Smazhenina trong phong cách Hutsul

Smazhenina trong phong cách Hutsul

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: ukrainian

Thành phần
thịt lợn có mỡ	300g
củ hành	2 chiếc.
Những quả khoai tây	300g
kem chua	2 muỗng canh. l.
muối, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt lợn thành từng miếng
• 
• nhanh chóng chiên trên lửa lớn với hành, muối và tiêu.
• Gọt vỏ khoai tây, bào với hành tây trên một cái máy xay thô, thêm kem chua, muối và gia vị.
• 
• Muỗng, bánh xèo nhỏ, cho vào chảo có bơ, chiên nhanh hai mặt.
• 
• Xếp bánh khoai tây với thịt và hành tây chiên trong chảo đất nung hoặc các món nướng khác. Trên cùng - miếng thịt với hành tây.
• 
• Nướng trong lò ở 200 ° C trong 30 phút.
• Chúc mừng năm mới!

[Valkyr]

Valkyr, Maria, rất ngon miệng, thỏa mãn và lễ hội Ngay trước Tết cổ truyền, bà nội đã chuẩn bị một món tương tự Bên ngoài cửa sổ snEg - lên đến mái nhà Bên ngoài lạnh, có sương Và trong nhà ấm áp, ấm cúng, thơm tho, tôi nhìn, chảo rán đang trong sử dụng

[Marysya27]

Marysya27, cảm tạ! Những kỷ niệm về mẹ chồng tôi đã gợi nên món ăn - bà và chồng bà sống một thời gian ở vùng Carpathian. Rất tốt và những kỷ niệm đẹp. Một nền văn hóa thú vị và rất nguyên bản, không giống bất cứ thứ gì, ngay cả ngôn ngữ cũng hơi khác, khác hẳn với Right Bank.
Và chảo đất? Đúng vậy, quả thật là có công dụng tuyệt vời, một mùi thơm đặc biệt từ đất sét.