Máy làm bánh mì Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Elena65]

Nhân tiện, về kích thước, Elena65Lena, tôi sẽ phải đếm số bánh mì của bạn cho ít hơn. Một lần nữa, quá nhiều cho chúng tôi.

[Elena65]

Nhân tiện, về kích thước, Elena65Lena, tôi sẽ phải đếm số bánh mì của bạn cho ít hơn. Một lần nữa, quá nhiều cho chúng tôi.

Nếu bạn không tiếc, hãy chia sẻ kết quả tính toán lại, pzhalsta

[Mưu mẹo]

Nếu bạn không tiếc, hãy chia sẻ kết quả tính toán lại, pzhalsta

Mưu mẹocó thể tôi đang nói dối, nhưng tôi làm điều này: lượng bột ban đầu (ví dụ, Darnitsky từ Lena) là 100% (475g), tôi cần 400g, tức là 84% của 475g. Và tôi lấy tất cả các thành phần với tỷ lệ 84% so với ban đầu.
Đại loại vậy.

Chúc mừng bạn đã mua hàng tuyệt vời! Mọi người sẽ rất sẵn lòng tư vấn giúp bạn nếu bạn cần. Thành công và ngon bánh mì cho bạn!

Cảm ơn bạn!

[Mưu mẹo]

Mưu mẹocó thể tôi đang nói dối, nhưng tôi làm điều này: lượng bột ban đầu (ví dụ, Darnitsky từ Lena) là 100% (475g), tôi cần 400g, tức là 84% của 475g. Và tôi lấy tất cả các thành phần với tỷ lệ 84% so với ban đầu.
Đại loại vậy.

Aaa, tôi vặn rồi ... sẽ không có rảnh Lan, Marinochka, các nút trong máy tính được luyện để chọc. Có vẻ như Rina nói rằng lượng nước không bằng một lượng sữa. Và trong trường hợp nào để chọc một nút?

Và trong trường hợp nào để chọc một nút?

Não kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ phải kiểm soát bún khi thay đổi số lượng nguyên liệu.

Não kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ phải kiểm soát bún khi thay đổi số lượng nguyên liệu.

Hmm ... từ số lượng nguyên liệu, chúng tôi chuyển sang các nút não một cách trơn tru.

Hmm ... từ số lượng nguyên liệu, chúng tôi chuyển sang các nút não một cách trơn tru.

[Elena65]

Nhân tiện, về kích thước, Elena65Lena, tôi sẽ phải đếm số bánh mì của bạn cho ít hơn. Một lần nữa, quá nhiều cho chúng tôi.

Tôi đồng ý, tôi muốn, nhưng chưa được, tôi có rất nhiều "nguyện vọng" để lấy một nửa. Kết quả là, tôi nướng thường xuyên. Khi tôi muốn giảm bớt, tôi nhận ra rằng có những thứ như một quả trứng - làm thế nào để bạn giảm nó đi, ném toàn bộ, nó sẽ thành Trứng, nếu bạn không ném nó - một loại sữa bình thường. Bằng men, nếu bạn xem hướng dẫn ở đó và cho 400 gr. và 500 gr. trong bảng 1 muỗng cà phê. chỉ 600 gr. 1,5 muỗng cà phê Tức là nếu bạn giảm bột mì từ 500 xuống 400 thì men không thay đổi. Với phần còn lại, tôi nghĩ máy tính sẽ tính toán chính xác. Nhưng sự khác nhau giữa nước và sữa ở đây mình tin tưởng lời khuyên của Admin, sẽ tính toán số lượng rồi sẽ không thêm bớt một chút nào, ngay đợt đầu tiên đã thấy kết quả, còn 2 đợt nữa phải sửa.
Ví dụ, để so sánh, kolobok của tôi sau đợt đầu tiên (chúng tôi không chú ý đến nho khô)

Tôi đồng ý, tôi muốn, nhưng chưa được, tôi có rất nhiều "nguyện vọng" để lấy một nửa. Kết quả là, tôi nướng thường xuyên. Khi tôi muốn giảm bớt, tôi nhận ra rằng có những thứ như một quả trứng - làm thế nào để bạn giảm nó đi, ném toàn bộ, nó sẽ thành Trứng, nếu bạn không ném nó - một loại sữa bình thường. Bằng men, nếu bạn xem hướng dẫn ở đó và cho 400 gr. và 500 gr. trong bảng 1 muỗng cà phê. chỉ 600 gr. 1,5 muỗng cà phê Tức là nếu bạn giảm bột mì từ 500 xuống 400 thì men không thay đổi. Với phần còn lại, tôi nghĩ máy tính sẽ tính toán chính xác. Nhưng sự khác nhau giữa nước và sữa ở đây mình tin tưởng lời khuyên của Admin, sẽ tính toán số lượng rồi sẽ không thêm bớt một chút nào, ngay đợt đầu tiên đã thấy kết quả, còn 2 đợt nữa phải sửa.

Họ cũng giật một nửa từ tôi. Đã mệt mỏi khi mang. Và đối với quả trứng, chúng cũng khác nhau: 0, I, II. Cút nữa ... (chim ưng đà điểu, cuối cùng. Đối với những người sáng suốt nhất.)

Họ cũng giật một nửa từ tôi. Đã mệt mỏi khi mang. Và đối với quả trứng, chúng cũng khác nhau: 0, I, II. Cút nữa ... (chim ưng đà điểu, cuối cùng. Đối với những người sáng suốt nhất.)

Với kích thước tôi đồng ý, chỉ có một điều, chạy quanh cửa hàng và tìm những cái nhỏ (và chúng quá "nhạt" và không ngon miệng). Chúng tôi không có sự lựa chọn như vậy, bây giờ tôi có 40 miếng. nhà, bây giờ có những cái nhỏ. Nói tóm lại - đối với cá nhân tôi, việc đổ một quả trứng đã đập theo trọng lượng vào sẽ dễ dàng hơn (bây giờ tôi đã hiểu tại sao trong sách, trong một số công thức, bên cạnh số lượng họ ghi trọng lượng bằng gam) và ném phần còn lại.

Tôi đọc rằng ở Phần Lan trứng được bán theo trọng lượng, chứ không phải mười quả với số rác 0, 1, 2, thừa này. Bạn mở hộp chứa bằng "1": oa there uuutyuyu - giống với "2". Ồ, họ đang lừa anh em chúng ta, họ đang làm trò hề!

Não kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ phải kiểm soát bún khi thay đổi số lượng nguyên liệu.

Hoan hô!

Tóm lại, đối với cá nhân tôi, việc đổ một quả trứng đã đập theo trọng lượng vào sẽ dễ dàng hơn (bây giờ tôi đã hiểu tại sao trong sách, trong một số công thức, bên cạnh số lượng họ ghi trọng lượng bằng gam) và ném phần còn lại.

Tại sao lại ném nó ra ngoài? Để ngày hôm sau. Và trên bàn chải cạo của đầu bánh mì ...

Và nữa ... tại sao lại cố gắng lặp lại chiếc bánh mì "y chang"? Thật vậy, bột bánh mì tốt vì nó đủ dân chủ - nó tha thứ cho nhiều quyền tự do. Và không bao giờ và không bao giờ bạn sẽ nhận được chính xác cùng một chiếc bánh mì. Đơn giản là do các sản phẩm sẽ khác nhau và với khối lượng nhỏ như vậy (một ổ bánh), những khác biệt này sẽ tự thể hiện (tại các tiệm bánh và tiệm bánh, những khác biệt này được san bằng do khối lượng lớn và sự kiểm soát của bất kỳ chỉ tiêu chất lượng nào của nguyên liệu ở đó). Thời tiết trong nhà bếp và tâm trạng của bà chủ cũng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của bánh mì - nó đã được kiểm tra nhiều lần.

Hoan hô!
Thật vậy, bột bánh mì tốt vì nó đủ dân chủ - nó tha thứ cho nhiều quyền tự do.

Uh-huh ... Ngày hôm trước cũng đã kiểm tra

Vẫn không có chuyện đó. Ở một nơi nào đó tôi đã lộn xộn ... Tôi đặt vỏ bánh ở giữa, như trong công thức. Tôi có lỗi với bản thân, tôi đã phải để mắt đến kolobok. Nó có vị mặn. Muối giống như trong công thức 2 muỗng cà phê.

Tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về dấu trang vào ngày mai.

và đâu là chi tiết của dấu trang. Và đây là loại bánh mì gì - kem từ trang 6? Vậy là có 1 muỗng cà phê muối.

Và đây không thực sự là bột bánh mì. Đúng hơn là giàu có. Và nó không còn dân chủ như vậy nữa.

Tôi đồng ý, thời tiết trong bếp vì một lý do nào đó tự thay đổi, tôi nướng con gái Darnitsky của tôi, cô ấy lấy nó và về nhà, tôi ngay lập tức lấy cho mình một cái đánh dấu (từ những sản phẩm giống nhau) và chiếc bánh mì đã khác. Màu kem cũng thay đổi - liên tục phần mái rẽ ngôi lệch, rồi đều, mượt, rồi "phá cách" từ hai bên. Nó "lo lắng" hơn một chút, tôi muốn trở nên lý tưởng, nhưng tôi đang học cách để ý ít hơn đến "sắc đẹp". Điều chính là ngon. Bạn sẽ phải định kỳ nhắc nhở mình loại bánh mì bạn đang ăn khi mua bánh mì mua ở cửa hàng. Chim bồ câu liên tục nhìn ra ngoài cửa sổ, tôi đã từng cho chúng ăn bánh mì mua ở cửa hàng, nhưng bây giờ không có gì cả.

nếu bạn bắt đầu nướng bánh mì tiếp theo ngay lập tức, lò nướng thường ấm hơn một chút so với bắt đầu từ đầu. Thời gian trong ngày là khác nhau, giai đoạn của mặt trăng đã thay đổi (gần như là một trò đùa). Trong các tiệm bánh, khí hậu không thay đổi như vậy - các lò được làm ấm liên tục ở đó.

Ira, tôi không thích cạo râu và rắc cám (ngoại trừ bánh Phục sinh, càng nhiều càng tốt), điều duy nhất bạn không biết là rắc cám khi làm xong, trước khi nướng hay sau khi nướng ???

nếu bạn bắt đầu nướng bánh mì tiếp theo ngay lập tức, lò nướng thường ấm hơn một chút so với từ đầu. Thời gian trong ngày là khác nhau, giai đoạn của mặt trăng đã thay đổi (gần như là một trò đùa). Trong các tiệm bánh, khí hậu không thay đổi như vậy - các lò được làm ấm liên tục ở đó.

Vâng, đã có một giả định như vậy, bếp đã ấm rồi. Và bếp ấm lên trong quá trình làm việc.

Bây giờ tôi mới nhớ lại, ngày xưa, phụ nữ trong "những ngày nguy cấp" không được phép nướng bánh mì, nên hãy nghĩ xem, có lẽ có một loại ý nghĩa "năng lượng" nào đó, chứ không phải chỉ có đạo. Tôi luôn đặt paska với một ngọn nến và một tâm trạng tốt. Tôi biết mẹ đang ở trong bếp "với bột", trong bếp "Ni-Ni ...." (không vào, cũng không lấy, cũng không leo lên, cũng không làm phiền, v.v. .....)

Tôi không bao giờ bôi bất cứ thứ gì từ bánh mì (chỉ bánh nướng). Bạn có thể thử làm ẩm nó bằng nước trước khi rắc (một thời gian ngắn trước khi nướng), bạn có thể bôi mỡ bằng hỗn hợp sệt (đun sôi một ít bột mì hoặc tinh bột), lắc cùng protein hoặc một ít trứng với nước.

Tôi sẽ thử bắt đầu với một ít nước và trước khi nướng, và sau đó như họ nói tại nơi làm việc ... "Google giúp bạn"

Tôi đã cố giữ hạt mè trên một ít nước - nó không thành công. Nhưng nếu bạn bôi một quả trứng thì không sao.

Ai đó có thể giúp tôi Panas 2501 được không

đừng ném đá nếu đã có infa như vậy trong chủ đề, tôi sẽ không nắm vững mọi thứ để đọc
nếu ai đó có bất kỳ sửa đổi nào, hãy viết, có thể đã bỏ lỡ điều gì đó

Cảm ơn Nokki 🔗

[Nokki]

Nokki , Merci to lớn của tôi! Bản thân cô cũng đang tìm kiếm một dấu hiệu như vậy.

Nokki, cảm ơn. Bạn đã thử tất cả các công thức chưa !!!!!!! Và tôi chỉ ghi chế độ 1 và 3. Chỉ có tôi có 1 đợt kết thúc ở 3,15 (chương trình đầu tiên) và 3,14 (chương trình thứ hai) Và tôi có thể nói thêm, theo quan sát của tôi, mô hình chuyển động của xương vảy ở các chế độ này là khác nhau, có lẽ điều này là do các chất phụ gia. Cảm ơn một lần nữa vì thông tin, một dấu hiệu rất hữu ích, cho những người "nhanh nhẹn" như tôi. (Điều thú vị là tại sao bản thân nhà sản xuất không đăng bảng như vậy, nhưng thời gian hủy đăng ký của sự gia tăng bao gồm cả thời gian nhào trộn - tức là sáng kiến ​​có thể bị trừng phạt.

Tôi đã cố giữ hạt mè trên một ít nước - nó không thành công. Nhưng nếu bạn bôi một quả trứng thì không sao.

Nó có bị vỡ vụn khi bạn cắt nó không? Tôi không thích trứng, tôi sẽ thử nó trên "hộp thư nói chuyện", hoặc bắt đầu ... "phủ nó với bột lúa mạch đen". Đây là những kế hoạch từ trước, trong khi cần phải thành thạo bánh mì ngoại (Ý, Pháp) thì người Nhật đã thành thạo. Tôi chỉ băn khoăn không biết những "người nước ngoài" này ăn loại bánh mì gì, tôi muốn nếm thêm phô mai và bột ngô như một loại thực phẩm bổ sung. Bạn có ấn tượng gì về những thứ đó không?

Nó có bị vỡ vụn khi bạn cắt nó không? Tôi không thích trứng, tôi sẽ thử nó trên "hộp thư nói chuyện", hoặc bắt đầu ... "phủ nó với bột lúa mạch đen". Đây là những kế hoạch từ trước, trong khi cần phải thành thạo bánh mì ngoại (Ý, Pháp) thì người Nhật đã thành thạo. Tôi chỉ băn khoăn không biết những "người nước ngoài" này ăn loại bánh mì gì, tôi muốn nếm thêm phô mai và bột ngô như một loại thực phẩm bổ sung. Bạn có ấn tượng gì về những thứ đó không?

Tôi đã nấu pho mát và có nhiều hơn một công thức. Tôi thích nó, tôi thích tất cả mọi thứ phô mai, nhưng chồng tôi thì không ... Ngô một lần, tôi không thích nó .. vỏ bánh hóa ra rất cứng. Mặc dù, như họ nói, hương vị và màu sắc ... Hãy thử nó, có thể công thức của bạn sẽ trở nên ngon ...

Bạn có một công thức pho mát yêu thích?

Và tôi có Bánh mì viên đã được nướng. Mình cũng nướng bánh mì phô mai vài lần nhưng lâu lắm rồi, đâu đó vào mùa xuân, mình lấy công thức trên diễn đàn. đây... Ngoài ra còn có từ Cây tầm gửi... Xem nếu nó có thể hữu ích.

Và tôi có Bánh mì viên đã được nướng. Mình cũng nướng bánh mì phô mai vài lần nhưng lâu lắm rồi, đâu đó vào mùa xuân, mình lấy công thức trên diễn đàn. đây... Ngoài ra còn có từ Cây tầm gửi... Xem nếu nó có thể hữu ích.

Đánh giá là được nướng như vậy hồi xuân, bánh mì cũng không thuộc loại được yêu thích, ừm, dù sao ta cũng sẽ ăn thử, mùi vị và màu sắc ....... Tự dưng sẽ thích .... Lúa mạch đen nướng thứ hai theo tỷ lệ 350/120 mà không có mạch nha, tôi đã xếp nó vào danh mục "Xám". Không mắc câu. Tôi nhảy vào ngũ cốc nguyên hạt và bắt đầu thử nghiệm với nó. Viennese lần đầu tiên thử hoặc đã được yêu thích?

[sến súa]

NHƯNG sến súa Bạn có một công thức yêu thích?

Tất nhiên có ..
men-1,5h. l.,
bột mì-450g.,
muối-1 h. l,
đường-1 muỗng canh. l.,
pho mát mềm (tôi đã lấy Tổng thống) -200 gr,
bơ-50 gr,
trứng-1 cái,
huyết thanh-180 ml.

Hương vị đậm đà, phô mai .. Thỉnh thoảng có thể nướng ..

Tất nhiên có ..

men-1,5h. l., bột mì-450g., muối-1h. l, đường-1 muỗng canh. l,. pho mát mềm (tôi lấy Tổng thống) -200 gr, bơ-50 gr, trứng-1 viên, váng sữa-180 ml

... Hương vị đậm đà, phô mai .. Thỉnh thoảng có thể nướng ..

: girl_love: Cảm ơn bạn. Chà, đây là một công thức, chúng tôi đang chờ đánh giá của Maria, tôi đã xem xét cả hai công thức, cây tầm gửi bằng cách nào đó đẹp hơn trong ảnh. Và các bài đánh giá có cùng số trang.

Đánh giá là được nướng như vậy hồi xuân, bánh mì cũng không thuộc loại được yêu thích, ừm, dù sao ta cũng sẽ ăn thử, mùi vị và màu sắc ....... Tự dưng sẽ thích .... Lúa mạch đen nướng thứ hai theo tỷ lệ 350/120 mà không có mạch nha, tôi đã xếp nó vào danh mục "Xám". Không mắc câu. Tôi nhảy vào ngũ cốc nguyên hạt và bắt đầu thử nghiệm với nó. Viennese lần đầu tiên thử hoặc đã được yêu thích?

Không, bánh mì tốt, nhưng chúng ta ăn lúa mạch đen và lúa mì thường xuyên hơn, và lúa mì ít thường xuyên hơn, ít hơn nhiều. Nhưng đôi khi chúng tôi vẫn thử - khác. Rốt cuộc, có rất nhiều công thức nấu ăn và vì vậy tôi muốn thử mọi thứ, ăn uống thỏa thích. Và chúng tôi yêu lúa mạch đen và lúa mì với mạch nha, hạt caraway, rau mùi. Đây không phải là lần đầu tiên tôi nướng một chiếc bánh mì rất ngon của Vienna. Vâng, chúng tôi cũng thích Zavarnaya từ cuốn sách đó. Đôi khi chúng tôi cũng ăn các loại bánh khác nhau, nhưng chúng tôi cố gắng ít thường xuyên hơn và ít hơn.

OK, chúng tôi sẽ dùng thử Viennese, thêm vào dấu trang.(khi danh sách tăng lên) Một cách để đến đó nhanh chóng là hỏi đường. Những gì tôi đang làm. Cảm ơn bạn .

bất cứ ai có thể giúp đỡ

Nokki, cảm ơn bạn.

Đây là món Viennese của tôi, nhỏ, với 300 gram bột (lúa mì + lúa mạch đen):
🔗

Nhìn vào cả hai công thức, cây tầm gửi bằng cách nào đó đẹp hơn trong ảnh. Và các bài đánh giá có cùng số trang.

Đầu tiên tôi cũng xem các bài đánh giá, sau đó tôi nướng và chủ yếu là những món có nhiều đánh giá tốt. Nhưng tôi nhớ bánh mì đã thành công, đẹp mắt và vị phô mai rõ rệt. Chúng tôi không giữ nó lâu, chúng tôi ăn nó nhanh chóng, vì vậy tôi không thể nói nó sẽ như thế nào trong 3-4 ngày. Vì vậy, bạn có thể thử cả hai.

Bánh mì Maria bạn đã hóa ra là một món ăn tuyệt vời, thậm chí, nói chung, đẹp trai.

Nokki, cảm ơn. Bạn đã thử tất cả các công thức chưa !!!!!!! Và tôi chỉ ghi chế độ 1 và 3. Chỉ có tôi có 1 đợt kết thúc ở 3,15 (chương trình đầu tiên) và 3,14 (chương trình thứ hai) Và tôi có thể nói thêm, theo quan sát của tôi, mô hình chuyển động của xương vảy ở các chế độ này là khác nhau, có lẽ điều này là do các chất phụ gia. Cảm ơn một lần nữa vì thông tin, một tấm rất hữu ích, cho những người "nhanh nhẹn" như tôi. (Chỉ có điều thú vị là tại sao bản thân nhà sản xuất lại không đăng bảng như vậy, nhưng thời gian tăng hủy đăng ký bao gồm cả thời gian nhào trộn - tức là sáng kiến ​​có thể bị phạt. Nhưng không có ai: các bạn: chúng ta sẽ tự tìm hiểu mọi thứ nhàm chán )

cảm ơn, tôi sẽ kiểm tra chương trình đầu tiên một lần nữa
Chà, trong khi hầu như ở nhà với đứa trẻ, tôi chỉ bật chương trình một cách vô ích và lắng nghe những gì tôi đang làm
nhưng tôi bắt đầu nghiên cứu vì tôi làm với bột chua chứ không phải với men và chương trình tiêu chuẩn của lần kiểm tra cuối cùng là không đủ, bánh mì trở nên quá đặc và thấp và nó thổi mái nhà, vì vậy tôi leo lên để tìm hiểu từ chương trình nào kiểm tra lâu nhất, vì vậy tôi sử dụng chương trình tiếng Pháp hoặc nói chung chỉ chương trình mà không nướng, để lâu hơn và nướng riêng
Tôi cũng đang thắc mắc tại sao nhà sản xuất lại thoải mái đưa ra thông tin cộng trừ km
và vì một số lý do, thời gian kiểm tra đối với tôi chưa bao giờ thay đổi, điều này phụ thuộc vào nhiệt độ bên ngoài, tôi đã bắt đầu nghi ngờ liệu bếp có thể tự đo nhiệt độ không? Tôi đã sử dụng bếp từ một năm nay

Tôi đã có năm lần, nó đứng trong một giờ.

Bánh mì Maria bạn đã hóa ra là một món ăn tuyệt vời, thậm chí, nói chung, đẹp trai.

Cảm ơn, Irina, đã đánh giá chiếc bánh mì. Nhân tiện, tôi nướng món Viennese này bằng chế độ Rye và ép men. Bột nổi lên tốt và bánh mì được nướng.

Tôi sẽ thử nó bằng cách nào đó. Mình cũng nướng bánh mì bằng men ép, thích lắm.

về dấu hiệu - rất tốt. Chỉ có một NHƯNG. Thực tế là ở Panasonic, thời gian "cân bằng nhiệt độ" (cùng độ trễ trước khi bắt đầu trộn) trên chương trình chính trong các mẫu trước đây có hai hoặc ba khoảng thời gian, tùy thuộc vào nhiệt độ bên trong bếp. Tôi nghĩ rằng tình trạng tương tự cũng xảy ra trong các mô hình mới. Và trong các chế độ khác, việc căn chỉnh cũng có thể kéo dài trong các thời gian khác nhau. Trong những trường hợp như vậy, các hoạt động sẽ thay đổi.

cảm ơn, tôi sẽ kiểm tra chương trình đầu tiên một lần nữa
Chà, trong khi hầu như ở nhà với đứa trẻ, tôi chỉ bật chương trình một cách vô ích và lắng nghe những gì tôi đang làm
nhưng tôi bắt đầu nghiên cứu vì tôi làm với bột chua chứ không phải với men và chương trình tiêu chuẩn của lần kiểm tra cuối cùng là không đủ, bánh mì trở nên quá đặc và thấp và nó thổi mái nhà, vì vậy tôi đã leo lên để tìm hiểu từ chương trình nào kiểm tra lâu nhất, vì vậy tôi sử dụng chương trình tiếng Pháp hoặc nói chung chỉ chương trình mà không nướng, để lâu hơn và nướng riêng
Tôi cũng đang thắc mắc tại sao nhà sản xuất lại thoải mái đưa ra thông tin cộng trừ km
và vì một số lý do, thời gian kiểm tra đối với tôi chưa bao giờ thay đổi, điều này phụ thuộc vào nhiệt độ bên ngoài, tôi đã bắt đầu nghi ngờ liệu bếp có thể tự đo nhiệt độ không? Tôi đã sử dụng bếp từ một năm nay

Tôi chỉ có 60 phút ra mắt đầu tiên. và sau đó tất cả trong 30 phút. Mặc dù tôi luôn hâm nóng sữa và bột được cất trong bếp.Nhưng ở đây tôi bày tỏ lòng biết ơn đến nhà sản xuất - điều đó có nghĩa là ngoài việc cân bằng nhiệt độ, có thể, ngoài việc cân bằng nhiệt độ, một điều gì đó khác sẽ xảy ra, ví dụ, muối, đường, v.v. hòa tan. không được đặt lại).

Cảm ơn, Irina, đã đánh giá chiếc bánh mì. Nhân tiện, tôi nướng món Viennese này bằng chế độ Rye và ép men. Bột nổi lên tốt và bánh mì được nướng.

Ồ, gợi ý - Chế độ lúa mạch đen, nếu không thì công thức không được chỉ định.

Và tôi sợ điều gì đó trong 30 phút. Một lần, thay vì một ổ cắm đa năng ở máy làm bánh mì, tôi rút phích cắm ra khỏi ổ cắm và chỉ nhận thấy nó sau 10 phút. Tôi sợ hãi, cắm lại phích cắm, mặc dù chương trình vẫn tiếp tục.

Đây là món Viennese của tôi, nhỏ, với 300 gram bột (lúa mì + lúa mạch đen):

Marina và bạn có thể cắt Viennese, bây giờ tôi quyết định nên đặt cái gì, pho mát hay Viennese.

Và tôi sợ điều gì đó trong 30 phút. Một lần, thay vì một ổ cắm đa năng ở máy làm bánh mì, tôi rút phích cắm ra khỏi ổ cắm và chỉ nhận thấy nó sau 10 phút. Tôi sợ hãi, cắm lại phích cắm, mặc dù chương trình vẫn tiếp tục.

Hãy thử trước khi nướng, chính xác là khi cần, hãy đặt hẹn giờ trong 30 phút. và được bật ở đâu đó lúc 28 phút. Nếu bạn đặt lại, bạn chỉ cần bật nướng bao nhiêu tùy theo chế độ.

Cần phải cố gắng.