Bánh mì whey trơn với hành tây chiên (máy làm bánh mì)

Bánh mì whey trơn với hành tây chiên (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Men	2 muỗng cà phê
Bột mì	400 g
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Rast. bơ	1 muỗng canh. l.
Huyết thanh	260 ml
Hanh Tây chiên	2 muỗng canh. l. với hàng đầu

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã thay đổi một chút công thức từ hướng dẫn cho HP Panasonic và nó hóa ra là một chiếc bánh mì tuyệt vời.

Ghi chú

Vào buổi sáng, tôi để nó cho mát, tôi không chụp ảnh và nó vẫn ...

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì thường trong nồi áp suất Hiệu 6051 (Tanyulya)

Bánh mì lúa mạch đen thông thường (máy làm bánh mì) (Pekar)

Bánh mì trơn (Saturn-Miranda) (Quý ngài)

Tôi quyết định dùng thử và thực hiện các thay đổi. Tôi thay thế 50 gram bột mì bằng kiều mạch và thêm hành tây vào 1 muỗng canh. l. hơn. Nó hóa ra rất ngon, nhưng thấp hơn.

Tôi thay đổi hành tây chiên cho bất kỳ chất phụ gia nào. Tôi đã thử thì là, phô mai, rau oregano, rau mùi. Tôi đã dùng quá nhiều lá oregano, nó không được quá nửa thìa cà phê.

Cái nơ, cái máy rút dây ở đâu?

Nếu hành không khô, "tự xào", tốt hơn là bạn nên thêm thủ công 10 phút sau khi bắt đầu nhào. Có thể dính vào bộ phân phối và không bị rơi ra ngoài.
Nếu hành khô đã chiên, bạn có thể thoải mái đổ vào khay đựng.

Mình hiểu không nhầm thì trong công thức pha nước có thể thay váng sữa được không?

Có thể 🔗, cũng như bia, kefir, sữa, nước dùng ... người dân chúng tôi nướng theo mọi cách

Tôi làm bánh mì theo công thức này, thay vì hành tây, tôi thêm phô mai mềm tan chảy 1 muỗng canh ở trên. Cô ấy lấy pho mát với nấm porcini. Hương vị thật tuyệt vời! Thử nó.

Tôi làm bánh mì với 250 gram bột mì loại một và 150 gram bột mì cao cấp. Và tôi đã thay đổi các chất phụ gia: tôi thêm 2 cây nấm chiên lớn vào hành tây chiên - tổng cộng là 4 muỗng canh ở trên. Chiếc bánh mì hóa ra chỉ là một câu chuyện cổ tích: nó căng lên đến tận mép xô, vỏ bánh thoáng, xốp to, mùi thì tuyệt vời và vị !!!! Thường là một ổ bánh 750 gr. nó sẽ rời khỏi chúng ta sau 5 - 6 ngày, và cái này sẽ rời đi sau 2 ngày. Hãy chắc chắn để thử nó - bạn sẽ không hối tiếc, rất khó để xé bỏ nó.