Bò sốt xì dầu, hành tây và phomai

Bò sốt xì dầu, hành tây và phomai

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt bò	0,8-1 kg
xì dầu
củ hành	nếm thử
phô mai	200-300 gr
gia vị

Phương pháp nấu ăn

• Chắc ảnh không đẹp lắm, vì nấu xong một ngày đã trôi qua, không hiểu sao chụp ảnh trong chảo, nhưng rất ngon, tôi tìm thấy công thức trong sách để làm quà cho bánh đa năng
• Cắt thịt bò thành từng miếng không nhỏ và rưới nước tương lên với gia vị, ở đây bạn phải lưu ý là nước sốt rất mặn, nên pha loãng với một chút nước đun sôi để thịt ngấm vào nước sốt. trong 2-3 giờ.
• Cắt hành tây thành nửa khoanh, bào sợi phô mai
• Sau khi thịt ngấm gia vị, xếp vào nồi theo từng lớp: thịt-hành-phô-mai-thịt-hành-phô-mai rồi để ở chế độ hầm trong 2 tiếng.
• Tôi cũng ngâm hành tây trong nước xốt

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

dập tắt