mọi thứ đều được bôi kem chua một cách đẹp mắt.
Để đổ, đánh trứng với sữa, thêm rau thơm, tỏi, hành và gia vị. Nêm rau với muối và đổ hỗn hợp này vào.
Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi chín mềm trong vòng 40 đến 60 phút.
Bon Appetit mọi người !!!

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40-60 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, 180-200 ° С

Ghi chú

Vì trọng lượng của các loại rau là khác nhau, và các sản phẩm từ sữa có thể thay đổi theo thành phần chất béo, v.v., tôi đưa ra hàm lượng calo gần đúng của sản phẩm.

Trên 100 g: B / W / U - 5,73 / 4,13 / 3,11 - 79,21 kcal

Và tất nhiên, bạn có thể thử nghiệm món ăn theo sở thích của mình: thử một loại pho mát khác, thêm hoặc bớt một số loại rau, v.v.
Nói chung, chuyến bay cho những tưởng tượng là vô tận

Hãy tận hưởng, bởi vì ăn đúng cách không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng.