Tôi báo cáo, tôi đã làm bánh mì đen trên kvass, từ những thay đổi, tôi đã thêm thì là 1 muỗng canh. thìa, dầu ô liu thay vì bơ, tôi đã có đường với stevia, đặt 1/2 bảng. cái thìa.
Vì dầu là dầu ô liu, tôi đã ném một ít vụn lúa mì từ bánh quy giòn làm từ bánh mì Pháp của tôi. (Một bài hát riêng biệt, bánh mì giòn, nhẹ, có mùi thơm dễ chịu của bơ và màu vàng.)
Kết quả - sau 3 giờ - nở đều, lúa mạch đen đã nhào, 2 giờ kiểm tra chỉ trong lò kín, nướng trong 1 giờ 15 phút.
Mái nhà rất đẹp, với độ cao trung bình giữa lúa mạch đen và lúa mì, chỉ có ai đó nhảy trên đó, và khi họ rời đi, họ kéo lê đôi chân nhỏ. Vị rất ngọt, đường với stevia nên được cho ít hơn, và không ít hơn ba lần so với bình thường. Hơi ẩm một chút, búi tóc vẫn tốt, nhưng nó bị dính.
Sự kết hợp của hạt caraway (bạn có thể cho ít hơn một chút) và nho khô sẫm màu hóa ra đã thành công.
Sau một ngày trong tủ lạnh - khô, chín hoặc thứ gì đó, vụn rất tốt, mật độ trung bình, chỉ là những gì bạn cần.
Màu vỏ bánh hơi sậm nhưng không hề bị cháy.
Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ mang nó lên máy bay để dạy bọn trẻ làm bánh mì lúa mạch đen, nếu không chúng sẽ không ăn.
