Thịt xông khói

Và nói cho tôi biết, pliz! Mỡ lợn dày 4 cm là phải ngâm nước muối 2 ngày đúng không?
Lần đầu tiên tôi quyết định làm mỡ lợn, như tôi hiểu, là mỡ từ bụng.
Nhưng, nó có thể bị đâm xuyên qua một cách dễ dàng bằng dao, mặc dù có 2 lớp thịt mỏng.

Và nói cho tôi biết, pliz! Mỡ lợn dày 4 cm là phải ngâm nước muối 2 ngày đúng không?
Lần đầu tiên tôi quyết định làm mỡ lợn, như tôi hiểu, là mỡ từ bụng.
Nhưng, nó có thể bị đâm xuyên qua dễ dàng bằng dao, mặc dù có 2 lớp thịt mỏng.

Nếu các lớp xen kẽ mỏng, thì bạn cũng có thể 2 và 4 ... nó không bị quá mức. và nếu là má hồng, nó cũng sẽ trở nên mềm hơn. Nếu các lớp thịt lớn, tức là chúng đã được ướp muối. Chúc may mắn !!!

IRA, công thức có một không hai, mình lấy ức, ngâm nước muối 6 ngày, đều như nhau, thịt nhiều hơn mỡ lợn, vớt ra ngâm nước muối, quệt tỏi và tiêu rồi cắt nhỏ cho vào ngăn đá, đông cứng , cắt nhỏ nó, chỉ là một phép lạ. Khi đọc công thức mình đã lo lắng, cũng vậy, mình sẽ làm lần đầu nhưng mọi thứ đều thành công, hơi mặn nhưng nhiều thịt hơn mỡ, miếng không mỏng nên không sao. Tôi sẽ luôn làm điều đó! Cảm ơn bạn!

Nếu các lớp xen kẽ mỏng, thì bạn cũng có thể 2 và 4 ... nó không bị quá mức. và nếu má hồng, thì nó cũng sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn .. Chúc may mắn !!!

Cảm ơn câu trả lời!
Cách làm mỡ lợn - Tôi sẽ báo cáo.

Tôi sẽ luôn làm điều đó! Cảm ơn bạn!

Sức khỏe của Irochka !!!! Nó rất dễ chịu, nấu ăn với niềm vui và làm hài lòng những người thân yêu của bạn!

Bạn có nghĩ rằng bạn có thể ném mẻ thứ hai vào nước muối này không?

Bạn có nghĩ rằng bạn có thể ném mẻ thứ hai vào nước muối này không?

Tôi sẽ không

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Tôi cũng nghĩ như vậy. Chỉ là mẻ muối đầu tiên, có vẻ còn non! Tôi đã mua nhiều hơn, nhưng quên muối! Ngốc nghếch! Được rồi, anh ấy sẽ đợi đến ngày mai.

Chỉ là mẻ muối đầu tiên, có vẻ còn non!

Ahhh, không sao đâu!

[Irishka]

Irishka, Mình bookmark lại, vì bây giờ không còn nguyên liệu này nữa ... chắc chắn mình sẽ dùng .. cảm ơn vì công thức

Tôi đánh dấu nó, bởi vì bây giờ không có nguyên liệu thô như vậy.

Alain! cái gì, và mỡ lợn phải có trong tủ lạnh!

bị bắt buộc

đó không phải là từ đúng .... và nó rất ngon .... tốt, tôi nên đi đâu bây giờ ?. cho một tác phẩm tốt?. Tôi vỡ cả đầu ... Tôi ngưỡng mộ mỡ lợn của tôi)))
Irinka, cảm ơn một trăm lần nữa

Chà, bây giờ tôi nên đi đâu đây?

ở đâu đến đâu ... tất nhiên là đến Belarus!

Và hôm nay tôi đặt thịt xông khói và podcherevok. Sau đó, tôi sẽ phá hoại các trang tính dưới đây.

Một số miếng mà tôi không thực sự thích bề ngoài, tôi gửi đến máy xay thịt cùng với tỏi tươi

Tôi chỉ lê mình khỏi nơi đó ... Tôi thậm chí không thể ngủ ... dù nhìn thấy hay ngửi thấy ...

Và hôm nay tôi đặt chất béo và papillas

Anyuta !!!! Chào! Con sóc của chúng ta đã phi nước đại! Cũng muốn một điều trị ngon? Hãy chắc chắn để chụp một bức ảnh sau đó!

Tôi vừa lê mình khỏi nơi đó

mnyamka !!!! Cần phải rã đông một hũ cho bánh rán vào dịp cuối tuần với hành lá! Tôi trồng hành trên bậu cửa sổ!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, bạn không có nơi nào để đi ...

Cần phải rã đông một hũ cho bánh rán vào dịp cuối tuần với hành lá!

bạn thấy đấy, bạn phải bôi bẩn ván trượt ... à, đây là .... đào ra ga ra ... zdiiiiiiiiii!

tumanofaaaa, bạn không còn nơi nào để đi ...

và không phải đi, nhưng chạy ... Tôi sẽ mô tả quá trình ăn vào ngày mai!

dấu cộng của ai đó không biến mất .. bạn phải đợi một giờ ... của bạn đây: mô tả nó ... tốt hơn trên video ... với tiếng kêu và tiếng kêu ...

Vâng, tôi đã ứa nước miếng rồi ... ngon quá, ngon quá.

Tôi không chỉ chụp ảnh mà còn ghi lại sự vô địch của các đồng nghiệp!

Tôi không chỉ chụp ảnh mà còn ghi lại sự vô địch của các đồng nghiệp!

nhưng điều này là mát mẻ!

của bạn đây: mô tả nó ... tốt hơn trên video ... với tiếng kêu và tiếng rên rỉ ...

vì vậy chúng tôi sẽ cố gắng !!!

Tôi đến với một báo cáo - mọi thứ đều rất ngon, nhưng nơi có một dải thịt lớn, vì tôi lấy bụng, nó thực sự rất mặn, tôi cắt nó ra và nấu borscht trên đó ... nhưng mỡ lợn là gì Tôi cần! Cảm ơn vì công thức!

salce là những gì bạn cần! Cảm ơn vì công thức!

tốt cho sức khỏe! nấu ăn và làm hài lòng những người thân yêu

Quan trọng là vậy - Hôm qua tôi xỉa xói con heo rừng của mẹ chồng, tôi đã tính ra miếng thịt, đến lượt mỡ. Nước muối đã sẵn sàng - ngay bây giờ tôi sẽ cắt mỡ lợn, và sau đó tôi sẽ cắt kaputsu của bạn - còn mỡ lợn thì sao - và không có bắp cải

Những người cha - người mẹ! Tôi ở đó trong thịt của tôi thổn thức ghen tị rằng nó ăn quá tươi! Và, bạn thấy đấy, họ cũng định biến mình thành mỡ lợn kiểu Tumanovski!
Bây giờ, thật là tội lỗi khi chế nhạo bạn bè của bạn quá nhiều và ăn những món ăn ngon như vậy ở quá xa!

Bây giờ, thật là tội lỗi khi chế nhạo bạn bè của bạn quá nhiều và ăn những món ăn ngon như vậy ở quá xa!

Bò của ai sẽ gầm lên, và con cá ngon sẽ im lặng! Ai đang bẻ máy bào cho những miền đất xa xôi?

Tôi đã tính ra thịt rồi, đến lượt mỡ. Nước muối đã sẵn sàng - ngay bây giờ tôi sẽ cắt mỡ lợn, và sau đó tôi sẽ cắt kaputsu của bạn - còn mỡ lợn thì sao - và không có bắp cải

Mặc dù thật khó để không đồng ý, nhưng tôi muốn liếm đĩa ít nhất !!!!!

Trinh nữ, hãy đến - Tôi sẽ chiêu đãi mọi người!
Nhưng Mikhaska với con cá của anh ấy Thành thật mà nói, điều đó thật tuyệt, tôi không thích cá nhiều, tôi tôn trọng nhiều hơn, nhưng cô ấy nói VẬY

Ai đang bẻ máy bào cho những miền đất xa xôi?

Đây là chúng tôi-và-và-và ... chúng tôi-s-s-s-s-s-s-và-i của bạn!

cô ấy nói VẬY

Và cô ấy thế nào ăn tươi nuốt sống ăn đi, Mikhaska kinh tởm đó! Liếm ngón tay của bạn! Smacks và chomps! Anh ấy đảo mắt và, rồi, thốt lên vì hạnh phúc!

Anh ấy đảo mắt và, rồi, thốt lên vì hạnh phúc!

Nhưng tôi sẽ ăn cá ngon hơn. Và càu nhàu và rít lên và ..... WOW !!!!

Vâng, đúng! Mỡ ... ăn! Nếu không có Mihasi - điều đó! Sau đó, trên những tiếng càu nhàu và kéo chúng! Đàn bà vô liêm sỉ như vậy!

Mỡ ... ăn! Nếu không có Mihasi - điều đó!

Chà, cậu là gì Mikhasenka, làm sao có thể thiếu cậu được? Bạn uzho trong tất cả Temko nagryamkamshisya! Và sau đó, bạn kéo theo kusman lớn nhất và gầm rú ... chính bạn cũng không nhận thấy điều đó

Ồ thật chứ! Hãy để tôi chết cóng trong lòng xin lỗi sâu sắc! Chúng tôi không mang theo kusmans! Chúng tôi không bơi nông như vậy! Chúng tôi giao dịch nhiều hơn với xác thịt!

Chúng tôi giao dịch nhiều hơn với xác thịt!

và nó sẽ bị tấn công nếu cho tôi xem toàn bộ xác của LAT !!!!

[Mikhaska]

Tôi tự hỏi những con lợn như vậy lớn lên từ đâu ... từ một chất béo
Mikhaska, thú nhận bạn đã xem ở đâu?

Tôi tự hỏi những con lợn như vậy lớn lên từ đâu ... từ một chất béo

Alyonushka và đừng nói ... nếu không chúng ta chỉ có dâu tằm Việt Nam, và trong đó có thịt xông khói

Vì vậy, ở đây chúng tôi có ít mỡ lợn của người dân địa phương và cả Altai nữa ... sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ...

chúng ta có thể cô ấy shpien và một số phát triển bí mật của các nhà lai tạo slamzila

Không bị loại trừ

công nghệ nano cho salokhryusha

Virgos, ở Ukraine - than ôi - cũng có vấn đề với mỡ lợn tốt. Ít nhất là đừng đi chợ - hầu như ai cũng có thịt lợn nuôi, có thịt lợn muối xông khói - con mèo thậm chí không khóc mà còn bật khóc. Bạn hiếm khi gặp được lợn nhà, chỉ khi bạn biết ai đó. Đúng vậy, và những con lợn của chúng ta không còn như xưa nữa - bạn thấy đấy, giống lợn hư hỏng, chất béo không ngon lắm, nhưng ít nhất là giống của nó. Buồn, nhưng than ôi ...
Tôi vẫn nhớ họ hàng xa của lợn cho ăn sữa - đó là CHẤT BÉO !!!!! Hơn nữa, nếu bà tôi luôn dạy rằng mỡ rất dày, không nên lấy nó - không ngon, thì ở đây nó hoàn toàn ngược lại ... Dày như lòng bàn tay của người tốt, nhưng bạn có thể ăn nó với đôi môi của bạn. Và ngay bây giờ, tôi sẽ cười - mẹ chồng cũ của tôi, một người khó tin, cũng giữ con lợn, nhưng cho nó ăn để thịt xông khói phải được chiên trong dầu hướng dương, nếu không nó sẽ dính vào chảo. Nhân tiện, những con lợn của cô ấy liên tục trốn thoát theo đúng nghĩa đen, tạo một đường hầm, đường hầm thứ hai nhảy qua hàng rào - một lối thoát trực tiếp từ Shawshank trại tập trung

[Scarlett]

Scarlett, Tôi không mạnh về mỡ lợn, tôi đã không ăn nó trong thời thơ ấu của tôi. Nhưng tôi nhớ rằng trong làng của bà tôi, họ đổ lại (váng sữa) trong xô cho lợn. Tôi nghĩ mỡ lợn đã đúng.

Ít nhất là đừng đi chợ - hầu như ai cũng có thịt lợn nuôi, có thịt xông khói - con mèo thậm chí không khóc mà còn bật khóc

có nghĩa là bạn cũng đã chuyển sang giống Việt Nam. chúng dễ nuôi hơn và nhiều thịt hơn.

mẹ chồng cũ của tôi, một sự bế tắc đáng kinh ngạc

Ha !!! isho một mẹ chồng !!!

hiểu biết!!!!!!!!!!!!

ở Ukraine, than ôi, chúng tôi cũng gặp vấn đề với mỡ lợn tốt

Kìa, quả thực là bất hạnh! Bởi vì, tôi không thể tìm ra công thức một mình ... Tôi đã từng ở tuổi trẻ với những người thân ở Transcarpathia, (Beregovo). Và bà đã nấu thịt ba chỉ theo cách sau đây ... Bà đặt một miếng, đúng hơn là một khối, thịt ba chỉ vào một cái gang rồi cho vào lò nướng vừa nóng vừa dằn vặt suốt đêm. Vào buổi sáng, cô ấy đổ "mỡ lợn xấu", như cô ấy gọi là mỡ lợn nấu chảy từ quán bar. Và chúng tôi ăn thanh mát lạnh ... Nó đã có màu hồng và trong suốt ... Tất cả đều đã tỏa sáng dưới những tia nắng mặt trời ... Làm thế nào chúng tôi ngấu nghiến nó với một ổ bánh mì tươi! Và không gặp khó khăn gì về gia vị: muối và tỏi. Và hóa ra, bây giờ tôi thậm chí không biết cô ấy đã làm gì và như thế nào, kể từ khi bạn béo lên?
Tất cả họ đều nướng mỡ lợn ở đó rất nhiều ... TÔI VẬY muốn biết công thức với chi tiết ...

Và bà đã nấu thịt xông khói ở đó như sau ...

nghe nó hấp dẫn làm sao !!!!!!!!!!!!! Tôi cũng quan tâm! có lẽ ai đó biết một công thức như vậy! viết trong Tôi đang tìm kiếm một công thức! một ai sẽ trả lời?

[Mikhaska]

Mikhaska, Tôi chưa nghe nói về điều đó!

[Elya]

Elya, mẹ chồng tôi làm phô mai và váng sữa lúc đầu tôi lấy đi một ít để nướng, phần còn lại cho lợn, nhưng, rõ ràng, giống thực sự không giống ... Không giống như mẹ tôi trước đây- ở rể, lũ lợn hiện tại ăn như thổi. Họ không tiết kiệm được một chút nào, nhưng đều giống nhau: Tôi vào chuồng - cho tôi một sợi chỉ, thậm chí một miếng táo, nếu không chúng hét lên như không đã được ăn trong ba ngày!

Mẹ kiếp, làm sao mà ngon, thịt ba chỉ của tôi đâu? ... Tôi đi tìm ...

Mẹ kiếp, ngon thế nào, thịt ba chỉ của tôi đâu? ... Tôi đi tìm ...

Đây là một "loại chất béo" hóa ra

"như chất béo" - bởi vì chính núm vú Và câu chuyện là thế này: Tôi đọc Temko và không thể hiểu được - tại sao mọi người lại xuýt xoa về chất béo, không! Trên thị trường luôn có trục thịt cùng mỡ lợn, kỳ thực ai cũng một bụng, người ta nói bán buôn liền lấy mỡ lợn. Chúng ta hãy đi xem xét những gì họ đang bán mặn, và do đó, ở đây ít nhiều là tốt hơn 2-3 cm ở mức 350-400r. Người phối ngẫu nói, hãy làm phiền cái bụng, thôi nào. Và trên đó, mức giá dao động 220-350r, có lẽ tôi đã đọc rất nhiều, muốn tiêu nhiều hơn, và một con cóc đã đến thăm anh ta, và cứ thế ôm chặt lấy cổ anh ta! Tôi đã phải nhượng bộ.

Tóm lại: một trong những người mới bắt đầu (như tôi) đã hỏi tại sao họ không muối mỡ lợn với núm vú, bởi vì nó KHÔNG BAO GIỜ, phần thịt rất ngon, nhai kỹ và bạn có thể ngậm mỡ lợn cả ngày. thay vì nhai kẹo cao su

"như chất béo" - vì núm vú

Sveta là nicho, nó sẽ xảy ra. Nhưng đây không thực sự là một vấn đề. tôi có thể phục vụ hồi sức Tôi đã thử nó và tôi thích nó.
Và cái này nữa công thức xuất hiện gần đây. Bạn chọn đi.
Và cách đơn giản nhất là sử dụng bánh bao!