eLan
phụ nữ đi xe đạp bột thú vị Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng
Stafa
Tôi đã đọc chủ đề này trong một thời gian dài và luôn muốn hoặc không muốn một chiếc máy cắt mì. Tôi đã kiếm được số tiền cao ngất ngưởng và đồng Euro, và đột nhiên quyết định rằng cô ấy cũng sẽ đưa cho tôi một cái máy cắt mì. Tôi đã đi mua sắm, mua sắm chúng và mua một chiếc Kelly của Trung Quốc với giá 1300, thử nó, có thể nói, tôi sẽ thích nó, vì vậy sau đó tôi sẽ mua một tập bản đồ có động cơ. Tôi đã mua nó vào thứ Bảy, cán bột từng chút một trong cả tuần và cắt sợi mì rộng, để đông lạnh phần thừa. Nhưng sau một vài ngày, máy bắt đầu nhai bột và sau đó một lần (vào thứ Sáu) nó bị hỏng, các cuộn bánh đã trở thành muỗng. MUSH tháo nó ra, con lăn điều chỉnh độ dày của con lăn dựng đứng như một cái nút, bên trong thanh đều là kim loại nuôi và không có một gam chất bôi trơn nào. Tôi đã làm sạch nó bằng một tệp, bôi mỡ, lắp ráp nó và FSE bắt đầu hoạt động.
Cảm ơn tất cả những lời khuyên tốt, kinh nghiệm và thử nghiệm của bạn. Trong khi chế giễu với bột, tôi thử tất cả các loại bố cục. Bây giờ tôi đang xen vào bột báng. ... Lúc đầu, tôi thực sự muốn có một chiếc máy sấy mì, sau đó tôi nhận ra rằng làm đông lạnh đối với tôi dễ dàng hơn là tìm một nơi để sấy khô. Nhưng em lừa đảo chủ đề về máy cắt mì, em đã mua một vài chiếc máy cắt bột. Trong khi tôi đang đọc thêm Temki song song về mì và bánh bao.
susika
Máy cắt mì của tôi đã lăn được 5 năm rồi .. Tôi mua nó (tôi thậm chí đặt hàng từ St.Petersburg), tôi đã thử một lần, nó không cắt được .. Tôi đã đóng gói. đến và đứng trong tủ đựng thức ăn .. cũng có thể cho chồng cô ấy .. để anh ấy xem ..
Stafa
Vì vậy, lần đầu tiên mọi người không có mì và bột tham khảo. Bạn cần phải làm quen với nó. Vì vậy, bạn cần phải lấy ra và cán bột, cắt sợi mì và spaghetti. Nói chung, tôi thích quá trình cán bột của chính nó. Nghề nghiệp thú vị. Nhưng bánh bao là tai họa của tôi, còn có một cái bánh bao bằng thép của Liên Xô, tôi đã mua một cái Tưởng nhựa, nhưng bánh bao dù sao cũng không hết.
Nhưng mặt khác, lasagna bây giờ sẽ thường xuyên có mặt trong nhà của chúng tôi, vì nó rất dễ làm từ bột mới cán.
bù nhìn
Stafa,

Và tại sao bánh bao không hoạt động? Tất cả mọi thứ được bao phủ bởi một chậu đồng ở giai đoạn nào?
Stafa
Ở giai đoạn rũ bỏ, tôi - bam .. và họ - càu nhàu, hoặc dính chặt, hoặc tan rã. Và chốt cán của tôi bằng gỗ và không cắt qua chiến dịch bình thường. Đó là, trong khi tôi và bánh bao không hợp nhau. Tôi đã xem xét các khuôn vữa nhỏ của bạn - chúng ta cũng có thể đi theo con đường này.
bù nhìn
Stafa,

Che, tôi nghi là bột của bạn đang chảy ra mềm. Thông thường, chúng sẽ rơi ra (và dính) chính xác khi bột mềm. Nó phải được thực hiện đột ngột hơn và không để bụng chà xát với bột mì trong quá trình cán và trước khi đặt trên máy làm bánh bao. Bạn chỉ cần hiển thị một lần.
Lummen
Trích dẫn: susika
Tôi đã có một máy cắt phở cuốn được 5 năm rồi.
Nào, hãy lấy nó ra khỏi thùng! Điều nhỏ hữu ích !!!
Trích dẫn: Stafa
Ở giai đoạn rũ bỏ, tôi đập chúng .. và chúng là những tiếng càu nhàu, hoặc dính chặt, hoặc tan rã. Và chốt cán của tôi bằng gỗ và không cắt qua chiến dịch bình thường. Đó là, trong khi tôi và bánh bao không hợp nhau
Vì vậy, tôi đã gặp vấn đề như vậy, mặc dù bột rất mát! Đầu tiên, sai lầm của tôi là thế này: Tôi đặt quá nhiều thịt băm ở đó, khiến mặt sau chúng phồng lên với một quả bóng và THỨ HAI rắc bánh bao với ít bột mì, bạn có thể ĐÂY để xem những bức ảnh của lần đầu tiên tôi làm quen với chiếc máy làm bánh bao IDEA được đặt ra, BÂY GIỜ TÔI LÀ CHUYÊN NGHIỆP !!! Cảm ơn các cô gái trong diễn đàn !!!
Stafa
Trích dẫn: Scarecrow
Nó phải được thực hiện đột ngột hơn và không để bụng của bạn, hãy xoa nó với bột mì trong quá trình lăn và trước khi đặt trên máy làm bánh bao
Cảm ơn, FSE đã hoạt động! Được phủ một lớp bột mì thơm ngon, và bật ra như kim đồng hồ.
Lummen
Trích dẫn: Stafa
Cảm ơn, FSE đã hoạt động!
Xin chúc mừng!!!! Làm tốt !!! Và những bức ảnh ở đâu?

Tôi cũng vậy, bây giờ tôi đang nghĩ đến việc làm bánh bao và bánh bao một chút, vì vậy bạn không thể bỏ cái mông lười biếng của mình ra khỏi ghế sofa theo bất kỳ cách nào ...
Stafa
Và tại sao lại chụp ảnh ở đó, bánh bao từ một chiếc bánh bao - họ là bánh bao ở Châu Phi.
Lummen
Trích dẫn: Stafa
Tại sao lại chụp ảnh ở đó?
nhưng vẫn ... thật thú vị khi nhìn những sáng tạo của các thành viên trên diễn đàn))) Vui mừng ... nói vậy là ... thành công !!!
Stafa
Việc tạo cũng giống như cho mọi người từ biểu mẫu này, nhưng điều gì xảy ra trước nó. Tôi đã đọc về bánh ngọt và quyết định làm chúng (trong kiếp này, hiện tại đã nấu chúng một lần cách đây 20 năm, và bản thân tôi không thích bánh ngọt như một lớp học). Tôi đã làm một món bột cho 4 ly, giống như nó rất ngon, sau khi đọc nó trong công thức và trong các bình luận về nó. Tôi đã làm 7 miếng bánh mì. Và vì cái bếp chiên nhúng của tôi đã hỏng cách đây khá lâu và họ quyết định không mua cái mới, tôi bắt đầu chiên trong chảo. Sau khi chiên 7 miếng này, tôi nhận ra rằng tôi sẽ không bao giờ chiên chúng nữa, toàn bộ bếp và xung quanh đều ngập dầu và tôi không thích rửa chút nào. Chúng tôi đã ăn những miếng bánh ngọt đó, rất ngon, nhưng không còn nữa. Và bằng cách nào đó, tôi nhận ra rằng tôi không thích những thú vui đó. Và bột là dofigish. Thế là cô bắt đầu điêu khắc bánh bao, không uổng công zhezh tốt. Mình đã làm 2 lần rồi nhưng vẫn còn nhiều bột. Hôm nay mình sẽ làm bánh bao.
shlyk_81
Trong gia đình tôi, chebureks rất thích, nhưng tôi hiếm khi làm điều đó vì lý do tương tự - mọi thứ xung quanh đều có dầu ở tất cả và không nhỏ giọt vào chảo?
kirch
Các cô gái, bánh rán rắc gì khi rán bị dính vỏ, hoặc bột bị rách. Tôi chiên bánh và chúng rất hiếm khi rắc
Lummen
Trích dẫn: kirch
Tôi hiếm khi bắn tung tóe
Bạn làm loại bột gì? ở đây tôi cũng nhồi bột kỹ, và khi chiên chúng phồng lên như bong bóng, sau đó tôi lật lại và chúng vỡ ra ... Điểm mấu chốt: hoàn thành toàn bộ bếp ..
bù nhìn
Lummen,

Tôi làm bánh bao thông thường bằng bột - chúng không bị vỡ.

Nếu tôi làm vậy, tôi có thể chỉ cách tôi điền vào. Nhưng tôi chắc chắn sẽ phủ một quả trứng lên mép (ở vị trí dán).
kirch
Tôi đang làm công thức này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292609.0
Chebureks là một câu chuyện cổ tích. Vắt hết không khí trước khi dán lên.
Lummen
Trích dẫn: kirch
Tôi đang làm công thức này
Đó là lý do tại sao tôi cũng làm bánh theo công thức, tôi không thực sự thích nó ... nó giống như bánh quy với thịt, quá giòn ...
Tôi muốn một miếng cheburek như vậy ... sao cho nó mềm ... để nó thậm chí có thể cuộn thành ống .. Chúng tôi bán cheburek như vậy trong một chiếc cheburek, MMMM ngon !!! Nó không bao giờ thành công như vậy, tôi nghĩ với sự ra đời của máy cán bột, nó sẽ thành ra như thế này, nhưng KHÔNG

Trích dẫn: Scarecrow
Nếu tôi làm vậy, tôi có thể chỉ cách tôi điền vào.
Tôi sẽ rất vui khi thấy)))
shlyk_81
Tôi cũng làm theo công thức này và chúng cũng phồng lên trong chảo và sau khi lật lại, bắt đầu bắn tung tóe (((
Và bôi một quả trứng bên ngoài hay bên trong? Tôi sử dụng một bánh xe để dán và cắt, nhưng một phần của nó vẫn bị vỡ.
kVipoint
Trích: Lummen
Đó là lý do tại sao tôi cũng làm bánh theo công thức, tôi không thực sự thích nó ...
Tôi cũng không thích nó, bột rất béo (((
bóng râm
Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Làm bánh trong phim hoạt hình - dầu tối thiểu

Cành cây
Tôi làm bánh trong một nồi nấu chậm. Điều tiêu cực duy nhất là bạn không thể thêm hoặc bớt công suất như trên bếp. Trong chế độ chiên, tôi phủ một lớp lưới phun lên trên. Tất nhiên, không phải là tối thiểu dầu, nhưng tôi đổ nửa lít.
Lummen
Ồ, thành thật mà nói, tôi đã dành cuối tuần, và quan trọng nhất là, hiệu quả !!! Tôi tìm thấy bột báng thuộc loại cứng của công ty trong các cửa hàng ở thành phố của chúng tôi MAKFA Hóa ra nó có màu vàng như vậy))) Tôi đã làm 2 bài kiểm tra, kefir yêu thích của tôi và trứng với bột báng (50/50 lấy theo tỷ lệ bột báng và bột mì) và đây là kết quả
Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúngMì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúngMì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng

Tôi đã làm bánh bao với khoai tây và nấm. mmmmm món ngon hóa ra và ngay cả từ tàn dư của bột kefir, tôi đã làm ra những con chebureks, về nguyên tắc, hóa ra bình thường, chỉ có điều tôi không chiên chúng bằng chảo, mà trong một cái chảo, nơi có dầu ở đâu đó từ nửa chai ... và điều thú vị nhất là chỉ có 2 viên cheburechk bị nổ, nhưng tôi vẫn nghĩ đây không phải là do bột mà là do lượng dầu, nếu tôi chiên bằng chảo thì mọi người sẽ vỡ ra khi lật lại

Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúngMì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng
Cành cây
Lummenmọi thứ ngon như thế nào
Tôi có một số bánh bao không ăn ảnh.
bù nhìn
Bây giờ với tôi dường như trong tất cả các bức ảnh đều có bánh bao của tôi))).

Thành thật mà nói, bạn đã làm với quả anh đào. Nếu sho - hét to hơn, kết hợp của tôi đang hoạt động ở đó!))
Lummen
Trích dẫn: Scarecrow
còn lại để làm với anh đào
mmmm với một quả anh đào cũng ngon
OlgaGera
Trích dẫn: Scarecrow
Bây giờ với tôi dường như trong tất cả các bức ảnh đều có bánh bao của tôi))).
chắc chắn rồi
Với bàn tay nhẹ nhàng của bạn, chúng tôi đã đặt hàng cho mình những chiếc cốc của Taper.
tôi thích
irina23
Lummen, Nastena, bạn đúng là một người bạn tốt, đã đương đầu với sự ràng buộc của ravioli với đế chế! : girl-yes: Tôi đã thử ba lần, nhưng với thịt băm và đổ hỗn hợp bột với thịt, tôi không thực sự muốn. Tôi sẽ cố gắng sử dụng kinh nghiệm của bạn vào một thứ gì đó rẻ hơn, tôi sẽ làm điều đó với khoai tây hoặc pho mát. Tôi nghĩ có lẽ tôi đã không làm đầy các tấm bột như vậy. Một phần đính kèm bằng nhựa với các vòng gỗ như vậy được lắp trên vòi phun ravioli. Bạn có đặt các trang tính bên trong tệp đính kèm này không?
susika
Lummen, những gì bánh bao mịn hóa ra.
Tôi biết điều này là sai, nhưng tôi làm bánh từ bột men. Của tôi bây giờ chỉ ăn như vậy. Nó không bị cao su ... giống như trên mặt nước. và ngày hôm sau bạn có thể ăn và để đông lạnh. Chiên trong chảo.
bù nhìn
Trích dẫn: shlyk_81

Tôi cũng làm theo công thức này và chúng cũng phồng lên trong chảo và sau khi lật lại, bắt đầu bắn tung tóe (((
Và bôi một quả trứng bên ngoài hay bên trong? Tôi sử dụng một bánh xe để dán và cắt, nhưng một phần của nó vẫn bị vỡ.

Bên trong, tất nhiên, có các góc cạnh, ở nơi mà tương lai được hun đúc. Từ trong trứng, họ nắm bắt rất tốt. Chỉ là hiện tại tôi không có bếp (sửa chữa), tôi không muốn chiên chúng trong phim hoạt hình, nó quá nhỏ, tôi thích một cái chảo rộng. Tôi sẽ chỉ cho bạn cách cài đặt nó (có vẻ như không lâu lắm).
Lummen
Trích dẫn: irina23
Bạn có đặt các trang tính bên trong tệp đính kèm này không?
Chà, bên trong ... và tôi cuộn ra một tờ giấy dài, gấp đôi và xoay nó một chút vào vòi, theo nghĩa đen là nửa lượt, để bột cắn và nhân ở giữa, vậy thôi! Nhân tiện, tôi đã quá quen với việc làm việc với cô ấy nên bây giờ tôi đang làm rất tốt với phô mai tươi !!!

Trích dẫn: susika
những gì ngay cả bánh bao hóa ra.
nó là có !!!! Tôi không thể có đủ khuôn !!! bây giờ chúng tôi thường ăn sáng với bánh bao
Nhân tiện, cần phải thử làm từ bột men.
Larissa, nhưng cheburek không biến thành belyash?
Lummen
oh, tôi cũng nhớ một mẹo nhỏ, tôi không cắt bột bằng dao (đi kèm với bộ dụng cụ, có bánh xe) !!!! Vì khi bạn chèn một tấm vào vòi, và nó dài ra, thì dưới sức nặng của bột, tấm đó sẽ giãn ra một chút và nếu bạn cắt nó bằng dao, thì không có đủ bột cho bánh ravioli bên cạnh, tốt, tôi không cuộn tờ giấy cho toàn bộ chiều rộng của máy cắt mì ...

và tôi đặt bột vào vòi giống như người đàn ông nhỏ bé này
irina23
Cảm ơn bạn rất nhiều, Nastena! : bạn bè: mình sẽ cố gắng làm theo kinh nghiệm của bạn, mong là cũng có kết quả
Yêu
LummenTôi cũng vậy, không hiểu sao lại tấn công món bột báng màu vàng như vậy từ Makfa, giờ tôi chỉ mua nó để làm mì. Và nữa, các cô gái, hôm qua tôi chỉ mua bột mì Ý như vậy, ngày mai tôi sẽ thử mì từ nó
Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng
Các cô gái ơi, hôm nay mình lấy một gói bánh phồng cho bữa tối, cuộn các đĩa 1, 2, cắt đôi, gói các cuộn thịt vừa rán với trứng vào bột và cho vào lò nướng trong 12 phút.
Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng
Và vẫn còn hai cái đĩa, tôi phải làm hình tam giác với mứt để uống trà
Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng[/ url
bù nhìn
Ồ, chúng tôi không có mồi nhử như vậy (cụ thể là mồi nhử T). Vì vậy, tôi chưa bao giờ thực sự nhìn thấy cô ấy. Nếu nó màu vàng, thì thật tuyệt! Đây là những gì bạn cần!
Lummen
Yêu, Irina, và bạn thêm bột báng vào mì theo tỷ lệ nào?
mmmm cái bánh thịt ngon làm sao
Kế hoạch 7 năm
Nata, bù nhìn, bột báng như vậy được bán ở "Perekrestok", trên Pushkinskaya gần Spar.
Đây là "Ngã tư" với biển báo màu xanh lá cây, họ vẫn ở đâu đó ở Tula. Tôi đã thấy, nhưng tôi không nhớ ở đâu ...
Tôi mua một đứa nhỏ của tôi cho cháo.
Yêu
Nastena, 25 g bột báng, 75 g bột mì và 1 quả trứng ...
bù nhìn
Kế hoạch 7 năm,

Bây giờ tôi có một túi 20 kg thịt bò Ý, nhưng nó kết thúc như thế nào - tôi sẽ ghi nhớ.Và nó rõ ràng sẽ kết thúc. rất siêng năng khai thác mì ống, bánh bao, bánh bao và manti))).
Kế hoạch 7 năm
Natasha, bạn đã mua qua Internet chưa?
Nếu có ... Thì giao hàng tận nhà ???????????????????????????????????????? ???????????????????????????? Và sau đó tôi leo lên bao nhiêu, giao hàng ở khắp mọi nơi ở Moscow ...
Và tôi cũng vậy, sẽ sớm kết thúc! Bạn phải suy nghĩ điều gì đó!
bù nhìn
Kế hoạch 7 năm,

Một người quen của tôi ở Matxcova làm việc 24 giờ một ngày và di chuyển bằng ô tô để đi ca và về. Tôi thường đặt hàng cho anh ta, họ mang cho anh ta (nghĩa là, giao hàng ở Moscow) và anh ta mang nó đến cho tôi. Làm thế nào trực tiếp đến Tula - tôi thậm chí không biết ...
OlgaGera
Chuchelka-Nata, Tôi cũng đặt một chiếc túi lớn. Họ đã mang nó. Vài ngày sau tôi mở nó ra và có những con rết đen bò lên. Đúng hơn, hãy gọi nơi bạn đã mua. Đã thay thế. túi này là bình thường, không có sinh vật sống. Vì vậy, hãy kiểm tra ngay
bù nhìn
OlgaGera,

Wow, bột với cá sấu trong tải ...))) Và bạn lấy nó ở đâu? Tôi đã đặt hàng tháng 8 mọi lúc - không có vết thủng nào.
OlgaGera
Đúng, Nata, lấy nó ở đó. Tôi thậm chí chưa bao giờ nhìn thấy như vậy ... Gầy, dài và nhiều chân
irina23
Lummen, Nastena đã nhìn ravioli của bạn và quyết định thử lại. Bột, được cắt bằng dao trong 21 giây, để trong tủ lạnh trong một giờ, và trong khi tôi làm thịt băm. Tôi cưỡi trên một con ba, nó có vẻ béo, tôi làm băng đầu tiên, nó không thành công. Bản thân chiếc bánh ravioli băm nhỏ không vừa vặn lắm, và tôi phải cuộn nó bằng bánh xe, tôi đọc lại lời khuyên của bạn, tôi bắt đầu dùng ngón tay ấn trực tiếp miếng thịt băm vào bên trong, nó trở nên dày hơn, nhưng bột trong các đường nối ở đây và ở đó vỡ ra từ thịt băm (được gọi là quá chín) với một bánh xe bị ngắt kết nối. Nói chung là không biết dính tay hay vừa vặn như vậy thì cái gì nhanh hơn. Có lẽ, ban đầu nên có ít nhân trong ravioli, nhưng tôi đã cố gắng làm nó giống như bánh bao. Tôi làm bánh bao, bột để nó tỏa ra, rất nhiều thịt băm, theo yêu cầu của tôi, được lấy bằng tay hoặc trên máy làm bánh bao. Ý tưởng hóa ra tốt trên máy làm bánh bao. Có thể xử lý móc. Phần còn lại được làm trên máy làm bánh bao. Và bạn đã trở nên rất xinh đẹp! Tôi sẽ thử lại bằng cách nào đó, trong khi cầu chì xuất hiện. Bạn nhìn mọi người thành công và ở đây
susika
Trích: Lummen


Nhân tiện, cần phải thử làm từ bột men.
Larissa, nhưng cheburek không biến thành belyash?
Không, Nastya .. Tôi cán mỏng miếng cheburek và bột thành hình. Tôi cũng chiên belyashi .. nhưng con trai tôi ăn bánh ... belyashi - không
Kế hoạch 7 năm
Nata, Cảm ơn bạn...
Mình cũng đã đặt hàng từ tháng 8 ...
Lummen
Trích dẫn: irina23
Cưỡi hai trên ba có vẻ béo
Ban đầu tôi cũng nghĩ rằng bộ ba sẽ dày, nhưng hóa ra là ổn (mặc dù Bast1nda, Natalya và deuce cuộn tất cả mọi thứ), tôi càng cuộn một tấm dài, dưới trọng lượng của nó, nó sẽ chảy xệ một chút và bột trở nên mỏng hơn một chút, tôi chỉ sử dụng tệp đính kèm này. Tôi làm raviolki với pho mát nhỏ, vì chúng tôi thích rất nhiều thịt trong bánh bao và tôi làm bánh bao trên máy làm bánh bao IDEA
Trích: Lummen

Mì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúngMì tự làm, ravioli và mọi thứ để làm chúng
Trích dẫn: irina23
Có lẽ trong ravioli ban đầu nên có ít nhân,
Đúng rồi!!! ,

Trích dẫn: susika

Không, Nastya .. Tôi cán mỏng miếng cheburek và bột thành hình. Tôi cũng chiên belyashi .. nhưng con trai tôi ăn bánh ... belyashi - không
Larissa, vì vậy khi bạn gửi biểu mẫu cho cheburek, sau đó tôi sẽ thử bột men
Lummen
Mặc dù tôi nhìn Irina, bạn cũng đang làm IDEA, tôi không nhận thấy điều gì đó ngay lập tức, tôi đọc giữa dòng
mai nhân tiện mình cũng làm, bạn dụ mình vào đây)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì