Bánh mì whey (bơ sữa)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì whey (bơ sữa)

Thành phần

men thô 4 gam
huyết thanh 150 gam
Nước 200 gam
hoặc là
Sữa bơ 80 gam
Nước 270 gam
Muối 1 muỗng cà phê
bột mì 1 lớp 500gram

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi có bánh mì này từ danh mục hàng ngày. Nó được thực hiện đơn giản với kết quả và hương vị tuyệt vời nhất quán.
  • Đầu tiên, đong men vào một xô của máy làm bánh mì, đổ đầy các thành phần chất lỏng, thêm muối và thêm bột mì. Vì bột của mỗi người là khác nhau, tôi khuyên bạn không nên đổ toàn bộ lượng bột cùng một lúc mà hãy làm theo quy tắc của kolobok.
  • Chúng tôi thực hiện lô trong chương trình 17 (bánh bao). Tôi xin nhắc bạn rằng tôi có một máy làm bánh mì Panasonic SD-2500
  • Sau khi bạn đã được sắp xếp bởi búi tóc. tắt chương trình và bật chương trình 1 (chính), cỡ XL, vỏ bánh trung bình. Trên bộ hẹn giờ, thêm 2 giờ nữa đến 4 giờ. Chúng ta cần khoảng thời gian này để men thô hoạt động tốt và bắt đầu hoạt động. Do đó, tôi cũng giảm lượng men. Vậy là xong, nhiệm vụ của bạn đã kết thúc ở việc này, sau đó máy làm bánh mì trợ lý hoạt động.
  • Bạn cũng có thể bật chương trình thứ bảy (tiếng Pháp) thay vì chương trình đầu tiên, bản thân nó kéo dài 6 giờ, nhưng trong trường hợp này tôi giảm lượng men xuống 3 gam. Nếu không, như gia đình tôi nói, mẹ tôi lại mắc chứng cuồng ăn (bánh mì dựa vào nắp máy làm bánh mì)
  • Nếu trong bức ảnh đầu tiên có bánh mì nướng vào mùa hè, thì tôi cho thấy hình cắt hôm nay.
  • Bánh mì whey (bơ sữa)
  • Bánh mì whey (bơ sữa) Bánh mì whey (bơ sữa)

Thời gian chuẩn bị:

6 giờ + thời gian để nhào trộn

Chương trình nấu ăn:

cơ bản hoặc tiếng Pháp

Ghi chú

Như bạn có thể thấy, tôi không thêm đường hoặc bơ vào bánh mì của mình, nhưng hương vị không hề bị ảnh hưởng bởi điều này.

Shahzoda
đây là CHIỀU CAO ...
goodvin
Nó hơi khó hiểu với nước
quản trị viên
Trích dẫn: goodvin

Nó hơi khó hiểu với nước

Tại sao?

2 lựa chọn:
huyết thanh 150 gram
nước 200 gram

hoặc là

bơ sữa 80 gram
nước 270 gram

Chúng tôi chọn tỷ lệ nước và sữa bơ để lấy
goodvin
"bạn không thể được ân xá" (c) Tôi đã hiểu mọi thứ bây giờ
Hươu cao cổ
Trích dẫn: Shahzoda

đây là CHIỀU CAO ...

Đó là gì, bây giờ chứng cuồng tín của tôi xuất hiện do thời gian giữa các chương trình lâu hơn (0, không có ánh sáng). Và vì vậy đây là kích thước thông thường đối với tôi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì