Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bịp) - loại cao cấp

Tôi đã tham gia những người mê trà, nhưng tôi thậm chí không biết ...

Len à, năm đó mình phát ốm vì trà, chỉ là không nhúng tay vào Ivanushka thôi .. lần này cũng vậy, chỉ trong những ngày cuối cùng của kì nghỉ là mình đã có thể ra ngoài bằng chiếc xe đạp nhỏ)))

Enta Alenka như phát súng đó, chín ở mọi nơi!

Helen, làm thế nào khác? vào mùa đông bạn có thể ngồi trên bếp !. mùa hè bạn cần lung tung chân chèo, giò, bán cầu)))) để sau này, trong mỗi cốc, mỗi lọ, nắng ấm nhớ

[Vinokurova]

vào mùa hè, bạn cần phải lắc chân chèo, cuộn bán cầu)

Vinokurova, AlenKa, than thởVÀstami Và tôi nghĩ, họ thực sự cần phải di chuyển để thu thập thêm
Vâng, với Ivanushka, theo tôi, cách đơn giản nhất là Các bà mẹ nhanh chóng quay đầu lại với một tiếng nổ (chà, nếu bạn không nhăn tay, thì đó là một cuộc phục kích đối với tôi)
Và lần này tại sao CŨNG CÓ? Bạn có thể thu hoạch nó trước mùa thu

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 11 tháng 7 năm 2016 07:23 SA

.. tất cả mật ong Macho sẽ cung cấp cho bạn!

thật là một triển vọng hấp dẫn!

Các bạn gái cảm ơn các bạn đã giúp đỡ, mình sẽ cố gắng bọc thật ướt (mặc dù mình chưa bao giờ massa nóng) và làm ở nhiệt độ thấp hơn. Nói chung, thật thú vị biết bao khi thử nghiệm, và thậm chí là cùng nhau.

Chè Ivan-tea vò vội, chưa đủ héo, xoắn trong máy xay thịt (2 lần, vì hạt vỡ vụn), lớp 20 cm trong xoong, ở nhà, trên bệ cửa sổ, ủ 2 ngày, mùi thảo dược đã không biến mất. Không muốn lên men. Vứt bỏ hay chờ đợi?

[Nat]

mùi thảo dược không biến mất.

Nat, Natasha, đây là lý do tại sao trà không muốn lên men. đây, từ công thức tôi đã mang đến:

độ ẩm dư thừa trong lá không cho phép quá trình lên men tiếp theo được thực hiện một cách định tính. Kết quả là trà sẽ kém chất lượng..

lớp 20 cm trong một cái chảo,

Quá nhiều. Khuyến nghị 5 - 7 cm, tối đa 10..

Vứt bỏ hay chờ đợi?

Không cần phải chờ. Nếu không có mùi, thì nó sẽ không xuất hiện. Khô. Bạn không cần phải vứt nó đi. Điều này luôn có thể được thực hiện ... Có thể trà sẽ thẳng ra trong quá trình lên men khô.
Natasha, Bạn đã không cung cấp bất kỳ thông tin nào về cách bạn pha trà. Hãy theo dõi các liên kết này và ít nhất bản thân bạn cũng trả lời được các câu hỏi, bạn đã làm gì sai. Chúng tôi rất vui được trả lời bạn, nhưng nếu không có thông tin từ bạn thì không thể thực hiện được.
Vấn đề về trà. Cần làm gì để tìm ra lỗi?
Đối với người mới bắt đầu. Cách tiếp cận đúng để pha trà đầu tiên (* Anyuta *)

Lần đầu tiên tôi pha trà Ivan. Tôi thu gom lá, đem phơi ở nhà, sau 5 giờ thì tôi xoắn một phần vào máy xay thịt. Tôi cũng định lên men nó trong lò. Không thành công. Bây giờ tôi biết rằng làm héo là một quá trình cực kỳ quan trọng. Người chồng trộn phần còn lại bằng tay của mình, cho vào một cái xô (10 lít), tất cả những thứ này để qua đêm, và đến ban ngày anh ta bắt đầu làm khô mọi thứ. Và chúng ta đang uống trà (có tính đến việc làm khô dần dần, các mức độ lên men khác nhau). Ở đây một người bạn (anh ấy cũng làm trà) khuyên tôi nên xoắn lá hỗn hợp sau khi lên men. Tôi muốn thử.

[Nata]

Nata, tôi cũng làm như vậy, chỉ khác là tôi cắt bỏ hoàn toàn chùm hoa và cho vào máy sấy. Và đã khô, tôi chỉ vò bằng tay và chúng dễ dàng vỡ thành các mảnh nhỏ hơn, để không bị cắt đi 2 cm. Tối ưu hóa quy trình!

Không, tôi vừa mới vượt qua giai đoạn này. Tôi không thích nó theo cách này. Bởi vì dù sao thì những miếng mực có xương, bị gãy này cũng không bị vỡ quá ít (tôi có máy sấy isidri và nó sấy khô nhẹ nhàng các loại thảo mộc, chúng không bị rơi thành bột, giữ lại một số "độ đàn hồi"), chiếm nhiều không gian, bạn không thể đặt chúng bình thường. trong một cái lọ.Sau đó, khi họ lấy được nó, họ sẽ kéo theo một kiện khác có cùng những quả mực cùng loại và kết quả là chúng nhất thiết phải vứt bừa bãi và vỡ vụn xung quanh lon trong khi bạn thao tác. Để rồi khi cho vào ấm vẫn bị vò nát, vụn nát))). Bây giờ tôi đang cắt. Một con dao thật sắc và sau đó khô thành một miếng vụn vừa ý.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 11 tháng 7 năm 2016 10:51 sáng

Nata,
Luận điểm chính của tôi là cây cỏ cháy có mùi này luôn luôn!
Và nếu người pha trà không cảm nhận được nó ở bất kỳ giai đoạn nào trước khi sấy, thì đáng báo động - đã xảy ra sự cố. Hoặc là chúng đã được đun quá nóng, hoặc cút trong túi, hoặc lên men lại, v.v. Và nếu thức ăn trà có mùi cỏ ... thì điều đó nói chung là đáng buồn ...

Chà, tôi hoàn toàn ngược lại. Mọi thứ có thể đã diễn ra theo đúng kế hoạch, và người đó không cảm thấy mùi - một đặc điểm, hoặc anh ta coi / gọi đây là mùi của cỏ. Vì đối với anh ấy là như vậy. Đối với tôi, fireweed không bao giờ có mùi giống cỏ cả. Đó là lý do tại sao tôi bắt đầu nói về tính chủ quan, điều khó định hướng. Rõ ràng, chúng tôi ngửi thấy cùng một mùi với các tùy chọn và sắc thái khác nhau, nhưng chúng tôi gọi nó hoàn toàn khác nhau và cảm nhận nó là dễ chịu / không phải lắm. Tôi không biết phải làm gì với fireweed để nó có mùi như cỏ (theo ý kiến ​​của tôi là cỏ / cỏ khô). Ở tất cả các giai đoạn, nó có mùi rất "ngon", mạnh hơn hoặc yếu hơn, chua hoặc ngọt, trái cây hoặc mật ong, nhưng rất dễ chịu. nó có mùi thơm khi sấy khô, lên men và sấy khô. Ngay cả khi bạn chỉ đơn giản là làm khô nó, nó không có mùi của cỏ khô, vì vậy tôi không hiểu gì về mùi này như một triệu chứng của khô héo. Bây giờ, nếu nó xấu đi theo nghĩa đen: nó bị thối / mốc, sau đó xuất hiện mùi khó chịu, nhưng một lần nữa không phải cỏ. Mặc dù ngay cả mùi của quá trình lên men cũng rất dễ chịu.

Không, tôi vừa mới vượt qua giai đoạn này

Không lười biếng, bạn là Natka!

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ!
Cuối tuần đã kết thúc ... tôi đúng như họ nói - tôi đã nghỉ ngơi một cách gượng ép
Mình báo cáo: hôm chủ nhật mình và bạn mình thu được 12 lít dâu cỏ, lá dâu rừng làm trà, hoa cúc sấy khô, trà Ivan, ba bao lớn, lá nho (mình đã trần theo bó của một người bạn trên trang . Cô ấy muốn vứt nó đi, nhưng sau đó tôi quay lại)
Xôi hơi đông lại, giờ không còn để trong ngăn đá nữa, tối mình sẽ xay.
Vanechka mệt mỏi, nhưng không hiểu sao tôi lại sợ rằng mình không thể đối phó với khối lượng như vậy.
Tham lam là một tài sản xấu
Hãy nắm chặt tay anh để em không chết bên chiếc máy xay thịt thủ công hôm nay
Tôi sẽ đối phó với những điều này như thế nào?

Không lười biếng, bạn là Natka!

Tôi đi lại với 2 vết chai trên ngón tay. Hôm qua mình cắt cái này))).

Các cô gái, tôi có một vấn đề. Tôi sẽ sống trong vườn trong một tuần. ... Tôi có thể sấy khô trà Ivan. Sấy bằng lò điện rất tốn kém. Nếu tôi nhặt nó lên, tôi sẽ khô héo và đóng băng. Cũng không có máy xay thịt. Vết cắt có khô nhanh hơn không? Ngay cả khi tôi hỏi về khối lượng của một lần mài. Họ trả lời rằng sự khác biệt trong quá trình lên men giữa các mẻ là một giờ. Nó khô trên khí trong 3 giờ.

Các cô gái, nếu có ai ở đây, có kinh nghiệm, xin vui lòng cho tôi biết phải làm gì. Hôm qua tôi nhặt những chiếc lá, chúng ướt đẫm sau cơn mưa. Trải nó ra lúc 5 giờ chiều, lúc 1 giờ sáng tôi vặn nó thành một tờ. Hôm nay tôi mở cửa lúc 9 giờ sáng, 4 giờ đã trôi qua. Kiểm tra “tiếng giòn” bình thường không bị nứt mạch giữa, mùi táo nồng. Và từ một cục, một vài chiếc lá cố gắng bò ra. Một giờ nữa tôi sẽ đi làm, tôi phải làm gì? Cuộn ngay bây giờ hay tốt hơn là cuộn nó đến tối và cuộn vào buổi tối? Phần ngọn đã được nhào và đưa vào ủ men.

Xin chào! Các cô gái, năm ngoái tôi đã pha trà Ivan ngay lập tức, nhưng không có quá nhiều (à, theo truyền thống - sấy, lên men, sấy khô). Và hôm qua tôi không còn sức để làm việc gì đó vào ban đêm và tôi đã đặt một chiếc lá tươi vào tủ đá. Hãy cho tôi biết làm thế nào tiếp theo? Nếu tôi vặn nó, và sau đó đặt nó lên men? Nhưng thực tế là trời lạnh và ẩm ướt thì sao? Làm ấm trong quá trình này? Có điều gì đó đã nhầm lẫn hoàn toàn với chiếc tủ đông này ...

Các cô gái, nếu có ai ở đây, có kinh nghiệm, xin vui lòng cho tôi biết phải làm gì. Hôm qua tôi nhặt những chiếc lá, chúng ướt đẫm sau cơn mưa.Trải nó ra lúc 5 giờ chiều, lúc 1 giờ sáng tôi vặn nó thành một tờ. Hôm nay tôi mở cửa lúc 9 giờ sáng, 4 giờ đã trôi qua. Kiểm tra “tiếng giòn” là bình thường, mạch giữa không giòn, mùi táo. Và từ một cục, một vài chiếc lá cố gắng bò ra. Một giờ nữa tôi phải đi làm, tôi phải làm thế nào? Cuộn ngay bây giờ hay tốt hơn là cuộn nó đến tối và cuộn vào buổi tối? Phần ngọn đã được nhào và đưa vào ủ men.

Tôi sẽ cuộn

[tốt, theo truyền thống - làm khô, lên men, làm khô]

năm ngoái tôi đã pha trà Ivan-tea ngay lập tức, nhưng không có quá nhiều (tốt, theo truyền thống - làm khô, lên men, làm khô ).

mish, Xin chào ! chào mừng đến với chủ đề trà!
Bạn đã bỏ qua quá trình chuẩn bị lá cho quá trình lên men trong danh sách này. Bạn đã đến thăm anh ấy? Bạn đã vô tình bỏ qua nó hay đã làm như bạn đã viết - héo, lên men, sấy khô?

Và hôm qua tôi không còn sức để làm việc gì đó vào ban đêm và tôi đã đặt một chiếc lá tươi vào tủ đá. Hãy cho tôi biết làm thế nào tiếp theo? Nếu tôi vặn nó, và sau đó đặt nó lên men?

Và đây, có vẻ như, bạn đã cố tình không làm héo lá ... Thật vô ích. Bạn có thể, như trong công thức, bọc chúng trong vải và đi ngủ yên bình.
Nếu không bị héo, và ngay cả sau khi đông lạnh, lá sẽ cho nhiều nước đến nỗi quá trình lên men có thể không diễn ra. Chỉ hôm nay tôi đã trích dẫn một trích dẫn từ công thức về điểm số này:

độ ẩm dư thừa trong lá không cho phép quá trình lên men tiếp theo được thực hiện một cách định tính. Kết quả là trà sẽ kém chất lượng..

Tôi không khuyên xoắn. Tốt hơn để nhào lá như một bột (xem công thức). Và sau đó ... Hoặc, sau khi đông lạnh, bọc nó trong một miếng vải, rã đông thật kỹ, vắt nó ra như vắt quần áo, và sau đó nhào. Nhưng, một lần nữa, tôi không khuyên bạn nên vặn trong máy xay thịt ...
Tái bút: Tốt hơn hết là không nên đóng băng lá trà liễu. Khi chúng thô và khô (tháng 8-9), bạn vẫn có thể làm được. Nhưng làm khô là phải.

Đã bỏ lỡ ngẫu nhiên hoặc đã làm như họ đã viết

Tôi đã làm đúng như những gì tôi đã viết. Và trà hóa ra rất ngon với hương thơm trái cây đặc trưng.

sau khi đông lạnh, bọc vào một miếng vải, rã đông kỹ, vắt kiệt như vắt quần áo, rồi nhào. Nhưng, một lần nữa, tôi không khuyên bạn nên vặn trong máy xay thịt ...

Trong lúc chờ đợi câu trả lời, tôi và chồng đã suy nghĩ xem phải làm gì và đưa ra kết luận chính xác này. Vì vậy, cảm ơn bạn rất nhiều lappl1 đã cho tôi sự tự tin! Vì vậy, tôi sẽ. Và lần sau tôi sẽ thông minh hơn, tôi sẽ làm mọi thứ theo khoa học với trò chơi tiếp theo.

[mish]

Tôi đã làm đúng như những gì tôi đã viết.

mish, như bạn đã viết, đây không phải là truyền thống ... Theo truyền thống, đó là pha giang, phá hủy lá cho đến khi nước xuất hiện, lên men, làm khô ... Và điều này không chỉ có trong truyền thống trà Ivan-Nga, mà còn cũng trong công nghiệp sản xuất chè nói chung. Bạn có thể phá hủy lá trước khi nước ép xuất hiện theo nhiều cách khác nhau (công thức mô tả ba tùy chọn). Bạn đã làm điều đó mà lá không cho nước ép. Làm thế nào bạn lên men chúng mà không làm vỡ nước trái cây? Không có nước trái cây - không lên men. Thứ lỗi cho tôi vì sự tỉ mỉ của tôi, nhưng cái gì đó còn thiếu trong danh sách này. Tôi rất tò mò rằng ... Năm ngoái bạn có uống trà lá lớn nào không? Bạn đã cắt lá trước hay sau khi lên men? Tôi có một lựa chọn trong đầu, nhưng tôi sẽ không đoán, tôi thực sự muốn bạn trả lời

Luda, tôi mang lá đến, chúng đã phơi từ 23:30 thứ bảy đến 21.00 chủ nhật, có một mùi hương hoa nhẹ như vậy. Nhưng cho đến cuối tuần tôi không có thời gian để tiếp tục với chúng và tôi đã cho chúng vào tủ đá. Sau này quá trình lên men của tôi có tiếp tục không?

mish, như bạn đã viết, đây không phải là truyền thống ... Theo truyền thống, đó là pha giang, phá hủy lá cho đến khi nước ép xuất hiện, lên men, sấy khô ... Và điều này không chỉ có trong truyền thống trà Ivan-Nga, mà còn trong công nghiệp sản xuất chè nói chung. Bạn có thể phá hủy lá trước khi nước ép xuất hiện theo nhiều cách khác nhau (công thức mô tả ba tùy chọn). Bạn đã làm điều đó mà lá không cho nước ép. Làm thế nào bạn lên men chúng mà không làm vỡ nước trái cây? Không có nước trái cây - không lên men. Thứ lỗi cho tôi vì sự tỉ mỉ của tôi, nhưng cái gì đó còn thiếu trong danh sách này. Tôi rất tò mò rằng ...Năm ngoái bạn có trà lá lớn nào không? Bạn đã cắt lá trước hay sau khi lên men? Tôi có một lựa chọn trong đầu, nhưng tôi sẽ không đoán, tôi thực sự muốn bạn trả lời

Không! Chắc bạn đã hiểu lầm tôi! Tôi đã uống trà, cuộn trong máy xay thịt - đây là sự tàn phá sau khi khô héo, mà bạn đang nói đến?

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh, nếu nó khô héo, nó có thể sẽ hoạt động.
Nhưng đây là bài của Lyudochka ở trên rằng tốt hơn hết là không nên đóng băng Ivanushka lúc này! Và tôi hoàn toàn ủng hộ. Anh ấy đang quay rất tuyệt vời! Sẽ tốt hơn nếu bạn cho nó vào một miếng vải và đơn giản là để trong tủ lạnh.

Đã thêm vào Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016 03:15 PM

mish, như họ đã viết, làm héo, lên men, làm khô, và chúng tôi đã hiểu!

Nếu tôi vặn nó, và sau đó đặt nó lên men?

mish, tốt, như họ đã viết, làm héo, lên men, làm khô, chúng tôi đã hiểu!

Tôi chỉ trích dẫn bài đăng của chính mình ... Đó là lý do tại sao tôi quyết định rằng từ tin nhắn rõ ràng là tôi thường xoắn trong máy xay thịt, nhưng hóa ra họ không hiểu tôi ... Tôi đã nhầm lẫn mọi người mà không có ý định!

Các cô gái, thứ lỗi cho tôi, tôi đã sao chép sơ đồ đồng rúp và đưa cho chồng tôi, chồng tôi có một câu hỏi, tại sao đồng rúp phía dưới lại có rãnh ở một góc 45 độ? Tôi nhìn quanh sơ đồ, nhưng tôi không thể tìm thấy bất cứ điều gì về nó. Nói với tôi, chồng tôi muốn tạo ra một đồng rúp, nhưng tôi có nó rất ăn mòn chu đáo, cho đến khi anh ta hiểu mọi thứ - anh ta không bắt đầu ..

Sẽ tốt hơn nếu bạn cho nó vào một miếng vải và đơn giản là để trong tủ lạnh.

Nếu hôm nay tôi lấy nó ra khỏi ngăn đá và chỉ để trong tủ lạnh, liệu nó có sống được đến cuối tuần không? Tôi đã có ý định chỉ để nó trong tủ lạnh, nhưng tôi sợ.

Natasha, tôi không bao giờ đóng băng fireweed!
Tốt hơn là không nên lấy nó ra khỏi tủ đá, nếu không nó sẽ bị chua và hư hỏng, nhưng đây là ý kiến ​​của tôi.

Được thêm vào Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016 04:15 PM

Ở trang 184, Luda đã viết những việc cần làm với đám cháy sau tủ đông.

Len, và anh ấy có thể nằm yên lặng trong tủ lạnh cả tuần nếu không có thời gian? Đây là tôi cho tương lai. Đột nhiên nó vẫn sẽ đứt ra. Tôi không muốn làm hỏng đám cháy.

Tôi không biết, tôi đang tính đúng giờ để làm việc với trà và chưa bao giờ cất nó trong tủ lạnh cả.
Natasha, không có cách nào để vặn nó cả? Tốt hơn để lên men trong một hoặc hai ngày.

Tốt hơn để lên men trong một hoặc hai ngày.

Nó không phải là quá trình lên men? Bạn có thể cuộn, nhưng tôi sợ rằng nó sẽ dừng lại. Chỉ là người con trai đến, mang theo một đống quần áo (anh ta đã dọn ra khỏi căn hộ thuê, vì anh ta đi công tác), bây giờ không có nơi nào để đi và bạn phải dọn dẹp đống đổ nát. Và để lâu nó xoắn lại, mình nghi ngờ nên cho vào ngăn đá tủ lạnh. Nếu không có gì tồi tệ xảy ra với anh ta trong 2 ngày nữa, tôi sẽ vặn nó và bỏ nó đi.

[mish]

Không! Chắc bạn đã hiểu lầm tôi! Tôi đã cuộn trà trong máy xay thịt - sau cùng, đây là sự tàn phá sau khi khô héo, mà bạn đang nói đến

mish, Bạn đã viết:

theo truyền thống - làm héo, lên men, làm khô

Tôi ngạc nhiên và hỏi lại:

Bạn đã bỏ qua quá trình chuẩn bị lá cho quá trình lên men trong danh sách này. Bạn đã đến thăm anh ấy? Vô tình bỏ sót hoặc làm như họ đã viết - héo, lên men, làm khô

Bạn đã trả lời:
[/ kích thước]

Đã làm chính xác như tôi đã viết.

Vì vậy, làm thế nào tôi có thể đã hiểu lầm bạn?
Chà, được rồi, thật tốt khi mọi thứ đã được giải tỏa. Và sau đó tôi có một số loại đột phá trong mẫu.

Luda, tôi mang lá đến, chúng đã phơi từ 23:30 thứ bảy đến 21.00 chủ nhật, có một mùi hương hoa nhẹ như vậy. Nhưng cho đến cuối tuần tôi không có thời gian để tiếp tục với chúng và tôi đã cho chúng vào tủ đá. Sau này quá trình lên men của tôi có tiếp tục không?

Natalia Voronezh, sẽ làm được nếu lá héo. Nếu hương hoa đã bay đi, bạn sẽ bắt gặp mùi hương đó đang lên men. Rõ ràng, bạn không cần phải lên men trà trong một thời gian dài. Sau khi đông lạnh, bọc lá vào một miếng vải và vắt kỹ. Có thể bạn sẽ phải quấn lại 2 lần - cho đến khi vải khô. Nhưng đối với tương lai, hãy nhớ rằng, Vanechka, miễn là anh ta không quá thô và không già, tốt hơn là không nên đóng băng.

[Natalia Voronezh]

Nếu hôm nay tôi lấy nó ra khỏi ngăn đá và chỉ để trong tủ lạnh, liệu nó có sống được đến cuối tuần không? Tôi đã có ý định chỉ để nó trong tủ lạnh, nhưng tôi sợ.

Natalia Voronezh, không nhận được nó cho đến khi bạn quyết định làm điều đó. Nếu không chúng sẽ trở nên khập khiễng. Trong tủ lạnh, bạn có thể giữ lá chỉ héo hoặc tươi, nhưng những lá đông lạnh thì không.

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh, có người cùng chúng tôi ủ men hơn 2 ngày, thành ra loại trà đen, đậm đà. Nhìn thì tiện hơn, vừa không làm hỏng, vừa ngon.

Lud, cảm ơn!

Nhưng đối với tương lai, hãy nhớ rằng, Vanechka, miễn là anh ta không quá thô và không già, tốt hơn là không nên đóng băng.

Tôi sẽ không làm điều đó nữa. Sau đó, tôi sẽ báo cáo những gì xảy ra.

Được thêm vào Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016 04:39 PM

có người cùng chúng tôi ủ men hơn 2 ngày, thành ra loại trà đen, đậm đà.

Vậy thì, tôi sẽ rút nó ra, xoắn nó và để nó lên men trong 2 ngày! Lena, cảm ơn! Sẽ được học tập!

[Mandraik Ludmila]

Tại sao đồng rúp dưới có rãnh ở góc 45 độ?

Mandraik Ludmila, Luda, chồng bạn muốn quá nhiều từ những bà nội trợ đơn giản. Đó là vật lý! Đó là một thời gian dài trước đây khi chúng tôi nghiên cứu nó. bây giờ và không nhớ tất cả các luật. Tác giả Kulibin đã tạo ra một đồng rúp cho trà giống như một đồng rúp để giặt và ủi. Mọi người đã không nghĩ ra điều này một cách vô ích.
Mấy cô gái chúng tôi cố làm sao cho răng thẳng, lá không sờn. Và cuộn lại thành cuộn - quá. Vì vậy, hoàn toàn về mặt logic, chúng ta có thể kết luận - để nghiền lá tốt hơn và để cuộn chúng thành cuộn.
Nói chung là không biết chồng bạn có đủ thông tin không, nhưng đơn giản là giờ không có thời gian vào phần vật lý - cơ học và tìm câu trả lời cho câu hỏi của anh ấy ... Và tôi nghĩ việc làm đó không đáng. . Chồng tôi đã làm nó mà không có bất kỳ bản vẽ nào, như được viết bởi Kulibin. Và mọi thứ đã hoạt động ngay lập tức.

[elena kadiewa]

Vậy thì, tôi sẽ rút nó ra, xoắn nó và để nó lên men trong 2 ngày! Lena, cảm ơn! Sẽ được học tập!

elena kadiewa, Len, đối với tôi, có vẻ như hai ngày là mát mẻ! Đặc biệt là sau khi lá đã bắt đầu có mùi.
Natalia VoronezhNatasha, nếu bạn có thể, hãy chia trò chơi thành 2 phần và làm theo cách khác ... Nhưng tôi không làm. Sẽ lên men không quá 4-6 giờ. Nhưng điều quan trọng nhất, để tôi nhắc bạn, là mùi. Bắt một mật ong hoa rất đẹp. Khi nó bắt đầu yếu đi, bạn cần phải làm khô khẩn cấp.

Nhưng tôi sẽ không. Sẽ lên men không quá 4-6 giờ.

Phải để đến cuối tuần.

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn, tôi nghĩ như vậy là đủ với chồng tôi. Kinh nghiệm là tiêu chí chính bị loại bỏ!

Chồng bạn muốn quá nhiều từ những bà nội trợ đơn giản.

Các ông chồng LUÔN mong muốn rất nhiều điều từ những bà nội trợ giản dị! Nhiều hơn là từ UNEASY!

lưu ý quan trọng

[Radushka]

RadushkaỜ thì tôi không gọi mọi người ở đây là những người nội trợ giản dị, người dân ở đây chân chất, chu đáo, sáng tạo, siêng năng và quan trọng nhất là yêu công việc kinh doanh hộ gia đình của họ! Và những người làm trà: không chỉ được mô tả, mà còn phát triển công nghệ pha trà từ hầu hết mọi thứ mọc lên trong sự bao la của Đất Mẹ rộng lớn của chúng ta! Ở đây vợ chồng tôi đang học hỏi từng chút một, cảm ơn tất cả các bạn

Trà khô 2 ngày của tôi có mùi thơm như mùi cỏ, khi khô lại có mùi như mận khô! Tất cả vẫn chưa mất!

Đã thêm vào Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016 08:16 PM

Đã có nhà treo 5 cái áo gối với nhiều cách nấu khác nhau. Sau khi lên men, tôi thử cuộn lá hỗn hợp trong máy xay thịt. Không có giá trị nó chắc chắn. Hạt không chắc, đều sau 2 lần.

Được thêm vào Thứ Hai, 11 tháng 7, 2016 08:21 PM

Từ lòng tham họ đã nhặt được cả một bao tải với chồng tôi

Emerald, cảm ơn vì mẹo! Ơ, tôi vẫn chưa kịp vặn toàn bộ, chỉ một mẻ thôi. Vì vậy, bây giờ tôi đã lên men 4,5 giờ, 10 giờ, 20 giờ và 7,5 giờ. Ngày mai cũng vậy, có một số khác nữa, đem ủ lên men, mai phơi khô là được. Hôm nay tôi rót trà từ túi vào lọ, những lọ đã được lên men lâu ngày nên hoàn toàn có mùi hoa quả khô.Tôi đã thử ủ nó - so với 4,5 giờ, mùi thơm trái cây, vị chua thanh mà không chua. Nhưng trà chỉ để được 2 ngày - đến nay vẫn chưa có gì rõ ràng, ngoại trừ màu sắc. Hãy để nó đứng - nó được giữ. Và mình cũng nhào ngọn, còn nguyên cái áo gối 60 x 60, thành cục nhỏ. Cũng là viết tắt của quá trình lên men. Ngày mai, nếu trời không mưa, tôi sẽ lại đi lấy cỏ cháy. Và tôi có thêm 3 quả lê, 5 cây táo, một bó anh đào, 4 quả mận, quả mâm xôi, quả lý chua, một ít dâu tây và dâu tây. Chà, vẫn còn những bông hoa khác nhau, bạn cần sấy khô cho đẹp nhé! Tất cả đầy đủ !!! Tại sao có 24 giờ trong một ngày?
Tôi đã may những chiếc túi ngộ nghĩnh như thế này: Tôi đã sẵn sàng để sáng tạo thêm!

Chúc mọi người may mắn!!!

[Ludmila]

Ludmila, tôi đã thực sự gọi cho chúng tôi như vậy? Không phải tôi! (câu nói yêu thích của các con trai tôi khi chúng còn nhỏ)

chỉ để không làm hỏng, đây là một món ngon

Ai đang nói về cái gì
Và tôi luôn đóng băng những pha trộn lẫn với Ivanchai. Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.
Và đôi khi kem sạch Cũng sau đó nó đi tốt. Điều chính là để khô héo trước điều này.
Ý tôi là tình hình có thể khắc phục được và không có gì khủng khiếp đã xảy ra ... tốt, theo ý kiến ​​của tôi, ít nhất là ...

và anh ấy có thể nằm yên lặng trong tủ lạnh một tuần nếu không có thời gian?

Và một khi tôi đọc nó, ai đó đã giữ nó trong tủ lạnh. Mọi thứ cũng ổn!

Hỗn hợp với vườn và ivanushka cũng đóng băng, nhưng có sự khác biệt hoàn toàn - những chiếc lá vốn đã cứng, và bây giờ thì không.
Nói chung, Natasha, làm gì đó đã, nếu không chúng ta chỉ đang nói chuyện, tôi muốn kết quả.

nếu không chúng ta chỉ đang nói chuyện

Và nói?

nhưng chưa

Chà, một người như thế! Của tôi, ở đằng kia, đã co lại vì lạnh và trở nên cứng rắn. Chỉ những cụm hoa rất gần bạn vẫn có thể tìm thấy những chùm hoa mềm và những lá trưởng thành đã cứng.

Lenchik, luôn luôn nói chuyện! NHƯNG, đừng quên về những chiếc lá!

Các chị ơi cho em hỏi đi, chắc ai đó biết, nhưng mới sinh con cho con bú uống chè vằng được không ạ? Nó sẽ không ảnh hưởng tiêu cực đến em bé? Cháu gái tôi sinh, hôm qua xuất viện về sữa nhưng hình như sữa không đủ và không béo, cứ 2 tiếng lại đòi ăn, ọc ra một ít nước.
Lyudochka, xin lỗi vì lũ lụt ở Temka của bạn, nhưng thật đau lòng khi tin tưởng các loại trà của bạn, tôi nghĩ chúng có thể giải quyết mọi vấn đề

[Mila1]

Mila1, Ludmila, trà của chúng tôi không chứa caffeine.
Nói chung, một câu hỏi cho Linochka.
Linus, khai sáng cho mọi người

[Ludmila]

Ludmila, Tôi có thể chia sẻ kinh nghiệm của tôi về núm vú. Trước khi cho con bú, rửa núm vú và vú bằng dung dịch muối nở, và giữa các lần cho bú, dùng tăm bông thấm dầu hắc mai biển lên núm vú.
Về các loại trà mùa trước, chúng tôi đã thảo luận về việc có thể dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú hay không, nhưng tôi không nhớ ở đâu, có lẽ Luda sẽ tìm thấy nó. Nhưng tốt hơn hết bạn nên kiểm tra với Lina hoặc Paramed. Họ là những chuyên gia về thảo mộc.

nhưng nói chung, trước khi sinh con, đâu đó một tháng, người ta khuyên sớm hơn nên nhét vải thô vào áo lót để núm vú bị cọ xát và thô ráp, chính xác là để tránh bị nứt khi cho con bú, bây giờ không còn hợp mốt nữa. để các bác sĩ đưa ra lời khuyên như vậy có lẽ

Bôi nhọ ngực bằng bepanten. Và trần nghe trộm. Sữa vẫn bình thường. Uống chưa nhiều chất lỏng.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, filirina, Barquentine, Các cô gái, CẢM ƠN nhiều lời khuyên của bạn! Bây giờ tôi sẽ gọi cho cháu gái của mình, tôi sẽ kể cho bạn nghe mọi thứ và tôi sẽ đợi, có lẽ Lina và Paramed sẽ nói điều gì đó về trà

[Mila1]

Mila1,

Và không có ích gì khi cho trẻ mới vài ngày tuổi và đang bú mẹ. Họ không uống nước, chỉ trong cơn nóng được khuyên thêm nước. Yêu cầu thức ăn cứ sau 2 giờ - đây là tiêu chuẩn tuyệt đối, sẽ không có lịch trình bây giờ. Làm thế nào bạn quyết định rằng nên có 3 hoặc 4?))) Mọi thứ là riêng lẻ. Anh ấy, trong khi yếu, không thể bú nhiều, người mệt mỏi. Vấn đề không chỉ là ăn / không no mà còn ở khả năng thể chất. Mút là công việc khó. Vì vậy, hãy để bé bú theo nhu cầu, “làm tổ” với bé và mọi việc sẽ như vậy: sẽ xuất chế độ, lượng sữa theo nhu cầu của bé. Chỉ cần từ từ.Không cần phải "phân phối" nó, sau đó nắm lấy đầu: "mở" và các vấn đề với ngực sẽ bắt đầu. Cơ thể mẹ sẽ điều chỉnh mọi thứ cho trẻ: bú bao nhiêu thì đến bấy nhiêu. Điều chính là cho ăn khi được yêu cầu. Cứ 1,5 hoặc 2 giờ một lần. vì vậy nó sẽ là trong tương lai gần.

Còn quá ít thời gian để đánh giá sữa. Việc cho con bú trở nên tốt hơn. Cái chính là bình tĩnh, ngẩng cao đầu, ôm trong tay, tiếp xúc xúc giác gần gũi và yêu thương nhau))). Không thể nghi ngờ lịch trình, tha hồ “dạy tận tay”. Trong khi bản năng hoạt động. Đó là một thời gian tuyệt vời, chúc may mắn cho người mẹ mới của bạn!