Công thức nấu ăn đã được chứng minh cho Panasonic

Lenucha, tôi chắc chắn sẽ xem các quán bar của bạn Tôi rất thường xem phiên bản vap từ điện thoại của mình, nhưng tiếc là không có hình ảnh nào trong đó

Xin chân thành cảm ơn chủ đề này, các đồng chí! Cảm ơn các mẹo và công thức nấu ăn của bạn
Hôm kia mình làm bánh theo công thức này:

KULICH
Thành phần chất lỏng:
50 ml. nước cam tươi vắt;
100gr. bơ;
4 quả trứng (lắc trước khi đông kết);
Để bột có thêm vị ngọt và thơm, bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh. l. mật ong;
Các thành phần khô:
2,5 chén bột mì (450g);
4 thìa đường;
1 thìa cà phê vanillin
0,5 thìa cà phê muối;
2,5-3 thìa cà phê men khô;
Gia vị:
Nho khô (trái cây có kẹo, các loại hạt) đầy đủ thùng nho khô (50-80gr.)
Thời gian nướng: 5 giờ, chế độ CHẾ ĐỘ ĂN (BAKE RAISIN) với nho khô

Vostrog! Té ra hồng hào, giống như bờ vai của cô gái Brazil. Quý một vừa rồi ăn như vậy với sữa, rất ngon. Tôi nghĩ nó hoàn hảo cho trà. Tôi vừa hoàn thành miếng bánh cuối cùng với bơ và mứt anh đào mmm ...
Trong khi nấu ăn, thật ngạc nhiên, tôi phát hiện ra rằng không có nho khô hoặc quả hạch. Nhưng có chà là khô. Hóa ra chúng bị dai, tôi ngâm chúng qua nước sôi rồi cho vào bình ngâm. Rõ ràng, khi mở hộp phân phối, một giọt chà là rơi trên thành lò, và sau khi nướng, nó bị cháy. Thật khó chịu, tôi không thể lau nó đi.
Thật kỳ lạ, nhưng tôi không tìm thấy một mảnh nào của ngày tháng trong mảnh vụn

Tôi thực sự muốn nướng bánh mì sữa trứng từ một cuốn sách 257 của Panasonic
Về nguyên tắc, nó là một giá trị tương tự hoàn chỉnh của 255 (ngoại trừ thùng)
Các công thức nấu ăn tôi cho là giống nhau.
Hãy cho tôi biết những người biết, bạn cần bao nhiêu chất lỏng ở đó.
Khi tính toán, tôi được 500 ml.
Quá nhiều bằng cách nào đó !?
Và cho 600 g bột mì -1 muỗng cà phê. run chưa đủ !?

Công thức cho "Custard" Panasonic 257:
men khô 2 muỗng cà phê
bột mì 225 g
bột lúa mạch đen 325 g
muối 1,5 muỗng cà phê
dầu thực vật 2 muỗng canh. l
mạch nha lúa mạch đen 4 muỗng canh l (40 g)
nước sôi cho mạch nha 80 ml
mật ong 2 muỗng canh. l
rau mùi 1 muỗng cà phê
nước 330 ml
Lưu ý: đổ nước sôi ngập mạch nha, trộn đều, để nguội rồi cho các nguyên liệu còn lại vào.
Chế độ lúa mạch đen

Công thức cho "Custard" Panasonic 257:

Cảm ơn bạn!!!!!
Bạn đã thử nó chưa? Cao hay chật là bao nhiêu?
Có thể thêm nho khô?
Nếu có, bao nhiêu
Thay vì mạch nha, chúng tôi có một chất rất dày và đặc, hoặc là loại thạch bóng hoặc wort men.
Theo công thức của Black Air, thay vì 2 thìa mạch nha - 1 thìa là tối ưu nhất cho chất này
2 là rất nhiều.
Tôi mong muốn được nghe!

Xin chào COOLER!
Nướng "sữa trứng" hai lần. Một ổ bánh ra 2/3 thùng, vụn khá dày, lỗ nhỏ, mái không bị sập. Ổ bánh đầu tiên trở nên tốt, ổ thứ hai bị ẩm. Tôi nghĩ vì chất lượng của bột lúa mạch đen, tôi đã sử dụng bột từ các nhà sản xuất khác nhau. Dầu thực vật được sử dụng mù tạt. Bạn có thể đặt nho khô thay vì rau mùi, bạn sẽ có được một thứ như "Karelian" (1,5 muỗng canh L., chỉ sấy khô, để không lạm dụng nó).
Về kvass wort, tôi không thể tư vấn bất cứ điều gì, rất tiếc. Tôi vẫn là người mới bắt đầu làm bánh và tôi chưa sử dụng kvass wort (nó chỉ đơn giản là không được bán ở thành phố của chúng tôi, nhưng tôi đã mua mạch nha khá tình cờ). Ở đâu đó trên trang web, tôi thấy lời khuyên về việc thay thế mạch nha bằng kvass wort, nhưng tôi không nhớ ở đâu.
Bánh mì rất ngon! Chúc may mắn!

[Bánh mì với bột báng và phô mai]

Bánh mì với bột báng và phô mai


Trọng lượng bánh mì sẵn 740g

trong x / p Panasonic -255
Men khô - 1,5 muỗng cà phê
Bột mì -410g
Bột báng - 45gr
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Đường - 1,2 muỗng canh. l.
Dầu ô liu -35g
Nước thẩm thấu - 250g
Phô mai Enzyme -60g

Chế độ: Ý

Ngày tốt! Tôi đã tìm thấy công thức của bạn cho "Bánh mì với bột báng và pho mát", tôi thực sự muốn nướng, nhưng ...Tôi có Panas 257, và không có chế độ "Ý". Xin vui lòng cho tôi biết ở chế độ nào tốt hơn để nướng bánh mì, pliz ...

[GSK]

GSK nướng trên cái chính, mọi thứ sẽ giải quyết cho bạn

Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi sẽ thử nướng, sau đó hủy đăng ký ...

Tôi nướng bánh mì phô mai ở đây cho công thức này. Nó luôn hoạt động. Hương vị và mùi rất tuyệt vời.
(công thức không phải do tôi phát minh ra, nhưng đã được thử nghiệm nhiều lần)

Thành phần:

sữa - 200 g
bột mì - 500 g
pho mát cứng bào - 100 g
trứng - 1 cái.
muối - 1 muỗng cà phê
đường - 1 muỗng canh. l.
bơ - 30 g
men khô - 1,5 muỗng cà phê.

Chương trình nướng:
Cái chính. Vỏ bánh vừa.

Olga, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng ...

Đối với sức khỏe của bạn!
P.S. trên vỏ bánh "vừa", bánh mì ra lò với lớp vỏ được chiên giòn, với lớp vỏ "nhẹ" tôi chưa thử, vì chúng tôi đều thích chiên.

của tôi cũng vậy, thích bánh rán hơn ...

Một trong những cái tôi thích nhất đã được thử nghiệm bằng bột chua:

Bột lúa mạch đen bóc vỏ - 230.0
Bột mì - 270,0
Bột chua axit lactic - 150,0
Dầu ô liu - 20,0
Huyết thanh - 300 ml.
Muối - 1,5 muỗng cà phê.
Đường nâu - 1 muỗng canh l. (hoặc mật ong)
Kvass wort - 20.0
Men 4.0
Và tùy thuộc vào tâm trạng của tôi, tôi đặt các mảnh, cám hoặc chất xơ khác nhau.

🔗

Tôi thực sự muốn nướng bánh mì sữa trứng từ một cuốn sách 257 của Panasonic
Về nguyên tắc, nó là một giá trị tương tự hoàn chỉnh của 255 (ngoại trừ thùng)
Các công thức nấu ăn tôi cho là giống nhau.
Hãy cho tôi biết những người biết, bạn cần bao nhiêu chất lỏng ở đó.
Khi tính toán, tôi được 500 ml.
Quá nhiều bằng cách nào đó !?
Và cho 600 g bột mì -1 muỗng cà phê. run chưa đủ !?

Tôi liên tục nướng sữa trứng trong Panasonic 257.
Phiên bản của tôi cho 400 g bột mì:

240 g lúa mì
160 g lúa mạch đen
2 muỗng canh. l. ủ mạch nha với nước sôi 100 ml (đang ủ thì để nguội, mình chuẩn bị hỗn hợp bột)
2 muỗng canh. l. dầu thực vật
100 ml bia đen từ tủ lạnh (bạn có thể không có nó, bạn có thể sử dụng whey, kefir, v.v.)
100 ml nước
1 muỗng canh. l. Sahara
1,5 muỗng cà phê Muối
0,5 muỗng canh. l. Panifarin (có thể không có nó)
1 muỗng cà phê nuôi cấy khởi động khô (cũng không bắt buộc - đặc biệt nếu sản phẩm sữa lên men được thêm vào)
rau mùi
1,5 muỗng cà phê men khô (tôi có Saf-Moment)

Kết quả là: cho 400 g bột mì, 330 ml chất lỏng (nước sôi + bia + nước lạnh + dầu thực vật)
Chế độ cơ bản
Nó luôn luôn biến ra một chiếc bánh mì đẹp với một mái nhà lồi.

Chúc may mắn!

Tôi nướng bánh mì phô mai ở đây cho công thức này. Nó luôn hoạt động. Hương vị và mùi rất tuyệt vời.
(công thức không phải do tôi phát minh, nhưng đã được thử nghiệm nhiều lần)

Thành phần:

sữa - 200 g
bột mì - 500 g
pho mát cứng bào - 100 g
trứng - 1 cái.
muối - 1 muỗng cà phê
đường - 1 muỗng canh. l.
bơ - 30 g
men khô - 1,5 muỗng cà phê.

Chương trình nướng:
Cái chính. Vỏ bánh vừa.

Olga, và sữa 200 gr hay 200 ml?

Xin chào, tôi đang nói về bài đăng đầu tiên, hay đúng hơn là men cho bánh mì lúa mạch đen. nó được viết rằng nước phải được thêm vào bột. Tôi nhận được hơn 200ml cho mỗi 200g bột mì và tôi có cần trộn tất cả các thành phần của bột chua không? Mình đã trộn nhưng không hiểu sao bột chua không nổi lên :(

[anjutia]

anjutia Bạn đã đến sai nơi ...

Xin chào, tôi đang nói về bài đăng đầu tiên, hay đúng hơn là men cho bánh mì lúa mạch đen. nó được viết rằng nước phải được thêm vào bột. Tôi nhận được hơn 200ml cho mỗi 200g bột mì và tôi có cần trộn tất cả các thành phần của bột chua không? Mình đã trộn nhưng không hiểu sao bột chua không nổi lên :(

và tôi đã không tăng

Tôi đã tìm thấy sai lầm của mình ngay tại đây 🔗 Tôi đã phủ giấy bạc

tất cả đều giống nhau, bột không được lấy từ tôi cho bánh mì lúa mạch đen

Tôi nướng bánh mì phô mai ở đây cho công thức này. Nó luôn hoạt động. Hương vị và mùi rất tuyệt vời.
(công thức không phải do tôi phát minh ra, nhưng đã được thử nghiệm nhiều lần)

Thành phần:

sữa - 200 g
bột mì - 500 g
pho mát cứng bào - 100 g
trứng - 1 cái.
muối - 1 muỗng cà phê
đường - 1 muỗng canh. l.
bơ - 30 g
men khô - 1,5 muỗng cà phê.

Chương trình nướng:
Cái chính. Vỏ bánh vừa.

Cho tôi biết (tôi mới mua một cái bếp hôm nay) làm thế nào để điều hướng kích thước? Nó không phải lúc nào cũng được chỉ ra trong chủ đề ở kích thước mà một công thức cụ thể được chỉ định và những gì nên được chọn khi khởi động. Có lẽ là bằng khối lượng của bột mì? Nghĩa là, nếu công thức được đưa ra ở đây là 400 gam, thì L có nhỏ không, nếu ở mức 500 - trung bình và ở mức 600 - tối đa? Tôi đang nghĩ đúng?

Và làm thế nào để tính toán tỷ lệ tốt nhất nếu tôi luôn cần khối lượng lớn nhất (gia đình 6 người) và hầu hết các công thức nấu ăn đều dành cho trẻ sơ sinh hoặc trung bình

[Cartoon-Mulya]

Cartoon-Mulya Tính theo trọng lượng của bột mì, hãy nghĩ đúng! Việc tính toán lại tỷ lệ có trên diễn đàn, tại đây

Tính toán lại số lượng nguyên liệu trong công thức bánh mì. Để giúp đỡ những người mới bắt đầu.

Tôi trung thực đã đọc toàn bộ chủ đề. Rất cám ơn mọi người đã chia sẻ kinh nghiệm.
Nhiều lần công thức làm bánh mì làm từ nhiều loại bột mì đã được đề cập ở đây. Những đứa trẻ của tôi thực sự thích nó. Hãy để tôi chia sẻ ấn tượng của bạn. Để bắt đầu, đây là một công thức từ cuốn sách:

cho kích thước M
chế độ chính
vỏ bánh trung bình

Men khô 1 1/4 muỗng cà phê
Bột mì 225 g
Bột ngô 4 muỗng canh. l. (40 g)
Hercules / mảnh lúa mạch đen, lúa mạch 4 muỗng canh. l.
Muối 1/2 muỗng cà phê
Đường 1/2 muỗng canh l.
Sữa bột 1/2 muỗng canh. l.
Dầu 1 1/2 muỗng canh. l.
Nước 220 ml

Thay vì bột ngô, tôi lấy ngũ cốc nguyên hạt; mảnh - Tôi đo 4 hạt từ Myllyn Paras bằng thìa đong (hình con hổ được vẽ trên bao bì). Hôm nay tôi lấy mảnh 6 hạt từ Uvelka (yến mạch, lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì và kiều mạch từ ngũ cốc cắt nhỏ) - thật tuyệt vời. Bánh mì quay ra cao (nhưng không hỗ trợ mái nhà). Thơm ngon và mềm. Các vụn là đá cẩm thạch đẹp xen kẽ với các mảnh.
Đồng thời, có một "nhưng" nhỏ. Nó chưa bao giờ được thực hiện mà không thêm bột mì (khoảng 50 gram) khi nhào. Rõ ràng là có sự mất cân bằng giữa nguyên liệu khô và ướt trong công thức. Xin bác sĩ cho tôi hỏi tôi có thể giảm bớt 20 ml nước được không? Tôi thực sự muốn sử dụng bộ đếm thời gian :-) và không bảo vệ đợt đầu tiên.

Panasonic 257 hoàn thành xuất sắc công việc nhào bột nhẹ, vì vậy bạn có thể sử dụng bộ hẹn giờ mà không cần can thiệp vào quá trình làm bánh. Tỷ lệ là chính xác. Hãy thử cài đặt Chế độ ăn kiêng, kéo dài hơn 1 giờ đối với bánh mì nguyên hạt. Chúc may mắn!

Boka, cảm ơn. thử

Đã thêm Thứ Năm, 30 Tháng Ba 2017 12:46 chiều

trong thực tế, trên "chế độ ăn uống" nó trở nên tuyệt vời! Cảm ơn bạn

Xin vui lòng cho tôi biết, loại bơ nào để thêm, ví dụ, trong công thức làm bánh?
Cảm ơn bạn.

Các chị ơi, các chị cho em hỏi sữa bột có thể thay thế bằng kem khô trong bánh mì kiểu Pháp được không ạ?

[katco]

katco
Nếu bạn không sợ thành phần kem khô thì cứ thoải mái thay ...

[katco]

katco
Nếu bạn không sợ thành phần kem khô thì cứ thoải mái thay ...

Và một cái gì đó thậm chí không đọc thành phần. Chồng tôi chỉ yêu cầu nướng bánh mì này cho anh ấy ăn sáng, nhưng tôi không có bất kỳ sữa bột nào, vì vậy tôi nghĩ ... Nó sẽ được hay không?

[katco]

Tôi không có sữa khô, vì vậy tôi nghĩ rằng ... Nó sẽ hoạt động hay không?

katco, vâng bạn cóvàtầng tsyatạiđọc, thậm chí không ngần ngại !!!

Nhân tiện, nếu bạn không có sữa bột trong tay, hãy thay nước bằng một lượng sữa nước tương đương và bạn sẽ có ucàng ...

Và một cái gì đó thậm chí không đọc thành phần.

Nếu bạn quan tâm, đây là một số ví dụ:

Kem khô tức thì Preston dựa trên chất béo thực vật

Thành phần: xi-rô glucose, dầu dừa, protein sữa, chất nhũ hóa E
471, chất ổn định E 340, chất chống đóng cục E 341.

Kem khô ngay lập tức trên cơ sở thực vật

Thành phần: xi-rô glucose khô, chất béo thực vật, natri caseinat,
chất ổn định E340, chất nhũ hóa E471, chất chống đông máu E551, thuốc nhuộm
caroten E160a, hương liệu là tự nhiên.

Prinsen kem khô cho cà phê

Thành phần: xi-rô glucose, dầu thực vật, chất ổn định E340, natri
polyphosphate E452, protein sữa, chất nhũ hóa E471, chất chống vón cục E551,
beta-caroten E160a.

[katco]

katco, vâng bạn cóvàtầng tsyatạiđọc, thậm chí không do dự !!!

Nhân tiện, nếu không có sữa bột trong tay, hãy thay nước bằng một lượng sữa nước tương đương và bạn sẽ có ucàng ...
Nếu bạn quan tâm, đây là một số ví dụ:

Kem khô tức thì Preston dựa trên chất béo thực vật

Thành phần: xi-rô glucose, dầu dừa, protein sữa, chất nhũ hóa E
471, chất ổn định E 340, chất chống đóng cục E 341.

Kem khô ngay lập tức trên cơ sở thực vật

Thành phần: xi-rô glucose khô, chất béo thực vật, natri caseinat,
chất ổn định E340, chất nhũ hóa E471, chất chống đông máu E551, thuốc nhuộm
caroten E160a, hương liệu là tự nhiên.

Prinsen kem khô cho cà phê

Thành phần: xi-rô glucose, dầu thực vật, chất ổn định E340, natri
polyphosphate E452, protein sữa, chất nhũ hóa E471, chất chống đóng cục E551,
beta-caroten E160a.

Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ ghi nhớ nó!

KULICH
Thành phần chất lỏng:
50 ml. nước cam tươi vắt;
100gr. bơ;
4 quả trứng (lắc trước khi đông kết);
Để bột có thêm vị ngọt và thơm, bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh. l. mật ong;
Các thành phần khô:
2,5 chén bột mì (450g);
4 thìa đường;
1 thìa cà phê vanillin
0,5 thìa cà phê muối;
2,5-3 thìa cà phê men khô;
Gia vị:
Nho khô (trái cây có kẹo, các loại hạt) đầy đủ thùng nho khô (50-80gr.)
Thời gian nướng: 5 giờ, chế độ CHẾ ĐỘ ĂN (BAKE RAISIN) với nho khô

Tôi nấu ăn chính xác theo công thức trong sách và nó thành ra TUYỆT VỜI))

Càng ngày tôi càng cố gắng điều chỉnh máy làm bánh mì cho mục đích của mình. Hôm nay tôi quyết định thử làm bột làm bánh quy yến mạch trong đó, tôi thực sự không muốn làm phiền đôi tay của mình và rất tiếc sức lực của tôi.

BÁNH QUY LÚA MẠCH
Cần thiết:
1. Bột mì 0,5 chén (80g);
2. Bột yến mạch - 1,5 cốc (tôi không biết tính bằng gam);
3. Bơ - 100 gr;
4. Đường 0,5 ly
5. Bột nở hoặc soda (1 muỗng cà phê)
6. Các loại hạt và nho khô - nếu muốn, tôi đã làm điều đó lần đầu tiên mà không có chúng.
7. 1 quả trứng (Chú ý !!! Cái này không có trong công thức, nhưng nếu không có nó, bánh quy sẽ không dính vào nhau).

TRONG VÒNG TAY CỦA MÁY LÀM BÁNH MÌ, CHÚNG TÔI ĐƯA VÀO QUEUE:
1. Bột mì
2. Bột nở
3. 0,5 cốc bột yến mạch thông thường + 1 cốc bột vụn, xay bằng máy xay sinh tố (bạn sẽ được các hạt bột yến mạch được cắt thành từng miếng nhỏ, nhưng bạn không nên mang đi để các hạt nhỏ còn lại, xay theo nghĩa đen trong 5 giây);
4. Đường 0,5 ly (càng ít càng tốt - theo khẩu vị của bạn, nếu bạn không thích đồ ngọt hoặc muốn bánh quy ít calo hơn);
5. Chúng tôi làm nóng dầu trong lò vi sóng và đổ vào một cái xô;
6. Cuối cùng, đặt quả trứng.

Tôi đặt máy làm bánh mì CHƯƠNG 20 (bột làm bánh Pizza) - nó là máy duy nhất không có cơ sở sơ bộ.
Lúc này, mình lấy khay nướng ra và phủ giấy nướng lên. Một ít dầu thực vật trên giấy.
Khi mẻ đầu tiên kết thúc, tôi dừng chương trình - bột đã sẵn sàng!
Trông giống như bột yến mạch dính vào nhau trong dầu :))).
Tiếp theo, chúng tôi làm cookie. Tôi đã làm điều này: Tôi cuộn một quả bóng trong tay của tôi, đặt nó trên một tờ giấy nướng và ấn nó bằng lòng bàn tay của tôi để tạo thành một hình tròn.
Xin lưu ý rằng các gốc cây phát triển kích thước, vì vậy hãy để lại một khoảng trống.

Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ĐỘ. Tôi đã nướng trong khoảng 15 PHÚT, nhưng tốt hơn nên kiểm soát xem chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu (nâu) như thế nào - có nghĩa là nó đã sẵn sàng.

Số lượng trong công thức là đủ cho bánh quy cho 1 tấm nướng.
Tôi đã làm tất cả điều này cùng một lúc với kích thước gấp đôi (tôi tăng tất cả các sản phẩm lên hai) và nướng trên hai tấm nướng cùng một lúc, người thợ làm bánh mì bình tĩnh nhào trộn mọi thứ mà không cần căng thẳng. Nhưng mình không biết ai có năng lực như thế nào, các bạn tự xem nhé.

Bánh quy hóa ra rất ngon, bột yến mạch thật :)))
Xin lỗi, tôi không thể chụp ảnh cookie và cho bạn xem ...
Chúc may mắn!

Gia đình tôi thích lúa mì lúa mạch đen với hạt caraway. Tôi tìm thấy nó ở đây trên diễn đàn (mặc dù, xin lỗi, tôi không nhớ tác giả). Bao nhiêu nướng đã luôn luôn biến
Bột mì-230 gr
bột lúa mạch đen-170gr
dầu thực vật (ô liu) -2 muỗng canh. l.
muối-1,5 muỗng cà phê l.
đường-1 muỗng canh. l.
men-1,5 giờ. l.
Nước + 1 quả trứng-300ml
thìa là 1,5 muỗng canh. l. (có thể mà không có)
chương trình cơ bản, L, lớp vỏ trung bình.

Hôm nay tôi nướng Kulich từ hướng dẫn sử dụng cho mô hình 2501. Đầu tiên tôi đặt nó, và sau đó tôi đọc rằng những quả trứng cần được lắc trước khi đẻ. Chà, không có gì, làm sao tôi có thể lắc nó bằng một cái nĩa trong thùng. Sau đó, tôi đọc thấy rằng những chiếc bánh đang cháy, tôi sợ hãi và đặt đồng hồ báo thức sáng sớm để tắt nó đi sớm hơn 7 phút, theo lời khuyên của tôi. Ngạc nhiên là không có gì cháy cả, bình tĩnh đợi hết chương trình rồi lấy ra. Bánh ăn rất ngon nhưng mình thích ngọt hơn. Lần sau tôi sẽ không thêm các loại hạt mà tôi sẽ cho thêm nho khô.
Đây là những gì đã xảy ra:


Trong ảnh là vết cắt hơi có gió, mình cắt cho chồng ăn sáng và không che ...

Xin chào!
Tôi đã xem trong một cuốn sách có công thức nấu ăn (hướng dẫn) cho chiếc Panasonic 257 của tôi (mua gần đây) và thấy bánh mì với sữa chua.
Và công thức cũng chứa "men B" và "men R" - đây là những gì? Và làm thế nào để đếm chúng vào men khô "Saf-moment"?

[đọc-nghiên cứu]

Xin chào!
Tôi đã xem trong một cuốn sách có công thức nấu ăn (hướng dẫn) cho chiếc Panasonic 257 của tôi (mua gần đây) và thấy bánh mì với sữa chua.
Và công thức cũng chứa "men B" và "men R" - đây là những gì? Và làm thế nào để đếm chúng vào men khô "Saf-moment"?

Hướng dẫn cần thiết đọc-nghiên cứu cẩn thận, và không nhìn, mọi thứ đều được viết ra ở đó:
YEAST - IN --- ĐỂ NẤU ĂN THƯỜNG XUYÊN
YEAST - R --- ĐỐI VỚI MÓN ĂN CHÍNH XÁC
Với quá trình nướng nhanh, lượng men tăng lên sẽ được sử dụng, khô!

Cảm ơn bạn rất nhiều!
Tôi không xem phần có công thức nấu ăn vì tôi đọc ở đây thấy có rất nhiều lỗi chính tả trong đó.
Do đó, tôi được hướng dẫn bởi diễn đàn này

Xin chào, chúng tôi mua một máy làm bánh mì cách đây 3 tháng, chúng tôi chủ động nướng bánh hàng ngày, nhưng theo công thức từ hướng dẫn, nhưng hôm qua chúng tôi đã mua bột gạo, ai đó có thể cho tôi biết công thức của một chiếc bánh mì bằng bột gạo này không?

Cho tôi biết, ai biết, một công thức cho bánh mì với khoai tây nghiền. Tôi có 2500.

Xin chào, chúng tôi mua một máy làm bánh mì cách đây 3 tháng, chúng tôi chủ động nướng bánh hàng ngày, nhưng theo công thức từ hướng dẫn, nhưng hôm qua chúng tôi đã mua bột gạo, ai đó có thể cho tôi biết công thức của một chiếc bánh mì bằng bột gạo này không?

đọc ở đây
CÁC LOẠI, GIỐNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA SÓNG TỪ CÁC LOẠI CỎ VÀ CUỘN KHÁC

và đây
##1062

Đã thêm vào thứ năm, ngày 30 tháng 3 năm 2017 12:51 CH

Cho tôi biết, ai biết, một công thức cho bánh mì với khoai tây nghiền. Tôi có 2500.

nhìn đây ##1014

Cho tôi biết, ai biết, một công thức cho bánh mì với khoai tây nghiền. Tôi có 2500.

Bánh mì Romijn tuyệt vời

Bánh mì thiếc bột mì-khoai tây (lò nướng)

Tôi chỉ không thể đặt lại chương trình không chứa Gluten và bật Nướng cho Borodinsky như trong công thức
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=9345.0
Panas 257, tắt được 10 phút, bật lên thì anh ấy không cho phép chỉ chọn Nướng trong một tiếng rưỡi, không cho phép bật gì cả, đặt Máy nướng chính có kiểm chứng vào máy. Bạn có cần bật chế độ nướng ngay không? NHƯ!?

Nhưng bạn không thể nhấn và giữ nút (dừng) cũ?

Tắt HP bằng cách nhấn và giữ nút Start một lúc (nếu đèn đỏ sáng, nếu không, hãy tiếp tục). Chọn chương trình / chế độ cần thiết và sau đó nhấn Bắt đầu.

Tôi đã nhấn dừng, thậm chí tắt nó khỏi mạng và đợi trong 20 phút (257 có bộ nhớ để bảo vệ khi mất điện). Đi kèm - chương trình Không chứa Gluten không bị cháy, nhưng HP không cho phép cài đặt chế độ Nướng. Đặt Chế độ mặc định thành Cơ bản lúc 4 giờ và các chế độ khác. KHÔNG thể cài đặt "Nướng 1-30 h". Có Nướng 30 phút hoặc 1:55. Tất cả các chương trình và chế độ khác - 4-6 giờ ...

Mặc định luôn là Chế độ cơ bản khi bạn bật HP. Trước tiên, bạn cần chọn một chương trình / chế độ và chỉ sau đó nhấn Bắt đầu.

Vâng, tôi đã tìm ra nó.
Tôi không thể tìm thấy chương trình \ "chế độ nướng 1 giờ 30 phút" ... sự kết hợp này là gì?

chọn chương trình nướng ... thêm thời gian bằng bộ hẹn giờ ..

ở đây ác quỷ đã ép nướng nhanh và HP bắt đầu can thiệp, mọi thứ, bột nhào hoàn hảo, rơi ra
Làm thế nào để khắc phục?
Nếu bạn để nó trên phần chính trong 50 phút nghỉ ngơi? sẽ tăng?

tắt tất cả mọi thứ, đợi sự nổi lên tiếp theo và bật nướng ...