Thành viên mới
Cảm ơn bạn! Bạn đã đun sôi sữa trước đó chưa? Tôi đọc thấy rằng bắt buộc phải đun sôi.
Người đại diện
Thành viên mới, thứ lỗi vì tôi đã đến muộn với câu trả lời: Tôi không đun sôi sữa, vì nó đã được thanh trùng hoặc tiệt trùng… Có đun sôi lần thứ hai cũng chẳng ích gì.
lisa567
Nướng một chiếc bánh cupcake ngon tuyệt. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Rất ngon và thơm, chỉ nên cho bột 400 g trên 100 g. chất lỏng. Tôi phải thêm chất lỏng vào, bột trở nên đặc và bánh dựa vào cửa sổ của cửa ra vào. Nó hóa ra rất lớn.
Mirabella
Xin chào các cô gái và không chỉ!
Hãy cho tôi biết chương trình nào trong bếp của bạn? Theo tôi hiểu thì có lúa mạch đen và ngũ cốc nguyên hạt? Và cũng có một câu hỏi khác: có một đĩa trong hướng dẫn với phân tích thời gian theo các giai đoạn, nhào-nhấc-nướng, v.v. P.? Tôi không tìm thấy hướng dẫn trên Internet, nhưng tôi coi chiếc bếp này như một lựa chọn cho nơi cư trú mùa hè.
Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn!
lisa567
Maria, không có chương trình lúa mạch đen. nơi tôi đã viết hướng dẫn để tải xuống một cách cá nhân

Máy làm bánh mì Midea AHS15BC

Máy làm bánh mì Midea AHS15BC

Bảng không tương ứng 100%, nhưng nó rất gần, có sự khác biệt về thời lượng của một số chế độ
Mirabella
Cảm ơn bạn rất nhiều, bạn sử dụng chương trình nào cho lúa mạch đen hoặc bánh mì lúa mạch đen?
lisa567
Maria, bánh mì lúa mạch đen trong chương trình chính. Và tôi vẫn không thể quản lý lúa mạch đen, chúng tôi không có tất cả các nguyên liệu cần thiết để nướng nó. Và do đó, nên kết hợp nhào bột theo chương trình và nhào trộn + nướng hoặc chỉ nhào theo chương trình nào đó, sau đó trộn đều, sau đó nướng
Thành viên mới
Bạn tải bảng từ máy nào? Tôi sử dụng Scarlett - mọi thứ dường như giống nhau mỗi phút.

Và một số bếp (tôi sẽ không chỉ tay) ở chế độ Rye có chương trình không chính xác (một số hỗn hợp và thử nghiệm). Vì vậy hoàn toàn có thể kết hợp các chế độ (nhào trộn -> nướng).
Thành viên mới
Trích dẫn: lisa567

Nướng một chiếc bánh cupcake ngon tuyệt. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Rất ngon và thơm, chỉ nên cho bột 400 g trên 100 g. chất lỏng. Tôi phải thêm chất lỏng vào, bột trở nên đặc và bánh dựa vào cửa sổ của cửa ra vào. Nó hóa ra rất lớn.
Bạn đang nói về kích thước lớn hay nhỏ? Ồ, về cái lớn.

Trên chương trình chính? (Tôi đã nướng bánh hai lần, nhưng trên chương trình nào - tôi đã quên mất rồi). Nó phải được lặp lại.
lisa567
Thành viên mới, bánh mì ngọt. Bảng cũng là từ đỏ tươi. Nhưng nếu bạn kiểm tra thời gian của các giai đoạn trung gian, thì trên bánh mì ngọt nó không tương ứng, trên ngũ cốc nguyên hạt không phải là tất cả. Không có chương trình cupcake, có một chiếc bánh. Nó có thời lượng ngắn hơn và tôi vẫn chưa thử.
Thành viên mới
Chính xác là ngọt ngào! Thật tốt khi tôi đến đây, nếu không tôi đã bắt đầu làm việc chính.
Và tôi có một bảng hơi khác, một số điểm không trùng với của bạn. Ngọt đã không kiểm tra. Tôi sẽ phát hiện ra nó sau đó.
lisa567
Thành viên mới, bạn có một cái bàn từ màu đỏ tươi nào?
Bánh mì táo với các loại hạt https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 từ hướng dẫn
Thành viên mới
Nắm bắt kết quả đo (theo thứ tự thời gian giảm dần), Chế độ ngọt, 1000g:
2:53 - đợt đầu tiên
2:42 - kết thúc
2:17 - đợt 2
2:12 - ném nguyên liệu
2:08 - kết thúc
1:38 - Buổi tập đầu tiên
1:37 - kết thúc
1:17 - Buổi tập thứ 2
1:16 - kết thúc
0:56 - bánh nướng

Có lẽ chúng ta có thể tạo ra bảng của riêng mình bằng những nỗ lực chung? Và công khai nó trên trang nhất?

Kulich (bơ) - hóa ra tốt.
spod1
Xin chào các chủ sở hữu thân yêu của Midea AHS15BC. Chúng tôi cũng sẽ mua một máy làm bánh mì như vậy. Giá cả hấp dẫn và đánh giá của khách hàng trong các cửa hàng trực tuyến không tệ, mặc dù chủ yếu là ấn tượng nhiệt tình đầu tiên. Vì sự khác biệt giữa các sản phẩm của một thương hiệu nổi tiếng (đắt tiền) và một thương hiệu rẻ tiền, như họ nói, chính là ở khả năng sử dụng lâu dài và không có nhiều loại kem dưỡng, vì vậy tôi muốn nghe ý kiến về việc ai có bếp hoạt động trong một thời gian dài và hoạt động của nó như thế nào. Không có nhiều thông tin về bếp trên mạng, thậm chí trên trang web của nhà sản xuất có hướng dẫn về một số lý do chỉ dành cho Midea AHS 20.

Tái bút. Lâu nay chúng ta vẫn nướng bánh mì ở nhà dù trong lò nướng thông thường.Một số kinh nghiệm tôi có Và về bánh mì lúa mạch đen được thảo luận ở đây, tôi muốn chia sẻ rằng thực tế là vô ích nếu sử dụng kvass wort và kvass khô thay vì mạch nha. Mặc dù chúng có chứa mạch nha nhưng không giống nhau mà chủ yếu là mạch nha đỏ lên men, được dùng để thêm màu cho cả kvass và bánh mì. Do đó, cho dù bạn đổ nước cốt vào bánh mì bao nhiêu đi nữa, nó sẽ không cải thiện bất cứ điều gì ngoại trừ màu sắc. Nướng bình thường yêu cầu mạch nha trắng, chưa lên men, là một chất làm bánh tự nhiên và bột nở. Nhân tiện, bạn có thể tự chế biến nó rất dễ dàng (dễ hơn nhiều so với màu đỏ), bởi vì thực tế nó là hạt nảy mầm đã xay. Và bất cứ thứ gì như lúa mạch, lúa mạch đen, yến mạch, ngô, v.v.

Trân trọng
sazalexter
spod1HP này xuất hiện đầu năm 2014 nên chưa thể thống kê được thời gian sử dụng.
Từ kinh nghiệm, tôi sẽ nói một hoặc hai năm, sau đó dòng chảy của xô đổ, vì vậy ngay lập tức tìm hiểu về tính khả dụng của chúng trong dịch vụ và nói chung, sự hiện diện của chúng.
Mạch nha, các chế phẩm mạch nha - sử dụng trong bánh mì https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Làm mạch nha tại nhà https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0
lisa567
spod1, Tôi đã mua nó với nguy cơ và rủi ro của riêng mình. Tôi cũng đau khổ với vấn đề này. Trên trang web nơi tôi chụp nó, mô hình này được tháo rời rất tốt. Và cái giá 2300 cũng làm mình hài lòng, dù 2 năm nữa có hỏng thì chắc cũng không tiếc tiền như vậy.
Thành viên mới
Trích dẫn: sazalexter


Từ kinh nghiệm, tôi sẽ nói một hoặc hai năm, sau đó dòng chảy của xô đổ, vì vậy ngay lập tức tìm hiểu về tính khả dụng của chúng trong dịch vụ và nói chung, sự hiện diện của chúng.
Bạn là chủ sở hữu hay người phục vụ?

Chà, xô bị rò rỉ - đây là vấn đề với nhiều người làm bánh mì.
Nhân tiện, nếu cuộc trò chuyện chuyển sang hướng này - tại sao thùng bị rò rỉ và làm thế nào để tránh nó?

Tôi thích con tôi.

Thành viên mới
Trích dẫn: spod1
hầu như vô ích khi sử dụng kvass wort và kvass khô thay vì mạch nha

Hơi đúng. Tôi thêm kvass wort (trong trường hợp không có mạch nha) - nó thực tế không ảnh hưởng đến hương vị, chỉ có màu sắc.
spod1
Trích dẫn: sazalexter
spod1, HP này xuất hiện đầu năm 2014 nên không thể thống kê được thời gian sử dụng.
Từ kinh nghiệm, tôi sẽ nói một hoặc hai năm, sau đó dòng chảy của xô đổ, vì vậy ngay lập tức tìm hiểu về tính khả dụng của chúng trong dịch vụ và nói chung, sự hiện diện của chúng.
Mạch nha, các chế phẩm mạch nha - sử dụng trong tiệm bánh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Làm mạch nha tại nhà https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Cảm ơn vì câu trả lời. Về phần mạch nha, tôi hiểu là bài viết lạc đề, chỉ hơi ngạc nhiên là lại có vấn đề như vậy. Khi còn nhỏ, bà tôi, người luôn tự tay nướng bánh mì, chỉ cho tôi cách làm. Vì vậy, bằng cách nào đó chúng tôi đã bị nghiện tự làm mạch nha. Nó hóa ra khá tốt. Vì vậy, tôi đã chia sẻ kinh nghiệm của mình. Và trên internet có rất nhiều thông tin về nó. Bạn hoàn toàn đúng.

Về cái xô, tôi sẽ tham gia SW. "Novichok_ya" Nếu những chiếc bếp này chỉ xuất hiện vào năm 2014, thì thông tin đến từ đâu mà trong một hoặc hai năm nữa cái xô sẽ chảy?
Hay đây là vấn đề với tất cả các bếp? Tức là nếu xô không bán riêng thì bếp là để vứt?
Mặc dù với số tiền như vậy, chắc hẳn bạn không thể mua được một chiếc xô của một thương hiệu nổi tiếng.
spod1
Trích dẫn: lisa567
spod1, tôi đã mua nó với nguy cơ và rủi ro của riêng mình. Tôi cũng đau khổ với vấn đề này. Trên trang web nơi tôi chụp nó, mô hình này được tháo rời rất tốt. Và cái giá 2300 cũng làm mình hài lòng, dù 2 năm nữa có hỏng thì chắc cũng không tiếc tiền như vậy.

Bạn đúng, bạn sẽ không đặc biệt xin lỗi. Nếu, tất nhiên, cô ấy sẽ kéo dài hai năm này.
Tiền thật là buồn cười. Chọn một chiếc bếp, tôi đã cố gắng phân tích xem điều gì rất thú vị, trái ngược với chiếc Midea giá rẻ, một chiếc máy làm bánh mì của một nhà sản xuất nổi tiếng có thể làm được với giá lên tới 17.000 rúp. Tôi nghĩ rằng với số tiền như vậy, cô ấy chỉ đơn giản là có khả năng giặt quần áo hoặc hút bụi chẳng hạn. Hóa ra là không.
sazalexter
Trích dẫn: Newbie
Tại sao xô bị rò rỉ và làm thế nào để tránh nó?
Than ôi, tất cả các HP có con dấu dầu silicon màu hồng / cam mở đều dễ bị hỏng sớm. Theo khuyến nghị, hãy giữ cho bên trong xô và các bộ phận kim loại tiếp giáp với ống đệm sạch hoàn toàn, những mảnh vụn nhỏ nhất có thể gây vỡ và hỏng hóc thêm.
PS: Delogi của tôi có một cái phớt dầu loại này, nó đã hoạt động được hai năm.
Thành viên mới
sazalexter Việc đặt các sản phẩm bằng cách nào đó ảnh hưởng đến độ bền của hộp nhồi? Nước / bột mì có gây hại cho trẻ không? (Tôi vẫn chưa tìm thấy câu trả lời chắc chắn)
quản trị viên

Trong bất kỳ công thức làm bánh mì, bánh nướng nào, được công bố theo hướng dẫn về lò nướng, bột mì và nước đều được cung cấp - đây là những thành phần bắt buộc của bột nhào! Nếu không có sự kết hợp của các thành phần này theo bất kỳ tỷ lệ nào, sẽ không có bánh mì và bánh ngọt!

Do đó, cơ chế của gầu x / bếp được mài sắc chính xác để kết nối các bộ phận này, mà chiếc máy này đã thực sự được hình thành.

Nếu bạn xem kỹ các công thức bánh mì trong hướng dẫn cho bất kỳ lò nướng nào, bạn có thể thấy rằng chúng chứa các loại, nhiều loại bột khác nhau kết hợp với lượng nước, trứng, sữa, bơ và các chất lỏng khác khác nhau - điều đó có nghĩa là nhà sản xuất ban đầu đưa nó vào thiết bị của mình. / bếp sử dụng các sản phẩm này.

Chỉ là có những bếp x / ban đầu có thể phục vụ trong một thời gian dài (chiếc Hitachi của tôi sinh năm 1994 và cày với might và main), và có những bếp x / "dùng một lần" có tuổi thọ ngắn - đây là cách nhà sản xuất yêu cầu họ mua x / bếp thường xuyên hơn
Thành viên mới
Mọi người! CỨU GIÚP !!! SOS !!!
Vừa rồi tôi nhận thấy - ở dưới cùng có bột màu đen dạng bông. Đó là do ma sát kim loại hay một cái gì đó nghiêm trọng hơn? (khóc nức nở và những giọt nước mắt lấm lem trên khuôn mặt tôi)
Nhìn xem, bạn ổn chứ?
sazalexter
Trích dẫn: Newbie
việc đặt các sản phẩm bằng cách nào đó ảnh hưởng đến độ bền của hộp nhồi
Không ai biết điều này.
Trích dẫn: Newbie
Đó là do ma sát kim loại hay một cái gì đó nghiêm trọng hơn?
Nhiều khả năng là do ma sát của xô trong tổ.
Thành viên mới
Trích dẫn: sazalexter

Không ai biết điều này. Nhiều khả năng là do ma sát của xô trong tổ.

Mọi điều! Tiếng gõ, tiếng huýt sáo, tiếng va chạm Và trục trong thùng chao đảo. Để làm gì? Làm thế nào như vậy? Chà, tôi đã chăm sóc nó, giống như màu xanh của mắt, thổi bay các hạt bụi khỏi nó. Và điều này sau một vài tháng hoạt động mà không bị căng thẳng? (vén tóc cô ấy ra).
quản trị viên
Trích dẫn: Newbie

Chà, tôi đã chăm sóc nó, giống như màu xanh của mắt, thổi bay các hạt bụi khỏi nó.

Và ai đã sưởi ấm căn hộ bằng bếp x /?
Thành viên mới
Uh-uh, ám chỉ hèn hạ nào vậy? Vì những mục đích này, tôi có một lò sưởi. Và tôi làm ấm bếp trong vài phút.
sazalexter
Thành viên mới, Đến dịch vụ.
Trích dẫn: Newbie
Mọi điều! Tiếng gõ, tiếng huýt sáo, tiếng ầm ầm
Thành viên mới
oops, đi thuyền

sazalexter, nhưng mô tả chính xác về sự cố theo quan điểm kỹ thuật là gì?

Và nó có thể được khai thác cho bây giờ hay là nó không có giá trị nó?
quản trị viên
Trích dẫn: Newbie

Uh-uh, ám chỉ hèn hạ nào vậy? Vì những mục đích này, tôi có một lò sưởi. Và tôi làm ấm bếp trong vài phút.

Đó là những kiểu nói bóng gió nào? Từ lời nói của bạn, nó được viết ra một cách chính xác, như tôi có thể thấy

Trích dẫn: Newbie

Tôi ở đây với một đầu óc ngu ngốc bật bếp để hâm nóng (nướng), trời lạnh ở nhà. Hướng dẫn của chúng tôi không đề cập rằng điều này là hoàn toàn không thể thực hiện với một bếp trống. Cô ấy đã rất khó chịu. Nắp có vẻ hơi cong.
Thành viên mới
Vâng, đúng vậy - vì trời lạnh ở nhà (tốt, rất lạnh) và bếp giống tủ đông hơn, hãy bật bếp để làm ấm.

Tôi, sobsno (lần trước), và nghĩ rằng bạn đã nghĩ sai. Nhưng tôi không khuyên can - đột nhiên tôi không nghĩ theo cách bạn nghĩ.
quản trị viên
Hòa bình - hữu nghị - một ổ bánh mì tươi!
Thành viên mới
Oh, ổ bánh mì là một vấn đề bây giờ
spod1
"Người mới".

Đúng. Thật khó chịu. Tôi thực sự thông cảm. Tôi muốn lắng nghe nhiều ý kiến ​​tích cực hơn về bếp. Và sau đó ... Chà, đừng buồn. Đối với dịch vụ ... Thật thú vị khi dịch vụ của họ sẽ cư xử trong tình huống như vậy. Bạn đã viết rằng nắp dẫn một chút khi nóng lên để không hoạt động. Bạn nhìn vào họ không nói về nó. Cầu tàu ầm ầm và thế là xong ... Bởi vì nếu nó rung và lắc, chắc chắn một cái gì đó với trục hoặc động học và hầu như không xảy ra do sưởi ấm không đúng cách, đúng hơn là động học chỉ là những cuộc hôn nhân mỏng manh hoặc tầm thường, nhưng những người phục vụ xảo quyệt, đã phát hiện ra một cái nắp bị cong vênh , có thể bắt đầu đổ lỗi cho mọi thứ do vận hành không đúng cách để không tiến hành sửa chữa theo chế độ bảo hành. Nếu vậy thì bạn cứ việc chê bai nhà sản xuất công nghệ này để mài giũa, nói chung là quên đi và nói cho tất cả bạn bè, người quen của bạn biết, đừng ai dè họ.
Và nếu sửa chữa mà không có vấn đề, thì đây là một dấu hiệu tốt. Cuối cùng, bất cứ thứ gì cũng có thể vỡ, điều quan trọng hơn là nhà sản xuất giải quyết những vấn đề này như thế nào ...
Bạn sẽ hủy đăng ký sau khi giao tiếp với dịch vụ. Rất thú vị.
Trân trọng.
Thành viên mới
Tôi xin lỗi vì đã gây hiểu lầm - không, nắp không bị cong vênh. Tôi thật đáng ngờ (Tôi cảm thấy mọi thứ và dường như đối với tôi - tôi chỉ di chuyển bếp và ánh sáng nằm theo một cách khác).
Và tôi luôn nhào kolobok đột ngột hơn (tôi thích bánh mì đặc), đó là tải trọng tăng lên.
sazalexter
Trích dẫn: spod1
Và nếu sửa chữa mà không có vấn đề, thì đây là một dấu hiệu tốt.
Theo quy định, HP loại giá này không được sửa chữa, được đổi sang máy mới.
Thành viên mới
Trích dẫn: sazalexter

Theo quy định, HP loại giá này không được sửa chữa, được đổi sang máy mới.

Tôi hiểu rằng thay thế gầu sẽ không giải quyết được vấn đề?
Thành viên mới
Trích dẫn: sazalexter
Thành viên mới, đến dịch vụ.

Do cửa hàng không cấp phiếu bảo hành nên tôi nghi ngờ là cửa hàng có dịch vụ "riêng".
lisa567
Sữa chua từ sữa đông "activia". 1 gói kích hoạt, 0,5 l. sữa, 2 muỗng canh. l. Sahara. Chương trình sữa chua trong 6 giờ.

Máy làm bánh mì Midea AHS15BC

Máy làm bánh mì Midea AHS15BC
Thành viên mới
6 giờ có đủ không? Bạn có hâm sữa đến 40 gam không? (làm thế nào là đúng - để làm nóng nó hay không?). Bạn có khử trùng hộp đựng không? Và hoạt động của sữa đông - sữa chua hóa ra lại mát hơn? Hay do lượng sữa ít hơn? Ở mọi nơi họ viết công thức - cho 1 lít sữa, 100 gram sữa chua (và trong hướng dẫn của chúng tôi, có vẻ như, tỷ lệ không được chỉ ra).
Tôi đang ngứa tay để thử, nhưng những thắc mắc đã tích tụ lại, và chỉ bây giờ tôi mới mua được sữa chua tự nhiên không có chất độn.
lisa567
Thành viên mới, https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Đây là đơn thuốc. Với việc kích hoạt, tôi chỉ thử làm điều đó, tôi thích nó. Sữa ở nhiệt độ phòng. Có ít sữa. do đó đã làm như vậy. Kết quả là hài lòng. Theo thời gian: càng lâu, càng chua.
Thành viên mới
Trích dẫn: lisa567

Bảng cũng là từ đỏ tươi.
Bạn dường như có một bàn từ Rolsen. Scarlett không nấu sữa chua.
lisa567
Có lẽ tôi không còn nhớ nữa.
Thành viên mới
Làm sữa chua. Hóa ra có vị chua (đó là lỗi của tôi, tôi đã phơi sáng quá mức). Và rất nhiều thậm chí không có gì.
Thành viên mới
Tôi làm sữa chua lần thứ hai. Giảm thời gian "mòn mỏi" xuống còn 6 giờ. Một cái gì đó tôi không thích kết quả. Lần đầu giống kefir chua hơn, lần này giống như sữa chua chua. Không hiểu sao lại không phải sữa chua. Tôi sẽ thay đổi môi trường nuôi cấy khởi động thành khô (thật không thực tế khi tìm thấy sữa chua sinh học tự nhiên sống được bày bán).
quản trị viên
Trích dẫn: Newbie

Tôi làm sữa chua lần thứ hai. Giảm thời gian "mòn mỏi" xuống còn 6 giờ. Một cái gì đó tôi không thích kết quả. Lần đầu giống kefir chua hơn, lần này giống như sữa chua chua. Không hiểu sao lại không phải sữa chua. Tôi sẽ thay đổi môi trường nuôi cấy khởi động thành khô (thật không thực tế khi tìm thấy sữa chua sinh học tự nhiên sống được bày bán).

Tên chính xác - sữa chua, kefir, sữa chua là gì? https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0
Thành viên mới
Vâng, tôi mong đợi một số hương vị cụ thể từ sữa chua (và không thực tế để xác định liệu lactobacilli đã nhân lên hay sữa đã lên men do các "tác nhân" khác).
lisa567
Thành viên mớimáy làm bánh mì của bạn thế nào?
Thành viên mới
Tôi cầm xô bằng tay khi nhào.

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn
© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì