Kem sô cô la rất

Kem sô cô la rất

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Kem 33%	500 ml
Bột ca cao	50g
Đường	200 g
sô cô la đắng	170 g
Sữa	300 ml
Tinh dầu vanilla	1 muỗng cà phê
Muối	Nhón

Phương pháp nấu ăn

• Một công thức khác từ Leibovitz.
• Kết hợp kem, bột ca cao, đường và muối. Sôi lên. Khi bọt bắt đầu nổi lên, bắc ra khỏi bếp, thêm sô cô la đã cắt nhỏ vào, khuấy đều để sô cô la phân tán. Thêm sữa và chiết xuất vani. Đánh trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn và mịn. Làm lạnh trong tủ lạnh (tôi đã bọc nó bằng giấy bạc khi tiếp xúc) và đông lạnh trong máy làm đá.
• Nó có vị như sô cô la nguyên chất!

Công thức nấu ăn tương tự

Kem sô cô la với anh đào "say" (tùy chọn ăn kiêng) (Sonadora)

Kem sô cô la với bánh quy Oreo và praline hạt phỉ (Sonadora)

Kem sô cô la (không trứng) (Katrin)

[Cifra-Elena,]

Cifra-Elena, cảm ơn vì công thức làm kem sô cô la (đã thử và đã thử nghiệm) không có trứng (và bất kỳ lòng đỏ nào khác) ...

Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm cho nó, đôi khi tôi muốn kem sô cô la, nhưng khi bạn mua nó, nó có vẻ không quá sô cô la như vẻ ngoài, bạn muốn ...

[tóc mái]

tóc mái, Natasha, vâng, tôi hiểu, lần này tôi cũng không muốn gây rối với lòng đỏ. Vâng, và những con sóc đã bị tra tấn để gắn chúng vào đâu đó, vì vậy tôi đang tìm kiếm một công thức mà không có trứng.

[Cifra]

Cifra, Helena, Thật là một vẻ đẹp! Chỉ có điều tôi không hoàn toàn hiểu .. tại sao lại làm lạnh trong tủ lạnh và sau đó trong máy làm kem? Bạn không thể ngay lập tức đi vào ngăn đá, và sau đó vào tủ lạnh
Công thức chỉ là Cảm ơn bạn !!

[zvezda]

zvezda, Olga, ở cùng một nơi thực tế thu được nước sôi. Sau khi thêm sô cô la và sữa, nhiệt độ, tất nhiên, giảm xuống, nhưng không đủ để đổ trực tiếp vào tủ đông.

[Lena!]

Lena! cảm tạ 🔗
Tất cả rõ ràng!

Lena, bạn uống loại ca cao nào? Tôi thường mua ca cao Golden Label, nhưng gần đây nó không được sô cô la cho lắm

Tôi có một loại bột bị kiềm hóa, rất có thể là calebo, tôi không nhớ chính xác. Sô cô la giống như một calebo.

Đánh trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn và mịn.

Whisk phải nóng?

Whisk phải nóng?

Đúng

[Helena]

Helena, cảm tạ.

[tóc mái]

tóc máiBạn đã thử 48 kopecks chưa? Ca cao sống.

[Alenka212]

bangs, 48 ​​kopecks chưa thử? Ca cao sống.

Alenka212, tất nhiên, tôi đã thử (và kem của họ "48 kopecks" - nữa), nhưng - không, tôi không thích bất cứ thứ gì từ loạt "48" -kopeck này.
Ít nhiều gì món kem "Prague" của họ cũng thích nó như một loại sô cô la, nhưng tôi thấy nó chỉ được bán trong một hộp đựng (đó là những gì nó được gọi, đại loại là?), Và bằng cách nào đó nó hiếm khi xảy ra ...

Tôi muốn làm chủ cái này, cái kia Cifra-Elena làm nó theo yêu cầu và không phải lùng sục các cửa hàng ...

theo yêu cầu

Rất quan trọng. Đối với các thành viên trong gia đình bùng lên những mong muốn vào những thời điểm hoàn toàn không thể đoán trước

Bạn có thể sử dụng kem thị trường?