Kem sô cô la với "anh đào say" và praline hạnh nhân (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

[Kem:]

Kem sô cô la với "anh đào say" và praline hạnh nhân (Máy làm kem nhãn hiệu 3812)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Kem:
lòng đỏ	3 chiếc
Sữa	200 g
đường cát	100g
bột ngô	15 g
sô cô la 70%	100g
kem 33-35%	400 g
Hạnh nhân praline:
quả hạnh	40 g
đường cát	100g
Nước	50g
anh đào (đọ sức)	250 g
rượu cognac	30 g
đường cát	50g

Phương pháp nấu ăn

• "Anh đào say":
• Rửa sạch anh đào, lau khô, bỏ hạt. Thêm đường cát và rượu cognac. Khuấy và để trên bàn trong một giờ, sau đó khuấy lại và để trong tủ lạnh trong 48 giờ. Thỉnh thoảng khuấy đều quả dâu.
• Hạnh nhân praline:
• Dùng dao cắt nhỏ các loại hạt.
• Đổ nước vào nồi nhỏ, cho đường cát vào đun sôi. Đun sôi xi-rô đường, thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút.
• Hủy bỏ nhiệt, thêm các loại hạt, khuấy.
• Trải khối hạt thành một lớp mỏng trên giấy bạc có bôi một vài giọt dầu thực vật.
• Sau khi hỗn hợp nguội bớt (ở nhiệt độ phòng), cắt thành từng miếng vụn.
• Kem:
• 
• Đánh bông lòng đỏ với đường và tinh bột cho đến khi có bọt nhẹ.
• Đun sôi sữa.
• Đổ một nửa số sữa vào phần lòng đỏ, khuấy mạnh.
• Đổ phần lòng đỏ-sữa vào nồi đến phần sữa còn lại. Cho hỗn hợp trở lại lửa và đun, không đun sôi, khuấy đều cho đến khi đặc lại.
• Cho các miếng sô cô la vào sữa trứng nóng và khuấy đều.
• Dùng màng bọc thực phẩm để phủ kem lên bề mặt. Nguội đi.
• Đánh bông kem và trộn với kem.
• Chuyển hỗn hợp vào máy làm kem và để đông lạnh. Kem của tôi đã sẵn sàng trong 45 phút, cánh khuấy hoàn toàn dừng ở -03C.
• Hội,, tổ hợp:
• Cho một nửa số kem thành phẩm, quả mọng (sau khi để nước trái cây chảy ra) và praline vào hộp bảo quản. Thêm phần kem còn lại và khuấy đều.
• Cho kem vào tủ lạnh từ một tiếng rưỡi đến hai tiếng.
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Chưa một cây kem nào biến mất khỏi tôi với tốc độ như vậy. Sô cô la mềm mịn, tinh tế, vừa phải, với những miếng praline giòn và anh đào thơm ngon - một niềm vui thực sự!

Công thức nấu ăn tương tự

Kem sô cô la (Máy làm kem nhãn hiệu 3812) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kem sô cô la (Arka)

Kem sô cô la (Barsik2009)

Oyyy, tôi say rồi, tôi sẽ không về nhà! (vào bếp!
Kem tuyệt vời, Manechka !!!

Cảm ơn bạn, Lud! Thành thật mà nói, chúng tôi thực sự thích món kem này. Tuy nhiên, người chồng đưa ra một đề nghị - lần sau phải tăng số lần "say rượu" ít nhất là ba lần.

Nhiều! Thật đáng yêu làm sao, tôi yêu anh đào say như thế nào, kem thì siêu thích. Tôi sẽ đến ngay khi có chỗ trong tủ đông

Từ đó tôi biết rằng đó là bạn izgolyissi dâu tằm! Bạn đã có thể nhìn thấy các anh hùng từ các hình ảnh!
Đẹp, như mọi khi!

[Thủy quân lục chiến!]

Thủy quân lục chiến!Mọi thứ vẫn tuyệt vời như mọi khi!

Khi nào tôi sẽ đợi máy làm kem của tôi! Và sau đó làm thế nào để chọn cái nào để bắt đầu !? Đó là một phép màu, tôi sẽ đi đến badyazh cherries ngay bây giờ!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào. Tôi thề, vào mùa thu, đến đầu tháng chín, có thể chuẩn bị món kem như vậy. Tôi thực sự, thực sự muốn.

Kem ABAZE, và thậm chí cả sô cô la
Và bức ảnh quá ngon! Và bây giờ tôi có thể làm gì ?! Cố lên các cô gái! Vì vậy, tôi sẽ không bao giờ giảm cân với bạn. Hula hoop sớm thôi, tôi sẽ cuộn

Cherry - để thưởng thức một chút, hãy lấy một công thức và đánh dấu trang, tìm một cây kem trong pribludy và phủi bụi ... và sẽ đến với chồng vào cuối tuần Hạnh phúc! Trời ạ, tôi sẽ phải hoãn lại chế độ ăn kiêng của mình cho đến thứ Hai

Vàooooooo! Ngoài ra với praline! Mmmm ngon!

[Các cô gái,]

Từ đó tôi biết rằng đó là bạn izgolyissi dâu tằm!

Gygy Chính xác hơn - Tôi thật biến thái.
Các cô gái, cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều! Tôi hy vọng bạn thích nó!

Khi nào tôi sẽ đợi máy làm kem của tôi! Và sau đó làm thế nào để chọn cái nào để bắt đầu !?

Rada-dms, bắt đầu với kem và xa hơn nữa là danh sách các sở thích về khẩu vị của bạn.

Tôi thề, vào mùa thu, đến đầu tháng chín, có thể chuẩn bị món kem như vậy.

Ksyusha, đã viết nó ra. Tôi sẽ đợi.

Vì vậy, tôi sẽ không bao giờ giảm cân với bạn. Hula hoop sẽ sớm cuộn

Simochka, nếu nó cuộn được thì tốt, nó không bị kẹt. Điều này có nghĩa là có thể hoãn lại chế độ ăn kiêng.

và sẽ đến với chồng vào cuối tuần Hạnh phúc!

Tránh ra một bên Natasha, nuông chiều chồng. Bạn đưa cho anh ta sau đó cho đầy đủ uAstia, đừng quên rót một ly nước ép cognac-anh đào.

Arochka, để tôi cho bạn một cái đéovàLuyu!

Kem ABAZE, và thậm chí cả sô cô la
Và bức ảnh quá ngon! Và bây giờ tôi có thể làm gì ?! Cố lên các cô gái! Vì vậy, tôi sẽ không bao giờ giảm cân với bạn. Hula hoop sẽ sớm cuộn

Sima, đừng sợ! Chúng ta vẫn là những cô gái nhỏ, đó là cách mà hula-hoop sẽ ngừng cằn nhằn - đó là khi

Trời ạ, hết kiệt tác này đến kiệt tác khác, ít nhất cũng không đến thăm ngươi Thôi, làm sao bây giờ ngủ đây, hả?

[Kara]

Kara, Tôi thấy trong rạp xiếc bị trẹo chân

[Irin]

Irin, với một cảm giác hoàn thành, đã chuẩn bị kem trước đó.

Tôi thấy trong rạp xiếc bị trẹo chân

Không, chúng ta sẽ không ăn nhiều như vậy đâu!

Chờ đã, tôi có một đôi mắt nhỏ, giống như con mèo của bạn trên hình đại diện! Chúng tôi sẽ không ăn cái này. Tôi sẽ không hứa

Manya và praline làm sẵn có thể được lưu trữ, nếu có, thì làm thế nào - ở đâu - bao nhiêu? Tôi chỉ định làm một sứ tứ giác của anh đào (để tiết kiệm thời gian sau này), vì vậy tôi nghĩ, chúng ta có thể sử dụng pralines để sử dụng trong tương lai không? Và sau đó một hoặc hai và món kem tuyệt tác đã sẵn sàng!

Kem chỉ là tuyệt vời! Trẻ em không có quả anh đào, bà (tức là tôi) với nó!
Các cô gái, chỉ tôi có một câu hỏi (không chỉ cho công thức này). Trong nhà chỉ có trứng cút (vĩnh viễn), vì chính những con cút đó cũng có. Tách lòng đỏ ra sẽ dễ bắn hơn hay có thể sử dụng cả quả trứng? Rốt cuộc, lòng đỏ của chúng chiếm ưu thế ...

Natasha, tôi nghĩ bạn hoàn toàn có thể làm được. Nhưng nếu bạn đột nhiên cần nó, tôi sẽ tách nó ra bằng một chai nhựa

Nó như thế nào ?? Toàn bộ quả trứng sẽ nhảy vào cổ ... Tôi nhìn vào "spryntsovka" đặc biệt trên Ali và tôi nghĩ liệu nó có đáng để lấy nó hay không, phù hợp với chim cút hay không ...

[Sonadora!]

Kem rất ngon, tôi khẳng định (dù không có praline và anh đào, lần sau tôi sẽ không lười biếng và sẽ làm với anh đào) !!! Tôi không có máy làm kem, tôi đã làm mà không có nó, mọi thứ đều thành công !!!Sonadora!

Nó như thế nào ?? Toàn bộ quả trứng sẽ nhảy vào cổ ... Tôi nhìn vào "spryntsovka" đặc biệt trên Ali và tôi nghĩ liệu nó có đáng để lấy nó hay không, phù hợp với chim cút hay không ...

Như thế này

Chúng tôi sẽ không ăn cái này. Tôi sẽ không hứa

Ir, đó là, bạn không nghi ngờ khả năng của chúng tôi?

và praline làm sẵn có thể được lưu trữ, nếu có, thì làm thế nào - ở đâu - bao nhiêu?

Natasha, tôi chưa bao giờ cất nó, tôi luôn làm một phần và dùng ngay trong kem hoặc bánh nướng. Theo tôi, nếu được bảo quản trong lọ thủy tinh đậy kín. Có bao nhiêu - tôi sẽ không nói chắc chắn, nhưng sẽ không có gì xảy ra với anh ta trong một tuần. Ngoài ra còn có các loại hạt và đường.

Có thể sử dụng cả quả trứng không? Rốt cuộc, lòng đỏ của chúng chiếm ưu thế ...

Tasha, tôi nghĩ là có thể, họ làm sữa trứng từ toàn bộ trứng.

Tôi không có máy làm kem, tôi đã làm mà không có nó, mọi thứ đều thành công !!!

Natasha, tôi vui biết bao vì tôi thích kem!

Ir, đó là, bạn không nghi ngờ khả năng của chúng tôi?

Manyun, tất nhiên là tôi không nghi ngờ gì!

Eh, nhưng ai sẽ cho chúng ta, hả? Tôi chỉ có thời gian để nấu ăn cho troglodyte của tôi. TỪmậpHọ ăn tất cả mọi thứ.

[Marish]

Marish, Tôi đã hứa sẽ khuấy một món kem như vậy cho bạn bè của tôi vào đầu tháng Chín.Và mặc dù tất cả chúng tôi đều bị ốm ngay trước lần đầu tiên, tôi vẫn làm được. Yummyaaaa! Người chồng là tất cả các nước mũi, nhưng anh ta nứt kem - bạn không thể lấy nó đi. Tôi một chút, nếu không tôi sợ nó sẽ biến thành viêm họng. Cảm ơn bạn rất nhiều vì những công thức nấu ăn ngon như vậy! Bức ảnh quá đẹp, không đẹp mắt, nhưng tôi sẽ cho tất cả các bức ảnh giống nhau. Được quay vào giờ đầu tiên của đêm, hầu như không được che đậy

Ksyusha, bạn bỏ công việc kinh doanh này! Nhìn những gì bạn đang nghĩ - phát ốm!

Được quay vào giờ đầu tiên của đêm, hầu như không được che đậy

Kem mát lạnh! Tôi sẽ không từ chối một cái bát nhỏ như vậy bây giờ. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cố gắng.

[Manya]

Manya, hãy nói cho tôi biết - quả anh đào có còn mềm không? hay đóng băng thành nước đá?

[Korata]

Korata, bị đóng băng, vì vậy trước khi phục vụ tôi để kem ấm lên một chút.

rõ ràng ((xin lỗi ((