Burunduk
Rada-dmsthay vì cố gắng chơi với thời gian lên men khác nhau của con lười? Tôi tự hỏi điều này sẽ ảnh hưởng đến kết quả như thế nào. Lô tiếp theo của tôi sẽ cố gắng bắt đầu khô trong 4 giờ.
Rada-dms
Burunduk, đối với tôi, có vẻ như những người tích cực sử dụng thảo mộc và bắt đầu tham gia vào chúng chắc chắn nên biết chống chỉ định, bởi vì thảo mộc và thực vật rất tích cực!
Và để bắt đầu, ít nhất hãy biết loại thảo dược này hoặc loại thảo mộc đó ảnh hưởng đến độ axit của dạ dày, sau đó đến quá trình đông máu và phản ứng trong cơ thể là gì, có tính axit hay kiềm.
Một lần nữa, bạn không thể lái các loại trà thảo mộc theo lít, thực tế như trà và cà phê thông thường.
Những gì chúng tôi đang làm bây giờ ở nhà, có được một loại trà thực sự ngon!
Rada-dms
Burunduk, Tôi không có máy xay thịt ở đây, và không có nó, dường như với tôi, quá trình lên men đã cạn. Và tôi làm nó theo từng mẻ nhỏ, bởi vì tại nhà nghỉ, tôi phơi đất trong vi mô đối lưu trên một đĩa tròn ở hai tầng :) Đúng, nó có một bóng râm than và sưởi ấm đồng đều tốt.
Cái gai cũng dính tất cả - đó là một con ruồi trắng! Tôi hầu như không thu thập nó từ ngọn.
Thật ngạc nhiên, tôi uống rất nhiều và không bị sưng tấy !!!
Rada-dms
Omela, ngay cả tía tô đất cũng không được phép và nói chung là tất cả các loại thảo mộc có tác dụng tăng cường nhu động dạ dày
Burunduk
Về dâu tây vườn:

“Dâu tây có tác dụng làm se, cầm máu, chống viêm, lợi mật, tẩy giun, tẩy giun sán, kháng khuẩn, long đờm, làm mềm da, an thần, hạ sốt, lọc máu, chống co thắt, kháng giáp, làm lành vết thương, gan và chống xơ cứng trong cơ thể. điều hòa sự trao đổi chất, cải thiện chức năng tim và thành phần máu.
Các tác giả người Bulgaria cho rằng hiệu quả của dâu rừng và dâu tây quả lớn (dâu vườn) là như nhau. ... Các tác giả khác chỉ ra rằng tác dụng chữa bệnh của lá dâu vườn có phần yếu hơn ...
...
....
Trong cuộc sống hàng ngày, lá dâu được dùng thay thế cho trà. Để làm điều này, những chiếc lá được lên men - làm ẩm, xếp chồng lên nhau và đặt trong một lò nướng không nóng để ủ rũ. Những lá này sau đó được sấy khô và ủ như trà ...
...
... Dâu tây chống chỉ định trong thai kỳ, tăng tiết dịch vị, đau bụng gan kéo dài và viêm ruột thừa "

Đúng, chống chỉ định có nhiều khả năng là quả mọng.
Nguồn - "Cây thuốc của Donbass", A. Ya. Gubergrits, N. I. Solomchenko
Burunduk
Trích dẫn: Rada-dms
đối với tôi dường như ai đó tích cực sử dụng các loại thảo mộc và bắt đầu tham gia vào chúng chắc chắn nên biết chống chỉ định, bởi vì các loại thảo mộc và thực vật rất tích cực
Đồng ý!
Ngày mai tôi sẽ công bố tên cuốn sách - ở đó các tác giả trích dẫn những chống chỉ định đối với việc sử dụng những loại cây phổ biến nhất. Họ (các tác giả) chỉ tiếc rằng họ viết rất nhiều về lợi ích của cây, nhưng không có gì hoặc ít về chống chỉ định. Và cùng một loại rong biển St. John, theo như tôi nhớ, có rất nhiều loại như vậy.
Rada-dms
Burunduk, St. John's wort chỉ trong các khóa học và sau đó, nếu gan khỏe mạnh, nhưng dầu đỏ ngay khi nó nở, loại dầu này với các đặc tính độc đáo đã được thử nghiệm trong nhiều năm !!!
Burunduk
Trích dẫn: Rada-dms
làm dầu đỏ nhanh chóng
Dầu đỏ có phải là dầu chiết xuất từ ​​rong biển St. John?
Rada-dms
BurundukVâng, tốt nhất là trong dầu ô liu, mặc dù nó có thể cho những thứ đặc biệt. mục tiêu và hạt lanh để làm! Đọc nó trên internet, có lẽ tôi sẽ làm điều đó sau và cho bạn biết cách tôi sử dụng nó trong một chủ đề riêng.
vvagre
Một lần nữa tại Cư dân mùa hè, tôi đã xem qua một bài báo trong chủ đề của chúng tôi https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2464/MarinaGerasimenko/chay-iz-trav---polezno-i-vkusno-5766.html
Và tôi xoắn và cắt, cắt và sấy khô ...
Các cô gái ơi, có ai dùng hoa hồng hông chưa?
Omela
Trích dẫn: Rada-dms
khô trong vi trên đối lưu
Tại sao bạn không làm khô nó trong máy sấy?

Trích: vvagre
Có ai đã sử dụng một quả tầm xuân chưa?
Đây là một chuyên gia đến hỏi. Tôi muốn quay số hôm nay.
Loksa
Tôi nướng.
Và chúng tôi đã viết ở đây rằng trong quá trình lên men, các dược tính của thực vật bị mất đi.

Rosehip do ai đó tạo ra sau tủ đông, anh ấy cư xử tệ ở đó khi vặn người
lappl1
Trích dẫn: Rada-dms
Burunduk, đối với tôi, có vẻ như bất cứ ai tích cực sử dụng thảo mộc và bắt đầu tham gia vào chúng chắc chắn nên biết chống chỉ định, bởi vì thảo mộc và thực vật rất tích cực! Và để bắt đầu, ít nhất hãy biết loại thảo dược này hoặc loại thảo mộc đó ảnh hưởng đến độ axit của dạ dày, sau đó đến quá trình đông máu và phản ứng trong cơ thể là gì, có tính axit hay kiềm. Một lần nữa, bạn không thể lái các loại trà thảo mộc theo lít, thực tế như trà và cà phê thông thường.
Trà thảo mộc và trà lên men là hai khác biệt lớn, như người ta nói ở Odessa. Chúng tôi chuẩn bị trà thảo mộc từ lá hoặc thảo mộc tươi hoặc khô. VÀ trà lên men thu được bằng quá trình oxy hóa-lên men lá... Trong quá trình lên men đặc tính lá thay đổi - một số các đặc tính hữu ích của bản thân thực vật còn lại (các yếu tố vi mô và vĩ mô chẳng hạn). Một số bị giảm hoặc mất (vitamin). Vẫn còn những cái khác - được sửa đổi trong quá trình lên men (lá đắng hoặc vị mới và mùi thơm xuất hiện).
Các cô gái, tôi hiểu rằng bạn đã không đọc tất cả các trang của chủ đề. Do đó, tôi đặt ở đây các trích dẫn từ các bài đăng của chúng tôi paramed1-Veronica, theo chuyên ngành dược sĩ... Cô ấy trả lời chúng tôi một cách chuyên nghiệp về tác hại hoặc lợi ích của trà lên men từ lá của các loại cây khác nhau. Cô ấy liên lạc mỗi tuần một lần. Sẽ xuất hiện, tôi nghĩ, sẽ trả lời bạn chi tiết hơn. Đây là những gì Veronica viết về điều tương tự:
Trích dẫn: paramed1
Tôi đã (trong một vài ngày) đến Moscow và một mạng Internet bình thường, nếu không thì kết nối gần như không hoạt động tại nhà nghỉ. Có một cơ hội để cung cấp một số làm rõ trong quá trình thảo luận.
Các chủ đề định kỳ đưa ra các câu hỏi về các loại thảo mộc và lá cây với tư cách là đại diện của nguyên liệu làm thuốc. Các cô gái nếu bạn muốn chuẩn bị một cái gì đó cho mục đích y học, thì tốt hơn là nên làm điều đó theo khuyến cáo của các nhà thảo dược-dược sĩ, tức là sấy khô ở nhiệt độ nhất định, khác nhau đối với các loại nguyên liệu làm thuốc khác nhau. Nếu lên men sẽ được trà ngon, nhưng là TRÀ chứ không phải là truyền dược.. Trong quá trình lên men, các dược chất có trong các loại thảo mộc, lá cây,… thay đổi tính chất... Vì vậy, khi pha trà từ cây thuốc, không phải lúc nào những chất hữu ích có trong nguyên liệu đã được sơ chế đúng cách cũng phát huy tác dụng. Và các đặc tính của lá thảo dược trong quá trình lên men có thể yếu đi, hoặc biến mất hoàn toàn, hoặc thậm chí thay đổi.... Các bộ phận khác nhau của cây có thể chứa các hoạt chất khác nhau, và số lượng khác nhau của chúng là không rõ ràng. Do đó, hầu hết thường không phải toàn bộ cây được thu hoạch để xử lý, mà là một số phần của nó - hoa, lá, cỏ, rễ.
Vậy nên Ví dụ, nếu bạn pha trà từ lá của cây dâu đen, điều này không có nghĩa là nó, giống như dịch truyền hoặc nước sắc của cây dâu đen, sẽ làm giảm huyết áp của bạn hoặc hoạt động như một chất làm đặc máu..
Tôi là một dược sĩ theo nghề, và bà tôi đã dạy tôi về các loại thảo mộc. Từ năm tuổi, bà đã giúp cô thu hoạch và thu hoạch kiến ​​cỏ. Vì vậy, tôi đã tìm đến khoa dược để theo học. Còn bà tôi là một trợ lý quân sự, nhưng bà rất yêu thích các loại thảo mộc. Có thời gian bà sống trong làng, và ngay cả các nhân viên y tế địa phương cũng đến gặp bà để xin lời khuyên và các loại thảo dược. Và bây giờ các loại thảo mộc bị lãng quên, tôi nghĩ, không cần thiết.
Tiếp theo, bạn lo lắng không biết cây này có tác dụng gì đối với cơ thể:
Trích dẫn: Burunduk
Dâu tây có chất làm se, cầm máu, chống viêm, lợi mật, khử trùng, tẩy giun sán, kháng khuẩn, long đờm, chất làm mềm, làm dịu, hạ sốt,Làm sạch máu, chống co thắt, kháng giáp, làm lành vết thương, chống xơ cứng, làm giảm lượng axit uric và muối của nó trong cơ thể, có tác dụng bảo vệ gan, điều hòa sự trao đổi chất, cải thiện chức năng tim và thành phần máu.
Trích dẫn: Burunduk
... Dâu tây chống chỉ định khi mang thai, tăng tiết dịch vị, đau bụng gan kéo dài và viêm ruột thừa "
Trích dẫn: Rada-dms
Tôi biết chắc rằng quả mâm xôi và những thứ axit hóa khác không thể được thực hiện với bệnh gút!
Trích: Omela
Đó là về điều đó và bài phát biểu. Ví dụ, tôi bị loét, vì vậy tôi sẽ không ăn dâu tây.
Các cô gái, bạn viết ở đây về quả mọng, và không phải lá của cây, đặc biệt là những loại đã lên men... Đây là cách Veronica trả lời về vấn đề này:

...Và về quả dâu đen - Oksana, nếu bạn có huyết áp bình thường, tức là, nếu bạn không bị nhược trương trong cuộc sống, thì bạn có thể tiêu thụ quả một cách an toàn (tất nhiên, không phải một pound mỗi lần), và thậm chí nhiều trà hơn từ lá. Dược tính của tro núi đã được phóng đại. Nó không được khuyến khích, nhưng một lần nữa với số lượng lớn, cho những người có xu hướng huyết khối. Nó làm đặc máu, như một bệnh nhiễm trùng (trái cây, trái cây, không phải lá !!!). Nhân tiện, nếu bạn thêm quả mọng khô vào trà từ lá, thì các đặc tính của trà, như bạn đã hiểu. cũng sẽ thay đổi. Trong trường hợp này, hãy xem các đặc tính của quả mọng của cây, không phải của lá., bởi vì lượng chất hoạt tính chính, và đôi khi là 100%, được chứa trong quả.

... Một người nào đó ở trên (tôi không thể tìm thấy nó, Internet tại dacha hoàn toàn không phải Internet ...) đã nói về sự hiện diện của axit hydrocyanic trong quả anh đào chim, vì một mùi hạnh nhân nồng nặc xuất hiện trong quá trình lên men. Thứ nhất, không phải axit hydrocyanic trong quả anh đào (và nói chung trong tất cả các loại trái cây đá và trái cây, nhưng không phải ở tất cả các bộ phận), mà là amygdalin, một glycoside phân hủy thành các thành phần, bao gồm cả axit hydrocyanic. Thứ hai, bản thân axit hydrocyanic rất không ổn định, axit clohydric sẽ nghiền nát nó. Thứ ba, để bị ngộ độc, bạn cần phải ăn một lượng kha khá chất có chứa amygdalin. Và thứ tư, khi đun nóng trên 80 độ, amygdalin này bị vô hiệu hóa hoàn toàn, và chỉ còn lại mùi. Một ví dụ là rượu mùi Amaretto. Và sau 10 ngày ủ, trà hoa anh đào có được một hương thơm trái cây rất dễ chịu với sự bổ sung của mùi hoa anh đào chim. Có, nếu bạn vẫn sợ amygdalin, thì hãy uống trà ngọt, vì đường sẽ vô hiệu hóa nó
.

Vì vậy, các cô gái, không cần phải so sánh tác dụng của trái cây và quả mọng đối với cơ thể với tác dụng của lá cây, đặc biệt là các loại lên men.
Lấy dâu tây giống nhau. Như một quả mọng tươi, nó được chống chỉ định ở những người bị bệnh đường tiêu hóa tại thời điểm đợt cấp. Khô, quả mọng này sẽ không còn hoạt động mạnh trên niêm mạc dạ dày, vì vitamin C thực tế đã bị phân hủy trong quá trình làm khô. Nếu bạn dùng lá tươi dâu tây để pha trà, sau đó ảnh hưởng của nó đến dạ dày sẽ khá nhẹ. Và từ lá khô - nói chung, hầu như vô hại. tốt và ở dạng lên men, thành phần sinh hóa của lá đã thay đổi rất nhiều.rằng nó có thể được uống mà không sợ hãi, ngay cả vào thời điểm trầm trọng của các bệnh đường tiêu hóa.
Hãy để tôi cho bạn ví dụ của riêng tôi. Tôi có chẩn đoán giống như cây Tầm gửi - viêm loét dạ dày, tá tràng. Liên quan đến căn bệnh này, năm ngoái, trong thời gian đợt cấp tôi đã đến khám bác sĩ (nhân tiện, một người bạn cùng lớp của tôi). Tại buổi tiếp tân, như một món quà, tôi mang đến các loại trà khác nhau - trà ivan, anh đào, táo, lê, blackberry, dâu vườn. Khi kê đơn thuốc, bác sĩ kiểm tra với sự hỗ trợ của các dụng cụ, bài thuốc này hay bài thuốc kia phù hợp với tôi. Một số loại thuốc không phù hợp, ông đã uống khác. Nói chung, sau khi chọn các loại thuốc, anh ấy bắt đầu chọn liều lượng của chúng - cũng theo các công cụ. Sau đó tôi rất ngạc nhiên rằng một viên thuốc nhỏ xíu hóa ra lại tốt hơn cho tôi ¼ một phần chứ không phải toàn bộ. Và đây là một viên thuốc lớn - 1 viên mỗi lần nhập viện. Sau đó, tôi yêu cầu anh ta kiểm tra với sự trợ giúp của thiết bị xem liệu tôi có thể uống hết số trà mà tôi đã mang cho anh ta hay không. Nói chung, các cô gái, tất cả các loại trà hợp với tôi. Hãy để tôi nhắc bạn rằng tôi đã có một thời kỳ trầm trọng của vết loét. Nhưng tôi hỏi điều này hoàn toàn vì tò mò.Tôi đã biết rằng trà lên men không bao giờ có tác động tiêu cực đến dạ dày của tôi. Trà nào!
Tôi không cho rằng với các bệnh khác và với trà từ các loại cây khác, mọi thứ sẽ suôn sẻ như trường hợp của tôi. Nhưng tôi biết chắc - không cần phải pha trà từ những loại cây rõ ràng có độc, như một trong những cô gái của chúng tôi và Veronica và tôi đã cảnh báo cô ấy kịp thời. Không nhất thiết phải uống cùng một loại trà hàng tháng, hàng lít. Bạn cần xen kẽ trà. Ví dụ, cho bữa sáng, từ một viên gạch, cho bữa trưa - từ một cây táo ... Ngày mai tôi sẽ uống một quả dâu đen ... Chà, tôi đang nói gì với bạn ... Tôi nghĩ điều này có thể hiểu được.
Cuối cùng, tôi sẽ tự trích dẫn:
Trích dẫn: lappl1
Lưu ý rằng chúng tôi chủ yếu pha trà. Trà nói chung là gì? Đây là một thức uống ngon và thơm. Vì vậy, khi mọi người uống trà thông thường của Ấn Độ hoặc Trung Quốc, họ (phần lớn) cho rằng nó không phải là một loại thuốc. Và họ theo anh ta đến cửa hàng. Nếu một người có vấn đề về sức khỏe, thì anh ta đến hiệu thuốc hoặc thu hoạch những loại cây sẽ giúp chữa khỏi những vấn đề này. Và anh ấy không thực sự nghĩ về việc liệu nước dùng này có ngon hay không, ngay cả khi nó là ngải cứu đắng hay cam thảo ngọt ngào kinh tởm. Nó là cần thiết, sau đó nó là cần thiết.
Vì vậy, nó là với trà của chúng tôi. Công nghệ sản xuất trà lên men được mô tả trong công thức tương tự như công nghệ sản xuất trà trên thế giới. Vì vậy, nếu bạn muốn pha trà, thì bạn phải tuân theo các điều kiện chuẩn bị của nó, được mô tả trong công thức. Muốn có được công dụng chữa bệnh từ cây cỏ thì trước hết bạn không cần phải pha trà mà chỉ cần phơi khô lá hoặc các bộ phận khác của cây. Hơn nữa, điều này phải được thực hiện ở nhiệt độ không cao hơn 40 * C
.
Omela
Luda, cảm ơn bạn đã trả lời chi tiết như vậy. Tôi hiểu tất cả mọi thứ. Chúng tôi thực sự làm trà vì hương vị. Chỉ còn lại sự không dung nạp cá nhân.
GruSha
Mình cũng rửa lá đi, bụi bám nhiều lắm !!!
GruSha
Đây là quả anh đào của tôi, trong quá trình này

🔗
natushka
Trích dẫn: GruSha
Đây là quả anh đào của tôi, trong quá trình này
Wow thật xanh
N @ dezhd @
Quả anh đào của tôi đã lên men trong 4 giờ, mùi rất tuyệt, đối với tôi nó có vẻ như là quả anh đào và hương của hạnh nhân. Chờ một chút tôi sẽ lau khô, vì mùi đủ mạnh
lappl1
Trích: Omela
Luda, cảm ơn bạn đã trả lời chi tiết như vậy. Tôi hiểu tất cả mọi thứ. Chúng tôi thực sự làm trà vì hương vị.
Chúc sức khỏe của bạn, Oksan! Chà, không chỉ vì hương vị! Vẫn còn nhiều hữu ích - các yếu tố vi mô và vĩ mô giống nhau. Có, và một số chất trở nên sẵn có hơn cho cơ thể sau khi lên men. Ơ, chúng tôi muốn một nhà hóa sinh ở đây! Tôi sẽ đặt mọi thứ trên giá. Hãy chờ Veronica. Có lẽ cô ấy sẽ làm sâu sắc thêm kiến ​​thức của chúng tôi. Và tôi sẽ tìm kiếm trên internet - bản thân tôi cũng quan tâm đến nó.
lappl1
Trích dẫn: N @ dezhd @
Quả anh đào của tôi đã lên men trong 4 giờ, mùi rất tuyệt, đối với tôi nó có vẻ như là quả anh đào và hương của hạnh nhân. Chờ một chút tôi sẽ lau khô, vì mùi đủ mạnh
Mong, bạn đã có thể khô! Và lần sau, giữ nó để lên men lâu hơn. So sánh hương thơm, màu sắc và hương vị và chọn loại mà bạn thích nhất. Bây giờ bạn sẽ có một loại trà lên men nhẹ với hương vị nhẹ nhàng. Và nếu bạn lên men trong 8-10 giờ, thì hương vị sẽ trở nên chua hơn. Do đó, hãy lựa chọn cho mình.
N @ dezhd @
Mọi người à, tôi đi khởi động máy sấy, nếu không chúng tôi đã có 19 số 0 rồi, buổi tối tôi không muốn chạy đi kiểm tra.
lappl1
Trích dẫn: GruSha
Mình cũng rửa lá đi, bụi bám nhiều lắm !!!
ồ xin lỗi! Những thứ chưa rửa sẽ lên men mạnh hơn. Nhưng, tất nhiên, bạn không nên pha trà với bụi!
Trích dẫn: GruSha
Đây là quả anh đào của tôi, trong quá trình này
Gulya, bạn có thể thấy các hạt mạnh như thế nào! Trà ngon sẽ thành ra!
lappl1
Trích dẫn: N @ dezhd @
À, tôi đi khởi động máy sấy, nếu không thì chúng ta đã có 19 số 0 rồi, buổi tối tôi không muốn chạy đi kiểm tra.
Nadia, chúc may mắn! Khởi đầu! Chỉ cần không làm khô nó! Trộn nó thường xuyên! Và tốt hơn hết bạn nên để trà hơi ẩm, sau đó cho vào túi sấy khô.
N @ dezhd @
Sử dụng đã hiểu trưởng. Một bức ảnh từ tôi.
lappl1
Nadia,
francevna
Tôi đợi thời tiết khô ráo, nhặt lá mâm xôi, mận, anh đào và mộc qua. Tôi không nghĩ cây cối lại nhiều bụi như vậy, vì chỉ có những cơn mưa qua nên tôi phải rửa sạch mọi thứ. Tôi sấy khô bằng máy sấy tay, trải ra vải, cho vào túi và để trong tủ đông.Đối với tôi, dường như tôi đã thu được rất nhiều lá, và tổng trọng lượng hóa ra là hơn một kg.
Bây giờ trong suy nghĩ, cách tốt nhất để làm, cắt hoặc cuộn qua máy xay thịt là gì?
Linadoc
Hôm nay tôi đã thực hiện một thử nghiệm "hàng loạt" cho một số cây trên trang web. Hoa nhài và cây keo không đậu. Đã qua đi là cây thanh mai (loại này hóa ra rất thơm), kim ngân hoa, irga, kiều mạch Sakhalin (tôi chỉ biết loại cây này dưới cái tên này - thân giống cây trúc, nhưng lá to hình bầu dục, cao tới 3m). Nói chung là sấy khô, đông lạnh, mình sẽ lên men. Sau đó, tôi sẽ báo cáo, cũng như trên cây thông.
natushka
Trích: Linadoc
barberry (loại này hóa ra rất thơm), kim ngân hoa
Ồ, những điều này rất thú vị.
francevna
Tôi đã không đọc tất cả các trang. Tôi đang quan tâm đến việc sấy khô trong lò vi sóng, có ai có thể sấy khô trà trong đó. Tôi sấy khô thì là, nó có mùi thơm và màu sắc vẫn được giữ nguyên.
Rada-dms
Omela, vì vậy trước tiên tôi sấy trong lò, sau đó tôi sấy trong máy sấy, như lời khuyên của Lyudmila!
Rada-dms
francevna, Tôi sấy trong lò vi sóng, nhưng ở chế độ đối lưu (đây thực chất là lò nướng!) KHÔNG có lò vi sóng. Đối với tôi, dường như thật đáng tiếc nếu giết chết chính những gì tinh túy nhất của thực vật bằng lò vi sóng. Nhưng hãy hỏi Luda nghĩ gì. Tôi sẽ không khuyên bạn.
Và các loại thảo mộc chưa lên men được sấy khô hoàn hảo và không có bất kỳ thiết bị đặc biệt nào, chúng đã được sấy khô trong túi suốt đời.
Linadoc
Các cô gái, à, một lần nữa trên cây thông, vì tôi không thể chờ đợi để chia sẻ. Lilacs và hoa bia đã không vượt qua bài kiểm tra, nhưng những quả nho đã đi rất rực rỡ. Tôi sẽ đóng băng nó cho ngày mai.
Rada-dms
Linadoc, uh, bạn cẩn thận hơn ở đó - chúng tôi đã lo lắng ở đây !!

Tôi có trang trí nho, nó có thể được thú vị để sử dụng nó ?!
Omela
Linadoc, và bài kiểm tra là gì?
Omela
Rada-dms, tại sao bạn không thể bắt đầu sấy trong máy sấy ngay lập tức? Chỉ là một người bạn hỏi tôi, cô ấy không có lò nướng.
Linadoc
Kiểm tra - làm nhăn tờ giấy, chà xát, cho vào túi, ngửi thử. Nếu bạn hài lòng với mùi thơm, chúng tôi cố gắng lên men. Em cũng có nho gái, cả nhà vướng víu, chè khúc bạch thế này thì làm được bao nhiêu!
Omela
Hiểu rồi. Tôi sẽ chà những gì? Không có gì trong khu phố, nouuuuuu !!))
Loksa
Omela, bạn đã thử quả mâm xôi chưa? Rất thú vị. Tôi sững người - không cười - Atisô Jerusalem (tôi đã phải phóng nó, tại sao tôi nghĩ rằng lá nên rụng một cách vô ích?) Tôi không mạnh về mùi, nhưng không có gì nó có mùi như vậy? Không ai đã làm điều đó?
Hôm nay tôi đã được thưởng thức trà từ một quả táo, một màu rất, rất có hồn - đỏ nâu - đậm. Mọi người đều thích nó, chỉ có hương vị như vậy là vắng mặt, dư vị đọng lại như một quả táo nướng, nhưng rất sâu
lappl1
Trích: Omela
Tại sao bạn không thể bắt đầu sấy trong máy sấy ngay lập tức? Chỉ là một người bạn hỏi tôi, cô ấy không có lò nướng.
Ksyusha, bạn có thể làm khô nó trong máy sấy ngay lập tức. Đầu tiên, đặt nhiệt độ tối đa có thể, sau đó giảm xuống 50 * C. Và ở cuối và ở nhiệt độ tối thiểu - tôi có 30 * C. trà khô rất tốt trong máy sấy. Nếu một máy sấy có cung cấp khí cho từng pallet (như Isidri) thì thật tuyệt! Nếu không, sau đó định kỳ thay đổi các pallet ở các nơi. Chỉ nên đặt trà trên khay có khoảng trống để không khí từ bên dưới bốc lên không bị cản trở. Đây là cách tôi làm khô trà đầu tiên của mình. Nhưng tôi đã không tính đến điều này và đặt trà đầy đặn. Kết quả là, chiếc máy sấy đơn giản của tôi đã nổi loạn và không thể chịu được thái độ thô lỗ như vậy đối với nó, đã bị thiêu rụi. Trong khi chồng tôi sửa máy sấy, tôi chuyển sang lò nướng. Và tôi thích nó hơn là đánh lừa với việc sắp xếp lại các pallet. Vì vậy, hãy mạnh dạn để bạn của bạn làm khô trà trong máy sấy của cô ấy ...
lappl1
Trích dẫn: Loksa
Hôm nay tôi đã được thưởng thức trà từ một quả táo, một màu rất, rất có hồn - đỏ nâu - đậm. Mọi người đều thích nó, chỉ có hương vị như vậy là vắng mặt,
Oksana, bây giờ hãy thử táo, tốt, và các hương vị khác, lên men lâu hơn. Các hương vị nên được thêm vào.
lappl1
Các cô gái, nếu có thể, đừng rửa lá nhé! Điều này ảnh hưởng lớn đến quá trình lên men và kết quả. Bạn lấy bụi từ đâu? Có đường nào gần đây không?
IwOlga
lappl1, Lyudmila, Isidri có tối đa. nhiệt độ - 60 *. Nó sẽ không đủ?
Con đầu lòng của mình đang yên vị trong túi, nó không có mùi gì nhiều, nhưng oh-oh-rất ngon !!! Con chỉ muốn ngồi bên, lái mũi, thà đi mẹ lá còn hơn! Và cảm ơn bạn vì Danh sách mong muốn này!
Loksa
lappl1, Lyudochka tôi Liu trà với một vị đắng, những gì để thêm một hương vị mạnh mẽ? Bạn có một cái gì đó cay đắng?
lappl1
Trích dẫn: IwOlga
Isidri có tối đa. nhiệt độ - 60 *. Nó sẽ không đủ?
Olya, Tôi còn muốn nữa, nhưng nếu không có cách nào khác là sấy khô trà, thì nhiệt độ này sẽ đi. Và trước tiên bạn có thể sấy trong chảo ở lửa vừa với sự lắc và đảo liên tục, sau đó sấy khô trong máy sấy. Một số cô gái chỉ làm khô trà trong chảo và thích kết quả.
Trích dẫn: IwOlga
Con đầu lòng của mình đang yên vị trong túi, nó không có mùi gì nhiều, nhưng oh-oh-rất ngon !!!
Trà khô trong túi sẽ không có mùi nồng. Sau đó, nó sẽ tỏa ra mùi thơm trong một cái lọ sau khi lên men khô!
Trích dẫn: IwOlga
Và cảm ơn bạn vì Danh sách mong muốn này!
Olya, chúc sức khỏe của bạn! Hãy để trà mang lại cho bạn niềm vui trong tương lai.
lappl1
Trích dẫn: Loksa
Lyudochka I Liu trà có vị đắng và chua, tôi có thể thêm gì để có hương vị mạnh mẽ? Bạn có một cái gì đó cay đắng?
Oksan, một vị chua có được sau quá trình lên men dài. Cố gắng lên men trong 15-20 giờ. Có thể cho đến 2 ngày. Chỉ nên cách lớp ít nhất là 5 cm, và tốt nhất là khoảng 10 cm và đậy chặt hộp đựng trà bằng nắp. Và cũng không được chạm vào trà trong suốt thời gian lên men. À, không rửa lá gì cả !!! Bạn đã biết thời tiết ở đó chưa? Vì vậy, các lá bị khô. Khuyến cáo không hái lá làm chè trong 5 ngày đầu sau khi mưa. Chỉ bằng cách này, số lượng vi khuẩn cần thiết cho quá trình lên men mới có trên chúng. Tôi không nghĩ đó là bụi trên lá. Nó có thể là một số loại mảng bám.
Và thu được trà tart từ cây bìm bịp, quả anh đào và quả mâm xôi đen. Nhưng với quá trình lên men lâu. Cây kim ngân hoa có vị đắng (có người viết), nhưng tôi đã không làm điều đó.
lappl1
Trích dẫn: francevna
Tôi đã không đọc tất cả các trang. Tôi đang quan tâm đến việc sấy khô trong lò vi sóng, có ai có thể sấy khô trà trong đó. Tôi sấy khô thì là, nó có mùi thơm và màu sắc vẫn được giữ nguyên.
Alla, Tôi không sao với lò vi sóng. Mứt tuyệt đẹp trong đó mà không căng thẳng hóa ra. Mứt mứt được làm từ mứt đặc sệt. Nhưng cô ấy không sấy khô bất cứ thứ gì ngoại trừ các loại hạt. Một lần nữa, tôi pha trà từ ít nhất 1 kg lá mỗi lần. Bạn không thể sấy lượng này trong lò vi sóng cùng một lúc. Và đứng gần lò vi sóng, để không làm cháy trà, không mỉm cười với tôi cho lắm. Nếu bạn chắc chắn rằng bạn sẽ không làm cháy trà, thì hãy thử.
lappl1
Trích: Linadoc
Hôm nay tôi đã thực hiện một thử nghiệm "hàng loạt" cho một số cây trên trang web. Hoa nhài và cây keo không đậu. Đã qua thanh xuân (loại này hóa ra rất thơm), kim ngân hoa, irga, kiều mạch Sakhalin (tôi chỉ biết cây này dưới cái tên này - thân giống cây trúc, nhưng lá to hình bầu dục, cao tới 3m). Nói chung là sấy khô, đông lạnh, mình sẽ lên men. Sau đó, tôi sẽ báo cáo, cũng như trên cây thông.
Linadoc, trông mong !
Trích: Linadoc
Các cô gái, à, một lần nữa trên cây thông, vì tôi không thể chờ đợi để chia sẻ. Lilacs và hoa bia đã không vượt qua bài kiểm tra, nhưng những quả nho đã đi một cách rực rỡ. Tôi sẽ đóng băng nó cho ngày mai.
Cực! Theo mọi nghĩa - từ thông đến tử đinh hương với hoa bia! Có lẽ, tôi cũng cần phải đi xin nho hàng xóm. Nhưng sau khi chúng tôi nhận được ấn tượng từ bạn!
lappl1
Trích: Omela
Tôi sẽ chà những gì? Không có gì trong khu phố, nouuuuuu !!))
Cây tầm gửi, có khu rừng nào gần đây không? Nếu có, thì quả mâm xôi phải có, dâu tây (đừng sợ, tôi đã thử nghiệm - dạ dày của tôi phản ứng rất tốt với nó). Cây cỏ cháy trên cánh đồng xa. Và những cây táo? Quả lê? Quả anh đào? Blackberry? Irga?
Bạn có một khu định cư ngoại ô mới ở đó không, hay sao? Nếu bạn chưa có, hãy đến bất kỳ khu vườn nào. Hàng xóm có đầy đủ không? Nếu vậy, hãy để họ chia sẻ!
lappl1
Trích dẫn: Loksa
Tôi sững người vì - đừng cười - atisô Jerusalem,
Một trò chơi cực đoan khác! Vì vậy, chúng ta sẽ sớm đạt được cà chua và khoai tây! Nói chung, không đùa đâu, chúng tôi đang chờ báo cáo về atiso Jerusalem.
francevna
Ludmila, Tôi có một máy sấy Isidri, tôi sẽ thử nó trong đó. Tôi sợ sấy bằng lò trong phòng sẽ có mùi thơm nồng nhưng đối với tôi đây là một vấn đề lớn. Và không có cách nào để thông gió vì nhiệt, các tấm ngăn hoạt động liên tục, và trong các phòng +26.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì