Kuksi (Kuksu)

"Hai người Hàn Quốc gặp nhau tại Xưởng làm bánh mì"!
Ba, nói chính xác hơn ... xin chào quý đồng hương! Lena, và bạn không cho một chút hạt tiêu Bungari khi bạn chiên thịt, nó sẽ rất thơm. Nói chung, bạn viết quá hay, tôi sẽ nói là ngon miệng! Sự tôn trọng!

[Người Ailen]

Ôi, mọi thứ thật khó khăn làm sao ... tôi không

Người Ailen, không có gì phức tạp! Tôi đã nấu sáng nay, chỉ không có thịt. Mọi thứ đều rất ngon! Vào mùa hè, sẽ là một món ăn siêu siêu siêu ngon!
Lenuska, Tôi ngưỡng mộ bạn! Bạn đã mở ra cho tôi một thế giới chưa từng được biết đến với ngôi làng!

Tôi Lenka tốt hơn nên đến với bạn vì lợi ích của một món ăn như vậy.

Hãy làm nó! Bạn thậm chí sẽ không có thời gian để đến đó, tôi sẽ tra tấn một con búp bê mới. Và tại sao mọi người đều cho rằng điều này là khó? Hãy cho tôi biết, trong một vài phút, hòa tan các thành phần của muri trong nước. Sau đó hầm thịt với bắp cải và làm món salad dưa chuột. Chà, khó khăn ở đâu? Tôi chỉ mô tả chi tiết hơn. Và trên thực tế, không có gì để làm ở đó. Tôi đang nói rằng chỉ mất một chút thời gian để cắt miếng thịt, mọi thứ khác sẽ được hoàn thành nhanh chóng.

Và tại sao mọi người đều cho rằng điều này là khó? Hãy cho tôi biết, trong một vài phút, hòa tan các thành phần của muri trong nước. Sau đó hầm thịt với bắp cải và làm món salad dưa chuột. Chà, khó khăn ở đâu? Tôi chỉ mô tả chi tiết hơn. Và trên thực tế, không có gì để làm ở đó. Tôi đang nói rằng chỉ mất một chút thời gian để cắt miếng thịt, mọi thứ khác sẽ được hoàn thành nhanh chóng.

Tôi khẳng định 1000% Nhanh, không khó, và quan trọng nhất là rất ngon!
Đây là tôi, với tư cách là một người lần đầu tiên nghe về kuksi và lần đầu tiên nấu ăn, tôi xin tuyên bố!

Lenuska, tôi ngưỡng mộ bạn! Bạn đã mở ra cho tôi một thế giới chưa được biết đến với ngôi làng!

Ôi, Lenus! Tôi đã chờ đợi phản hồi của bạn như thế nào! Tất cả đã mòn. Tôi đã phải tính toán lại lượng thành phần từ muôi theo gam và mililít. Tôi nghĩ có lẽ mình nhận sai và người ấy không ưng ý nên cô ấy im lặng. Nhưng mọi thứ hóa ra là một đống! Cảm ơn bạn thân yêu vì đã hủy đăng ký. Tôi rất vui vì bạn thích nó!
Helen, nói cho tôi biết, bạn đã thêm bất cứ điều gì, bạn có trừ bất cứ điều gì trong muri? Cũng như bạn đã làm nó?

Len, tôi không thay đổi bất cứ điều gì, mọi thứ vẫn như bạn đã vẽ. Tôi đã lấy muối và giấm không phải theo giá trị tối thiểu, như cho người mới bắt đầu, mà theo một người lớn. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ làm điều đó với thịt

Cảm ơn Chúa! Sau đó, bạn không cần phải kể lại một lần nữa. Cảm ơn bạn, Lenus! Bạn là một người bạn thực sự!

Vâng, các cô gái, món này ngon quá! Tôi yêu món ăn Hàn Quốc! Món ngon nhất sau món gỏi dương xỉ. Chúng tôi không bán mì gạo như người Hàn Quốc làm, nhưng khô từ siêu thị có phù hợp cho hội chợ?

Chà, đối với funchose, chỉ cần mì tinh bột, và mì thông thường được sử dụng cho kuksi, nhưng chỉ rất, rất mỏng.

Chào các cô gái !!!
Tôi muốn mang theo năm con kopecks của riêng mình))) Người Hàn Quốc của chúng tôi (từ Kazakhstan) không thêm rau hoặc thảo mộc vào muri. Chỉ cần dấm, muối, đường, xì dầu. Thịt được hầm riêng với bắp cải (và tôi rất thích thay vì chimchi bắp cải đơn giản - bắp cải cay Hàn Quốc lên men - đã sẵn sàng, xắt thành từng dải và thế là xong). Thịt được thái như sau: một ít dầu thực vật, một vài thìa nước tương và rau mùi, một thìa cà phê, trộn tất cả mọi thứ với thịt và để hầm. Đồng thời, thịt rất thơm và nhanh mềm. Tôi không chiên nước tiết ra, ngay khi thịt đã sẵn sàng, tôi tắt nó đi. Chúng tôi không cho cà chua vào, nhưng tôi trang trí dưa chuột như một món salad: băm nhỏ, thêm muối-đường-giấm, trộn chúng, cho hành tây vào bơ, thêm dưa chuột, cuối cùng - tỏi, rau mùi, rau xanh, đen và ớt đỏ, một chút xì dầu. Chúng tôi đặt một món trứng tráng mà không thất bại.
Nếu bạn làm kuksi nóng, thì bạn cần để nước luộc bò nguội, loại bỏ hết chất béo, lọc kỹ, tất nhiên, sau đó thêm muối, đường, giấm và nước tương.Nước dùng này, đun nóng, có thể đổ lên kuksi, nó cũng rất ngon.

[Elizabeth]

Elizabeth, được rồi, có bao nhiêu người có bấy nhiêu khẩu vị và công thức nấu ăn. Bạn có thể phồng lên ở đó bất cứ thứ gì mà trái tim bạn mong muốn - thậm chí là chimchi, thậm chí là cà rốt. Điều chính là nó rất ngon!

Chà, họ đã bóp nghẹt tâm hồn tôi, vì vậy tôi sẽ đến từ Việt Nam và tôi sẽ biến Kuksu này là của bạn. (Tôi chưa bao giờ nghe một từ như vậy trước đây)

Nào, nhanh lên, Irk! Đừng lười biếng! Làm thế nào để nấu ăn với xà phòng, hãy gọi, nếu điều đó!
Chà, hay chỉ đến với tôi vì kuksi!

Nào, nhanh lên, Irk! Đừng lười biếng! Làm thế nào để nấu ăn với xà phòng, hãy gọi, nếu điều đó!
Chà, hay chỉ đến với tôi vì kuksi!

Lenk, lúc đầu anh và Masha đã hứa. Tôi chỉ nhìn lướt qua danh sách về kỹ thuật, tốt, bạn có tiến bộ. Tôi đang ngồi ghen tị.

Danh sách ở đâu? Danh sách gì? Tại sao tôi không tham gia các khóa học?

Lenaaaaaaa !!!!! Làm thế nào chúng ta yêu thích loại thức ăn này ... với mì ...
Cảm ơn bạn yêu quý, đã lấy nó đi ... oh, tôi sẽ nấu nó ...

Kính chúc sức khỏe đến quý khách hàng! Tôi không chúc bạn may mắn trong việc nấu nướng, vì mọi thứ sẽ diễn ra như vậy, tôi chắc chắn!
Và tôi muốn bạn ngon miệng!

Danh sách ở đâu? Danh sách gì? Tại sao tôi không tham gia các khóa học?

Trong kỹ thuật nhà bếp cần được bổ sung

Aaaaaaa! Tôi quên mất! Tôi đang ngồi và không hiểu đúng, tôi đã mua câu hỏi thường gặp này rồi, tôi có phải lập danh sách không ?!

Lenusik, hôm nay tôi nấu kuksi theo công thức của bạn. 🔗 Tôi phải nói Shaw? Nuuuuu ... 🔗 kuksya mượt mà hóa ra lại hợp lệ
Tôi thực sự thích cách bạn nấu thịt với bắp cải. Và một mẹo nhỏ với dưa chuột

Aaaaaaa, Chuchaaaa! Bạn đang làm gì đấy ?! Tại sao bạn lại chụp một bức ảnh lạ mắt như vậy ?!
Vâng, ngay bây giờ tôi cũng muốn, nhưng tôi lười biếng!

Natusik, cảm ơn! Tôi rất vui vì người Kyrgyzstan của tôi cũng thích Lenkina Kuksya!

🔗 tôi bây giờ là vaaaaaazhny, danh hiệu của tôi đã được trao cho APASHKEEE

Aaaaaaaaaaaaa!

Len, tôi đã bỏ lỡ công thức của bạn vì một số lý do. Chồng tôi đến từ Kazakhstan và rất thích ẩm thực Hàn Quốc. Anh ấy làm cà rốt bằng tiếng Hàn. Và anh ấy thích ăn mì dưới mọi hình thức và tự nấu ăn (như tôi nói - anh ấy gầm gừ). Anh ta đặt tất cả những thứ khác nhau, đổ nước và giấm. Và điều này hóa ra được gọi là kuksi. Tôi sẽ nấu anh ấy theo công thức của bạn. Ở đây anh ấy sẽ ngạc nhiên

(như tôi nói - nó phát triển).

Ha! Thật là một từ hay! Cần ghi nhớ.

Tôi sẽ nấu anh ấy theo công thức của bạn. Ở đây anh ấy sẽ ngạc nhiên

Ồ, Lyudochka, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

Ôi, các cô gái ... !!! Tôi đọc bạn và nhớ về tuổi trẻ của mình. Khi chồng tôi và tôi có kẹo: girl_romashka: period! Anh ấy chưa bao giờ ăn đồ ăn Hàn Quốc (mặc dù anh ấy sinh ra ở Uzbekistan). Không hiểu sao, sau một bữa tiệc ngon, tôi quyết định nấu đồ si, ừm, như một người chống chếnh ... Họ tự kiếm cho mình một ít tiêu, nhưng không sao cho anh ấy nên anh ấy không muốn làm anh ấy nản lòng (anh ấy không ăn vị cay). Chúng tôi ngồi ăn mọi thứ và mồ hôi vã ra ...., và anh ấy nói // Chà, món nào nấu món si ... nguội với mì, và họ ăn trong bát !!! Bây giờ nó ăn rất thích (nó còn nhỏ ..., chưa hiểu mùi vị).

không giống như Lenchik có một công thức rất đúng. Thậm chí không có gì để đào sâu

(anh còn nhỏ ...., chưa hiểu mùi vị).

Chính xác! Bây giờ, nếu không có chúng tôi ... người của chúng tôi cuối cùng chỉ có thể mua bánh bao và bẻ nó!
Chết tiệt, suốt ngày chủ đề này cứ bật lên và bật lên!
Tôi đã muốn kuksi đến điều không thể cuối cùng!

Thậm chí không có gì để đào sâu

Thôi, nghĩ gì đi, tôi sẽ kiên nhẫn. Ồ, và những gì bạn không đi, vì lợi ích của tình bạn!

Lenochka, một công thức rất khác thường, tôi chưa bao giờ nghe hoặc nhìn thấy :-) :-) :-) và không thử :-) :-) không quen thuộc :-) :-) bây giờ với điều này. nhiệt, nó sẽ rất có liên quan! Ở đây chúng ta hoàn thành món okroshechka, và tôi sẽ dám nấu nó. Cảm ơn bạn thân yêu vì công thức và MK chi tiết! Kéo đi nơi khác!

Ồ, làm sao tôi có thể đào được bây giờ, tôi đang ở một thứ hạng mới 🔗... Trạng thái không cho phép

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, chúc sức khỏe của bạn!
Hãy thử nó, tôi chắc chắn bạn sẽ thích nó.

Tôi đang ở một thứ hạng mới

Eh, tôi miễn cưỡng đi đến máy tính xách tay, nếu không tôi đã đào được một số huy chương tương ứng với địa vị cao của bạn trong tyrnet.

được rồi, tôi sẽ làm điều đó: secret: nếu tôi đang tự nói về điều đó. Chủ yếu là cưa ria mép và lắng nghe những gì tôi bây giờ là một phụ nữ quan trọng.

Chết tiệt, mày đang ở đâu mà cái mặt cười đó được đào lên vậy ?!

Flax, tôi không phải là bạn với Esencia, 35% một nửa Có phải với nước không ??? Hoặc thế nào???

Vâng, có, với nước.

Natasha, bản chất thường là 70%, bạn pha loãng với nước một nửa - đây là 35.

Có điều mình cũng đỏng đảnh: girl-q: chắc nóng quá: crazy: 15-20ml, tinh chất, hay nước rồi nhỉ ??

Aaaaaa, cảm ơn Lenochka !!! Mình chủ yếu dùng dấm nên cho mình hỏi! :-)

[Lenochka]

Tack, tại sao công thức tuyệt vời này không được ghi nhớ ở đất nước của chúng tôi trong một năm ?!
Tôi sẽ hồi sinh Temka!
Đây, hôm qua vợ chồng tôi làm tay bốn.
Đúng vậy, đây là món nóng / nóng (tôi không biết làm thế nào cho đúng) kuksi theo công thức tự làm lạ mắt (nấm sò xào tỏi, salad tiêu vàng, bí ngòi và chimchi, gà ướp tiêu cay làm đầy, nước dùng từ một con gà hầm đã đi vào pseudomuri)). Nhưng nguyên tắc là như nhau!
Lenochka, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon! Tôi yêu Kuksi

Ôi hospadya!
Được rồi, tôi không muốn mất kuksi của mình, tôi muốn của bạn!
Nastya, chà, nó đẹp làm sao, phải sững sờ!

Cảm ơn bạn!
Nếu không có sự khiêm tốn quá mức, tôi có thể nói rằng nó thực sự hóa ra rất ngon!
Chồng tôi nói không có hộp mì Trung Quốc nữa, chỉ là kuksi tự làm. Thành thật mà nói, đây là thành tựu chính đối với tôi. Tôi tiếp tục cố gắng xua đuổi anh ta khỏi đồ ăn nhanh, bây giờ một bước nữa đã được thực hiện theo hướng này.
Một trong những ngày này, tôi sẽ làm cho nó lạnh, như trong công thức!
Và bản thân tôi thích phiên bản kuksi nóng bỏng hơn, mạnh mẽ hơn và nóng bỏng hơn, để tôi có thể bước đi như một con rồng phun lửa.

Chúng tôi tiếp tục ăn quá nhiều kuksi. Ở đây không nóng nên vẫn là một lựa chọn hot.


Đây gần như hoàn toàn là một lựa chọn kinh tế: thịt là thịt bò từ nước dùng, được hầm trong nước dùng với nước sốt calbi (sườn lợn nướng) và một thìa mứt ớt cay của tôi.
Salad - từ bí ngòi (vì tôi chưa có bắp cải) với mè chiên, xì dầu, tỏi, cr. tiêu, ngò và hành lá.
Sợi mì, thái mỏng.
Ngon và nhanh chóng!
Tái bút, tôi quên nấm đông cô, của tôi! Chúng nằm xung quanh khô ráo, tôi vẫn không thể gắn vào ...

[Tricia]

TriciaChà, có chuyện này, tôi mắc nghẹn ... Tôi không kịp nuốt nước dãi của mình! Nó ngon làm sao !!! Hôm nay rau mùi với tỏi xanh và bánh mì giòn ... và đây là ... tốt, cả lớp !!!!!!

Naska, nhiễm trùng! Tôi đã trêu chọc bạn đến cơ hội cuối cùng!
Chồng tôi, khi nhìn thấy tác phẩm của bạn, ngay lập tức yêu cầu một kuksyushnik.
Ngày mai tôi sẽ nấu ăn. Tôi tự hào mình ...

[Nikitosik]

Nikitosik, Cảm ơn bạn! và nó thực sự trở nên ngon! và nếu bạn bật chuyến bay tưởng tượng

Chồng tôi, khi nhìn thấy tác phẩm của bạn, ngay lập tức yêu cầu một kuksyushnik.

Lena! Đó là một sự trả thù nhỏ cho những món cánh ngon trong nước sốt, và bánh bao với khoai tây, chimchu, và cơm thập cẩm và rất nhiều món ngon thần thánh không thể trì hoãn đến sáng và cần phải nấu ngay vào ban đêm (cũng với chồng tôi đang khiêu vũ theo một bên: tốt, đã sẵn sàng? Và bây giờ là có thể? Bây giờ, nó đã sẵn sàng chưa? (Và cứ sau 5 phút một lần !!!))!
Của tôi, nó không chỉ yêu cầu kuksu sau khi xem công thức của bạn, mà còn chụp ảnh món ăn đã nấu và gửi cho tôi báo cáo để tải lên! Anh ấy nói, hãy để mọi người được dễ chịu cũng như nó rất ngon đối với chúng tôi!
Hôm nay tôi đã uống 2 phần - cho bữa trưa và bữa tối ... Tôi sẽ không ngạc nhiên nếu Kuksi cũng sẽ ăn sáng vào ngày mai! Bạn có thể tưởng tượng hôm nay tôi đã làm được bao nhiêu phần ăn không ?! Tôi đã cố gắng thuyết phục bản thân rằng tốt hơn hết là nên làm điều gì đó tươi mới mỗi lần - nifiga, tôi vừa nghỉ ngơi - hãy làm nhiều việc cùng một lúc!

Nhân tiện! Như vậy là thành công món salad bí ngòi! Chỉ là ngon tuyệt vời! Không có dưa chuột trong tay, có bí xanh bơ sữa, và tôi đính kèm chúng.
Chiên nhẹ một chút hạt vừng và một thìa nước sốt đậu phộng trên khay. dầu, thêm một vài nhánh tỏi băm nhỏ, hành tây trong nửa vòng.Tôi cho tỏi băm nhỏ, ngò băm nhỏ, hành tây vào tô salad. hành tây, vừng rang, ớt cay, 2 muỗng canh. l. Nước tương Kikoman, một ít tabaska, một ít giấm 6%, ngoài ra còn có bí ngòi xắt thành dải. Đảo đều, phủ đậu phộng xay lên trên, để ráo nước và thấm gia vị. Trong 20 phút nữa ... một quả bom !!! Bí ngòi dẻo, giòn, có vị chua chua, bùi bùi của đậu nành, bên trong có vị ngọt. Vị thơm của mè với vị cay nồng của tiêu lan tỏa trong miệng với một cái nóng dễ chịu, và chút tươi mát của ngò gai đơn giản bao trùm cả não ...
Bức ảnh thật khó coi, nhưng thành ra nó ngon làm sao!

Tôi ngờ rằng cả thế giới đã nhai những món ngon như vậy trong nhiều thập kỷ, và tôi mới "nở" ra từ cái vỏ của sự thiếu hiểu biết và chỉ mới bắt đầu làm quen với cái ngon như vậy. Nhưng không thể không chia sẻ!

và tôi chỉ mới "nở" ra khỏi vỏ

Di chuyển, tôi sẽ nở bên cạnh bạn.
Nastya, thật là một món salad siêu ngon! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Cám ơn vì đã chia sẻ!
Nói cho tôi biết, đây là loại động vật gì - sốt đậu phộng?

Nó có thể khác nhau: Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc. Và từ sự nhất quán khác nhau này, các loại hạt khác nhau, hương vị khác nhau. Bạn có thể gõ "sốt hạt", "homodari" trên internet - nó sẽ đưa ra các lựa chọn kiểu Nhật. Hương vị là hạt, ngọt ngào. Người Nhật thường có một kết cấu chảy. Từ người Trung Quốc, tôi lấy nó trong lọ giống như một hỗn hợp sệt, không đồng nhất như đậu phộng của người Mỹ. Thành phần dường như bao gồm đậu phộng và hạt mè.
Chỉ cần thêm tsp vào thịt đông hoặc vào món salad là đủ. nước sốt mì như vậy và hương vị ngay lập tức trở nên thú vị hơn nhiều!
Nhân tiện, bạn có thể tự mình thử món mì sốt này nhé!

Ngoài ra, người Nhật cũng có một loại nước sốt thú vị dựa trên dầu mè + một thứ gì đó như teriyaki trong một chai (Tôi quên mất tên !, Hãy nhớ - Tôi sẽ nói với bạn!). Ngon quá.

Đã đặt hàng Thái.

Đã thêm vào Chủ nhật ngày 15 tháng 5 năm 2016 00:59

Cảm ơn bạn, Nastyush!

Đó là niềm vui của tôi!
Rất vui vì đã đến kệ hạt và nước sốt của chúng tôi.

Chết tiệt, đồ ngu ngốc của tôi nhắc nhở tôi từ phía sau tủ quần áo rằng tôi đã hứa sẽ thêm nấm hương cho anh ta trong kuksi! Anh ấy nói rằng anh ấy sẽ kiểm tra nó vào ngày mai! Đây là một sự vui nhộn, tôi không thể chỉ ...
Chờ báo cáo tiếp theo.