Curd and berry pie with soufflé

Thể loại: Sản phẩm bánh
Curd and berry pie with soufflé

Thành phần

bột:
Bột mì 180 g
Bột nở 1 muỗng cà phê
Bơ / bơ thực vật 80 g
Đường 2 muỗng canh. l (55 g)
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Muối nhón
Đổ đầy:
Pho mát Cottage 300g
Yoshta (tác giả có quả mâm xôi đông lạnh) 300g
Đường 80 g
Lòng đỏ trứng 3 chiếc.
Bột báng 2 muỗng canh. l (55 g)
Kem chua 100g
Đường vani
Souffle:
Lòng trắng trứng 3 chiếc.
Đường 3,5 muỗng canh. l (90 g)
Dâu tây bột thạch khô (mâm xôi của tác giả) 50g

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn đều bột mì, bột nở, đường và muối. Cho bơ vào, dùng máy xay hoặc nĩa mạnh để làm vụn. Thêm trứng, nhào bột. Rây mịn bột vào một đĩa có thể tháo rời có lót giấy nướng và gửi vào tủ đông.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu làm nhân bằng máy xay sinh tố, cho vào khuôn đã có bột và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 * trong 30 phút.
  • Đối với món súp lơ, đánh lòng trắng bằng máy trộn với một chút muối, thêm đường và thạch khô. Đặt trên một chiếc bánh, tạo "sóng" bằng thìa, nướng trong 15 phút ở 150-160 *. Đảm bảo để nguội trong lò và mở cửa, sau đó để nguội hoàn toàn trong tủ lạnh.
  • Curd and berry pie with soufflé

Món ăn được thiết kế cho

1400 g

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 15 phút

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Công thức từ trang web IamCOOK, cảm ơn tác giả Lana.

Rada-dms
Thật là phi thường !! Chúng ta cần hiểu và làm điều đó! Cảm tạ!
TATbRHA
Nhanh và dễ.
IvaNova
những gì có thể thay thế thạch bột?
Tôi không giữ những thứ này
Alenka212
Đánh dấu và giấy! Đã bao lâu rồi tôi tìm kiếm một công thức với món súp protein ở trên! Kỉ niệm của tuổi thơ, chỉ có táo nạo thay vì sữa đông và quả trám.
TATbRHA
IvaNova, bánh pudding khô trong gói (đây là tiếng Anh, nhưng bằng tiếng Nga - cùng một loại thạch).
Chỉ cần tinh bột với vani và axit xitric. Đồng thời, có lẽ, tăng nhẹ tỷ lệ đường.

Alenka212, nướng cho vui. Chắc ăn kèm với táo xay sẽ rất ngon.
IvaNova
TATbRHA, cảm tạ!
TATbRHA
Chúc sức khỏe bạn và những người thân yêu của bạn!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì