Bánh mì ngũ cốc với nho khô và mơ khô


Danh mục: Bánh mì men











Thành phần


Bột mì250 g
Bột ngũ cốc250 g
Nước330 ml
Muối1,5 muỗng cà phê
Đường1,5 muỗng canh. l.
Dầu thực vật (tôi lấy dầu mù tạt)2 muỗng canh. l.
Nấm men khô1,5 muỗng cà phê
Sữa bột1 muỗng canh. l.
Nho khô, mơ khô cắt mịn100g

Phương pháp nấu ăn


  • Kích thước vừa phải, chế độ Ăn kiêng (ngũ cốc nguyên hạt).



Ghi chú


Mơ khô trong bánh mì chỉ có thể nhìn thấy trong các vết bắn tung tóe. Nhưng nó có vị ngon.

HỒ SƠ TƯƠNG TỰ



Bánh mì với nho khô (barbariscka)

Bánh mì ngũ cốc với nho khô và mơ khô

Bánh mì ngọt với nho khô và mật ong (máy làm bánh mì) (Grigorieva)

Bánh mì ngũ cốc với nho khô và mơ khô

Bánh mì trắng với nho khô và quả óc chó (greg_b)

Bánh mì ngũ cốc với nho khô và mơ khô
Khối
Vào cuối tuần, tôi đã nướng một chiếc bánh mì cỡ M như vậy, những thay đổi của tôi:
thêm 0,5 muỗng cà phê quế
Tôi lấy dầu chỉ là thực vật tinh chế
trong trường hợp không có bột ngũ cốc nguyên hạt tôi đã lấy :
90% (360 g) bột mì + 10% (40 g) cám
2 muỗng canh. l. 4 mảnh ngũ cốc.

Bánh mì hóa ra rất ngon !! Lý tưởng nhất cho bữa sáng, thay vì muesli, tôi phết một lớp xi-rô mật ong mỏng lên một lát bánh mì này và với trà hoặc cà phê không đường. Nó rất hợp với hương vị của mật ong, tôi thậm chí còn nghĩ rằng có thể thêm mật ong vào bánh mì thay vì đường.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì