Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp)

[Yuri K]

Yuri K, vì vậy nó chỉ là bạc hà thông thường. hạt giống từ dacha của ai đó đã bay đến và bén rễ. bởi vì tôi dễ dàng nhận ra mùi. và trong khu vườn, tôi thấy cô ấy cảm thấy tuyệt vời - cô ấy đã lớn lên rồi. Vâng, nó có nghĩa là tôi sẽ không thừa) ngồi bên cạnh hiền nhân.



Tôi vẫn mơ về lá oregano và rong biển của St. John để tìm thấy trong tự nhiên

Nước bạc hà của tôi mọc dưới cây kim ngân hoa. Và cây kim ngân hoa ở dưới ống thoát nước (tốt, không phải dưới đường ống, mà là nơi nước chảy ra từ đường ống). Vâng, và được tưới thường xuyên, tất nhiên. Kalina vẫn là người yêu nước

[sweet_blondy]

sweet_blondy, tốt! Trong thời gian chờ đợi, tôi đang cố gắng tìm chanh từ những người bạn của tôi. Kết quả là 0)) Họ hứa sẽ mang một lá nho từ Kumertau, mặc dù họ không bận tâm (để làm khô nó), họ sẽ ngay lập tức đóng băng nó. Nhưng ôi, làm thế nào họ sẽ giúp tôi! Có vẻ như quả lý chua sẽ sớm được xếp vào loại chủ nghĩa kỳ lạ nói chung, đó là những gì tôi tìm thấy trên mạng ...

🔗

Radushka, cây bụi ngắn đẹp có hoa bằng lăng nhỏ trong thời kỳ ra hoa? Sau đó, đây là nó! Bạc hà tuyệt vời, phải không?

[Radushka]

Radushka, Tôi gặp khó khăn với việc tưới nước. Tôi phủ kín tất cả các luống rau - đây là cách duy nhất để giữ độ ẩm cho đất cát. nhưng tôi tưới mọi thứ khác càng nhiều càng tốt. điều kiện cho cây kim ngân hoa chắc chắn là vô ích))
chim bố mẹ có một cây kim ngân hoa - họ cho chim ăn. hay ai ăn nó?) bản thân chúng ta không ăn nó. mùi đáng sợ
nhưng trong năm thứ hai, tôi đã đọc lại các đặc tính hữu ích của nó và xem xét nó ...

[Yuri K]

Yuri K, bây giờ tôi không có nó. Nếu không thì tôi đã vứt bỏ bức ảnh. Và bạn có thể có bạc hà chó ở đó (catnip)

[Radushka]

Tôi vẫn mơ về lá oregano và rong biển của St. John để tìm thấy trong tự nhiên

St. John's wort đã được cắt cho chúng tôi trong năm phút, khi chúng tôi đến Tulgan. Nhưng tôi không bao giờ lên men nó ... Tôi chỉ làm khô nó bằng cách cắt nhỏ nó, nhưng vô ích ...





Radushka, những gì tôi thu thập dọc theo các ngân hàng không phải là một cây catnip))) Cây catnip xuất hiện như một loài cỏ dại trong nước, hoàn toàn khác) Khi tôi đi tìm bạc hà, tôi sẽ chụp ảnh

Zhenya! Kalina là một kho chứa sự hữu ích! (chỉ cô ấy có chống chỉ định ốm yếu). Tôi cũng làm nước trái cây lên men. Vào mùa đông, nó là hữu ích 50 ml một lần một ngày. Và tôi lau nó khỏi xương, trộn nó với đường. Có, bạn chỉ có thể đóng băng nó bằng cành cây! (sẽ có nơi) rồi hấp như trà thuốc.

[Yuri K]

Yuri K, Tôi “hái trộm” húng chanh của bà con - cô tôi chết, lại đào lên cả luống húng chanh! Tôi đi ra ngoài nhìn và thấy có 3 bụi cây còi cọc ở đó. tự đào và trồng tại nhà. Tôi không quá vui mừng!)
hy vọng là tốt, chỉ là bài báo của năm 2014) nhân tiện, bố mẹ của bạn tôi không gặp vấn đề gì với nho đen - nó phát triển thành công và cho thu hoạch. năm ngoái chúng tôi đã lấy 2 cây con từ chúng - chúng phát triển rất nhanh! t-t-t
lá nho - vẻ đẹp! và tôi chỉ có thể trườn qua những nhà dân bị bỏ hoang với hy vọng tìm thêm những bụi nho đen và véo chúng. nhưng chỉ để làm khô)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, và những gì chỉ để làm khô? Ngay cả một lượng nhỏ lá nho cũng làm thay đổi hương vị của hỗn hợp trà trở nên tuyệt vời hơn!

[Yuri K]

Yuri K, Tôi thấy tất cả các bạn muốn lên men và tôi chỉ sấy khô tất cả các loại thảo mộc thơm
Tulgan đang ở rất xa, nhưng ai biết được, có lẽ tôi sẽ thoát ra như vậy. lợi ích của chiếc xe đang di chuyển. Tôi chỉ sợ lập kế hoạch - nếu bạn chỉ làm điều đó, điều gì đó sẽ xảy ra

đối với tôi thì có vẻ như cây catnip trông giống với chanh hơn là bạc hà về hình dạng và màu sắc của lá)

Radushka, Tôi không mất hy vọng rằng tôi sẽ tìm ra một phương pháp thu hoạch cây kim ngân hoa mà tôi chấp nhận được trong năm nay, với việc thu hoạch các loại thảo mộc và quả mọng, mọi thứ tốt hơn nhiều so với năm ngoái.nên tôi mới dám hy vọng rằng thời của cây kim ngân sẽ đến. nếu không thì cả gia đình chúng tôi nhìn cô ấy và nghĩ rằng

Zhenya, Yuri, cố gắng đưa việc sử dụng các chế phẩm sinh học vào hệ thống (mỗi tuần một lần trong cả mùa).
Trichodermin, phytosporin, phytodoctor. Những loại thuốc này được dùng để dự phòng và chữa nhiều bệnh. Kể cả với bệnh nấm dọc.
Và Mikosan với Riverm - thuốc tăng khả năng miễn dịch cho cây trồng.
Vâng, đây không phải là những loại thuốc rẻ tiền. Nhưng, chúng cho phép bạn có được những cây khỏe mạnh, một vụ thu hoạch tuyệt vời, và đây không phải là hóa học vốn đã có nhiều trong cuộc sống của chúng ta!
Và bạn có thể ăn quả mọng ngay từ bụi cây một ngày sau khi phun thuốc. Ngay cả khi chưa rửa

[Radushka]

thời của cây kim ngân hoa sẽ đến. nếu không thì cả gia đình chúng tôi nhìn cô ấy và nghĩ rằng

Một chiếc lá rất khô ... Tôi đã không để ý làm thế nào nó chuyển từ giai đoạn phơi sang sấy khô, chiếc lá bắt đầu nát.

Yuri K, tôi nhìn bạn muốn lên men

Tôi quan tâm đến quá trình này. Nhiều loại nước hoa chỉ thay đổi hoàn toàn mùi, ví dụ như cây xô thơm




RadushkaTôi đã nói lời tạm biệt với nhà gỗ được năm năm, nhưng nó vẫn tồn tại

[Radushka]

Radushka, Tôi dễ dàng tin rằng tôi chỉ có rất ít loại lá này và tôi muốn thêm chúng vào các loại trà thảo mộc. nếu có nhiều lá hơn, thì hỗn hợp sẽ rơi

Cảm ơn bạn rất nhiều về thông tin về thuốc! Tôi đã viết ra tất cả mọi thứ, tôi sẽ nghiên cứu chủ đề này. nếu không, tôi là người mới bắt đầu làm vườn, chỉ mùa thứ hai) và tất cả các hành động của tôi đều bị hạn chế - thêm mùn, ruộng, phân bón (tôi lấy phân gà và thỏ từ bố mẹ tôi), kiểm tra sâu bệnh.



Yuri K, Tôi đã có nó với một chiếc lá dâu tây)
đã cố gắng thêm vào hỗn hợp? Nó có những nốt gì trong mùi?

[sweet_blondy]

sweet_blondy, các loại thuốc khác từ sâu bệnh. Cũng là sinh học. Và tôi cũng phát hành một chiếc bát đĩa (họ bán nó trong cửa hàng của câu lạc bộ Nông nghiệp hữu cơ). Cô ấy đã mang cho tôi tất cả những con rệp trên trang web trong thành phố, như thể nó chưa bao giờ xảy ra! Nếu dacha nhỏ, khoản đầu tư sẽ không đắt lắm. Và lợi nhuận thu về là rất lớn. Chà, hoàn toàn không có hại cho Mỹ. Nó rất quan trọng đối với tôi!
Và bổi để giúp bạn! Vâng, hãy nghiên cứu nông nghiệp hữu cơ và bạn sẽ hạnh phúc!



Yuri K, Tôi nhớ ... có một bà mẹ vợ!
Tại các dachas, nếu chúng còn nhỏ, rất tốt để trồng thành vườn dược liệu. Đó là, các loại cây thuốc và cây bánh gừng, cây lâu năm. Cùng một loại cây xô thơm, bạc hà khác nhau, catnip, tía tô đất (hiện có rất nhiều), lá oregano, St. John's wort, hyssop, thyme (húng tây leo)

đã cố gắng thêm vào hỗn hợp? Nó có những nốt gì trong mùi?

Tôi không hiểu, chỉ một lần tôi thêm nó vào hỗn hợp cùng với Irga và những người khác.

Yuri K, tôi nhớ ... có một bà mẹ vợ!

Chúng tôi có quan hệ tốt với mẹ chồng tôi, tốt))) Đây không phải là vấn đề, chỉ là tuổi này nên dành nhiều thời gian và công sức hơn cho công việc và gia đình chứ không phải cho ruộng vườn (mà nhiều người gọi là mùa hè. nơi cư trú)

[Radushka]

Radushka, một khu vườn dược liệu là ước mơ của tôi! chồng nói chúng ta sẽ đặt một đài phun nước, và sẽ có các loại dược liệu của tôi xung quanh. nhưng hiện tại ... cho đến nay, nền của mảnh đất là đất nguyên sinh không có cây trồng, và những cây nhỏ đang nằm trên những chiếc giường bình thường. nhưng dù sao tôi cũng cảm thấy tốt, tôi không có gì phàn nàn)
cảm ơn vì những lời khuyên hữu ích! Tôi sẽ phác thảo mọi thứ

Yuri K, vậy thì cứ tự nhiên trồng cây đi, không có nhu cầu gì đặc biệt, ta sẽ đợi quả mọng)

[Radushka]

Radushka, sweet_blondy, Tôi vừa đi với con trai tôi đến bờ sông (Sakmara), tôi thu thập bạc hà như vậy khi tôi đi câu cá. Mọc nơi cỏ rậm, gần mép nước.




Nói chung, tôi thấy một lỗ hổng lớn trong chủ đề trà của chúng tôi)) Đã đến lúc mở một Temko riêng để xác định các loài hoa khác nhau, độ nở, v.v. Ôi, tôi sẽ ném vào danh tính của những người đẹp, tên của họ mà tôi không biết, nhưng thực sự muốn biết bao nhiêu!
Ví dụ, hôm nay tôi thấy hoa nở dọc bờ biển, tốt, đẹp, và nó là gì và liệu nó có phù hợp với chúng tôi cho chim mòng biển hay không ... chúng tôi không biết.
Chúng tôi gõ sage một lần nữa (tôi đang ở đâu mà không có nó?) Đây rồi, đẹp trai. Đã mờ dần.

Chà, ai ngăn cản bạn mở một chủ đề? Huh?
Hôm nay (bây giờ) mình trộn khô hải âu ... lê + táo + mâm xôi + dâu tây (dâu vườn quả to) + nho đen (thơm). Tất cả cho 250 g.+ 100 g IVANUSHKA!
Lên men trong 4 giờ. Xoắn nó hai lần. Tôi sấy khô với chiên ở nhiệt độ 150 trong 20 phút. Sau đó, tôi sẽ làm khô nó ở 70 trong máy sấy. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng tôi có thể sấy khô, khuấy trong lò và chạy ra nước! NHƯNG ... cuộc sốngsấy khô sẽ làm cho bạn và bạn không thểthức dậy

Chà, ai ngăn cản bạn mở một chủ đề? Huh?

Mở một nửa của trường hợp, và ai sẽ xác định? Ai sẽ cung cấp thông tin? Bạn có cần một chủ đề?

Xin chào những người làm trà thân mến. Chủ đề là cần thiết. Ở ĐÂY hôm nay, tôi bắt đầu nghi ngờ liệu tôi có thu thập cỏ cháy trong một đồng cỏ nhà tranh mùa hè hẻo lánh? Ngày mai tôi sẽ chụp ảnh và đăng lên để xem xét. Có rất nhiều loại ...

[Bluethroat]

Bluethroat, rất nhiều fireweed. Bèo tấm lá hẹp một (ivan-tea)

[Bluethroat]

Bluethroat, đã mở chủ đề, hãy để nó được! ))

[Yuri K]

Yuri K, và một liên kết đến chủ đề Ở ĐÂU ???

[Radushka]

và liên kết đến chủ đề Ở ĐÂU ???

Radushka, đây Nhận dạng các loại cây không quen thuộc từ một bức ảnh.

[Radushka]

Radushka, Tôi đã vượt xa một liên kết con đom đóm cảm tạ!

[Yuri K]

Yuri K,

[Yuri K]

Yuri K,

Tôi biết điều đó. NHƯNG tôi nhìn vào diễn đàn, có rất nhiều vi phạm các quy tắc mà người khác sẽ không làm gì cả)) Anh ấy chỉ đơn giản là giải thích tại sao tôi không có được Ivan-tea ca ngợi. Tôi có khuynh hướng nghĩ rằng tôi đã tấn công cây cỏ cháy ở đầm lầy. NHƯNG có những nghi ngờ ... Cũng như về đặc tính cảm quan của tôi ... Tôi được hướng dẫn bởi những nhận xét của những người đã uống trà của tôi và những lời khen ngợi. Tôi hy vọng họ không phổ biến. NHƯNG, đã một năm rồi tôi không mua trà trong cửa hàng.

[Bluethroat]

Bluethroat, nhìn vào bức ảnh của đầm lầy. Rất khác với lá hẹp

[Bluethroat]

Bluethroat, wow, ngay cả bông hoa của anh ấy cũng khác, và nói chung ấn tượng là một loại cây hoàn toàn khác! Hấp dẫn ))

Có một báo cáo ở đâu đó ở đây.

Vì vậy, tôi nhớ rằng tôi đã nhìn thấy điều gì đó về cây chó đẻ trên diễn đàn, nhưng tìm kiếm lặp đi lặp lại không cho kết quả nào (và tìm kiếm cũng không giúp được gì. Bạn đã đông lạnh nó trước khi lên men sao? Rất ít, nhưng sẽ có đủ bụi mâm xôi)

đã mở chủ đề, hãy để nó được! )

Làm tốt! Cảm ơn chủ đề rất hữu ích!



Hôm nay có khách đến, mình ủ riềng mẻ cho họ, mọi người rất thích hải âu) họ nói có mật có bóng. Trước đây tôi đã chinh phục nhiều người bằng một cây bồ đề, giờ tôi đã giết họ một chút, như bạn tôi nói, và những người còn lại được mẹ tôi ủ cho lên men khô, tôi đã đem chúng đi để khỏi bị cám dỗ)
Tôi muốn chụp ảnh và bày biện mọi thứ, nhưng không có cốc trong suốt hoặc trắng, tất cả các món ăn đều có màu. Bạn cần mua đặc biệt tức là bạn cần đến cửa hàng, một lý do chính đáng để bỏ chồng con.

[Radushka]

Radushka, thời gian nóng ngay lập tức! và tôi có một tủ lạnh đầy quả mọng. Có vẻ như cần phải vui mừng, thời gian của marshmallow và mứt sắp đến, và tôi đã vắt chanh, tôi vẫn không ngừng nghĩ về việc cuối tuần này tôi đã không pha trà ... và cảm giác như Tôi cũng sẽ không thể làm điều này ... sau đó tôi là một nhà hoạch định tồi hoặc kinh doanh thực sự rất
đối thoại với chồng:
Tôi - tôi cần hỏi đồng chí Lida xem có thể lấy quả mọng vào tủ đông của cô ấy không
m - lấy lá ở đó
Tôi cái gì?
m - Tôi nói lấy lá ở đó, và để quả ở nhà))
đây là những ưu tiên * VUI VẺ * Tôi vẫn giữ im lặng rằng từ quả anh đào của anh ấy (thứ mà anh ấy tôn thờ), tôi sẽ nấu kẹo dẻo

Yuri K, thật là một cô gái xinh đẹp! tôi sẻ tìm kiếm

Katerinka, Tôi đang tìm một ấm trà thủy tinh để pha trà thảo mộc. để bạn có thể nhìn thấy mọi thứ)) vì vậy hãy tìm cốc, nếu bạn thực sự muốn)))

Yuri K, thật là một người đẹp! tôi sẻ tìm kiếm

Người đẹp là ai? Cây bạc hà? Không cần tìm kiếm, dọc hai bên bờ cũng có đủ))) Manh mối duy nhất, cách tìm chỗ trống, xé một tờ giấy, chà xát - thích lắm, cho vào túi. Tôi từ chối rất nhiều như vậy. Có một chút khác biệt, loại nhỏ và mọc trong ánh sáng có mùi thơm hơn rất nhiều. Nhưng ở trên cỏ, hoặc bóng râm và cao - không phải lúc nào cũng tốt, thậm chí điều đó xảy ra)))) Rõ ràng, có một số loại ở đây, lá ngon dài như trong ảnh, và chúng "sâu đến đầu gối" với bàn chân nhỏ, chúc may mắn!
Có, và cắt bằng dao hoặc kéo, rễ rất hời hợt, bạn có thể dễ dàng loại bỏ mùi hương tại điểm thu hái.

Ngày mới tốt lành nhé mọi người.
Cho tôi biết, có ai có thể thử nghiệm xem tuổi của cây và mức độ trồng trọt (tự chế / hoang dã) ảnh hưởng như thế nào đến hương vị của trà. Trong vườn của tôi, tất cả các cây táo đều rất già (khoảng 50 năm tuổi), lê cũng tuổi, và cả những trái trên đó là trái dại ... Vì vậy, sự nghi ngờ của tôi len lỏi vào, liệu có cảm nhận được với lá như vậy ???

[Alexander20034]

Alexander20034và trái lại hoang dã là thơm nhất! đọc rất nhiều về so sánh anh đào trên các trang nhất. và do đó, hoang dã đã cho một loại trà thơm hơn!

Yuri K, Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi đã có quá nhiều ghi chú, và tôi không thể ra khỏi thị trấn hoặc đến hồ.

Bạn có thể nói điều gì đó về tuổi tác?)

[Alexander20034]

Alexander20034, nếu tôi là bạn, tôi sẽ tiến hành kiểm tra hàng loạt - mọi thứ sẽ trở nên rõ ràng ở đó

Ồ, tôi sẽ sống trong một ngôi làng, khi mọi thứ đều trong tầm tay và bạn có thể thử nghiệm mỗi ngày! Và vì vậy, mỗi thử nghiệm (và có đủ những thử nghiệm không thành công) là vài tuần, thật không may (

[Alexander20034]

Alexander20034đến khi bạn tự làm thử thì sẽ không nói chắc được đâu))) Mùi vị và mùi thơm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhưng mình không nghĩ rằng nó phụ thuộc vào độ tuổi của cây.
Tôi cũng sống ở thành phố, tôi không có vấn đề gì mạnh mẽ trong việc thu thập tờ, cái chính là tìm thời gian và địa điểm ngoài thành phố.

Cảm ơn tất cả các ý kiến ​​của bạn!

[Báo cáo về một chuyến đi nhỏ, nhưng hiệu quả, thân thiện đến Crimea như một phần của việc trao đổi kinh nghiệm trong Câu lạc bộ Trà]

Báo cáo về một chuyến đi nhỏ, nhưng hiệu quả, thân thiện đến Crimea như một phần của việc trao đổi kinh nghiệm trong Câu lạc bộ Trà

Tôi đã có một chuyến đi thú vị và đầy sự kiện đến Crimea với người bạn trà Zakhariy của tôi! Ngoài việc giải trí, các cuộc thám hiểm đến những ngọn núi và cánh đồng đã được lên kế hoạch để nghiên cứu hệ thực vật địa phương, nếm thử các loại trà đã pha sẵn và thu thập và làm những loại trà mới. Tôi lưu ý ngay rằng mọi thứ ở nơi tuyệt vời này đều đẹp tuyệt vời, ngon, thơm và tuyệt vời. Và làm sao có thể có được nếu có những cánh đồng xô thơm, oregano, oải hương, những khu vườn bỏ hoang với đủ loại cây ăn quả và nho . Trời ơi, thơm làm gì vậyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Lời nói không thể truyền đạt! Thậm chí có bạc hà núi trên các sườn núi và trong các hang động có một số loại mùi thơm khác thường.
Đây là những bụi cây xô thơm:

Hơn nữa, ở trên núi và ngoài đồng, nó khác nhau cả về hương thơm và hình thức. Đây là một cây bạc hà như vậy ngay trong một hang động gần con suối núi cao của St. Anastasia:

Và oregano mọc ngay trong toàn bộ bụi rậm ở đồng cỏ trên núi:

Tất nhiên, chúng tôi thu thập tất cả những thứ này trong túi, cũng như lá của những quả táo và lê hoang dã bị bỏ rơi. Hơn nữa, lá táo thơm nhất là trong bảy cây táo. Sau đó, từ những ngọn núi, tôi đảo mạnh những chiếc lá trong túi cho chúng héo đi. Và sau đó tất cả đều bị đóng băng. Tôi đã thử trà xanh làm từ dâu tằm hấp, một loại trà rất dễ chịu và ngon! Vị và hương thơm rõ ràng là trà xanh, hơi se và chua nhẹ.
Nhưng khám phá quan trọng nhất của chuyến đi này đang chờ đợi chúng tôi ở bờ suối trên núi. Chúng tôi quyết định bơi trong đó. Nước sạch, nhưng lạnh. Chúng tôi bơi và lên bờ để sưởi ấm. Và theo thói quen, tôi xé một chiếc lá của cây đầu tiên đi ngang qua, vò nát và chợt thấy một mùi thơm lạ thường! Tôi đưa nó cho Zachariah và anh ấy cũng choáng váng! Hương thơm của những bông hoa trắng mới cắt, tinh tế, bao trùm với một chút se se của cỏ đồng cỏ. Chúng tôi bắt đầu nghiên cứu cây này và tìm thấy những chiếc nón nhỏ màu đen trên nó. Người ta quyết định thu thập một số lượng lá nhất định để xác định, tốt, và thử làm trà.

Trong bức ảnh đầu tiên, cái cây ở bên phải, trong bức ảnh thứ hai - ở trung tâm về bên trái một chút, nó mọc ngay trên mặt nước.
Trên đường đi, tôi nhớ lại năm ngoái tôi đã đi du ngoạn như thế nào trong Vườn Bách thảo Nikitsky gần Yalta, và ở đó họ cho thấy một cái cây tương tự có hình nón giống hệt như vậy và nói rằng trước đây mực đã được làm từ chúng. Vì vậy, chúng tôi quản lý để xác nhận rằng nó là alder đen. Khi đến nơi, Zakhary làm cứng những chiếc lá héo theo phương pháp riêng của mình, cho nó chạy hai lần qua máy xay thịt và lên men trong 3 giờ. Chiên và sấy khô.Tôi không thể cưỡng lại và ủ nó. Trà thật tuyệt vời !!! Hương thơm của loại trà đắt tiền thượng hạng với một chút hương hoa trắng và các loại thảo mộc, đó là hương thơm của trà, hơi ngọt và có hậu vị chua kéo dài tuyệt đẹp. Hương vị của trà được cảm nhận rõ ràng trong miệng và sau một giờ. Nó đã bị hỏng một chút bởi vị đắng rõ ràng ở cuối, mặc dù nhiều loại trà trái cây của chúng tôi thiếu chính xác vị đắng của trà. Và màu sắc của anh ấy không rõ ràng. Nó đã được quyết định để thu thập nhiều lá hơn và tiến hành các thí nghiệm khác nhau. Tóm lại, chúng tôi lấy hai bao tải lớn, mỗi bao một bao, héo và đông lạnh. Zakhary đã làm với anh ấy trộn với các loại thảo mộc cay-thơm, một lần nữa sau khi làm cứng theo phương pháp riêng của anh ấy, và thu được một kết quả tuyệt vời đáng kinh ngạc, vì vị đắng giảm đáng kể khi được pha loãng với bất kỳ loại lá nào khác theo tỷ lệ 2/3: 1/3 . Tôi đóng gói tốt nhất có thể túi của mình và cất nó vào hành lý của mình. Ở Matxcơva, tôi lại đặt nó vào tủ đông, vận chuyển đến nhà gỗ, ở đó lại cho vào tủ đông và chia thành nhiều phần, cũng đã thử nghiệm với nó. Tôi làm món hầm xanh với quả mâm xôi, như một sự bổ sung cho hỗn hợp trà Ivan và một hỗn hợp riêng với lá trái cây.
Lúc đầu, hầm xanh với lá mâm xôi theo tỷ lệ 2: 1 khiến tôi thất vọng. Mùi thơm nhanh chóng biến mất trong khi vẫn còn uể oải. Các hạt lỏng lẻo, nhưng được giữ lại. Sau khi sấy khô, tôi ủ nó và dùng thử. Có mùi vị và hương thơm của cây chổi bạch dương, vì một lý do nào đó mà người ta nhúng vào mứt mâm xôi. Màu sắc yếu, mặc dù tôi đã thêm một số lá phong lữ.

Nhưng sau 3 ngày mùi hương đã quay trở lại! Và bây giờ hương vị và hương thơm của trà chính xác là trà mâm xôi với hương thơm tinh tế của hoa trắng và đồng cỏ. Nhưng nó là trà, với dư vị kéo dài và hơi se lại và đắng.

Chà, hỗn hợp với trà Ivan và lá trái cây ngay lập tức không thể so sánh được !!! Nếu với Ivan-tea alder chỉ đơn giản là một chất phụ gia, thì trong hỗn hợp với lá trái cây, alder lại chiếm tới 50% hỗn hợp. Trà Ivan-tea with alder có vị và hương thơm của trà Ivan-tea, hơi thoảng mùi trái cây, hương hoa, nhưng dư vị trà trong trẻo, se lại, hậu vị kéo dài của hoa trắng. Hỗn hợp có hương thơm trà rõ ràng, hương trái cây, màu xanh lá cây, tươi, hơi gỗ, với dư vị tươi sáng và lâu dài, hương thơm ngọt ngào của hoa trắng và hầu như không có vị đắng nào đáng chú ý!

[Linadoc]

Linadocồ, họ đã mô tả mọi thứ thật thú vị làm sao! Tôi biết cảm giác thú vị như thế nào khi gặp một người mà trước đây bạn chỉ nói chuyện trên diễn đàn) Tôi cũng có trải nghiệm tương tự) mặc dù tôi không biết bạn đã gặp bao giờ chưa. Tôi muốn ngay lập tức đến Crimea và lá alder đen, và nói chung là uống trà)
rất vui cho bạn!

[Linadoc]

LinadocCảm ơn bạn vì một báo cáo độc đáo như vậy, mọi thứ được mô tả rất tốt. Tôi rất vui vì chúng tôi đã thực hiện rất nhiều chuyến đi khắp miền núi Crimea để tìm kiếm các loại thảo mộc cho trà. Linadoc một người bạn đồng hành tuyệt vời và một người tuyệt vời không kém và một chuyên gia trong lĩnh vực kinh doanh trà của chúng tôi. Nếu không có cô ấy, tôi đã chẳng để ý đến hắc ám gì cả. Những người bạn kinh doanh trà, hãy đến Crimea, những cuộc gặp gỡ tuyệt vời với thiên nhiên đang chờ đón bạn.

[Linadoc]

Linadoc, câu chuyện tuyệt vời! Đó là điều tôi hiểu, hãy nghỉ ngơi có ích, chứ không chỉ nướng xác thịt dưới ánh nắng mặt trời như nhiều người đã trải qua kỳ nghỉ của họ. Cần phải đọc về loại sủi cảo đen này, khu vực sinh trưởng ... Thật tiếc là chúng ta có lẽ khó lớn lên.
Ái chà!
“Alder đen được đưa vào Sách Đỏ của Kazakhstan, Moldova và khu vực Omsk.
Black alder có trong Sách đỏ IUCN "

Linochka, mọi thứ mới thú vị làm sao! Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự khám phá và câu chuyện thú vị, nhân tiện, anh ấy là một công thức làm sẵn, có thể là của anh ấy? thành công thức nấu ăn riêng biệt, taxi không bị mất?
Và chúng ta có alder ... trên mỗi vùng nước, tất cả các bờ đều có dấu vết. Nhanh lên để đến với cô ấy.

Nó hóa ra là một báo cáo thú vị và phong phú! Cảm tạ! nhưng về Crimea theo một cách khác và sẽ không hiệu quả. Zakhari là một người rất thú vị, mặc dù tôi là người mới trong hàng ngũ của bạn, và cá nhân không biết anh ta, nhưng điều đó trở nên rõ ràng sau khi đọc diễn đàn!
Tôi thực sự đã nhìn thấy một cái cây như vậy trong mọi thứ, trong khu vực Goryachiy Klyuch bên cạnh một con sông núi, nhưng nó thậm chí không xảy ra với một cây dâu để ngửi lá từ xa, và gần hơn tôi nhìn thấy những hình nón thú vị như vậy. Eeeee đi ngang qua. Nhưng tôi biết nơi để tìm kiếm không có gì!



Đối với tôi, có vẻ như một bức ảnh của một cái cây và mô tả của nó nên được đưa vào Temka mới của Yuri! Cây hiếm, vào topic này sẽ nhanh chóng lạc lõng, đằng này thì khỏi nói rồi!

[Katerinka]

nhưng không có cốc trong hoặc trắng

Katerinka, Katerina, bạn có kính không?

Chúng tôi bắt đầu nghiên cứu cây này và tìm thấy những chiếc nón nhỏ màu đen trên nó.

Tôi đã nhìn thấy những bụi cây này ở Nga! Vào mùa đông, tôi đã ra sông và xé những cục này. Vào mùa đông, những cây này trông giống như những cây thông bị cháy.

Zachary, Linadoc, Xin chào!

Các bạn ơi, đây là cách mà tảo xám phát triển ở đây. Từ cô ấy, tôi nghĩ mọi thứ cũng sẽ ổn thôi! Cần phải cố gắng. Rất có thể, mùi vị và mùi thơm sẽ tương tự nhau. Bất kỳ cây cỏ nào mọc ven sông và hồ chứa. Nhìn kìa.

Nhân tiện, anh ấy là một công thức làm sẵn

Natasha, esessno có một công thức làm sẵn, thậm chí hai, không, ba! Chúng tôi sẽ cố gắng thực hiện chúng với Zacharias trong tương lai gần.

Chỉ là không có ai hủy bỏ công việc, tôi chỉ xoay sở để viết báo cáo giữa các bệnh nhân.

Tôi đã nhìn thấy những bụi cây này ở Nga!

Bây giờ bạn sẽ thấy, ngay lập tức ngắt bỏ những chiếc lá, và bạn sẽ hạnh phúc tuyệt vời về hương vị và hương thơm của trà

[Linadoc]

Bây giờ bạn sẽ thấy

Linadoc, Linochka, bây giờ tôi không chắc đến được đó
Và chúng tôi không có cô ấy

Và chúng tôi không có cô ấy

Ánh sáng, nó ở khắp mọi nơi. Không phải đen, xám, nhưng có. Nhìn dọc theo các con sông.