Pie "Sand"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh cát

Thành phần

Bơ thực vật 250 g
Đường 1 muỗng canh.
Trứng 2 chiếc.
Soda (khử bằng giấm) 1 muỗng cà phê
Dầu hướng dương 1 muỗng canh. l.
Kem chua hoặc sữa nướng lên men 2 muỗng canh. l.
Bột mì bao nhiêu bột sẽ mất
Đổ đầy:
Pho mát Cottage 700-800 g
Trứng 1-2 chiếc.
Đường nếm thử
Đường vani nếm thử
Quả óc chó ~ 1-1,5 st.
Anh đào trong nước trái cây của riêng họ (tôi nghĩ bạn cũng có thể đông lạnh) nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Xay bơ thực vật ở nhiệt độ phòng với đường và trứng, thêm baking soda, sau đó dầu hướng dương, kem chua, bột mì và nhào bột đến độ dẻo của bánh bao.
  • Chúng ta cắt bớt một phần bột (khoảng 1/3 - 1/4 khối bột), cho vào túi và cho vào ngăn đá tủ lạnh.
  • Cho phần bột còn lại vào khuôn (đã thoa dầu hoặc phủ giấy nướng) rồi dùng lòng bàn tay dàn đều trên toàn khuôn. Chúng tôi tạo một mặt nhỏ xung quanh các cạnh.
  • Cho 1-2 quả trứng vào phô mai, đường vừa ăn, một chút đường vani, trộn đều. Ta dàn đều khối bột này lên bột trong khuôn, dùng thìa làm phẳng.
  • Rắc các loại hạt cắt nhỏ lên trên.
  • Đặt quả anh đào trên các loại hạt, không xếp thành một lớp dày đặc, nếu không sẽ có một số quả anh đào trong chiếc bánh.
  • Sau đó, chúng tôi lấy bột của chúng tôi từ tủ đông và ba trong số nó ở trên cùng trên một máy vắt thô.
  • Chúng tôi cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 25-30 phút (cho đến khi bánh mềm).
  • Bánh cát
  • Bánh cát

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Hình dạng của tôi (trong hình) là 25x35 cm. Nó chiếm chính xác 1,5 trong số các phần nguyên liệu ở trên.

Bánh này vẫn có thể được làm mà không có pho mát và các loại hạt; thay vì anh đào, bất kỳ loại mứt nào cũng được sử dụng. Nhưng cá nhân đối với khẩu vị của tôi, nó hóa ra rất ngọt và có đường. Có thể được làm bằng pho mát, nhưng không có quả anh đào. Nó có thể mà không có hạt.
Nhưng chiếc bánh này ngon nhất với phần nhân như trong ảnh.

Chúc ngon miệng!

Lozja
Trích dẫn: gypsy

Sắc đẹp, vẻ đẹp! Cảm ơn vì những bức ảnh chi tiết

Đối với sức khỏe của bạn!

Về anh đào. Tôi không liên quan gì đến quả anh đào đông lạnh trong nướng bánh (để nướng tôi luôn chuẩn bị trong nước ép của riêng mình), nhưng tôi nghĩ rằng nó có mùi vị ít rõ rệt hơn so với nước trái cây của riêng tôi, vì vậy nó có thể được cho vào một lớp dày đặc hơn, có vẻ như với tôi.
Antonovka
Và tôi chưa bao giờ nạo được bột (không phải trong công thức này, công thức khác) - vì lý do nào đó mà nó bị lem trên máy vắt ((Có thể bạn cần giữ
Lozja
Trích: Antonovka

Và tôi chưa bao giờ nạo được bột (không phải trong công thức này, công thức khác) - vì lý do nào đó mà nó bị lem trên máy vắt ((Có thể bạn cần giữ

Ồ, đừng nghĩ, đó không phải là về bạn, tôi cũng không suôn sẻ với việc này. Quá trình này có vấn đề, giữ lâu hơn sẽ không giúp ích được gì, bột chỉ nóng lên trên tay bạn và thế là xong. Tôi nghĩ trừ khi bạn cố gắng làm đông bột bằng những viên nhỏ, khi đó bột sẽ cứng hơn và sẽ không có thời gian để rã đông trên tay bạn. Kéo một quả bóng ra và xoa. Điều này xảy ra với tôi vào lần cuối cùng tôi làm chiếc bánh này, cách đây không lâu.
Con nai
Bánh đẹp! Trong những năm 90 họ nướng với mẹ tôi rất thường xuyên. Mứt, thường là mứt nho, chỉ dùng làm nhân. Và nó thực sự tốt hơn để đông lạnh 2-3 miếng, sau đó nó dễ dàng bị cọ xát. nhưng phần còn lại vẫn không phải là bạn chà xát bao nhiêu, bạn đẩy bao nhiêu qua máy vắt, để những người phụ nữ tóc xoăn biến ra
ve sầu
Chiếc bánh rất ngon, tôi không ăn phô mai, nhưng tôi đã ăn chiếc bánh
Tôi đã làm điều đó mà không có hạt, vì vậy nó vẫn là SUPERRR! cảm ơn bạn
Lozja
Trích dẫn: cicass

Chiếc bánh rất ngon, tôi không ăn phô mai, nhưng tôi đã ăn chiếc bánh
Tôi đã làm điều đó mà không có hạt, vì vậy nó vẫn là SUPERRR! cảm ơn bạn

Rất vui vì bạn thích nó! Đối với sức khỏe của bạn!
kavilter
Oksana, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn ngon này.Tôi chỉ mắc sai lầm trong việc xen kẽ các lớp, các loại hạt của tôi nằm dưới pho mát. Và thay vì anh đào, tôi đặt mận nướng với cảng
Bánh cát

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì