Trà Ivan (lên men từ lá cây hương hỏa) - loại cao cấp

[francevna]

Tôi nghĩ màu tối đến từ nhiệt độ cao.

francevna, vì vậy tôi cũng nghĩ như vậy. Và, hóa ra, và không nhất thiết phải như vậy.

cảm ơn, tôi sẽ cân nhắc lời nói của bạn)

nhân tiện, không có lá ... vật liệu khác là

[Misha]

nhân tiện, không có lá ... vật liệu khác là

Misha, và sau đó tôi đã làm điều đó với lá. Và tôi đã làm những chiếc lá riêng biệt. tất cả đều giống nhau, nó biến thành màu đen.

Vứt bỏ một bức ảnh, nếu không khó, đã được làm khô trong máy sấy)) ủ ...

[Misha]

Misha, chúng ta hãy làm điều đó vào ngày mai. Và sau đó tất cả các trà trong gác lửng của tôi trong phòng, và ở đó chồng tôi đã ngủ.

[Wozik]

Vứt bỏ một bức ảnh, nếu không khó, đã được làm khô trong máy sấy)) ủ ...

chúng ta hãy làm điều đó vào ngày mai.

Wozik, Misha, đây là bức ảnh đã hứa:

Và tôi đến để chia sẻ ngọn lửa của tôi ...
Cách đây đúng một tháng, tôi đã tìm thấy cỏ cháy trên cầu tàu. Bà tước hết lá nên bà cũng túm gốc với hy vọng nó sẽ bén rễ.
Tôi rút nó ra - đó là những gì nó ...


Và bây giờ, đúng một tháng sau khi trồng, tôi đã tìm thấy thứ này trong bụi cây (trồng trong bóng râm) ...


Bây giờ, điều chính là sống sót qua mùa đông ...

Nhưng sau chuyến đi xuyên ruộng không thành công, tôi đã mang theo một vài cây sa kê, chỉ không có rễ, ném xuống bãi cỏ (trong cảm giác bực bội), và vì ngọn đã căng phồng nên những hạt này (để không bay đi) , Tôi đóng đinh nước vào mặt đất, tưới chúng từ vòi - Tôi không biết điều gì sẽ xảy ra với sự mạo hiểm này, nhưng trong tự nhiên nó sinh sản theo cách này: nó bay đi và sinh sản trong những cơn mưa tốt ...

[Anyuta]

Anyuta- Chuẩn bị đất trồng cây bìm bịp: đốt lửa, đốt cỏ khô, trên nơi này dùng nước đập cho hạt bông tơi xuống rồi rắc đất lên. Bèo tấm có hạt rất nhỏ, cỏ dại làm tắc nghẽn chúng. Và trong cuộc hỗn chiến, họ không có đối thủ cạnh tranh. Tôi đã gieo một gói lông tơ (hạt giống) vào mùa xuân. Thăng thiên. Và nơi tôi vừa trồng không.

đây mình đang chia sẻ món chè của mình))) mẻ mới mòn mỏi lắm rồi)) ra lò trong tối nay)) trong thời gian chờ đợi mình vẫn làm những hũ đẹp cho ngon

[Yessenia]

Yesseniahơn lọ trang trí, rất dễ thương.

Vì vậy, các cô gái, hãy tư vấn! Họ mang cho tôi những chiếc lá trong một chiếc túi, họ đã đứng trước đó đêm ngày trên một chiếc xe hơi nóng. Bên trong túi nóng và có mùi thơm như mùi trái cây, tức là, quá trình lên men đang diễn ra mạnh mẽ ???
Và tôi nên làm gì với chúng bây giờ, trong khi trải chúng trên vải, khô héo như ...

[francevna]

francevna, decoupage một chút)))

[cerea]

Vì vậy, các cô gái, hãy tư vấn! Họ mang cho tôi những chiếc lá trong một chiếc túi, họ đã đứng trước đó ngày đêm trên chiếc xe nóng. Bên trong túi nóng và có mùi thơm như mùi trái cây, tức là, quá trình lên men đang diễn ra mạnh mẽ ??? Và tôi nên làm gì với chúng bây giờ, trong khi trải chúng trên vải, khô héo như ...

cerea, Natalia, ngay lập tức xoắn trong máy xay thịt. Chúng đã là thép mềm trong túi - chúng không nên vỡ vụn. Sau đó hành động theo tình huống. nếu khi vặn có mùi thơm nồng thì đem phơi ngay. Hoặc ủ trong 2 - 3 giờ - không ủ nữa.

[Yesenia]

đây mình đang chia sẻ món chè của mình))) mẻ mới mòn mỏi lắm rồi)) ra lò trong tối nay)) trong thời gian chờ đợi mình vẫn làm những hũ đẹp cho ngon

Yesenia, thật là một vẻ đẹp! Cô gái ngoan!

[* Anyuta *]

Cách đây đúng một tháng, tôi đã tìm thấy cỏ cháy trên cầu tàu. Bà tước hết lá nên bà cũng túm gốc với hy vọng nó sẽ bén rễ. Tôi đã rút nó ra - đó là những gì nó ...

* Anyuta *, Xin chúc mừng ! Bạn thấy anh ta ngoan cường như thế nào! Ngay cả trong cái nóng, tôi đã bén rễ và bắt đầu phát triển. Đừng sợ - nó sẽ không đóng băng vào mùa đông.
Và Vasyutka đã cho bạn lời khuyên đúng đắn về hạt giống. Chúng ta cần đốt cháy toàn bộ trái đất. nếu có thể, sau đó đốt nhiều mảnh gỗ hơn trên chỗ này.Fireweed thích đất khoáng hóa cao, nhưng không thích đất màu mỡ. Điều này đạt được bằng lửa.

[Yesenia]

Yesenia, thật là một vẻ đẹp! Cô gái ngoan!

và kích thước của cái lọ như vậy là tốt, chủ nhân

Chúng ta cần đốt cháy toàn bộ trái đất. nếu có thể, sau đó đốt nhiều mảnh gỗ hơn trên chỗ này. Fireweed thích đất khoáng hóa cao, nhưng không thích đất màu mỡ. Điều này đạt được bằng lửa.

Tôi đã nghĩ về điều đó - tôi không thể đốt bãi cỏ - tay tôi sẽ không vươn lên ... nhưng tôi có rất nhiều tro ... rất nhiều ... sau đó tôi sẽ rắc nó lên trên ...
Nhân tiện, những đám cỏ cháy này nằm trên bãi cỏ và mọc ở nơi mà những cánh rừng của chúng ta bị đốt cháy vào năm 2010 ...

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn, xoắn một phần ba đầu tiên và để khô. Phần còn lại, không đi đến đâu, ngày mai tôi sẽ làm thôi. Và cuối cùng tôi đã hiểu loại hương liệu từ nguyên liệu thô nên là gì

[Anyuta]

Nhân tiện, những đám cỏ cháy này nằm trên bãi cỏ và mọc ở nơi mà những cánh rừng của chúng ta bị đốt cháy vào năm 2010 ...

Anyuta, đó là những gì chúng ta đang nói về ... Anh ấy yêu những nơi sau đám cháy.

Và cuối cùng tôi đã hiểu loại hương liệu từ nguyên liệu thô nên là gì

Natalia, Xin chúc mừng ! Đây là điều quan trọng nhất trong công việc kinh doanh của chúng tôi - bắt được mùi hương. Đây là những gì chúng tôi tập trung vào trong quá trình lên men.

[lappl1]

lappl1, cảm ơn bạn nhiều))) cái đẹp nên sống trong cái đẹp))) Mình đang nói về trà thôi))

[Wozik]

Wozik, Misha, đây là bức ảnh đã hứa:

taak ..
cảm ơn vi đa danh thơi gian cho tôi)
trà đẹp, nhưng tôi không thể hiểu được ..
Tại sao nó khô có màu xanh, trong ảnh, và trong cốc lá trà có màu đen, nó là của tôi)) nhân tiện, bạn đã cho bao nhiêu trà vào cốc (ước chừng)

Yesseniya trong Tver như tôi ghen tị, có sông Volga, và tôi đang ở trên đường nhựa))) mặc dù tôi yêu Moscow)

[Wozik]

Wozik, vâng, chúng tôi có vẻ đẹp ở đây, họ nói rằng ở vùng Tver có thiên nhiên đẹp nhất trên toàn nước Nga))

Các bậc thầy !!! cần chẩn đoán của bạn. Thực tế là hôm qua tôi đã pha trà và hóa ra không giống như mọi khi ... Họ sẽ bắt đầu lại từ đầu. Những chiếc lá bị phong hóa mòn mỏi trong 4 giờ. mùi thật tuyệt vời. Sau đó tôi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ. Đứng ở đó trong khoảng một giờ. Nhưng vì đã quá nửa đêm và đứa trẻ không chịu đi ngủ khi không có tôi nên anh phải tắt lò. trà vẫn còn nguyên. Tôi mở cửa và đi ngủ. Buổi sáng tôi kiểm tra, chè khô, NHƯNG chè không chuyển sang màu đen. nghĩa là, nó bật ra như thể màu xanh lá cây. Mùi thơm không bị mất đi. Nhưng tôi vẫn chưa pha. Làm ơn nói cho tôi biết, tôi có làm hỏng nó không? ((((

[lappl1]

Các cô gái đã trôi qua gần hai tháng kể từ khi thu thập.
Chúa ơi, anh ấy ngon làm sao. Nó chỉ trở thành một số loại trái cây trừng phạt và rất dễ chịu.
Những người thân của tôi đều đã biết rằng tôi đang pha một loại trà gian xảo.
Vừa rồi tôi có gửi một gói trà cho bà con!
lappl1, Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì sự mở đầu !!!!!!!

[Yessenia]

Yessenia, Tôi không đặc biệt, nhưng tôi nghĩ họ đã không làm hỏng nó!

[Wozik]

Wozik, nên hôm nay tôi có màu xanh lục .... chắc là nhiệt độ sấy thấp ...? Tôi nghĩ vậy.

[Kokoschka]

Kokoschka, chả trách họ nói, càng để lâu càng ngon)) ơ, hi vọng mình có ít nhất một hũ sẽ sống được đến mùa đông)) cả nhà uống và trà bay đi với tốc độ ánh sáng)) và 4 người đàn ông trong nhà không phải là chén nhỏ đâu nhé))

Kokoschka, người ta nói không phải là không có gì đâu, càng để lâu thì càng ngon)) ơ, mình mong mình có ít nhất một hũ cho đến mùa đông)) cả nhà uống và trà bay đi với tốc độ ánh sáng) ) và 4 người đàn ông trong nhà không phải là chén nhỏ, bạn biết đấy

Không cần phải nói!!!!!!

[Wozik]

trà đẹp nhưng không hiểu sao .. sao khô có màu xanh, trong ảnh và trong cốc thì lá trà đen, của mình là của mình)) nhân tiện mình đã cho bao nhiêu trà vào cốc ( xấp xỉ)

Wozik, Misha, nhưng ở đây tôi cũng không thể hiểu nó. Đây là hóa sinh ... Và tôi không phải là chuyên gia về nó. Điều này rất có thể là do tannin. Tôi cũng có loại trà này từ các hạt rất nhẹ, hoàn toàn đồng đều (từ hộp, không có lá, được sấy khô ở 50 * trong máy sấy):



Rõ ràng, đây là một đặc điểm của trà Ivan. Tôi luôn pha như nhau - 2 muỗng cà phê. cho 1 ly nước sôi. nhưng tôi ủ nó không phải trong cốc mà trong phích khoảng 20-30 phút. Nhưng trong một ấm trà bình thường, và trong một cái cốc có nắp, và với thời gian ít hơn, nó sẽ chuyển sang màu đen.Chỉ có mùi thơm và mùi vị thay đổi so với lúc ủ chứ không có màu sắc.
Vì vậy, Yesenia có hạt màu xanh lá cây. Tôi chắc rằng cô ấy cũng sẽ có trà đen. Trà nhạt hơn thu được bằng cách pha trà lá rời và không nhào kỹ. Nhưng đợt vừa rồi tôi vò lá bằng máy mới. Vì vậy, ở đó, hóa ra đen.

Các bậc thầy !!! cần chẩn đoán của bạn. làm ơn nói cho tôi biết, tôi có làm hỏng nó không? ((((

YesseniaTôi chắc rằng mọi thứ sẽ ổn thôi.

[Kokoschka]

Chúa ơi, anh ấy ngon làm sao. Nó chỉ trở thành một số loại trái cây trừng phạt và rất dễ chịu. Những người thân của tôi đều đã biết rằng tôi đang pha một loại trà gian xảo. Vừa rồi mình có gửi một gói trà cho người thân của mình! Lappl1, Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều về buổi khai trương !!!!!!!

Kokoschka, Lilya, tôi rất vui vì mọi thứ đều có lợi cho bạn! Làm tốt lắm! Tôi đã làm mọi thứ đúng, vì vậy đây là kết quả. Hãy uống trà vì sức khỏe và chiêu đãi những người thân yêu của bạn!

Có lẽ đó là nhiệt độ sấy thấp ...? Tôi nghĩ vậy.

Yessenia, chính xác. màu xanh của chè khô do nhiệt độ thấp.

à, tôi không muốn xúc phạm ai cả, nhưng trong vấn đề này, tôi không quan tâm đến hạt giống, hộp, v.v.))
chỉ quan tâm đến lá và máy sấy thôi ... muốn nguyên liệu đen thì sao, cả dịch truyền lẫn bên ngoài)
Nhân tiện hôm qua chúng tôi dùng lò nướng, 2 tuần sau khi sấy trà vẫn còn mùi cỏ, mình không thấy có vấn đề gì cả, mình chỉ nói vậy thôi))
p. từ. Tôi vẫn không thích trà caramen, mặc dù nó đã thay đổi khẩu vị đôi lúc. Tôi thích quá trình lên men lá 6 giờ, giống như một quá trình dài gần như vậy))
vẫn là Luda, ném sách cho tôi, nếu không khó về trà, tôi sẽ đọc nó lúc rảnh rỗi

[Misha]

MishaVà Luda và nhiều người làm trà viết rằng không cần thiết phải ủ trà trong thời gian dài. Luda đếm 12 giờ, và tôi 6 giờ.

[Wozik]

nhưng trong vấn đề này tôi không quan tâm đến hạt giống, hộp, v.v.))

Wozik, Misha, có Chúa ở với họ, với những chiếc hộp. Để so sánh, tôi đã chỉ ra cách trà đen thu được từ những nguyên liệu thô nhẹ, hơn nữa, khi được làm khô trong máy sấy.

bạn muốn nguyên liệu đen như thế nào, cả dịch truyền và bên ngoài)

Misha, màu đen khô không thể lấy được từ máy sấy. nhưng trong bia nó sẽ có màu đen. Nhưng để có màu đen và khô, và ủ, bạn cần phải sấy khô, bắt đầu từ 100, tốt, ít nhất là 95 * trong lò. Sẽ không có caramen mà là trà đen khô và ủ.

Tôi thích quá trình lên men lá 6 giờ, giống như một quá trình dài gần như vậy))

Luda đếm 12 giờ, và tôi 6 giờ.

Misha, Lina, Nói chung tôi mới lên men từ 3 - 5 tiếng. Tôi thích hơn 12 giờ ở giai đoạn này của cuộc đời mình. Tôi nói rằng tôi vẫn chưa quyết định loại trà nào tôi thích nhất. Mỗi thời điểm là khác nhau.

Lyuda, ném cho tôi một cuốn sách, nếu không khó về trà, tôi sẽ đọc nó lúc rảnh rỗi

Misha, ý bạn là một cuốn sách tiếng Trung về trà? Được chứ. Chỉ có cô ấy ở trong Lời của tôi. Tôi cần thư của bạn. Sau đó, tôi sẽ ném nó đi. Và đây, trên Bread Maker, bạn không thể gửi nó bằng tin nhắn cá nhân. Gửi cho tôi email của bạn.

Gái lần đầu mình ủ men lâu mà chè vẫn ngon.

Lily, tôi đồng ý. Thật khó để cảm nhận được vị ngon từ trà Ivanô.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka .. Tôi lại một lần nữa đến với một bức ảnh ..
Đây là những gì tôi đã cho thấy lần trước ...
Bây giờ nó trông như thế này

Tôi sẽ thử lại .. nó chắc chắn không phải là fireweed? Và sau đó tôi đọc về một số loài hoa nhỏ - ở đây nó rất giống ...

[Anyuta]

Anyuta, không giống ở hoa, nhưng giống ở lông tơ. hoa nhỏ không bao giờ nhìn thấy. Nhân tiện, bây giờ tôi có một nửa đồng cỏ với những sợi lông tơ như vậy. Và không chỉ có cỏ cháy là phồng lên.

oh, các cô gái và chàng trai ... Trà ngon làm sao, phải với mật ong của riêng tôi. Năm tới tôi sẽ làm được nhiều việc!

[cerea]

cerea, Natasha, ồ, tôi thật vui mừng làm sao! Làm tốt ! Tôi đã làm đúng mọi thứ, đó là lý do tại sao nó rất ngon! Uống trà ngon của bạn cho sức khỏe!

[* Anyuta *]

* Anyuta *, tìm thấy cùng một cây ngày hôm qua. Chỉ nở hoa. Cái duy nhất cho cả dòng sông. Thực tế là chắc chắn đây không phải là loại cây chữa cháy lá hẹp. Loại lá hẹp có các lá sắp xếp tiếp theo. Tôi không biết nó được gọi là gì. Nó trông giống như một bông hoa lửa nhỏ.Nhưng những bông hoa không hề nhỏ.

[Vasyutka]

Vasyutka, hãy nhìn vào bức ảnh của cây hoa bìm bìm nhỏ - Tôi có một trong một. Vì vậy ở nước ta, cây bìm bịp lá hẹp mọc thành bụi nhiều hơn (nói chính xác hơn) là cây hay một thân ... Mình cũng đăng ảnh trên ...

Nhân tiện, tôi cũng có một cây duy nhất này ...

Tôi sẽ thử lại .. nó chắc chắn không phải là cỏ cháy

Có thể là một phân loài?

Có thể là một phân loài?

Bèo hoa nhỏ

[Anyuta]

Bèo hoa nhỏ

Anyuta, nhưng họ không pha trà từ nó?

Các cô gái, hôm nay đến cửa hàng đến cửa hàng của người bán, bán đồ ăn và đủ thứ, cà phê, trà theo gói và theo trọng lượng. Tôi thấy trong lọ thủy tinh của anh ấy có trà Ivan-cân ​​nặng, tôi nghĩ - ước mơ đã thành hiện thực. (Tôi không tìm thấy cỏ cháy mọc ở đây). Mình hỏi thử mùi thì cảm nhận được mùi thơm quen thuộc của trà đồng quê do mình tự pha từ táo + cherry + mận + 1 chút chùm ngây. Giá của nó là 900 hryvnia, khoảng 2300 rúp. Trà dạng hạt, nhìn qua máy xay thịt. Bạn nghĩ sao? Chính anh ta? Tôi không cảm nhận được mùi hoa, mùi mật ong, mùi mộc mạc của tôi, chỉ là một. Bạn nên bỏ ra ít nhất 100 gram để thử và thực hiện ước mơ của mình hoặc không tiêu nó. Ivan không bao giờ uống trà hoặc thậm chí ngửi, đó là toàn bộ vấn đề.

Anyuta, họ không pha trà từ nó à?

Allochka, thành thật mà nói - Tôi thậm chí còn không biết… .. nên tôi đang cố gắng tự tìm hiểu xem: có thể pha trà với anh ấy hay không?

[* Anyuta *]

* Anyuta *Tốt hơn hết là bạn nên trồng cây kim ngân hoa lá hẹp và tự chế biến.