Pumpkin Chocolate Cheesecake - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Bánh phô mai sô cô la bí ngô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
Bánh số 1:
Bánh quy sô cô la	250 g
Bơ	60 gr.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
hoặc bánh số 2:
Bơ thực vật	100g
Bột mì	1 muỗng canh.
Đường	1/4 muỗng canh.
Ca cao	1 muỗng canh. l
Đổ đầy:
bí ngô nghiền	400 gr.
Pho mát Cottage	500 gr.
Trứng	3 chiếc.
Đường	1 muỗng canh.
Tinh bột	2 muỗng canh. l
Vanillin hoặc quế	nếm thử
Men số 1:
Sô cô la đen	100g
Kem béo	60 ml.
Bơ	50 gr.
hoặc men số 2:
Sô cô la đen	100g
Dầu thực vật không mùi	3 muỗng canh. l
Ly 250 ml.

Phương pháp nấu ăn

Bánh số 1:
Xay bánh quy bằng máy xay sinh tố, thêm bơ đun chảy và trứng. Khuấy đều, nặn thành hình bóng và để tủ lạnh 30 phút. Khuôn có đường kính 25 cm, phết dầu, dàn đều bột lên khuôn, tạo hình các mặt. Xỏ bánh bằng nĩa, nướng trong lò 180 gr. phút 10. Lấy chúng ra khỏi lò.
Tôi đã làm điều đó một cách khác ...
Bánh số 2:
Xay đường, ca cao, bơ thực vật và bột mì thành vụn (bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố), chia đều trên hình, tạo thành các mặt.
Đổ đầy:
Xay phô mai với đường và trứng thành một khối đồng nhất, thêm bí đỏ xay nhuyễn vào, trộn đều. Thêm vanilin (hoặc quế) và tinh bột, khuấy đều. Đổ nhân lên mặt bánh. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 40-45 phút (cho đến khi lớp vỏ bánh xuất hiện trên cùng). Để bánh nguội hoàn toàn. Đậy bằng lớp men và để trong tủ lạnh qua đêm
Men số 1:
Đun chảy sô cô la, kem và bơ trong nồi cách thủy, khuấy đều. Để nguội và đậy nắp bánh.
Tôi không có kem, vì vậy tôi đã đóng băng như thế này ...
Men số 2:
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy, đổ vào 2 muỗng canh dầu thực vật không mùi, trộn đều. Nếu bạn cần tráng men mỏng hơn, hãy cho thêm dầu thực vật.
Tôi còn một ít nhân, tôi có 3 món thịt hầm nhỏ này:

Ghi chú

Công thức ban đầu 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Mango-Kokos-Cheesecake (Franky)

Bánh pho mát Brownie với bánh quy Oreo trong tủ đa năng Brand 701 (Anka_DL)

Bánh phô mai hoàng gia (ang-kay)

irysikf

Tiếc là hết bí nên sẽ đợi công thức đến khi thu hoạch mới ở các tab

Dấu

Cảm ơn vì công thức !!! Khi bí ngô xuất hiện, tôi nhất định sẽ làm được !!! Tôi đã viết nó ra !!!

Rada-dms

Oooh, mmmmm, thật đáng yêu !! Chỉ là những miếng bí ngô cuối cùng còn lại trong tủ lạnh !!! Ngay cả bàn lễ hội cũng sẽ đi !!
Tôi làm nhân bí ngô theo cùng một tỷ lệ, nhưng phủ sô cô la lên trên chỉ là một ý tưởng tuyệt vời !!!! Và phiên bản của bạn có lẽ ngon hơn !! Một vài lần tôi đã xử lý cookie trong các công thức khác, nó không bắt nguồn từ gốc - bánh quy rất béo, nhưng bạn cần thêm bơ, v.v.
Cảm ơn rất nhiều!!!!!

prona

Không, bạn không thể! Tôi chảy cả nước miếng!

SanechkaA

LenaNhững chiếc bánh pho mát như vậy là chủ đề! Cũng rất ngon và hấp súp soufflé từ phần thừa của nhân bánh - không có vị nào tệ hơn bánh flan, bạn phải thử công thức của mình

Elven

Ồ, có bao nhiêu người đã viết khi tôi đi vắng Cô gái, cảm ơn vì đã quan tâm đến công thức
Ira, Bến du thuyền, bí ngô sẽ sớm xuất hiện. Hy vọng công thức này có ích
Rada-dms, Tôi cũng thích đóng băng. Mặc dù có điều gì ngạc nhiên nhưng tôi chưa bao giờ bỏ qua sô cô la, và ngược lại, tôi muốn thử nó với bánh quy, vì tôi không thực sự thích món bánh này. Có thể, bạn cũng cần nướng bánh trước, trước khi đổ nhân bánh vào.
Dây đai, cắn là phải! Tôi chắc rằng bạn sẽ thích nó

Rada-dms

Elven, nếu bạn cho một lòng đỏ thô vào bánh, một ít bột nở và không nhào nhiều, bạn sẽ rất dễ bị nát. Và bạn có thể thử phết mứt mơ vào đáy bánh, khi đó bạn sẽ không bị cứng do nhân ướt.

Elven

Rada-dms, cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ phải cố gắng

prona

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Tôi đã làm nó lần đầu tiên cho một nửa phần, nó hóa ra rất thú vị.
Nhưng ý kiến của gia đình hơi khác nhau, tôi sẽ làm theo đơn đặt hàng, vì chồng tôi đã giâm cành với bí