Quả cherry khô

Quả cherry khô

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
anh đào chín tươi có lỗ	2 kí lô.
đường trong xi-rô	240 gam
đường để rắc	nếm thử
Nước	200 gam

Phương pháp nấu ăn

• Vào mùa đông, khi nó nướng bánh mì này, đối mặt với một vấn đề. Chúng tôi không có công thức ban đầu với quả anh đào khô được bán. Sau đó tôi nướng bánh mì với mơ khô và không hối tiếc. Nhưng tôi rất muốn thử bánh mì với quả anh đào. Trên Internet, tôi tìm thấy công thức làm anh đào khô trên tạp chí của Nina 🔗... Tôi quyết định làm điều đó. Mùa anh đào đã đến. Tôi đã thực hiện một phần ăn để thử. Tôi hài lòng với kết quả. Cherry thơm, không dai, ngọt và đẹp mắt. Bắt đầu nào.

• Rửa sạch anh đào, lau khô, bỏ hạt. Tôi lấy xương ra bằng một thiết bị như vậy. Nhưng có những sắc thái, bạn cần chắc chắn rằng xương vẫn được loại bỏ. Điểm cộng là mọi thứ đều sạch sẽ và nước trái cây không bị chảy.

• Hòa đường với nước và đun sôi.

• Đổ xi-rô nóng vào quả anh đào và để trong một ngày. Sau một ngày, đun sôi.

• Chúng tôi loại bỏ quả anh đào trong một cái chao và để cho xi-rô ráo nước. Đổ anh đào lên khay nướng có lót giấy nướng, rắc đường và cho vào lò nướng. Tôi đã viết về nhiệt độ và thời gian trong ghi chú. Sau đó, tôi pha loãng xi-rô với nước, thêm đường và đun sôi. Nó hóa ra là một công trình sáng tác tuyệt vời.

• Đó là tất cả. Bây giờ tôi sẽ thử bánh mì anh đào. Hy vọng nó hữu ích cho ai đó. Nhiều loại có máy sấy hoa quả. Có lẽ quá trình sẽ tăng tốc trong đơn vị này.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

425 gam

Thời gian chuẩn bị:

27 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

Ghi chú

Nguồn tại đây 🔗... Tôi mất nhiều thời gian để làm khô những quả anh đào hơn tác giả. Nina khô trong 10-12 giờ ở nhiệt độ 40-45 độ. Tôi đã sấy khô anh đào cả ngày ở nhiệt độ 50 độ trong lò. Khi tôi cảm thấy mệt mỏi với nó, tôi tăng nhiệt độ lên 70 độ và bật đối lưu. Các quả anh đào đã khô trong 1,5 giờ. Hoặc anh đào của tôi bị ướt, hoặc lò nướng khác. Do đó, thời gian có thể khác nhau.

Cảm ơn vì ý tưởng và công thức!

Điều tương tự - để làm khô trong lò

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức. Có phải trong máy sấy sẽ nhanh hơn không? 1 Nhưng đặt tất cả vào đâu trong nhà!

Và sau đó làm thế nào để bảo quản những quả anh đào khô này? Một công thức thú vị, vừa rồi tôi đang xem 2 kg anh đào cuối cùng của mình và tôi không biết phải làm gì với nó ...

Nguồn tin nói rằng nó nằm trong một ngân hàng đóng cửa. Tôi vẫn chưa tự mình lưu trữ nó.

[Angela]

Angela, cảm ơn vì công thức! Mặc dù tôi không thích loại bỏ hạt khỏi quả anh đào (và với thiết bị hiển thị trong công thức, tình bạn đã không hoạt động, nhiều quả anh đào có hạt bay qua), nhưng vì công thức như vậy, tôi sẵn sàng loại bỏ tất cả xương bằng tay của tôi!

[Tasha]

Tasha, Cảm tạ. Bản thân tôi không phải là bạn với thiết bị, mặc dù quảng cáo rất tuyệt vời! Nhưng vẫn nhanh hơn tay. Chỉ cần truy tìm ngay lập tức. Dù 2 kg. không nhiều lắm. Bạn cũng có thể sử dụng tay của mình.

[Angela]

Angela, cảm ơn vì công thức Một câu hỏi như vậy tôi đã đổ xi-rô anh đào lên trên quả anh đào. Xi-rô không bao phủ hoàn toàn quả anh đào - có thể bạn cần khuấy chúng trong ngày, và thậm chí những ngày này trước khi đun sôi, bạn có thể để quả anh đào ở đâu trong bếp hoặc đặt chúng trong lạnh?

[Tatyana]

Tatyana, Khuấy nhẹ một lần, và sau đó bạn sẽ nhìn thấy. Nước trái cây vẫn sẽ đi. Sẽ bao gồm tất cả mọi thứ. Tôi để trong bếp, nhưng nó không nóng, 21-22 độ.

Ý tưởng tuyệt vời! Năm ngoái, tôi vừa sấy khô anh đào rỗ, nó đẹp, nhưng rất chua, nhưng theo công thức của bạn, tôi nghĩ nó sẽ trở nên xuất sắc.
Nhân tiện, tôi có cùng một thiết bị để loại bỏ xương, và chúng tôi đã trở thành những người bạn rất tốt của nhau! Tôi thậm chí còn làm sạch anh đào phớt trên đó để làm mứt và bánh bao, nhưng nó nhỏ hơn và ngon hơn nhiều. Tất nhiên, bạn phải kiểm tra hầu hết các quả mọng, nhưng điều này tốt hơn nhiều so với việc dùng tay của bạn, nước ép không chảy ra nhiều và tay của bạn bị khô ...

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn đã chú ý. Thử nó.

[Tatyana]

Tatyana, Cảm ơn đã chú ý. Thử nó.

Tiếc là không phải vào mùa này, khi những bụi cây mọng nở, tuyết rơi ướt và sương giá ập vào ban đêm, cả màu đông cứng lại, vì cây táo chưa ra hoa nên ít ra cũng sẽ có táo.

Thật đáng tiếc. Nhưng mọi thứ còn ở phía trước!

Bà con hứa cuối tuần sẽ mang cherry về nên mình sẽ nấu, công thức từ năm ngoái trong bookmark nhé :)

[Alla]

Alla, Tôi hy vọng mọi thứ sẽ suôn sẻ và thích nó)