Gorenje BM1400E. Bánh mì mật ong mù tạt trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men
Gorenje BM1400E. Bánh mì mật ong mù tạt trong máy làm bánh mì

Thành phần

Sữa 250g
Nước 100g
Mật ong 100g
28g
Dầu mù tạt 28g
Muối 1 muỗng cà phê
Bột mì 630 g
Men khô Saf-moment 4,5g

Phương pháp nấu ăn

  • Một biến thể về chủ đề "Bánh mật ong mù tạt" của tác giả Omela. Tôi bị hấp dẫn bởi công thức này - tôi đã cố gắng điều chỉnh nó cho chiếc máy làm bánh mì của mình - tôi đếm được 1 kg mỗi ổ. Và mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp! Nhưng thay vì nước sạch, tôi lấy nước và sữa. Bản chất của sự thích ứng: không nhào, hòa tan mật ong và bơ trong nước nóng, đổ vào khuôn, thêm dầu mù tạt, muối (giảm tương đối so với công thức gốc), sữa (không đun nóng!), Bột và men từ trên vào lỗ như bình thường. Chế độ là chính. Nếu sau khi kết thúc quá trình nhào, bột trở nên phân bố không đồng đều về hình dạng - hãy cắt nhỏ. Chế độ - cơ bản, màu - vừa, ổ - 1000. Hóa ra rất ngon - đậm đà vừa phải và khiến bạn hài lòng.

Món ăn được thiết kế cho

1 kg

Thời gian chuẩn bị:

2h40 phút

Chương trình nấu ăn:

Chính

quản trị viên

Bánh mì đẹp!
Tasha
Cảm ơn bạn vì chiếc bánh mì đẹp. Tôi yêu mù tạt! Thật thú vị, bạn có thể thêm một chút mù tạt?
Churadey
Đây là lần đầu tiên tôi nướng món mù tạt, vì vậy tôi sẽ không nói với bạn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì