Kem sô cô la với anh đào "say" (tùy chọn ăn kiêng)

[Kem:]

Kem sô cô la với anh đào "say" (tùy chọn ăn kiêng)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Kem:
Sữa	300g
Đường	75 g
bột ngô	10 g
bột ca cao	10 g
sô cô la đắng 75-80%	100g
vanilla	0,5 g
cùi bơ	150 g
phô mai dạng bột nhão 0-5%	250 g
xi-rô anh đào	4 muỗng canh. l
Chery rượu mùi	2 muỗng canh. l
anh đào rỗ	300g
Đường	50g
rượu cognac	50g

Phương pháp nấu ăn

• Anh đào "say":
• Rã đông anh đào một chút, thêm đường và rượu mạnh. Khuấy và để ở nhiệt độ phòng trong 2-3 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh trong 48 giờ. Thỉnh thoảng, lấy dâu ra khỏi tủ lạnh và khuấy đều.
• Kem:
• Rây bột cacao, trộn với đường và vani, thêm 250 gram sữa. Đặt hỗn hợp trên lửa và đun sôi.
• Hòa tan tinh bột vào phần sữa còn lại. Đổ vào hỗn hợp nóng. Trở lại lửa và nấu cho đến khi hơi đặc, khuấy liên tục (hỗn hợp nên sôi trở lại).
• Lấy ra khỏi nhiệt, thêm các miếng sô cô la vào, khuấy đều.
• Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín xoong sao cho chạm vào bề mặt của thạch sô cô la. Làm nguội hoàn toàn.
• Cắt quả bơ theo chiều dọc, gọt vỏ và bỏ hạt. Lọc bã.
• Kết hợp cùi bơ, pho mát và sô cô la đã nguội. Thêm rượu mùi và siro anh đào, khuấy đều.
• Chuyển hỗn hợp vào máy làm kem và để đông lạnh.
• Vứt anh đào trên một cái rây, để cho xi-rô ráo nước.
• Thêm quả anh đào vào kem đã hoàn thành, khuấy đều.
• Chuyển kem thành phẩm vào hộp bảo quản và cho vào ngăn đá tủ lạnh.
• Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

Kem sô cô la rất (Cifra)

Kem sô cô la với "anh đào say" và praline hạnh nhân (Máy làm kem nhãn hiệu 3812) (Sonadora)

Kem sô cô la bơ (olgea)

[Manka]

MankaTôi không yêu bạn mãi mãi vì bạn Tôi béo lên hay một điều gì đó cực kỳ tôi muốn uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu.
Tôi sẽ không làm kem, tôi sẽ chỉ làm anh đào "say"

[Chuch,]

Chuch, anh đào "say" là điểm yếu của tôi. Tôi có thể bẻ tất cả, ngay cả khi không có kem. Chồng cô ấy thường nhận siro từ cô ấy, bởi vì tôi không uống rượu, mạnh hơn kefir, chút nào. Vậy làm thế đi! Nhưng hãy nhớ rằng kem sẽ ngon hơn.

Thật tốt là tôi không bị khá hơn, tôi có thể ăn bất cứ thứ gì tôi muốn, tôi đang mong đợi những công thức mới với niềm vui. Cảm ơn bạn Manechka!

Maaaaaan, tốt, và xi-rô taaaaaam oopёssi toàn bộ 50 gr. 🔗 Tôi đã thuyết phục để pha loãng nó với kem cửa hàng.

[Ira,]

Ira, cảm tạ. Tôi sẽ rất vui nếu công thức này hữu ích cho bạn.

Chuch, nope, còn rất nhiều, anh đào vẫn cho nước trái cây, thêm đường. Grams dừng lại chỉ xuất hiện.

[Manya]

Manyathật là một món kem tuyệt vời!

Manya, đây chỉ là một kiệt tác. Không thể rời mắt khỏi những bức tranh, hương vị rất có thể là Sô cô la tuyệt vời, anh đào, rượu cognac, bơ

Từ món tráng miệng này - uống và ăn! Manya, high five

[Dấu kiểm, Olya, Irisha,]

Dấu kiểm, Olya, Irisha, cảm ơn cả nhà. Tôi nấu ăn ở DR cho mẹ chồng, một người rất thích ăn kem sô cô la. Cô gái sinh nhật đã mãn nguyện.

Manya, high five

Miếng?

Miếng?

một kg anh đào và lít rượu cognac

và nếu bạn khéo léo, tôi sẽ yêu cầu kem hàng tấn!

Tôi thấy mình phải đồng ý, nếu không sẽ tệ hơn.

Tôi thấy mình phải đồng ý, nếu không sẽ tệ hơn.

rất nhiều logic!

Và logic nữ nói chung là một sức mạnh khủng khiếp!

[Manka]

Manka, công thức này bị ám. Ít nhất là tôi chưa sẵn sàng cho một kỳ công như vậy - làm kem Nhưng công thức thật hấp dẫn 🔗

Albin, làm kem cho bạn là một miếng bánh, bạn thậm chí không cần một máy làm kem. Ở chỗ của bạn lạnh quá, đi đi. Không giống như chúng ta có, mưa và gió brrr ...

Thẳng thắn, làm cho một nhà sản xuất kem mua ...