Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Bijou]

Bijou, Lanh, và phần trên không được che phủ bởi bất cứ thứ gì?

hãy chắc chắn để thử nó!
Hóa ra bánh mì rất dễ chịu. Nó được rắc với hương thảo, dầu ô liu và muối biển, những đứa trẻ ngay lập tức xé một nửa của nó và giết nó với cà phê / trà.

Sau những bức ảnh mô tả và vạ miệng như vậy, tôi sẽ không bình tĩnh được nữa.

[Kseny @]

Kseny @, tại sao lại che? Ngược lại, chúng ta cần một lớp vỏ vàng.
Nhưng có, chúng tôi không ăn bánh mì ngọt, nếu có đường (hoặc sữa) trong bột, thì nó có thể chuyển sang màu nâu tích cực hơn.

Phía dưới cũng không có đường viền. Nó trông như thế này:



Các điểm sáng là hình chiếu dưới ô liu bị mắc kẹt. Nếu chúng không mở, thì tôi dường như chỉ hơi ấn nhẹ vào bề mặt bằng mặt sau của bàn chải. Những vũng dầu ô liu nhỏ chảy trong đó và nó có mùi thơm hơn một chút.)

Nhưng tôi luôn rắc hương thảo và muối, như một "công thức gia đình".))



Ở đây bạn có thể thấy rằng bột quá đặc, vì vậy tôi khuyên bạn nên tạo một lượng bột nhỏ hơn, khi đó sẽ có nhiều lỗ hơn.) Đây là kinh nghiệm đầu tiên của tôi, và các phần còn lại thì không - luôn luôn như vậy, nghĩa là?) Vì vậy những hình ảnh này đã được rồi, xin công chúng thứ lỗi.

[Bijou]

Bijou, Lena, cảm ơn vì một lời giải thích chi tiết như vậy và những bức ảnh rất ngon miệng. Lần đầu không thành công đó, phần trên cùng của chiếc bánh tráng được chiên rất kỹ, phần còn lại của bề mặt chỉ hơi hồng hào ... Vì vậy, tôi đang tìm nguyên nhân) Nhưng sau đó không phải là focaccia. , bột khác nhau, vì vậy, tôi hy vọng, với focaccia ở tôi sẽ có được một kết quả khác.

[Kseny @]

Kseny @tất nhiên nó sẽ hoạt động! Bột làm bánh mì đơn giản nhất là bột mì, nước, men nở, một chút muối, một giọt dầu ô liu.

[Bijou]

Bijou, ôi đẹp làm sao !!! Chọc mũi vào tôi với công thức của bạn.

Các cô gái, nhưng tôi phàn nàn rằng mặt trên trong bếp của tôi làm bánh không tốt, hôm qua tôi đã đặt một chiếc bánh mì, nhìn trong 15 phút - và nó đã nóng ở trên cùng.
Và hôm nay là món bánh su kem. 20 phút.
🔗 🔗

Có lẽ cô ấy bị nóng? ))

Thật là một chiếc bánh ngon miệng

Inessa, một chiếc bánh tuyệt vời, nó là gì?

[inka_kot]

inka_kot, công thức cho một loại bột bánh mì thông thường là gì?
Tôi nướng món này mỗi ngày trong một cái hộp nhiều bánh, nhưng có một pound bột ở đó, vì vậy nó không thích hợp cho một Công chúa. ((Tôi tính toán lại thành 300-400 gram.

Tức là, nếu nửa kg sẽ là:
500 gam bột mì, 330-340 gam nước, nửa thìa men khô, một thìa rast. dầu và 10 gr. Muối,

sau đó focacci cho 300 gr bột mì sẽ có 200-210 gam nước, một thìa dầu ô liu, 4 gam muối (cho phần còn lại lên trên) và… nửa thìa men giống nhau, vì tôi thích bột “dài”, nhưng ở đây chúng tôi dường như cần nó nhanh hơn. Càng nhanh, càng nhiều men và mùi vị càng tệ. Nhưng có những vị khác ở dạng rau câu nên có thể bỏ qua.)) Nên mọi người chọn lượng men riêng, lý tưởng nhất là bạn có thể để bột trong tủ lạnh một ngày, nhưng có thể cho thìa vào để hấp nhanh. lên, bắt đầu nướng sau vài giờ.

Tất cả trộn với nhau, trộn, nếu có bất cứ điều gì. Nếu không có gì, sau đó họ đổ hỗn hợp vào một thùng hoặc bát rộng rãi, có dầu, đậy nắp. Làm thế nào để khối bột giãn ra - gấp lại (bạn có biết việc gấp xảy ra như thế nào không? Một phần của khối bột được kéo từ một bên và ném lên trên và cứ như vậy theo hình tròn cho đến khi xuất hiện một số độ đàn hồi). Thư giãn - gấp lại. Và cứ như vậy vài lần cho đến khi khối bột tăng kích thước và trở nên mịn và đàn hồi hơn rất nhiều. Lý tưởng nhất là nó ngừng lan rộng nhanh chóng và với lần gấp tiếp theo, nó bắt đầu kêu dưới các ngón tay, giải phóng các bong bóng lớn hơn.

Trong ngắn hạn, tôi không biết làm thế nào để giải thích.
Các bạn thấy bột đã sẵn và có mùi thơm ngon rồi, sau khi gấp xong ta cho vào tủ lạnh (hoặc lò nướng bánh pizza hơi ấm), dàn đều (nếu bột nghỉ thì ta cho bột nghỉ). Có thể cán ra bằng con lăn.

Chúng tôi che đậy, chúng tôi chờ đợi cho đến khi nó xuất hiện. Khi nó nhô lên trên mép - bôi dầu ô liu, bôi ô liu, rắc hương thảo và muối biển. Chúng tôi nướng.

Nó sẽ có vị và mùi thơm tuyệt vời vì bột khá lâu.

Nhưng bạn cũng có thể đơn giản hơn, sẽ đẹp mắt, nhưng với hương vị đơn giản hơn. Sau đó chỉ cần cho thêm một ít men, thêm một thìa đường, theo truyền thống của ẩm thực Nga, để bột nổi lên 1-2 lần rồi cho vào chảo, trang trí theo công thức. Sau khi kiểm tra lần cuối, nướng. Tôi hiểu rằng không phải ai cũng có thời gian và năng lượng để bận tâm đến đống bột quá lâu chỉ vì niềm vui nhất thời. ((

Bất cứ thứ gì sẽ trở nên ngon và tốt hơn bằng cách nào đó hơn là không có gì cả.
Nhưng mình được hỏi cụ thể về món bánh này nên mình phết.

[Galleon-6]

Galleon-6, với thịt gà và nấm.

Bijou, Tôi không thích kết quả của một chiếc bánh như vậy trong nồi áp suất của tôi. (((Tôi sẽ thử công thức của bạn trong một công chúa. Cảm ơn vì mô tả chi tiết! Mọi thứ đều rất hợp túi tiền!

[inka_kot]

inka_kot, NataST, không có gì.
Cơ sở của bánh mì như vậy là nổi tiếng "Bánh mì không nhào", nhưng trong một phiên bản hơi tăng tốc.)) Chúng tôi chỉ quen với mùi thơm của bột "dài" qua nhiều năm và bây giờ chúng tôi ăn không ngon ngay cả với bột nhào. ( (

Làm bánh trôi bằng nồi áp suất có tiện không? Tôi chỉ nướng bánh mì chính thức ở Shtebe, cho mỗi ngày.)

Làm bánh trôi bằng nồi áp suất có tiện không? Tôi chỉ nướng bánh mì chính thức ở Shtebe, cho mỗi ngày.)

Thật tiện lợi khi làm điều đó ... Tôi không thực sự thích kết quả ...

[Inessa]

Inessa, bạn thấy đấy, cô ấy đã lái xe đến công chúa của mình
Hãy nhìn xem cô ấy dành cho bạn một chiếc bánh tuyệt vời như thế nào, bạn có thể thấy sợ hãi, tạo
Lena, đã chuyển tất cả các đề xuất của bạn về việc nướng focacci cho bản thân tôi vào một cuốn sổ tay ẩm thực, có thể là khi tôi quyết định.
Đôi khi bạn cần nhanh chóng tạo bánh mì, khi không có thời gian chờ đợi quá nhiều, bạn có thể đặt focaccia. Tôi không phải là bạn của focaccia, và chồng tôi không đặc biệt thích chúng, hay đúng hơn là anh ấy không quen với chúng. Nhưng bạn phải dạy nó một cách ranh mãnh, đặc biệt là vì Tonyushkin bây giờ đã bắt đầu để bánh mì, vì vậy luôn có 200 gram bánh chín trong tủ lạnh.
Có một điều ngăn tôi lảm nhảm như vậy, vì vậy bạn viết

ngày mai nó không ngon lắm

đó là ngày hôm sau nó không còn ngon nữa. Chỉ là hai chúng ta sẽ không ăn hết một cái bánh trong một ngày.

Đã thêm thứ bảy 04/02/2017 09:13 PM

katko,
Katerina, Tôi quên đánh dấu khoai tây của bạn! Nó có được đeo trên bánh quế không? Và tôi, vì một số lý do, hoàn toàn không sử dụng bánh quế. Và đây là một ý tưởng tuyệt vời
Bạn đã rán như thế nào? Tôi không nhớ bạn có loại bếp nào

ngày hôm sau nó không còn ngon nữa

Vì vậy, nó là, giống như lavash là tốt trong nhiệt của nhiệt. Sau đó, nó không giống nhau.

Bạn có nghĩ rằng sườn cừu nên được nấu trong những đơn vị này hay nó tốt hơn trong một hộp nhiều bánh?

Một điều ngăn tôi khỏi những điều vô nghĩa đó là ngày hôm sau nó không còn ngon nữa

Về nguyên tắc, bạn cũng có thể hâm nóng nó.) Có quá nhiều lớp vỏ trong những chiếc bánh - đây là điểm hấp dẫn của chúng hôm nay và điều này là rắc rối tương tự vào ngày mai.)) Bánh mì baguettes có cùng nỗi buồn.
Nhưng cũng có muối bên trên - nó làm giảm độ ẩm. Bạn không cần phải muối nó, nó sẽ dễ dàng hơn để sử dụng.) Dù sao, tàn dư của những chiếc bánh như vậy không biến mất với chúng ta, mọi thứ được ăn hết cách này hay cách khác.

Tôi không biết, đối với chúng tôi bánh mì như vậy là một món ngon, tôi nấu kỹ lưỡng, trong một thời gian dài và ... hiếm khi.)) Mặc dù chúng tôi nên cố gắng nướng một cái gì đó nhanh hơn trong Princess.

Sáng nay đã có pizza ... một chiếc đã sẵn sàng ... chiếc thứ hai đang nướng ... và chiếc thứ ba (bên phải) là bán thành phẩm ...

[Helen]

Helen, bạn là nữ chính đây !! Một vẻ đẹp như vậy - bạn không thể rời mắt.
Tôi không thể nấu nhiều món một lúc, tôi không đủ kiên nhẫn.

Helen, bạn là nữ chính đây !!

và tôi có thể làm gì ... không có tiếng ồn ... và bụi ...

Chúng tôi đã có pizza sáng nay ..

Tôi đã tự dặn mình không được vào diễn đàn vào buổi tối! Làm thế nào để lau nước dãi của bạn bây giờ? Khăn ướt!
Nó có trong clathron không?

Khăn ướt!
Nó có trong clathron không?

Nào, bạn ... bạn có rất nhiều vải trong thành phố của bạn ... bạn sẽ có thứ để lau ... vâng, ở Klatron ...

[Helen]

Helensau đó trong thành phố hoặc ở nhà
Người đẹp của bạn nhắc nhở tôi rằng rau xanh cũng cần phải được xúc ở đó, nếu không, tôi luôn quên mua và chỉ ném rau thơm khô.

[Helen]

Helen, xinh đẹp! )

nila, tôi vẫn chưa tha thứ cho cô ấy. Trong khi tôi đang đợi thêm bánh từ cô ấy.

Các cô gái, và tôi làm bánh vào mùa hè, sau đó tôi thử vào thứ Sáu. Thứ bảy, chúng tôi luôn để cho thiên nhiên trên sông. Ở đó chiếc bánh còn lại trên vỉ và trên ngọn lửa - một cuộc sống thứ hai! Ngon tuyệt vời !!!

[Helen]

Helen, thật là một chiếc bánh pizza đẹp. Công thức của bột là gì?
Tôi cũng có hai chiếc pizza hôm nay. Bột được làm theo công thức từ một gói men bánh pizza. Nó hóa ra rất ngon, nhưng chiếc bánh rất hoành tráng

sau đó tồi tàn trên một chiếc bánh quế? Và vì lý do nào đó, tôi hoàn toàn không sử dụng bánh quế

vâng, đây là bánh quế từ chú Borner)
vâng, có vẻ như với tôi rằng tôi đã ở đây ở đâu đó và nhìn thấy ý tưởng)
Tôi chỉ không thể mô tả hoàn toàn những chiếc bánh quế cho một cái gì đó .. nhưng vì vậy, rất nhiều thậm chí không có gì xảy ra)

rằng rau xanh cũng cần phải được xúc ở đó, nếu không, tôi luôn quên mua và chỉ ném rau thơm khô.

ở đây tôi đã khô ... không có cái ướt ...

Helen, xinh đẹp! )

Helen, thật là một chiếc bánh pizza đẹp

Cảm tạ!!

Công thức của bột là gì?

Công thức, từ Thermomix ... Masha Masinen và Galya marlanka, họ cũng luôn làm từ nó ...

[Helen]

Helen, wow, bạn ăn sáng rồi
Bao nhiêu người?
Tôi cũng đi nhào. Nhưng tôi nướng từng cái một. Mặc dù, nếu bạn cầu hôn ri của tôi, họ sẽ là ba.

Và tôi nhắm vào miếng cà rốt. Hóa ra trong nhà vẫn như mọi khi không có kem chua. Chúng ta sẽ phải nhanh chóng mua và chi tiêu ở đâu đó để không bị xấu đi.

Trên Ozone, công chúa là 2651, tristar là 2990; bất cứ ai có thể cần?

[Helen]

Helen, wow, bạn ăn sáng rồi
Bao nhiêu người?
Tôi cũng đi nhào. Nhưng tôi nướng từng cái một. Mặc dù, nếu bạn cầu hôn ri của tôi, họ sẽ là ba.

Sáng nay, còn hai phần nữa, cho một số ... nhưng chủ yếu là cho một người (Mush) ... Tôi chỉ có thể cho phép điều này vào buổi sáng ...

Đã thêm vào Chủ nhật 05/02/2017 10:21 AM

Bạn thậm chí không cần phải cắt anh ta ... anh ta như vậy thành một cái ống ... và anh ta đập ...

ở đây tôi đã khô ... không có cái ướt ...

Màu xanh lá cây hàng đầu không phải là nó tươi? Thế nó là gì?
Tôi ngồi, nghĩ rằng tôi vẫn sẽ xúc bánh pizza, tôi không thích xúc xích luộc, dưa chuột nữa, tôi phải chuyển sang ô liu. Tôi muốn ăn rau, nhưng ngoài hạt tiêu, cà chua và ô liu, không có gì để ý.

Trên Ozone Princess -2651, Tristar-2990

Đây là những chiết khấu! Tôi không cần nó, nhưng xu hướng làm hài lòng

Thế nó là gì?

Đây là các loại thảo mộc Ý và hành lá, tất cả đều ...

[Helen]

HelenỒ, một cái gì đó về cây cung, tôi không nghĩ rằng họ đặt nó. Cần phải cố gắng!

[Katerina]

Katerinathật là một củ khoai tâyaaa, hồng hào, ngon miệng và mang lại cảm giác thoải mái cho cô ấy ...

[Helen]

HelenỒ, một cái gì đó về cây cung, tôi không nghĩ rằng họ đặt nó. Cần phải cố gắng!

Cô ấy cầm lấy nó ... và rắc nó ... Tôi cần một thứ gì đó màu xanh lá cây ...

nhưng ngoài

Nấm. Và thay vì xúc xích, thịt gà.

[Helen]

Helen, Hình như nó! Mình chỉ có hành khô, không có hành xanh, các bạn nhìn rau thơm gì cho đẹp nhé.

Chà, không có Boo giảm giá trên clathronic.

Đã thêm vào Chủ nhật 05/02/2017 10:41 AM

Nấm. Và thay vì xúc xích, thịt gà.

Tôi không giỏi pizza, nhưng nấm thì có thể! Cảm tạ! Tôi đã quên một cái gì đó về họ.
Nếu champignons, nhưng không cần phải chiên bổ sung, bạn có thể nhai? Họ đã sẵn sàng chưa?

Sáng nay có pizza ...

- người đẹp! Bữa sáng ngon!

bạn không cần ăn? Họ đã sẵn sàng chưa?

vì chúng được ăn sống, nên tất nhiên chúng sẽ được chế biến.
Bạn cũng không thích cá trong bánh pizza?

Chỉ là một bữa tiệc pizza hoành tráng sáng nay ... là!
Vào thời điểm tôi thu thập thông tin, tất cả các chiếc pizza có lẽ đã được gắp xong, và không còn một miếng nào để thử!
Tôi cũng không bao giờ làm 3 chiếc pizza cùng một lúc, tôi chỉ đủ cho một chiếc.

như mọi khi, không có kem chua. Bạn sẽ phải mua và chi tiêu ở đâu đó một cách nhanh chóng

Anna, tôi thậm chí không thể tưởng tượng làm thế nào mà không có kem chua trong nhà. Tôi luôn có một lọ hoặc túi trong tủ lạnh, đôi khi là 2 cái.Nếu mình mua kem chua tươi thì mình gửi cái cũ cho bánh nào, sốt nào. Đúng vậy, giá kem chua của chúng tôi bây giờ đã trở nên như thể nó là một loại kem ngon, nặng. Nhung chung toi co the mua, chung toi khong quen khong kem chua.

[nila]

nila, vâng, tôi hầu như không nấu bất cứ thứ gì, nơi mà kem chua là không thể thay thế. Và hóa ra nó phải như vậy nó không phải vậy. Và đã mua ngay thì quên mất, cho vào đồ nướng thường đã quá muộn.

Và trong món salad?
Thay vì mayonnaise, hoặc cùng với mayonnaise. Ngoài ra kem chua luôn ở nhà. Hơn nữa, cô ấy có thời hạn sử dụng như vậy, nó không bao giờ biến mất

[Daria]

Hơn nữa, cô ấy có thời hạn sử dụng như vậy, nó không bao giờ biến mất

DariaLàm thế nào để kem chua này không bao giờ biến mất? Kem chua này là gì ... không biến mất Nhựa, hay là gì? Nếu bơ và pho mát đã quá hạn sử dụng thì làm sao kem chua có thể "qua mặt" chúng?

cô ấy có thời hạn sử dụng như vậy, không bao giờ biến mất

Thật là kinh dị!)
Tôi không bao giờ lấy cái này.

Thời hạn sử dụng 7 ngày, không nhiều hơn.
Tất nhiên, sau 7 ngày, nó không biến mất, nhưng tất cả các loại yếu tố không mong muốn đã có thể phát triển.
Do đó, nó đã được tái chế hoặc loại bỏ.

[Daria]

Daria, Tôi cố gắng lấy kem chua có hạn sử dụng ngắn nhất, sau đó nó là tự nhiên hơn. Tôi đã cố gắng làm kem chua của riêng mình, nhưng không hiểu sao tôi không đi, tôi đang mua nó.

Và trong món salad?

Không phải một mùa. Và vào mùa tôi thích dầu hơn.

Nhựa, hay gì?

Một lần tôi mua một trang trại. Tôi không biết đó là loại nhựa gì, nhưng không có những thay đổi rõ ràng (mùi vị, màu sắc, mùi) nó đã tồn tại trong một hoặc hai tháng rưỡi. Tôi đã sử dụng nó trong nấu ăn, vì vậy tôi không dám ăn ...

Thật là kinh dị!)

Điềm tĩnh! Một tuần, như vậy, cũng là một khoảng thời gian đáng kể, không phải 2-3 ngày

Không phải một mùa. Và vào mùa tôi thích dầu hơn.

Salad mùa đông với các loại rau củ là sinh tố rắn. Và Olivier nam, chúng ta có thể đi đâu nếu không có anh ấy, họ thường xuyên hỏi ...

Salad mùa đông với rau củ

Mayonaise. Tôi đã không cho kem chua vào loại salad này trong nhiều năm, có lẽ là từ những năm 90. Vâng, khi vẫn còn Provencal trong bộ tại nơi làm việc đã được đưa ra cho những ngày nghỉ. Và bây giờ có sự lựa chọn của tất cả các loại nước sốt không cần pha loãng, dù sao chúng cũng không cay.

Một tuần, cũng là một khoảng thời gian đáng kể

Đối với cửa hàng, bình thường.
Có, và cho nhà khá.

Thật là kinh dị!)
Tôi không bao giờ lấy cái này.

Thời hạn sử dụng 7 ngày, không nhiều hơn.
Tất nhiên, sau 7 ngày, nó không biến mất, nhưng tất cả các loại yếu tố không mong muốn đã có thể phát triển.
Do đó, nó đã được tái chế hoặc loại bỏ.

Kem chua "Ngôi nhà trong làng". Kem tươi. Thời hạn sử dụng là 25 ngày.

Và Olivier nam, chúng ta có thể đi đâu nếu không có anh ấy, họ thường xuyên hỏi ...

Tại sao anh ấy lại là nam? Người yêu dấu của tôi, mặc dù tôi làm điều đó mà không có giăm bông, hoặc không có thịt, hoặc thịt gà luộc (gà tây). Tôi không phải đàn ông, tôi sẽ soi gương một lần nữa, cho tất cả mọi người ở đó.