Bánh bắp cải

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã "học hỏi", những chiếc bánh nướng hóa ra rất ngon.

[bù nhìn]

Ngày mai trong gia đình chúng ta đang chờ người mai mối, ngoài ra còn có mọi thứ khác, bánh nướng của Chuchelka sẽ được dọn ra tại bàn, tôi nghĩ sẽ không ai có thể từ chối sự ngon lành như vậy! bù nhìn, Tôi đã bị lạc giữa những chiếc bánh nướng và si-đa của bạn, đã bối rối, không cảm ơn bạn! Tuổi già không phải là một niềm vui.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh ngon, tôi sẽ đặt dấu cộng. Muộn còn hơn không.
Tôi đã nướng nó, mọi người rất thích nó, cảm ơn! Và đây là ảnh:

Bù nhìn, cảm ơn vì những chiếc bánh !!! Bột tuyệt vời !!! Tôi đã thay thế bơ bằng mỡ lợn - ngon tuyệt !!! Được làm bằng pho mát và các loại thảo mộc. Om-Nom-nom !!!

Bù nhìn, cảm ơn vì những chiếc bánh !!! Bột tuyệt vời !!! Tôi đã thay thế bơ bằng mỡ lợn - ngon tuyệt !!! Được làm bằng pho mát và các loại thảo mộc. Om-Nom-nom !!!

Hôm nay lần thứ hai nó được tìm thấy trong công thức thay thế bơ bằng mỡ lợn.
Trong bánh mì Nam Tư, họ cũng thay thế mỡ lợn. Đây là gì, viết, plz.

Mỡ lợn - mỡ lợn bên trong nấu chảy - được làm nóng trong chảo, đổ ra đĩa khi còn nóng và đông đặc.
Kết quả là một khối chất béo tinh khiết màu trắng.

Với mỡ lợn, bạn sẽ có được những chiếc bánh ngọt không đường thơm ngon, mặc dù tôi có cả một cuốn sách với hàng loạt công thức chế biến đồ ngọt nướng trên mỡ lợn. Cách đây vài tháng tôi có được nửa con lợn nên tôi đã nung nó. Giữ hoàn toàn trong tủ lạnh. Và nó cũng rất thuận tiện cho họ để bôi mỡ các tấm nướng. Cá nhân tôi nướng dầu thực vật theo cách mà nó không thể bị xé ra bằng răng của tôi và mỡ lợn chảy ra dễ dàng (tôi có khay nướng đặc biệt không cần giấy nướng). Tất nhiên, tôi sẽ không bao giờ đi mua mỡ lợn để nướng, nhưng vì nó đã xảy ra, đừng lãng phí những điều tốt đẹp !!!
Và những chiếc bánh đã biến mất.

Chồng tôi đã nói với tôi rằng ngay khi từ biển về, chúng tôi sẽ nướng bánh. Ở đây, tất nhiên, nó rất ngon, nhưng tôi thực sự muốn những chiếc bánh nướng thông thường tự làm với bắp cải.
Và họ nướng rất nhiều với mỡ lợn, bạn không nên sợ thành phần này. Ví dụ, bánh pudding Giáng sinh truyền thống của Anh (nó được hấp và đây là một món tráng miệng) được nấu với chất béo thận. Vì vậy, sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra.

[bù nhìn]

bù nhìn , làm ơn cho tôi biết, nhưng bột có thể đứng không trong một giờ sau khi nhào, mà trong một vài giờ? nếu không thì tất cả đều không vừa vặn cùng một lúc ..
và một câu hỏi khác .. chúng ta có một lò nướng gas, tốt hơn là nên đặt mức nào để mặt trên chín vàng, và phía dưới chưa có thời gian cháy?

Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy !!! bây giờ tôi có thể nướng bánh !!

[kleopka]

kleopka, trong khi không có Chuchelka, tôi sẽ cho phép mình chèn 5 kopecks. Tất nhiên, bột có thể để lâu hơn một chút, nhưng trong những trường hợp như vậy tôi gửi nó vào tủ lạnh (sau đó nó không bị oxy hóa quá mức mà chỉ đến chậm hơn một chút).
Lò nướng (theo ý kiến ​​của tôi) là tối ưu ở đâu đó ở giữa (trong bất kỳ lò nướng nào). Nếu mặt trên nóng hơn thì hạ thấp xuống, còn nếu rán từ dưới lên thì nâng lên cao hơn một chút và bạn có thể đặt khay nướng trống (bạn tôi ngủ gật với cát)

Người dân của chúng tôi đang đáp ứng. Tôi không thể trả lời các câu hỏi, tôi đang đi nghỉ, nhưng ngay cả khi không có tôi, họ vẫn giúp đỡ và nhắc nhở.

Và thay vì một bát nước, tốt hơn hết bạn nên để hơi nước vào. Đổ nước sôi lên bề mặt đã được làm nóng bằng lò ngay sau khi tải sản phẩm. Bạn không cần nhiều, về một ly. Đây là lựa chọn tốt nhất.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức bột tuyệt vời! Cuối cùng, bây giờ tôi đã có một công thức cho một loại bột tuyệt vời cho bánh nướng, nhưng đó chỉ là để chiên, và nó chỉ đơn giản là kinh tởm khi nướng.

Tôi cũng muốn nói lời cảm ơn đến Chuchelka về công thức làm bánh nướng.Hôm nay tôi đãi các nhân viên món bánh nướng (với bắp cải và quả nam việt quất) theo công thức của bạn, mọi người đều hài lòng, và một nhân viên đã yêu cầu cháu trai của cô ấy và đã gọi điện rằng anh ấy rất thích bánh nướng. Ngày mai họ hứa sẽ đến mang theo sổ tay, ghi công thức.
Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa, Chúa phù hộ cho bạn. Và bằng cách nói "nấc" BẠN nên liên tục.

[bù nhìn]

bù nhìn, Tusya, CẢM ƠN nữa vì món bột tuyệt vời !!! : flowers: Pies từ nó đã trở thành "công thức đặc trưng" của tôi rồi! Luôn luôn bay đi với một tiếng nổ !!!

[bù nhìn,]

bù nhìn, cảm ơn bạn một lần nữa cho công thức bột. Tôi đã thử bao nhiêu công thức làm bánh, rất nhiều công thức bánh không sống ... mọi thứ không như tôi muốn ... nhưng tôi muốn những chiếc bánh phải cao, thoáng và bột nở thành từng lớp ... và bây giờ LÀ ĐÓ MIRACLE !!! !!! .... cuối cùng thì nó cũng hoạt động ... thôi, có vẻ như tình cờ ... trong bức ảnh
bạn không thể thấy họ như thế nào trong cuộc sống:



nhưng những gì đã xảy ra với tôi là thế này. bột được nhào trong khoảng 9 giờ. Tôi thường đun nóng dầu và như mong đợi, trộn vào sau cùng. nhưng lần này mẹ lười quá (muốn ngủ) bơ mềm quá. Tôi lấy nó và trộn nó như thế này .. cho vào lò nướng. nó tăng từ từ (đối với tôi).
Chà, tôi quyết định rằng sẽ chỉ đến sáng ... và đi vào giấc ngủ yên bình. vào buổi sáng, tôi lấy một cái bát bột ra, và khối bột ở trên cái bát trong một đám mây. và khi cô ấy bắt đầu rút ra, nó đã ổn định. thừa sáng - có? nhưng bột là một thứ gì đó ... lỏng và thoáng ... và những chiếc bánh nở ra rất mềm ... cuối cùng ...
Bây giờ tôi muốn hỏi là phải làm sao? bột có vẻ đã được lên men, và những chiếc bánh rất tuyệt vời ...?

Bù nhìn, siêu bánh nướng! Cuối cùng tôi đã tìm thấy công thức của mình! Cảm ơn bạn.
Chỉ thay vì sữa thông thường, tôi thêm ghee, tôi đọc công thức không chính xác (warm = ghee)

[barbarita]

Chúc sức khỏe tất cả những người làm bánh!

barbarita

nhưng, có lẽ, gần như mặn? Men ăn hết đường (có nhiều đường). Chất béo và sữa đã kìm hãm công việc của họ, vì vậy đến sáng mọi thứ đều diễn ra khá ổn.

Zhuzha

Tôi nghĩ. rằng họ không bao giờ chịu đựng sữa nướng. Tôi thực sự thích sữa nướng. Trong sữa, pho mát, sữa nướng lên men.

[bù nhìn]

đắt bù nhìn chính xác! Tôi quên nói rằng bánh hầu như không ngọt. và vani không được cảm nhận. vì vậy bây giờ tôi sẽ thêm nhiều đường và vani. đây rồi, kinh nghiệm.
wah, bù nhìn, bạn là một bậc thầy thực sự !!!! Tôi tôn trọng !!!!

Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn!!

Cảm ơn bạn, Chuchelka, vì công thức làm bánh nướng !!! Xôi ngon, mềm, mềm. Đúng, như bạn đã viết, máy làm bánh mì rắc tuyệt vời khi bạn thêm chất béo. Tôi đậy cái thùng bằng một cái nắp bằng giấy bạc sau mỗi lần thêm dầu. Mọi thứ hóa ra SIÊU !! Cảm ơn bạn!

[bù nhìn]

bù nhìn, Tusenkaaa !!! Xin lỗi xin lỗi xin lỗi!!! Mũ to hơn tôi - Trái đất không đội !!! Rốt cuộc, kể từ khi tôi thử công thức này, các công thức khác cho bột bánh đã không còn tồn tại đối với tôi, nhưng CẢM ƠN - Tôi vẫn chưa buồn nói ... PI-PI-PI !!! Tôi sử dụng bột này "ở đuôi và ở bờm" - đối với bánh nướng có nhân, chúng là với táo



Chà, lấy hai dấu cộng làm tiền phạt !!!

[Gasha]

Gasha, thật vô cùng dễ chịu khi được nghe những lời khen ngợi từ một bậc thầy làm bánh như bạn. Ngay cả khi không có bất kỳ "tè-tè" nào ...

Hôm nay tôi cũng sẽ nướng cái gì đó ...

Rimma71

Sức khỏe tuyệt vời. Thử thêm bơ đã được làm mềm chứ không phải chất lỏng. Sau đó, nó không bắn tung tóe.

Bù nhìn! Cảm ơn một lần nữa cho công thức. Lần này tôi đang nướng bánh nhân đại hoàng! Yummy vẫn thế!
đây là báo cáo của tôi, bức ảnh chắc chắn không phải là rất ..., nhưng xét rằng một giờ đầu tiên của đêm và tôi chỉ hạ máy ảnh trong 2 tuần ...

[bù nhìn]

Eh, tôi yêu bù nhìn thực tế là cô ấy là một người tốt bụng và hào phóng Đã để lại một công thức cho một loại bột tuyệt vời cho mọi thời đại, không giấu giếm bất cứ điều gì, không giấu giếm, như một số người làm nghề đôi khi vẫn làm - họ sẽ nấu một miếng, và theo yêu cầu, bạn sẽ đưa ra một công thức? - họ tròn xoe mắt tuyên bố - một bí mật gia đình, họ nói ... bí mật của công ty. Ugh, bạn vừa mới vào!

Ở đây tôi lại một lần nữa với bánh nướng - chính xác hơn là với ba chiếc. Bánh nướng mỏng Ossetian, nhưng bột, tất nhiên, từ Bù nhìn. Các bạn, hãy thử đi - ngon quá! Và nhiều hơn nữa. Cho một chút thời gian và nỗ lực. Nhân - phô mai (những thứ có trong nhà - phô mai tươi, phô mai feta, phô mai đã qua chế biến) + rau xanh (những thứ có sẵn - thì là, mùi tây, hành lá) + ngọn củ cải luôn là mong muốn. Đối với cô ấy, hai từ riêng biệt - tôi nghĩ rằng rác tinh khiết, chúng tôi không phải là lợn. Nhưng, chết tiệt, nó mang lại một hương vị tuyệt vời làm sao! ... nhưng tôi chỉ phải thử một lần. Sự hấp dẫn của những chiếc bánh nướng này là ở một lượng lớn nhân với tối thiểu bột (gần như ăn kiêng. Gee-gee). Lần này tôi cho lượng đường ít hơn một nửa ly, không bôi mỡ bằng nước và trứng trước khi nướng, chỉ dùng bơ sau đó. Những chiếc bánh nướng đã đủ hồng hào (chiếc bánh sau gần như đang thực vật). Công thức ban đầu Bạn là một chàng trai tốt Bù nhìn,! Cái búa!

[bù nhìn]

bù nhìn hôm nay và tôi đã nhận được bánh nướng của bạn ... Tôi chưa bao giờ có những chiếc bánh nướng gọn gàng như vậy ... bạn có thể nói không ngừng về hương vị, và đây là từ chồng tôi

Xin cảm ơn Schochelka! Công thức tuyệt vời cho bánh nướng !! (y) Tôi đặt quả anh đào và hạt anh túc thay vì bắp cải. Chồng tôi, nhìn thấy bánh của tôi, nói rằng chúng tôi sẽ không nhận khách !!! Và anh ấy đã tự ăn tất cả mọi thứ !!!

Cảm ơn Chechelka về công thức làm bánh nướng ngon. : hoa: Bột sau khi thêm mỡ rất mềm, dẻo, rất vui khi được làm việc với nó! Nướng với bắp cải, dự định sẽ thử với thịt. Đây là báo cáo, nhưng không quá rám nắng

[bù nhìn]

bù nhìn Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy !!! Với sự ra đời của máy làm bánh mì, chúng tôi đã giải quyết được nhiều vấn đề, đặc biệt là khâu nhào bột, tôi thực sự không thích công việc kinh doanh này, và không hiểu sao nhiều lần nó không thành công. Nhìn thấy công thức làm bánh của bạn, và thậm chí rất nhiều đánh giá, tôi không thể cưỡng lại và đi đặt bột. Kết quả là bánh ngon, bột là một niềm vui! Tôi đã làm đúng một nửa công thức, ném nó vào máy làm bánh mì, không thêm bất cứ thứ gì, và sợi bún tự hình thành ngay từ lần đầu tiên, chỉ là một phép màu)))) Thành ra 15 miếng, tôi đã làm với bắp cải và hành tây. Tất cả các loại bánh đều được chọn lọc, đều và rám nắng, yum, yum ... Một lần nữa, chúng tôi mang đến cho bạn lòng biết ơn của chúng tôi và chúng tôi lấy công thức của bạn làm cơ sở cho những chiếc bánh! Thật không may, tôi không có thời gian để chụp ảnh, họ đã chụp tất cả mọi thứ trong 10 phút.

[Fealo4ka]

Fealo4ka

Rất đẹp, giống với những chiếc bánh. Và thường rám nắng. Họ chỉ nằm gần nhau.
Strekozka

Cuối cùng, ai đó từ một nửa phần đã tạo ra 15 chiếc bánh như của tôi, chứ không phải ba nghìn một trăm như những người khác. Và rồi tôi lo lắng, tôi có bàn tay gì, mài dưới đôi giày bánh bèo ...
Chúc sức khỏe tất cả các bạn!

[Bù nhìn,]

Bù nhìn, Tôi đã làm điều đó theo lời khuyên l.olegovna (Cảm ơn cô ấy và cảm ơn!) Đây là một câu trích dẫn: một lời khuyên nhỏ về cách làm những chiếc bánh có cùng kích thước: chia khối bột thu được thành 2 phần bằng nhau, sau đó mỗi phần lại làm đôi, và cũng có thể làm hai lần (2, 4, 8, 16). Điều này tạo ra 16 miếng bột hoàn toàn giống nhau. Và nếu bạn dùng thìa cho cùng một lượng nhân vào chúng, thì tất cả những chiếc bánh sẽ biến thành anh em song sinh.

Bằng cách này, tôi có 15 đúng, không phải 16 mảnh.

Hình như cô ấy bắt đầu chia bột không đều, nên cái bánh cuối cùng phải chia cho 2, nhưng sau đó sẽ thành nhỏ, mình làm 1, còn lớn thì mình nghĩ rồi, vẫn có thể cho bột vào. , chấm dứt suy nghĩ rằng nó dễ lây lan và nên tự mình giữ lấy, và sau đó những chiếc bánh này sẽ phát triển như thế nào

Hôm nay tôi nướng với mận. Hàng xóm. Tôi có một người dẫn chương trình trong nhà bếp, vì vậy tôi "ngân hàng". Giống như ... Đây là một công thức chế tạo bom ... Và câu: "Tôi không có được những chiếc bánh đẹp như vậy ..." Tôi tự hào nhận lời khen, nhưng không giải mã nó ...

[Bù nhìn!]

Bù nhìn! Tôi đã đưa công thức làm bánh của bạn cho mẹ, vì vậy mẹ cũng làm chúng, hãy xem:






Giúp mình đi, mẹ mình đảm đang và luôn đối xử tốt với mọi người!

Những chiếc bánh thật tuyệt vời. Và thật là vui khi được làm chúng!



Natusya ... ôm hôn

Đi vào ai không biết làm thế nào. Bỗng nhiên bạn sẽ thích nó và khi đó, tự tin và khéo léo khi điêu khắc một chiếc bánh khác, hãy nhớ một mình: "Cảm ơn Chuchelka ...", và lúc này tôi sẽ nấc lên ..

Em yêu, đây là cách nó luôn xảy ra ... Chúng ta khắc ghi và ghi nhớ ...Hãy tha thứ cho chúng tôi nếu bạn thường xuyên bị nấc cụt ...

Nấc cụt, nhưng nó không đáng sợ như vậy.

Hôm trước tôi đã làm bánh cuốn cho một đứa trẻ đi học từ bột này. Đủ cho 2 ngày. Anh ta chộp lấy chúng ở nhà. Mọi điều. Với kefir. Chúng thật ngọt ngào, những gì trẻ em yêu thích.

Trong khi tôi ở trong bệnh viện, tôi đã quảng cáo và tất cả những phụ nữ trong khu đã viết ra công thức cho món "Bánh nướng bắp cải của Chuchelka."
Và tôi trở về nhà - vào ngày thứ hai tôi đã nướng những điều kỳ diệu này - những chiếc bánh, ít nhất bằng một tay tôi đã tạo ra nó bằng cách nào đó, nhưng dù sao thì chúng cũng tuyệt vời. À, tôi có một cái bếp, và nó nhào bột đúng cách!
Mới đêm qua, chồng tôi nhớ đến họ và nói, “Tôi luôn bị ợ chua vì bánh nướng và bánh nướng, nhưng tôi có thể bẻ bánh nướng của Chuchelka mỗi ngày - và ngay cả khi chỉ có bột lá móng!

Và hôm nay tôi lại mở ra một mùa tựu trường mới. Tôi đã cố gắng vì bọn trẻ. Từ một nửa, cô ấy làm bánh nướng, và từ một nửa khác cô ấy làm một cuộn, không cuộn. Nhân bánh là táo. Ngon.




Cảm ơn một lần nữa vì công thức - nó là tốt nhất.

Các cô gái, tôi đã tìm ra cách để không làm đổ bơ. Tôi không làm ấm nó chút nào và không làm mềm nó. Tôi lấy gói ra khỏi tủ lạnh và cắt nó thẳng vào thùng HP thành từng lát / hình khối. Bột đang ấm (đặc biệt nếu bạn đun nóng sữa), bơ ngay lập tức mềm ra và bắt đầu cản trở bột. Tôi đã thử nó ba lần rồi - mọi thứ đều ổn. Không có bắn tung tóe và không có vấn đề gì.

[bù nhìn]

bù nhìn,

Các cô gái, tôi đã tìm ra cách để không làm đổ bơ. .... Không bắn tung tóe và không có vấn đề gì.

Natasha, tôi vừa nghĩ về điều gì đó, có thể là vì hôm nay o5 đã nướng những chiếc bánh này - và rau vẫn sẽ văng tung tóe. Có lẽ hãy thêm nó vào ngay lập tức, tức là trước tiên?
Nhưng ở phía bên kia

Chất béo được thêm vào cuối cùng!

Nhân tiện, tôi có rất ít bơ ở nhà hôm nay, chỉ 25g (tôi luôn nấu một nửa phần), nhưng những chiếc bánh nướng vẫn tuyệt vời !!

Vẫn còn ít rau hơn được thêm vào. Nhưng gần như một gói kem, tan chảy, cộng với rau - rất nhiều chất lỏng thu được.

[bù nhìn]

bù nhìn,
Vâng, có - có rất nhiều chất lỏng. Hôm nay tôi cũng không làm nóng kem - theo cách đó thì tiện hơn nhiều. Nhưng không có cách nào, mặc dù đã chuẩn bị nhiều lần, tôi không thể thành thạo để những chiếc bánh giống nhau

Về cách trộn dầu: để không bị văng, mình cầm bột - dùng thìa silicon ấn nhẹ lên trên, dầu sẽ thấm nhanh hơn nhiều và không bị bắn tung tóe.
Lần này bánh nướng có thể được gọi là "dựa trên bánh nướng Chuchelka": thay vì sữa - nước luộc khoai tây, và chỉ có dầu thực vật. Tất cả đều giống nhau, bánh ra lò nhẹ, thoáng và bột được nhào nặn hoàn hảo, không bị nhão. Tôi vẫn không muốn bật lò nướng, vì vậy tôi đã nướng đối lưu trong một micrômet trên một khuôn silicone tròn



xin lỗi vì bức tranh lớn, phần gốc bị lỗi, bản xem trước không được chèn ...

Chegoy - anh ấy không nướng bánh ở đây, nhưng vô ích! Vkuuusny ...
Cảm ơn bạn, Chuchelka!

[bù nhìn]

Và ngày hôm qua tôi đã làm những chiếc bánh nướng này, nhưng tôi không cố ý để lộ bức ảnh, vì vậy bù nhìn cô ấy không cười tôi:

Rusya, bạn phô tô bánh ngọt! Chúng giống nhau trên tất cả các bức ảnh.

Natasha, tốt, bạn biết loại chúng tôi nhận được. Thơm ngon!!!

Chegoy - anh ấy không nướng bánh ở đây, nhưng vô ích! Vkuuusny ...

Tại sao chúng ta lại nướng, chỉ là chúng ta không có thời gian để triển lãm, có điều máy tính bị treo như vậy, e rằng nó chết không toàn thây.





Lần này tôi có bánh nướng với bắp cải, với khoai tây và xúc xích trong bột của Chuchelka, mọi người đều thích thú với bánh nướng, họ cũng thích xúc xích, mặc dù chồng tôi nói rằng bánh nướng ngon hơn nhiều, vì xúc xích làm gián đoạn hương vị tuyệt vời của bột. , Tôi không biết, tôi đã mua loại đắt nhất và theo tôi là tốt, mặc dù bây giờ chúng ở đâu, loại tốt?

Tôi nướng bánh thường xuyên, nhưng chỉ gần đây tôi nhìn thấy hình dạng ban đầu của bánh, tôi ngay lập tức làm thử, cảm ơn sự chỉ dạy, mọi thứ đều rất đẹp, không có gì bò hoặc nứt trong khi nướng!

[bù nhìn]

Tôi đang vội với CẢM ƠN LỚN CỦA TÔI!
Hôm qua tôi đã làm bánh nướng mà không khởi hành từ lớp học chính.
Với hai miếng trám: 1.bắp cải hầm với cà chua,
2. phô mai.
Phải nói gì? Tôi không thể làm những chiếc bánh không khí như vậy BẤT CỨ ĐIỀU GÌ! Nhưng điều quan trọng nhất đối với tôi là tất cả những chiếc bánh không dính vào nhau thành một chiếc bánh lớn!
SIÊU! SIÊU! SIÊU!
Cảm ơn bạn bù nhìn!

Chà, tôi lại ở đây với báo cáo của mình, GIẢI PHÓNG MASTERPIECE Chuchelkin tiếp theo trong màn trình diễn của tôi:
đây là chúng trước khi chúng được đưa vào lò,

và cái này đã ra lò rồi!

Và đây là một cái nhìn kỹ hơn:


Lần này mình làm 2 loại: bắp cải + trứng và khoai tây xào hành tây. Hóa ra không phải lông bông mà là khí chất !!! Người chồng vui mừng !!! Một phần đầy đủ làm 42 cái chả (2 khay)! CHUCHELKA, CẢM ƠN QUÝ KHÁCH HÀNG RẤT NHIỀU !!!!!
Vâng, tôi gần như quên mất: Bây giờ tôi đang có cân và vì tôi không bao giờ nhận được những chiếc bánh có cùng kích thước, nên tôi đã chia bột thành từng phần bằng cách sử dụng cân (40 gam trên 1 chiếc bánh)! Làm sao!

Lần cuối cùng tôi làm bánh nướng của Chuchelka với táo, nó rất ngon !!!!! Mình thích bột này lắm, để lâu vẫn mềm. Chỉ có nước táo được đặt trên một tấm nướng. Có lẽ cần phải thêm bột báng hoặc tinh bột cho chúng?
Bù nhìn, cảm ơn bạn, những chiếc bánh siêu lớn!

Nếu Scarecrow không phiền
Tôi nướng với táo mọi lúc (gee, nhưng không bao giờ với bắp cải). hai lựa chọn: 1. một thìa táo xay, đường, đậy nắp. 2. Giã nhỏ táo, cho vào nồi đun sôi một chút. Họ sẽ không có thời gian để cho quá nhiều nước trái cây, và một số sẽ bay hơi, nhưng họ sẽ "ngồi xuống" - chúng sẽ vừa vặn hơn với chiếc bánh! một thìa mứt chưa nấu chín này, một thìa đường, đóng lại. Bạn không cần bột báng hay tinh bột, chỉ cần đóng thật cẩn thận, thậm chí bạn có thể may kép (như trên khăn trải giường, đường may trên áo sơ mi).

Và tối qua tôi đã làm với mận, nước cũng chảy ra, nhưng hương vị của bánh, tôi nghĩ, không bị như thế này