Akhartsvydzyua - Shalap - "Kurtob"

Akhartsvydzyua - Shalap - "Kurtob"

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
sữa hư hỏng
ayran
Sữa chua
Nước

Phương pháp nấu ăn

• Người ta tin rằng các sản phẩm sữa lên men có chứa các axit hữu cơ làm dịu cơn khát rất tốt. Các sản phẩm sữa lên men có đặc tính làm dịu cơn khát của chúng nhờ axit lactic, mang lại độ chua cần thiết cho đồ uống.
• Các sản phẩm sữa lên men đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh của mọi người ở mọi lứa tuổi. Trong bất kỳ truyền thống ẩm thực quốc gia nào, có hàng trăm công thức chế biến các thức uống sữa lên men khác nhau.

• 	Ở Abkhazia, thức uống làm dịu cơn khát tốt nhất trong cái nóng mùa hè là akhartsvydzyua. Thức uống bao gồm nước và sữa chua theo tỷ lệ 1: 2. Tôi đã lấy 1 lít sữa chua và 500 ml nước. Trộn đều và để nguội.
  	Có một loại đồ uống tên là Shalap ở Kazakhstan. Đây là hỗn hợp ayran với nước, được dùng làm thức uống bổ vào mùa nóng. Trong quá khứ, Shalap được gọi là thức uống của những người chăn cừu. Chúng tôi lấy 40% ayran, 60% nước - trộn đều. Chúng tôi hạ nhiệt nó.
  	Ở Uzbekistan, vào mùa hè, kurtob được chuẩn bị, tên của thức uống này có thể được dịch là "nước truyền với kurta". Kurt được nghiền nhỏ, nhúng vào nước, khuấy mạnh, nêm muối và ớt đỏ. Tôi không có kurt. Vì vậy, tôi lấy sữa chua đã nấu chín, pha loãng với nước thành chất lỏng, thêm muối và ớt đỏ cho vừa ăn.

• Có vẻ như cả 3 thức uống nhìn giống nhau, nhưng hương vị thì mỗi người lại khác nhau.
• Bon Appetit mọi người.

[Ol]

Ol, CHÀO ... VÀ MẠNH KHỎE!

Với ớt đỏ, tôi thực sự đánh giá cao lựa chọn này.

[Premier]

Premier, Olenka, mọi thứ đã được thực hiện theo yêu cầu của bạn. Cảm tạ!!!!!!!

Chính xác, trong cái nóng, đó là các sản phẩm sữa chua tiết kiệm!

trong nhiệt, đó là các sản phẩm sữa chua tiết kiệm!

Bạn say và đầy chúng.