Bánh bao và hình thức làm bánh bao

[OlgaGera]

Cát và thấm dầu.

OlgaGera, Lelechka, và ngâm với dầu gì?

dầu gì để tẩm?

Tôi ngâm trong dầu thực vật không mùi thông thường.
Tôi đổ nó vào lòng bàn tay của tôi và bôi nhọ nó. Năm lần. Một vài lần một ngày. Lúc đầu, nó hấp thụ mạnh, và sau đó nó đã ngừng hấp thụ. Tôi đã xóa sạch nó. Đã khô. Và sử dụng

mneninada, mneninada, ... câu thần chú không giúp được gì .... ra lệnh cho hai

Aaaaaaaaaaaa! Lyolayayaya!
Và bạn đã gọi món gì?

mneninada, mneninada, ... câu thần chú không giúp được gì .... ra lệnh cho hai

Tôi cảm thấy rằng tôi cần phải đọc một câu thần chú, không, khi tôi nhìn thấy Lenuski Timkiny ravioli, tôi đã lên đường đến Ozone. Tôi đã đặt hàng một hình vuông, và tôi đã đọc thần chú, vì vậy tôi đã đặt hàng hai

dầu thực vật không mùi thông thường.

Cảm ơn bạn!

Và bạn đã gọi món gì?

Lanh, nhưng lớn và nhỏ. Hình vuông nhỏ.
Những cái tròn không gây ấn tượng gì

vì vậy hãy đi đến Ozone

Chà, chúng tôi đã đi cùng nhau, tôi đoán vậy.
Ở đó họ đề nghị mua một bộ dụng cụ ... Tôi thực sự không cưỡng lại

Hở! Aleooo! Chờ anh mua hết khuôn mà em không lấy đâu!
Cuối cùng thì tôi cũng định mua một cái lớn. Tôi cảm thấy rằng, trong khi tôi sẵn sàng, tôi sẽ nhận được một điều tồi tệ!

Ospidya, thật tốt khi mình đã order trước cả nhà))). Tôi sẽ hiểu, thực sự. muộn hơn những người khác, có lẽ, nhưng quan trọng nhất - tôi hiểu rồi !! Tôi có thể ngửi thấy rằng sẽ có bacchanalia!))

Tôi cũng vậy, bỏ chạy ngay trong những giây đầu tiên và đặt mua một suất lớn cho mình !!!
Không phải ai cũng đã xem chủ đề này chưa !!!
Tôi sẽ lấy nó vào ngày mai !!! Và với chiết khấu ...

Và ... tất nhiên là không thuộc chủ đề này ... nhưng tôi không thể không chia sẻ ...
Kẹp kẹp đã đặt hàng Joseph Joseph ... màu xanh lá cây ...
Họ thật thoải mái !!!!! ...
Tôi đã có những thứ này! Bây giờ cô ấy đã đặt hàng anh cả của mình như một món quà!

nhưng không thể chia sẻ ...
Kẹp kẹp đã đặt hàng Joseph Joseph ... màu xanh lá cây ...
Họ thật thoải mái !!!!! ...

Svetaa, cái kẹp gì ?! Gậy)) Tôi đã tìm thấy! Mát mẻ!
Nhân tiện, có các ghim lăn mini bằng silicone trên ozone và wildbury, 150-200 rúp, tôi nghĩ sẽ thuận tiện khi làm việc với chúng trên bảng màu

làm thế nào tôi cảm thấy rằng sẽ có một bacchanalia

Nó khác ở đây khi nào?

trong những giây đầu tiên tôi đã chạy đi và đặt một con lớn cho mình !!!

Hình vuông, tôi cho là?
Lấy cho tôi ít nhất một cái, nhiễm trùng!

Tôi muốn có một nữ hoàng.
Làm ơn cho tôi hỏi, đường kính của hình cắt tròn là bao nhiêu?

Lenus, không muốn gà con! Anh ấy chỉ cho vui thôi. Đẹp, vâng, tôi thừa nhận điều đó! Nhưng đây là bánh gừng của anh ấy vẫn không có gì, bánh quy đóng dấu. Còn đối với bánh ravioli, chúng ta có thể làm đẹp, nhưng không lãi, có nhiều bột nhưng không đủ nhân. Hơn nữa, có rất nhiều chất thải bột nhào. Ở đó, trên trang của Ý cũng có dấu hoa thị, nhưng tôi không đặt dấu hoa thị, mặc dù sau này rất tiếc.
Và có những khuôn tròn có đường kính khác nhau. Tôi không phải là người lớn nhất, nhưng cũng không phải là người nhỏ nhất. Tôi sẽ không nói kích thước chính xác bây giờ, tôi không nhớ. Và chồng tôi có một cái hộp với các khúc gỗ trong phòng ngủ của anh ấy, và anh ấy đang ngủ. Khoảng 2,5-3 cm, nhưng nếu cần, tôi chắc chắn sẽ đo nó vào ngày mai.

[Lanh]

Lanh! Thế là phải đặt hàng trước cho mình rồi vào đây khoe hàng !!!!
Bạn không biết Máy làm bánh mì !!! ???
Như những cánh diều sẽ lao vào và không có gì còn lại !!!
Bạn không thể nhấp bằng mỏ của bạn !!! Nắm lấy và chạy !!!!

Và bao nhiêu người nữa ngồi đây trong bụi cây !!! Chúng tôi rất trung thực, chúng tôi đã nói !!! Và những người khác trên ranh giới ... như thể họ không tồn tại !!!

Xấp xỉ 2,5-3cm,

Nelechka, tôi thậm chí không thể tin rằng những khu vực bị chặt hạ như vậy là nhỏ. Bất cứ nơi nào tôi nhìn - 6-7 cm
Chà, đâu là đôi giày khốn nạn như vậy ?!
Và bạn là Markatovs, bạn nói? Đừng, đừng đo lường của bạn. Tôi sẽ tìm trong tyrnet. Cảm ơn bạn!

Và bao nhiêu người nữa ngồi đây trong bụi cây !!!

Tôi sẽ đá nó vào! Fseh!

Len, em đang làm gì vậy .. bắn mọi người
Đi và đặt hàng trong khi bạn ăn ... Thậm chí còn rẻ hơn ở một cửa hàng khác. Đừng hét lên hiện tại

Làm gì vậy .. bắn mọi người?

Bất cứ ai đến từ Kostof sẽ vươn bàn tay đang đói khát của mình lên khuôn của tôi trên Ozone!

Bất cứ ai từ kustov sẽ vươn bàn tay đói khát của mình để mò mẫm vào khuôn của tôi trên Ozone!

[Elena Tim]

Tôi sẽ đá nó vào! Fsekh!

Tôi đã đi và đặt hàng - một khuôn cho raviolini và một cuộn bột cho nhà bếp ...

Elena Tim, nhưng không có gì báo trước ... và có vẻ như không có việc mua sắm thiết bị nấu ăn nào được báo trước trước NG

Các cô gái ơi, tại sao không tiện để cuộn nó trên khuôn, chẳng hạn như với một cây lăn bột của IKEA? Cô ấy là người chính để cuốn bánh bao

Tôi đã đi và đặt hàng - một khuôn cho raviolini và một cuộn bột cho nhà bếp ...

Sistra! Tôi cũng hướng tới tệp đính kèm raviolini cho marcato

[Svetlenki]

Svetlenki, ánh sáng đó bằng gỗ với giá khoảng 300 rúp?

cán pin từ IKEA?

Sveta, bạn có gỗ hay đá cẩm thạch? Tôi có một cái teskoma nhỏ bằng nhựa, và nó bị xước, và tôi quá lười để lấy nó

[julia_bb]

julia_bb, Tôi nhớ khi mua Marcato, tôi cũng muốn lấy raviolin, nhưng nhiều người không khen ...

[Sveta]

Sveta, và họ có nó giống như loại gỗ dày thông thường, phải không?
Yulia, đây có phải là vòi 4x4 không?
Và, tôi thấy, họ vẫn có 3x3.
Tôi chỉ có một cái lớn, tôi không hiểu sao lại sợ tiếp cận nó. Các thí nghiệm trước đây đã không thành công, nhưng có lẽ tôi đã thử làm điều đó từ bột mì thông thường.

[Elena]

Elena, có, 3 * 3 nhỏ, 4 thứ liên tiếp.
Có, bạn cần một loại bột nhào dốc, và với việc bổ sung các loại cứng và độ dày 5-6 được ghi trong hướng dẫn. Tôi đọc chủ đề trên cuốn sách.

[julia_bb]

nấm mốc raviolini

julia_bb, Yulchik, không-không-không, hình dạng cho raviolini như Elena Tim!!! Tôi không đặt hàng tệp đính kèm ravioli cho nhà bếp - IMHO không tiện.

Sveta, bạn có gỗ hay đá cẩm thạch?

Tôi có một cái bằng gỗ. Có dấu vết của nhà sản xuất bánh bao trên đó, nhưng tôi chắc chắn sẽ không đặt món yêu thích bổ dưỡng của Pháp vào máy làm bánh bao!
Yulchik, hình ảnh video vụ án của Teskom ở đâu? Tôi có một cái, nhưng tôi cũng cảm thấy tiếc cho cô ấy vì raviolnitsa. Đột nhiên trầy xước

Chỉ là anh chàng trong video cho bộ đồng phục Teskomovskaya cuộn ra bằng một chiếc ghim cán thông thường ... Vì vậy, tôi đã hỏi ... Tôi nghĩ sẽ không tiện cho tôi khi sử dụng một chiếc ghim cán nhỏ - Tôi cần giữ tay quá gần nhau

Có, bạn cần một loại bột nhào dốc, và với việc bổ sung các loại bột cứng và độ dày từ 5-6 được ghi trong hướng dẫn. Tôi đọc chủ đề trên cuốn sách.

Bây giờ tôi cũng đi xe sáu cho Teskomovsky. Tôi sẽ phải thử lại vào lúc nào đó.
Và về chốt cuốn Tekkomovskie: Tôi chỉ là Teskomovskiy và tôi đang lăn, chỉ là người có tay cầm ở một bên.

Tôi không đặt hàng tệp đính kèm ravioli cho nhà bếp - IMHO không tiện.

Tôi có tập tin đính kèm nhà bếp này. Bạn cần phải thích nghi với nó, tốt và không nên trám nhiều mà nên nhanh chóng. Nhưng trong khuôn Teskomovsky, tôi cho rất nhiều nhân và chỉ cuộn theo đường nối bằng một cây cán mỏng, raviolki thì dày - rất nhiều nhân và ít bột, và nhân không đi vào đường nối, như thể cuộn mọi thứ. với một cây lăn

[4er-ta]

Tôi cho rất nhiều nhân và chỉ cuộn ở các đường nối bằng một cây cán mỏng.

4er-ta, Tatyana, Cảm ơn bạn. Tôi dường như đã hiểu tại sao cuộc trò chuyện lại bắt đầu về ghim cán mỏng ... Để thuận tiện cho việc cuộn các đường nối, chứ không phải raviolki ...

Tôi sẽ phá vỡ cái móc áo

Tôi có tập tin đính kèm nhà bếp này

Vâng, có lẽ tôi đã đặt nó quá "gay gắt" về sự bất tiện này. Chỉ là tôi đã có một hệ thống hoạt động tốt để sản xuất nhanh chóng một lượng lớn bánh bao và tôi không cần thêm nữa ...

Tôi cho rất nhiều nhân và chỉ cuộn ở các đường nối bằng một cây cán mỏng, raviolki thì dày - nhiều nhân và ít bột, và nhân không đi vào các đường nối, như thể cuộn mọi thứ bằng một cây lăn

(y) ôi!
Tôi đã muốn thử

[Sveta]

Vâng, bạn cần phải thích nghi với các vòi phun (Kitchen và Marcato), có người ổn, có người không hài lòng. Teskomovskie trong mọi trường hợp sẽ có ích.
Tôi gặp sự cố khi cán bột theo cách thủ công, nó không hoạt động tốt lắm ...
SvetaVà bạn có bao nhiêu gam bột cho 19 cái bánh bao? Tôi phải chọn của tôi hôm nay. Bạn có đang lăn thủ công không?)

Các nàng ơi, mình đi với bạn, mình cũng đã đặt hàng các mẫu ravioli trên ozone của Tescom rồi, giờ mình đợi nhé, thứ 6 mình phải mang theo và mình sẽ điêu khắc

[julia_bb]

Sveta, bạn có bao nhiêu gam bột cho 19 cái bánh bao? Tôi phải chọn của tôi hôm nay. Bạn có đang lăn thủ công không?)

julia_bb, Yulchik, tôi đi xe bằng tay.
Tôi làm bột sữa trứng 3 ly bột mì, 1 quả trứng, một ly nước 70 độ có 20gr bơ đun chảy, tức là đổ một ly nước sôi vào và ném những viên bơ nhỏ ... trong khi nó đổ mồ hôi sẽ là 70 độ (bạn không thể làm một loại bột như vậy với bột báng). Kết hợp trong 21 giây. Nó mềm và hoàn hảo cuộn bằng tay, nó không bị nứt sau khi cấp đông ...

Từ phần này, tôi nhận được 4 dấu trang của 19 mảnh, cộng với một vài "giẻ lau" cho con trai giữa - phần còn lại. Anh ấy yêu họ.

Tôi đã mua Teskomovskaya cho con tôi - chiếc bánh bao của nó từ một nhà sản xuất bánh bao chỉ đơn giản là không vừa miệng và việc cắt không bắt mắt

Tôi đã muốn thử

Lelka, viết ấn tượng của bạn, làm ơn, cách bạn thử

Các cô gái ơi, tại sao không tiện để lăn nó trên khuôn, chẳng hạn như cán lăn của IKEA nhỉ?

Svetik, Duc trên khuôn Teskomovsky và không cần cán hoàn toàn bằng cán. Còn không thì thịt băm bò ra, hay là phải cho rất ít thì vô vị.
Do đó, ghim cán ở đây chỉ được đặt trên các đường nối và đường lắc nhẹ, không chạy qua các miếng thịt.

Các cô gái, và Thú mỏ vịt đã mang cho tôi một cây kim băng!
Hôm qua, tôi suýt tình cờ đặt mua một cái nhỏ: Tôi nhìn này, viết 40 cm, à, tôi nghĩ nó đẳng cấp, tôi sẽ lấy nó. Và sau đó nó được đưa ra ánh sáng rằng điều này cho biết tổng chiều dài của chốt cán, nhưng vì nó dùng hai tay nên bản thân con lăn sẽ chỉ là 20 cm, ngắn gọn đối với khuôn của Teskom. Tôi nhanh chóng ném nó ra khỏi rổ và lấy 50 cm, con lăn chỉ bật ra đúng 30 cm.

Tôi rất có thể sẽ "xé" một tay cầm, tôi quen với việc làm việc với một tay cán một tay.
Tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc mua một chốt cán ngắn nhỏ của loại "Đế chế", thường có trong bộ raviolnits. Chúng thích hợp để cán hơn, nhưng ở đây chúng ta cần toàn bộ chiều dài của khuôn, để không phải sắp xếp lại chốt cán, nhưng để xử lý toàn bộ đường may cùng một lúc, mà không thực hiện các chuyển động không cần thiết. Nhìn.
Theo thói quen, cô bôi dầu vào đầu lăn, mặc dù không cần, cô đã tẩm sẵn rồi, nhưng thêm một viên nữa sẽ không đau.
Takshta, hôm nay tôi sẽ thử món bánh bao.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Và bạn không có một cuộn bột đến Nhà bếp ??))) Tôi không nhận ra nó))).

Và nữa, trong khi tôi đang ngủ, Timon đã đặt mua một chiếc khuôn hình vuông lớn!

[Elena Tim]

Tôi cũng có một tệp đính kèm ravioli cho Kitchen. Theo ý kiến ​​cá nhân của tôi, đó là một điều hoàn toàn bất tiện. Có bao nhiêu người đã không chấp nhận cô ấy - rất nhiều nhổ. Và trên bất kỳ chiếc bánh bao phẳng nào (kể cả của Liên Xô, thậm chí cả Teskomovsky), nhân bánh không bao giờ chui vào các đường nối. Bí quyết rất đơn giản - bạn không cần phải sử dụng một cây lăn để tìm ra nó với áp lực ngay lập tức. Đầu tiên, bạn chỉ cần lăn nó mà không cần áp lực - chỉ với trọng lượng của chính nó hoặc thậm chí ít hơn - áp dụng một ít cán ghim vào bánh mì. Và chỉ sau đó cuộn nhân bằng cách ấn nhẹ, v.v ... Những thao tác này cho phép nhân "đi" vào chỗ lõm, và không "lăn" theo làn sóng giữa các tấm bột trong quá trình cán. Ở những chiếc bánh bao, nơi có đáy, không thủng lỗ nên bạn cũng cần cẩn thận với phần nhân. Và nếu cô ấy lạm dụng nó, cô ấy sẽ không có nơi nào để đi.



Elena Tim,

Hình vuông lớn này là gì? 10 miếng? Tôi có 10 cái tròn và vuông. Ở tuổi 21, tôi thậm chí không nghĩ đến việc đặt hàng - nafig lãng phí thời gian vào những thứ vặt vãnh))). Ngoài ra, tôi có Liên Xô 4 khác nhau !! miếng)))

Và nếu cô ấy lạm dụng nó, cô ấy sẽ không có nơi nào để đi.

Do đó, chỉ có các đường may được xử lý. Sau đó, các miếng trám có thể bị hỏng.

[Elena Tim]

Elena Tim, bây giờ nó cuối cùng đã phát hiện ra con hươu cao cổ (đó là tôi) phải làm gì với một chiếc ghim lăn !!! Cảm ơn bạn, mặc dù bạn làm rung chuyển ngân sách của tôi bằng cách nấu ăn của bạn

Bạn đã lăn bột đến Bếp chưa ??)))

Không ... Tôi luôn suy nghĩ rất lâu, cân nhắc, nghiên cứu, lắng nghe bản thân, để không mua phải thứ gì đó lung tung. Bây giờ tôi đã chín muồi cho một chiếc máy cán bột và tôi biết những gì sẽ được sử dụng, mặc dù tôi có Nhà bếp và một chiếc di động - không phải trên máy tính để bàn

Tôi nhớ sự nhiệt tình của bạn đối với phụ kiện nhà bếp và trống vắt

[Svetlenki]

Do đó, chỉ có các đường may được xử lý. Sau đó, các miếng trám có thể bị hỏng.

Vâng, nhưng tôi quen với cách của bà nội hơn - figak lái xe với một cái ghim lăn cùng một lúc và tốt)).
Hơn nữa, làm thế nào để xử lý chỉ các đường nối trên một malipus như vậy (là 21 mảnh) ?? Yyy, sau đó bạn có thể dùng bút chì để vẽ)))



Svetlenki,

Và đừng mang mì ống vào nhà bếp - cô ấy đã làm tôi ngập ngừng! Nó dễ dàng hơn để làm với một máy cán bột và máy cắt.

Bây giờ con hươu cao cổ (đó là tôi) cuối cùng đã nhận ra phải làm gì với một chiếc ghim lăn !!!

Gyyy, có lẽ bạn vẫn chưa đọc chủ đề này hai ngày trước. Tôi đã viết về điều này một cách chi tiết.

bạn với tài nấu ăn của bạn và làm rung chuyển ngân sách của tôi

Còn tôi thì sao, một mình tôi phải đương đầu với sự hư hỏng của chồng? Nifiga! Tôi chán một mình. Vì vậy, tôi mong bạn trên.
Miranda đã từng "lừa dối tôi", và tôi - bạn.

Làm thế nào để xử lý chỉ các đường nối trên một malipus như vậy (là 21 mảnh) ?? Yyy, sau đó bạn có thể dùng bút chì để vẽ)))

Không, không, Natasha, có vẻ như vậy. Tôi sẽ không xây dựng một cách vô ích. Nếu tôi tự làm, thì tôi biết chính xác nó hoạt động như thế nào và nó thuận tiện như thế nào. Đó là lý do tại sao tôi chia sẻ. Takshta, không có bút chì, tin tôi đi. Chốt cán mới của tôi dày 4 cm và vừa khít với các đường may.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Tôi sẽ không nhượng bộ! Tôi sẽ không làm những việc nhỏ!

Tôi quyết định thực hiện một cuộc kiểm tra bánh bao của tôi. Mẹ ... Bạn có thể mở một cửa hàng. Tôi thậm chí còn tìm thấy một chiếc của Ý, mà tôi đã quên mất.

Các cô gái, và chốt cán phẳng không có tay cầm để đặt. Dài 2,5cm và 31cm sẽ hoạt động?

[Darkusha]

Darkusha, Elena, được rồi, tôi có một cái, người yêu dấu của tôi.

và một chốt cán phẳng không có tay cầm vào dia. Dài 2,5cm và 31cm sẽ hoạt động?

Đây là chốt cán hoàn hảo.

Tôi sẽ không nhượng bộ! Tôi sẽ không làm những việc nhỏ!

Vâng, đó không phải là những điều nhỏ nhặt! Khỏi zhezh, thật là lợi hại! Chúng có kích thước bằng một chiếc bánh bao tiêu chuẩn của Liên Xô. Chà, lấy một cái bamazhku, cắt một hình vuông có kích thước 33x33 mm, bạn sẽ thấy ngay điều này là như thế nào đối với một chiếc bánh bao.

Vậy là xong, tôi còn lại để tạo ...

và lấy 50 cm, con lăn chỉ quay ra đúng 30 cm.

Lenchik,

Tôi rất có thể sẽ "xé" một tay cầm, tôi quen với việc làm việc với một tay cán một tay.

Nó như thế nào? Tôi nói chung là một giáo dân trong vấn đề này)

Từ phần này, tôi nhận được 4 dấu trang của 19 mảnh, cộng với một vài "giẻ lau" cho con trai giữa - phần thừa. Anh ấy yêu họ.

Svetik

bạn sẽ thử như thế nào

Đi xe hay đi ăn?
Còn về cán thì mình dùng luôn cây cán mỏng từ đấu trường ...))))
Tôi có một ý tưởng máy làm bánh bao nhựa. Ở đây có lăn lộn nghệ thuật))) chỉ có shovchiki, một chút thôi))) Bất tiện kinh khủng. Nhưng cháu trai đòi hỏi rất ít ...

Trích dẫn: Elena Tim từ Hôm nay lúc 15:50
Tôi rất có thể sẽ "xé" một tay cầm, tôi quen với việc làm việc với một tay cán một tay.
Nó như thế nào? Tôi nói chung là một giáo dân trong vấn đề này)

tôi cũng nghĩ vậy prifigela tại đây

Đi xe hay đi ăn?
Nếu để trượt băng, thì tôi luôn sử dụng một cây cán mỏng từ đấu trường ...))))

Thật tiện lợi ...

Lana, làm thế nào sự giàu có của tôi sẽ đến với FSE - Tôi sẽ bắt đầu cố gắng làm điều đó - Tôi sẽ lấp đầy đứa con nhỏ của mình bằng raviolini - và tôi sẽ xác định điều gì thuận tiện và điều gì không

kết hợp trong 21 giây. Nó mềm và hoàn hảo cuộn bằng tay, nó không bị nứt sau khi cấp đông ...

Sveta, bạn để bột đứng, hay cán nó ra ngay lập tức?

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, bạn biết cách thuyết phục ... ... hôm nay tôi chơi đủ ít, chỉ cho cháu trai của tôi (nó sẽ đến vào cuối tuần), và đứa lớn của tôi là như thế này:
Bộ cho ravioli "Gefu", 3 cái. 28440

🔗

Tôi yêu cô ấy rất nhiều ....., với một chiếc kẹp cán từ cô ấy và cuộn Teskomovskaya - thật tiện lợi, tôi đặt thịt băm từ một túi silicone, tuyệt vời mà không có bất kỳ tệp đính kèm nào ...

cán phẳng không có tay cầm để dia. 2,5cm và dài 31cm

Các cô gái, mua một cái ở đâu? Liên kết xin vui lòng?