Súp nấm nhiều bánh Thương hiệu 37502

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Phòng bếp: tiếng Nga
Súp nấm nhiều bánh Thương hiệu 37502

Thành phần

Nấm tươi 200 trước công nguyên
Lúa mạch ngọc trai 3/4 Nghệ thuật.
Kefir 1 muỗng canh.
Củ hành 1 máy tính cá nhân.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.
Rễ cần tây) 50g
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm lúa mạch ngọc trai trong kefir qua đêm. Sau đó rửa sạch. Ở chế độ "Nướng", xào hành tây, cà rốt, cần tây, thêm nấm (mình đã luộc trước đó). Tắt MV. Cho lúa mạch, muối, đổ nước nóng vào, mặc định bật chế độ "Soup" trong 1 giờ 30 phút. Khi phục vụ, rắc rau thơm và thêm kem chua.

Món ăn được thiết kế cho

5-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Ghi chú

Chúc ngon miệng!

IRR
dạ tiệc10
ATP cho công thức nấu súp.
câu hỏi - và ngâm ngọc trai lúa mạch trong kefir - tsymes là gì? nghe nó lần đầu tiên.
dạ tiệc10
Trích dẫn: IRR

câu hỏi - và ngâm ngọc trai lúa mạch trong kefir - tsymes là gì? nghe nó lần đầu tiên.
Được dạy bởi các cô gái từ diễn đàn: Medunitsa và + GALA +. Tôi đã tìm thấy tổ ong ở đâu đó trong một cuốn sách dạy nấu ăn của Phần Lan. Sau khi ngâm trong kefir, trân châu lúa mạch trong súp, cháo, nhân bánh mềm hơn rất nhiều và có vị chua nhẹ. Tôi đã từng nấu một món súp như vậy với nước ngâm ngọc trai, nhưng hôm nay nó ngon hơn nhiều. Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc!
IRR
tốt, phải là
ATP, khi tôi gặp họ, tôi cũng sẽ cảm ơn họ. Và tôi sẽ nấu súp, vâng.
dạ tiệc10
Đối với sức khỏe của bạn!
Kalyusya
Trích dẫn: IRR

dạ tiệc10
ATP cho công thức nấu súp.
câu hỏi - và ngâm ngọc trai lúa mạch trong kefir - tsymes là gì? nghe nó lần đầu tiên.

TRONG KHOẢNG! Cảm ơn vì câu hỏi của tôi.
Tôi chưa bao giờ nấu súp nấm với lúa mạch. Khoai tây hoặc bún.
Ơ, giống nhau không có nấm, tại sao tôi phải chịu đựng?
Chúng ta hãy thử nó một lúc nào đó.
dạ tiệc10
Trích dẫn: Kalyusya

TRONG KHOẢNG! Cảm ơn vì câu hỏi của tôi.
Tôi không bao giờ nấu súp nấm với lúa mạch. Hoặc là khoai tây hoặc bún.
Ơ, giống nhau không có nấm, tại sao tôi phải chịu đựng?
Chúng ta hãy thử nó một lúc nào đó.
Và tôi đã từng (ừm, trong một thời gian dài) cũng nấu với khoai tây và mì, và sau đó trên TV, tôi nghe thấy một công thức nấu ăn với lúa mạch, nó được gọi là "Món súp yêu thích của TI Peltzer." Tôi đã thử nó một lần và thế là xong ... Và nấm sẽ xuất hiện - đó là thứ gì đó vào mùa thu ... Hãy thử nó, vì sức khỏe của bạn!
ara1030
Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Tôi sẽ thử một công thức thú vị.
dạ tiệc10
Đối với sức khỏe của bạn!
Dạ tiệc
Galina, một món súp tuyệt vời với lúa mạch! Đã một thời gian tôi yêu và tôn trọng cô ấy rất nhiều, đặc biệt là sau khi ngâm mình trong kefir
dạ tiệc10
Trích dẫn: + Gala +

Galina, một món súp tuyệt vời với lúa mạch! Đã một thời gian tôi yêu và tôn trọng cô ấy rất nhiều, đặc biệt là sau khi ngâm mình trong kefir
Và bây giờ hãy thử món súp này. Nó thực sự ngon, và ngon hơn nhiều so với lúa mạch ngọc trai ngâm trong nước.
Dạ tiệc
Nhất thiết phải có! Bây giờ tôi có mì và nấm porcini, và món tiếp theo với lúa mạch trân châu sẽ là
dạ tiệc10
Trích dẫn: + Gala +

Nhất thiết phải có! Bây giờ tôi có mì và nấm porcini, và món tiếp theo với lúa mạch trân châu sẽ là
Em sống tốt nhé cô gái! Tất cả nấm porcini, có porcini. Và tôi đã có một món súp với russula, chanterelles và ruồi ...
echeva
Nó phải rất ngon! Lúa mạch trong kefir cho tôi KHAI TRƯƠNG !!! Cảm ơn bạn rất nhiều!!!!
dạ tiệc10
Không có gì! Tôi rất vui vì ý tưởng sẽ có ích. Xin lỗi vì không trả lời ngay, để vài ngày nữa.
Anna1957
Quan tâm đến việc ngâm mình trong kefir, đây không phải là lần đầu tiên tôi gặp. Quá trình lên men này có diễn ra không? Điều này chỉ phù hợp với lúa mạch, hoặc có thể áp dụng cho tất cả các loại ngũ cốc luộc chín (bột yến mạch, các loại đậu?). Tôi, đặc biệt, quan tâm đến đậu gà, bởi vì.Tôi nấu mọi thứ từ nó - từ súp đến bánh nướng và thậm chí cả sữa (mặc dù nó chưa ngon lắm nhưng chúng tôi cần thử nghiệm thêm).
dạ tiệc10
Anna, Tôi không biết gì về quá trình lên men, nhưng ngâm trong kefir mang đến một hương vị hoàn toàn khác và độ sôi của lúa mạch. Tôi đặt bột yến mạch ngâm trong kefir (thay vì cuộn) trong các miếng cốt lết. Còn về đậu xanh thì tôi không thể nói trước được điều gì, tôi chưa thử. Nhưng có điều gì đó nói với tôi rằng nó rất đáng để thử nghiệm.
Anna1957
Trích: gala10
Nhưng có điều gì đó nói với tôi rằng nó rất đáng để thử nghiệm.

dạ tiệc10
Anya, sau đó nói cho tôi biết những gì đã xảy ra.
Anna1957
Trích: gala10

Anya, sau đó nói cho tôi biết những gì đã xảy ra.
ĐỒNG Ý.
Anna1957
Tôi đã suy nghĩ kỹ và quyết định rằng tôi sẽ không ngâm đậu gà trong kefir, vì nó sẽ lên men khi ngâm trong soda. Không chắc rằng hiệu ứng này đạt được như nhau trong môi trường axit và kiềm. Nhưng mặt khác, tôi quyết định thử ngâm gạo lứt - tôi chỉ không thể nấu nó bình thường: nếu tôi nấu nó như cơm thập cẩm theo chương trình cảm quan, thì hóa ra nó chưa được nấu chín. Tôi đã thử nó một cách chậm rãi trong đêm - tôi có một vết bẩn. Và tôi chỉ có thể ăn cơm này.
Nhân tiện, tôi thực sự thích lúa mạch trân châu sau kefir
dạ tiệc10
Trích dẫn: Anna1957
Tôi thực sự thích lúa mạch trân châu sau khi kefir
Ít nhất là một số lợi ích.
Và với gạo, hóa ra con số này không hoạt động? Hay chọn một chế độ khác? Ví dụ, sau khi ngâm trong kefir, hãy thử nấu nó như cơm thập cẩm xem sao?
Nói chung, các thí nghiệm sống lâu!
Anna1957
Trích: gala10
Ví dụ, sau khi ngâm trong kefir, hãy thử nấu nó như cơm thập cẩm xem sao?

Đây là những gì tôi muốn thử. Sau khi ngâm trong kefir, ngọc trai lúa mạch trở nên mềm ở trạng thái thô, và sau đó nấu chín rất nhanh. Gạo bây giờ được ngâm trong kefir, trong khi nó vẫn còn cứng.
dạ tiệc10
Anechka, theo tôi, bạn đã hiểu sự khác biệt giữa ngâm trong nước và trong kefir rồi phải không?
Anna1957
Trích: gala10

Anechka, theo tôi, bạn đã hiểu sự khác biệt giữa ngâm trong nước và trong kefir rồi phải không?

Trong trường hợp của lúa mạch, có, nó vẫn chưa được rõ ràng về gạo lứt.
dạ tiệc10
Tôi cũng có yến mạch cuộn cho cốt lết và bột báng cho món thịt hầm pho mát. Còn về gạo, đặc biệt là gạo lứt, tôi không thể nói trước được điều gì.
Galina Creative
Cảm ơn bạn! Tôi sẽ đi nấu ăn, nếu không nấm sẽ biến mất!))
dạ tiệc10
Galina, chúc may mắn!
Tancha
Galya, đúng lúc! Tôi luôn nấu súp với việc bổ sung lúa mạch ngọc trai. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng ngâm nó trong kefir. Có điều Anna không báo tin về gạo lứt, tôi với anh ấy cũng không thành công trong tình bạn.
Anna1957
Trích: Tancha
Có điều Anna đã không báo cáo về gạo lứt,
Vâng, tôi đã không báo cáo đúng hạn, nhưng bây giờ tôi đã quên mất. Đã lâu không nấu nó
dạ tiệc10
Tatyana, hãy thử nó, tôi hy vọng bạn thích nó.
Anna, vì vậy hãy cho tôi biết bạn có gì với gạo lứt. Thật thú vị.
Anna1957
Trích: gala10
vì vậy hãy cho tôi biết bạn có gì với gạo lứt. Thật thú vị.

Vì vậy, tôi nói rằng tôi không nhớ kể từ đó những gì đã xảy ra.
dạ tiệc10
Zhaaalko ... rất thú vị.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì