Manty (lớp học chính)

[nhỏ]

Tôi có một cái chậu đựng 4 vòng tròn, mỗi vòng 18 cái

Tôi lúng túng hỏi, đường kính của nồi tráng men là bao nhiêu? Chúng tôi có đường kính 28 cm, 10 miếng nhỏ Mantyshek được đặt trên một tầng, tốt, bạn có thể nhồi nhét tối đa 12 miếng với hậu quả đáng buồn là dính các cạnh, nhưng 18 ???
Đúng vậy, có những loài bọ ngựa rộng hơn ...

Helen, bạn cần bao nhiêu phần ăn cho 4 người lớn với cảm giác RẤT ngon miệng? Và sau đó để đóng gói theo dõi một chút trên đường?

Marishka, tôi xin lỗi, đã không nhìn thấy Temko này ngày hôm qua.
Nuuu ... liên quan đến mantoff, đây hoàn toàn là một vấn đề cá nhân. Tôi nghĩ rằng ít nhất 6 miếng mỗi khẩu phần. Có người ăn ít hơn, có người nhiều hơn. Tôi có bọ ngựa nhỏ, không phải cổ điển. Trong một công thức mà bột được cán bằng tay, vâng, nó có kích thước bình thường. Nhưng tôi đã lăn lộn trên máy đánh chữ trong một thời gian dài, và những chiếc áo khoác hiện tại của tôi có kích thước đến mức, nếu bạn muốn, bạn hoàn toàn có thể đổ vào miệng (tất nhiên là nếu bạn cố gắng)

Chúng tôi có đường kính 28 cm, 10 mảnh áo choàng nhỏ vừa vặn trên một tầng, tốt, bạn có thể nhồi nhét tối đa 12 mảnh với hậu quả đáng buồn

Lớp phủ của tôi có đường kính 32 cm, vì vậy tối đa 15 miếng sẽ phù hợp trên một tầng, và thậm chí sau đó chỉ những miếng mà tôi đang làm bây giờ, tức là những miếng rất nhỏ. Nếu không - một kẻ trượt chân, mọi thứ sẽ dính vào nhau.

Tôi có một cái lò sưởi với đường kính 38 cm. sản xuất cũ của Liên Xô Uzbekistan !! Tôi đã tìm thấy một bức ảnh trên Internet về điều này

và kích thước này, khi bạn điêu khắc chúng nhỏ hơn, chỉ có tấm của tôi được chia thành 6 phần 3 miếng



Giúp làm cách nào để giảm kích thước của hình ảnh không hoạt động? (Tôi nhấn chỉnh sửa và ở đó img width = 550 Tôi đặt 250, nhưng nó vẫn lớn như cũ, mặc dù các con số đã thay đổi)

Tôi đã tìm thấy một bức ảnh trên Internet về điều này

Chà, rất thích !!!!!!!
Đánh giá về bức ảnh, bạn có một lớp phủ với các tầng tự trị, không có "tay cầm" trung tâm. Tất nhiên, điều này giúp bạn có thể đặt thêm manti vào trung tâm!
Không, tất nhiên, nếu tôi cố gắng thực sự, tôi cũng có thể vượt kỷ lục 18 chiếc trên bậc - và Sách kỷ lục Guinness là của tôi! (Đúng, bọ ngựa sẽ không hơn bánh bao ...)

[prubul]

prubulTÁM THỨ BA LÀ MÁT !!!
Sau đó, tất nhiên, tại sao chúng, mười tám thần chú này, lại không phù hợp ở đó.

Và ai nói rằng chúng tôi đã sống tồi tệ ở Liên Xô ???

Đúng rồi

Trong mọi trường hợp, tôi có một cô gái mặc áo choàng từ thời Liên Xô với giá 4 rúp. Chúng tôi đã sống tốt

Tôi có một cái bệ có đường kính 38 cm sản xuất cũ của Liên Xô Uzbekistan !!

Mẹ cũng giống hệt như vậy, được đưa từ Tashkent vào năm 1972, khi chúng tôi chuyển đến Ukraine. Và bây giờ chúng tôi có một nồi hấp không kosher Tefal ...

[Kapet]

KapetNhìn chung, hạnh phúc không nằm ở sự giàu có hay nghèo khó.
Và ở Liên Xô, chúng tôi có tình bạn, sự tương trợ, an ninh và nhiều điều tốt đẹp khác. Không có teflon, vâng, nhưng trứng cá muối đen đựng trong lon
Và mặc dù các cửa hàng trống rỗng, nhưng tủ lạnh vẫn đầy.

[Kapet]

Kapet, như bạn biết, một tuần là khá ít cho những gì bạn đã nói trong chủ đề này. Lần sau sẽ lâu hơn nhiều.

[Elena Tim]

Xin chào tất cả mọi người Elena Tim - cảm ơn bạn

Tôi có lớp áo nhỏ, không phải loại cổ điển ... Nhưng tôi đã lăn lộn trên máy đánh chữ trong một thời gian dài, và lớp áo hiện tại của tôi có kích thước đến mức, nếu bạn muốn, bạn có thể cho vào miệng hoàn toàn (tốt, nếu bạn cố gắng, tất nhiên

Tôi không biết liệu mình có hiểu đúng về kích thước giảm của các lớp áo "hiện tại" từ chủ sở hữu công thức hay không. Vì vậy, hôm nay cũng vậy, với một phiên bản thu nhỏ
bột:

Bằng cách kiểm tra. Đặc biệt cảm ơn vì đã chỉ định lượng bột cho một công thức hoàn chỉnh (cho 60 viên.). Nó là thuận tiện để tính toán số tiền cần thiết.
Chỗ trống. Nhân thịt ba chỉ:

Trong rổ MV:

Làm sẵn:

Lô thứ hai:

Ngày thứ ba:

Lật ngược một em - bánh bao (6g):

Một công thức rất tốt

[Marys]

Gospadi, đây có phải là một vật nhỏ dễ thương không ?!
Marys, bạn có kích thước của họ bằng bánh bao, hoặc những gì? Và những gì một nhỏ xinh, gọn gàng! Phép màu! Lần đầu tiên tôi nhìn thấy những con nhỏ như vậy.
Không, tôi không có khả năng thành công như vậy. Bọ ngựa của tôi dài khoảng 7-8 cm, giống như một chiếc bánh bao lớn.
Nhưng tôi rất vui vì bạn thích nó! Kính chúc sức khỏe đến quý khách hàng thân mến!
Cảm ơn bạn về một phóng sự ảnh tuyệt vời và một lời khen ngợi tốt đẹp cho trái tim tôi.

[Elena Tim]

Elena Tim, đi kèm với lòng biết ơn. Tuần thứ hai, tôi dành thời gian cuối tuần để điêu khắc manti, hy vọng rằng tôi sẽ có một khoản dự phòng cho một sự kiện không lường trước được. Ừ, vì lý do nào đó, sự kiện không lường trước này lại xảy ra với tần suất đều đặn đáng ghen tị))), và những hàng bọ ngựa tan chảy ...

[Elvira]

Vâng, tôi cũng có điều tương tự. Vì vậy, tôi không còn cố gắng mua sắm để sử dụng trong tương lai.
Elvira, đối với sức khỏe của bạn!
Cảm ơn bạn đã phản hồi, tôi rất vui vì tôi thích bọ ngựa.

Vì vậy, chúng ta hãy tiếp tục cuộc trò chuyện
Kisa, hãy nói tôi là một nghệ sĩ với một nghệ sĩ bạn biết cách điêu khắc manti
Tôi yêu họ, ví dụ như tại mẹ chồng tôi ... bởi vì chồng tôi đã nấu manti cho tôi hai mươi năm trước!
Nhưng, đã không vượt qua và của năm hai mươi tuổi, tôi quyết định một kỳ tích!
Chà, tôi có món crocozyabrochki như vậy, nhưng FSE đã ăn và khen ngợi! Thành thật !!! Tôi cho một cái răng!

Chà, tôi đã phân tán và đặt phần thịt băm còn lại vào một món nữa, món ăn yêu thích của tôi, nhưng không bao giờ hoàn tác !!!
Wax, tôi tuyệt!

Irishka, bạn là một người bạn tốt! Ngay từ lần đầu tiên tôi đã nấu nó lên để mọi người khen ngợi nó.
Và ở tất cả chúng không phải là krakozyabry, nhưng rất đàng hoàng. Tôi sẽ không ngại làm hỏng những thứ như vậy trong chốc lát ... một vài.
Bliiin, tôi đã không làm như vậy trong một trăm năm, tôi ghen tị với bạn.
Ailen, cảm ơn vì báo cáo ảnh và phản hồi tuyệt vời! Bạn có biết nó tốt với tôi như thế nào không? Bạn không biết? Sau đó, tôi sẽ nói với họ: điều đó thật dễ chịu đối với tôi:

Figase, zyabry!
Tôi, pzhalsta, tất cả những gì còn lại của cuộc đột kích của Timkin, tôi nghĩ bạn luôn làm chúng vào cuối tuần, nó không giống như lần đầu tiên

những gì còn lại của cuộc đột kích của Timkin

Lời nói của ông khá là xúc phạm, thưa trưởng công dân!

Khi nào có thứ gì đó còn sót lại sau tôi?

Yên tĩnh!!!!
Không ai là kẻ xấu cả !!!!
Manty là đủ cho tất cả mọi người !!!!!
Và, nếu không đủ, thì cuối cùng tôi có thể mất một chuyên gia nấu món manti nấu nhanh

Uraaaa! Mọi điều! Hãy ghi nhớ rằng bạn có thể nắm được manti!

Nào, này ... đừng làm dâu nghèo!
Tôi cho rằng bạn ăn manti đó mỗi tuần!
Và tôi đã làm hiện tại lần đầu tiên!
Nhân tiện, tôi thực sự thích điêu khắc chúng, một thiền định)))
Lenochek, cảm ơn bạn, người vàng của tôi! 😘😘😘

Yên tĩnh!!!!
Không ai là kẻ xấu cả !!!!
Manty là đủ cho tất cả mọi người !!!!!
Và, nếu không đủ, thì cuối cùng tôi có thể mất một chuyên gia nấu món manti nấu nhanh

Urraaaaa! Lan, Lenk, đối với bạn là cấp đầu tiên của bọ ngựa, đối với tôi là cấp thứ hai, đối với gia đình lớn nhất và quan trọng nhất của Irishka - cấp thứ ba
Cảm ơn bạn, Irisha Bạn là một ma túy thực sự

Ha! Không có gì

Tôi cho rằng bạn ăn manti đó mỗi tuần!

Không. Chỉ khi tôi lấy máy ra. Đó là khi sự đồi bại thực sự bắt đầu - manti, khanums, bánh bao, bánh bao, bánh bao, bánh bao ... MÓN ĂN! Sau đó, mọi thứ theo thứ tự ngược lại, có lagman, lasagne và beshbarmak trên đường đi.
Sau đó, tôi nhanh chóng cất chiếc máy đánh chữ đi và tôi ngại nhìn vào tủ quần áo của cô ấy trong sáu tháng, đề phòng khi cô ấy quấn mặt trong một chiếc túi, cô ấy sẽ không nhìn chằm chằm vào tôi từ đây trở đi, lung linh một cách xảo quyệt.

Lenk, đối với bạn là cấp đầu tiên của bọ ngựa, đối với tôi là cấp thứ hai, đối với gia đình lớn nhất và quan trọng nhất của Irishka - cấp thứ ba

Đây là một phụ âm, Lyud, mọi thứ đều giống như củ tỏi: một là cho bạn, thứ hai là cho tôi, thứ ba là Ostap Ibragimychu tất cả chúng, và thứ tư tôi sẽ mang về nhà với tôi, như một hối lộ cho một giai cấp cao. Không, tốt, cái gì, tôi đã làm việc, dạy trong mồ hôi, taksyazyat ... Tôi phải phục hồi sức mạnh của mình bằng một thứ gì đó! Takshta, manti - họ sẽ đúng thôi.

beshbarmak.

Leen, bạn nấu món beshbarmak như thế nào? Được viết ở đâu đó? Mẹ tôi nấu rất ngon, nhưng không có ai để hỏi, và những gì mẹ đã thử ở Trung Á mùa hè này không ngon chút nào ...

Katyun, tôi không bận tâm với beshbarmak. Nó đơn giản đến mức tôi thậm chí không biết phải nói gì ...
Tôi nấu thịt bò (tôi không có thịt ngựa và không cần nó), nó tốt hơn với xương (tôi thực sự thích phần ức ít chất béo ở đây - nó ngon ngọt và cho nước dùng ngon), trong một ít nước. Tôi tự làm bột. Tôi ngồi trên máy đánh chữ và cắt thành nhiều lớp nhỏ.
Riêng, trong một cái muôi, tôi hấp chín, băm nhỏ không thành lông mỏng, hành tây trong nước dùng, trộm trên chảo (tôi chỉ đun sôi rồi tắt bếp). Thêm ớt đỏ và một miếng bơ, đậy nắp và để yên.
Tôi lấy thịt ra khỏi nước dùng, thử thêm vài bát nước dùng từ chảo (tốt, nếu bạn chỉ muốn nhâm nhi với đồ xanh, hãy đến beshbarmak). Sau đó, tôi thêm một ít nước vào chảo, thêm một ít muối, và nấu trong này: đầu tiên, một ít khoai tây, cắt miếng nhỏ (vâng, đừng đánh nhau, tôi thích nó khi một vài miếng khoai tây bắt gặp ở beshbarmak) Đặt chúng trên một cái đĩa và ném các lớp bột vào nước dùng. Sau đó, tôi đặt chúng trên một lyagan lớn, sâu, rải khoai tây lên trên, sau đó - thịt, trang trí với hành tây ở trên và đổ một chút nước dùng dầu từ bên dưới hành tây. Cuối cùng, tôi rắc nhẹ với hạt tiêu mới xay và các loại rau thơm cắt nhỏ - hoàn toàn là để trang trí, để món ăn trông không bị nhợt nhạt. Mọi điều.
Mẹ kiếp, tôi yêu beshbarmaaak làm sao!

Katyun, tôi không bận tâm với beshbarmak. Nó đơn giản đến mức tôi thậm chí không biết phải nói gì ...

Mẹ kiếp, tôi yêu beshbarmaaak làm sao!

Ôi, tôi viết nó ngon làm sao !!! Tôi ứa nước miếng.
Bạn làm loại bột gì? Của bạn có phù hợp với một máy cán bột không? Và cuộn nó ra mỏng hơn?

Bột của tôi là phổ biến nhất (nó dành cho bánh bao và bánh bao) - đây là:
2 quả trứng + nước = 250 ml
Muối - 1 muỗng cà phê không có slide
Rast. dầu - 1 muỗng canh. l.
Bột - 500 g

Một nửa của bài kiểm tra sẽ được thực hiện ở đây. Chỉ là tôi luôn làm nhiều hơn, bởi vì trong khi máy đánh chữ ở trên bàn, thật tuyệt vời, ngày hôm sau tôi sẽ đói ăn bánh bao.
Bột này dùng cho máy, bạn không thể cán bột bằng tay. Trên máy của tôi, chỉ có 6 vạch chia độ dày, trong đó 6 vạch là độ dày nhất. Tôi chỉ đi xe 3 lần - 6-4-2.

Bột của tôi là phổ biến nhất (nó dành cho bánh bao và bánh bao) - đây là:
2 quả trứng + nước = 250 ml
Muối - 1 muỗng cà phê không có slide
Rast. dầu - 1 muỗng canh. l.
Bột - 500 g

Một nửa của bài kiểm tra sẽ được thực hiện ở đây. Chỉ là tôi luôn làm nhiều hơn, bởi vì trong khi máy đánh chữ ở trên bàn, thật tuyệt vời, ngày hôm sau tôi sẽ đói ăn bánh bao.
Bột này dùng cho máy, bạn không thể cán bột bằng tay. Trên máy của tôi, chỉ có 6 vạch chia độ dày, trong đó 6 vạch là độ dày nhất. Tôi chỉ đi xe 3 lần - 6-4-2.

Mọi thứ bây giờ vẫn phải được chuẩn bị

Bạn đã trêu tôi, tôi cũng muốn beshbarmak mất nó.
Chúc may mắn, Katyusha! Hy vọng la bạn se thich no.

: Đây là một phụ âm, Lyud, mọi thứ đều giống như củ tỏi: một - đối với bạn, thứ hai - đối với tôi, thứ ba - Ostap Ibragimychu tất cả chúng, và thứ tư tôi sẽ mang về nhà với tôi, như một hối lộ cho một giai cấp cao. Không, tốt, cái gì, tôi đã làm việc, dạy trong mồ hôi, taksyazyat ... Tôi phải phục hồi sức mạnh của mình bằng một thứ gì đó! Takshta, manti - họ sẽ đúng thôi.

Ha !!!Giáo xứ Kimsku? hàng thứ tư? Vâng, hãy cầm lấy nó, đặc biệt là vì tôi có một lớp áo ba hàng
Lenk, đừng buồn, tôi xem thử những gì bạn có!

Bạn có yêu những chú heo con như tôi yêu chúng không?)

Đợi chút! Chú heo này là ai?
tôi muốn

Bạn có yêu những chú heo con như tôi yêu chúng không?)

Không! TÔI SẼ THỔI !!!!!
Thật không công bằng! Quỳ xuống hành hạ người ta!

tôi muốn

Bạn không cần chi tiết! Đừng! Cô ấy sẽ bắt đầu trêu chọc ở đây hơn nữa, nhưng tôi thậm chí còn đang nấu hàng loạt ở đây!
Tôi nên nấu gan ngỗng và mứt mộc qua ...

Và tôi có một gan ngỗng làm sẵn trong tủ lạnh) - con trai tôi trung bình rất thích, tôi liên tục làm điều đó!
Lyud, tôi sẽ cung cấp cho bạn một liên kết đến con heo đất, và đột nhiên bạn cũng sẽ thích chúng!



Đây, heo con Tanyushin!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=451114.0
Ồ, và chúng ngon thế nào với củ cà rốt của Lenkina, kẻ giết người có thể xảy ra !!!!!!

Và tôi có gan ngỗng làm sẵn trong tủ lạnh

NHƯNG! Thật là quỷ quyệt!

Tôi đang ngồi trong phòng nghe nhạc, đợi con gái, chồng tôi gọi điện và nói, ôi, tôi đã ăn tối với lòng lợn và đánh bóng chúng bằng bánh quy cam chiffon ngon làm sao! Anh ấy nói rằng em chỉ là một người vợ kỳ diệu! Chà, bạn hiểu rồi đấy, VÀO một điều kỳ diệu, theo nghĩa chuuudo!
Tôi nói, aha, tôi là vậy

NHƯNG! Thật là quỷ quyệt!

Quăng tất cả mọi thứ, thu thập chồng và tutlikof của bạn và meeeee !!!!! Chúng tôi cũng sẽ khuấy động một bữa tiệc nướng và khuấy động một nhà tắm

Ít nhất hãy thả FSE nafik và rời đi, thành thật mà nói
Lenk, cậu đang nghĩ gì vậy?

Lyudk và Lyudk !!!!!
Hãy khoác tay Irek và đi! Con đường mòn!

Không có quá nhiều kỳ nghỉ
Và rất vui. Hơn nữa, Lenka nên có một cuộc gặp với tôi

Bột này dùng cho máy, bạn không thể cán bột bằng tay.

Giáo sư! Tôi là gì, Hercules? Nếu nó dễ dàng và đơn giản, và cũng trang nhã, tôi sẽ cán bột theo cách thủ công một cách đột ngột hơn (không có dầu):
- 500 g bột mì,
- 170 g nước,
- 2 quả trứng, (nếu bột mịn thì 1 quả trứng),
- muối 1/3 muỗng cà phê.

Tôi cuộn nó bằng tay mà không gặp vấn đề gì, mặc dù tôi vẫn là một người đàn ông và tôi sẽ nói mà không hề khiêm tốn rằng: Tôi là một chuyên gia trong lĩnh vực cuộn bằng tay (50 năm kinh nghiệm)!

[Igor]

Igor, krouta

[Rarerka]

Rarerka,

Tôi là gì, Hercules?

Vâng, vâng! Hercules! Và tôi sẽ là người đầu tiên trao nó cho người làm được.
Nhưng nghiêm túc mà nói, Igor, bạn thân mến, với sức mạnh nam tính của bạn và với kinh nghiệm tuyệt vời của bạn, thật dễ dàng để cán ra bột trứng nguyên chất.
Chúng ta, những cô gái cần phải cố gắng làm sao để nấu được ngon, đồng thời không bị “sản xuất”.

Tôi rất hài lòng vì tôi thích bọ ngựa.

Vâng, chuyện gì vậy, hôm qua tôi đã tự đánh mình vào tay, vì vậy tôi sẽ không ngồi xuống để tạc tượng thần chú nữa. Tokma, với nỗ lực của ý chí, đã định hướng lại bản thân cho việc chuẩn bị gà tây.
Tôi đi vào chủ đề, và họ đã thu hút bằng heo con. A-a-a, tôi cũng cần nó ngay bây giờ.

Đừng nói với tôi, Elvir! Không có gì để ăn với chúng, với những củ cải này Ludki-Irkami! Trêu ghẹo và trêu chọc!
Tôi cần cung cấp cho họ một cái gì đó như thế để đáp lại ... Tôi vẫn chưa quyết định ...

Tôi cần cung cấp cho họ một cái gì đó như thế để đáp lại ... Tôi vẫn chưa quyết định ...

Tôi ngồi xuống để đợi. Tôi đang ngồi ăn kem với vụn cát trên lớp xi-rô màu hồng ... Còn hôm nay, trí tưởng tượng của tôi là không đủ (((

Lena. Tôi không có ảnh, nhưng với một LỜI CẢM ƠN LỚN! Tôi thích công thức bột của bạn.
Máy cán bột không hề lộn xộn chút nào: một lần = và bạn đã hoàn thành

Ôi, tuyệt làm sao!
Svetochka, cảm ơn bạn, thân yêu! Tôi rất tuyệt!