Thịt tráng men trong nồi áp suất Oursson

[Chế độ TUMMY, áp suất 3, thời gian 3 giờ]

Thịt tráng men trong nồi áp suất Oursson

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Bộ thịt có thạch
Một bộ rau (hành tây, cà rốt, củ cần tây)
Muối
Nước sạch
Tỏi tươi

Phương pháp nấu ăn

• Đặt thịt với số lượng như vậy sao cho thịt vào chảo thoải mái, không đạt mức tối đa, thậm chí thấp hơn để bạn vẫn có thể đổ nước dùng.
• Lần này tôi cho vào: một đùi heo bỏ da, một miếng thịt bò muối nhỏ, thịt heo nạc và thịt bò.
• Thịt rửa sạch, bóc vỏ, cho vào nồi áp suất, thêm nước, muối, rau. Tôi cho vào một hỗn hợp các loại thảo mộc khô, một nhúm. Tôi đổ nước đến vạch mức tối đa. Thịt đang được nấu rất lặng lẽ, có thứ gì đó bên trong thì thầm và kêu khe khẽ, hơi nước không thoát ra ngoài.
• Đậy chảo bằng nắp, đặt Chế độ TUMMY, áp suất 3, thời gian 3 giờ.
• Tắt thiết bị khi kết thúc quá trình nấu. Lấy thịt ra tô, cắt bỏ xương và sắp xếp theo các hình thức mà bạn sẽ làm món thịt trộn thạch. Ta cho tỏi tươi thái nhỏ vào phần thịt đã cắt, trộn đều với thịt.
• Lọc lấy nước dùng rồi đổ vào khuôn, để nguội đến nhiệt độ phòng rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại.
• Và chúng tôi chỉ nhận được một điều trị như vậy! Ăn kèm với cải ngựa, mù tạt và ... bao nhiêu bạn muốn!))
• 
• 
• 
• 
• 

Ghi chú

Một món ăn gần như bắt buộc phải có trên bàn tiệc năm mới và lễ hội!
Thơm ngon! Thịt thạch được đông lạnh rất tốt, nhưng hương vị mềm! Tôi khuyên bạn nên nấu ăn!
Khi nấu bằng nồi áp suất thì không có vấn đề gì, thịt nhanh chín, đổ nhanh, sáng ra là đã có bữa sáng rồi. Và điều làm tôi hài lòng là không có bụi bẩn khi nấu và cắt thịt!
Trong khi tôi đang chuẩn bị thạch cho một buổi chụp ảnh, "thế hệ cũ" của tôi đã giảm ¾ dạng thịt thạch (giống trong ảnh trên) với khoai tây nóng, tôi phải gấp rút can thiệp, nếu không có gì xấu xảy ra ...
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

Collagen aspic (thạch) (Quản trị viên)

Thịt có thạch (thạch) trong nồi nấu chậm (Quản trị viên)

Thạch phi lê ức gà (cho hình đẹp) (con chó màu xám)

Tanya, làm thế nào tôi muốn thịt có thạch, như thế này, trong suốt .... mmmmm Tôi đã không nấu cả trăm năm rồi. Nó sẽ là cần thiết để nấu ăn ít nhất cho năm mới.
Thịt thạch của bạn rất đẹp!

[Tanyusha]

Tanyusha, Cảm ơn bạn!

Không hiểu sao lại thành ra một cách tự nhiên: Tôi đi chợ, ở đó họ chất đầy xương cho tôi món thịt nấu thạch, đem về nhà, tôi cần nấu, nên tôi quyết định nấu thử trong một chiếc nồi áp suất mới. Vậy là tất cả mọi thứ đều thành công trong một ngày, từ chợ đến đĩa

Đã xảy ra! Màu sắc phụ thuộc vào các chất phụ gia trong nước dùng, tôi đã có một hỗn hợp các loại rau khô khác nhau, vì vậy họ đã tạo ra màu sắc.
Nhìn bề ngoài thì có vẻ như thịt thạch rất chắc và đặc, trên thực tế thì nó vẫn giữ được hình dạng tốt nên rất mềm và ngon.

Tôi đồng ý, sang năm mới sẽ là nhất! Chúng tôi đã quen với thức ăn như vậy, thức ăn của chúng tôi!

Chúng tôi đã quen với thức ăn như vậy, thức ăn của chúng tôi!

Với khoai tây nóng. Yêu thích...

Trông rất ngon miệng! Bản thân tôi rất thích món thịt ba chỉ nóng hổi. Nhưng chồng cô chỉ yêu anh ta. Đến đầu tháng Chạp, anh mới nhớ sắp đến Tết rồi, nấu món thịt kho thạch nhưng mình chưa mua nồi áp suất bao giờ. Lần trước anh ấy dọa sẽ tặng em vào ngày 8/3 ...

Với khoai tây nóng. Yêu thích...

Tôi bắt tay bạn, bạn - trong tình đoàn kết!

Trông rất ngon miệng! Bản thân tôi rất thích món thịt ba chỉ nóng hổi. Nhưng chồng cô chỉ yêu anh ta. Đến đầu tháng Chạp, anh mới nhớ sắp đến Tết rồi, nấu món thịt kho thạch nhưng mình chưa mua nồi áp suất bao giờ. Lần trước anh ấy dọa sẽ tặng em vào ngày 8/3 ...

Vì vậy, có lý do gì để sắm một chiếc nồi áp suất cho năm mới, nếu bạn muốn món thịt có thạch, hơn nữa, không có vấn đề và bụi bẩn trong nhà bếp, hãy chọn một chiếc nồi áp suất

[Romchka]

Romchka, vừa nhìn thấy !!! Beautyaaa
Chúng ta cần làm lạnh. chồng tôi đã đặt hàng từ lâu. Cần phải kiểm tra Ourssonchik đối với thịt có thạch.
Và tôi có một đơn đặt hàng kim chi từ người thân của tôi, tôi đã làm nó trong hai buổi tối.

[Tanyush]

Tanyush, nồi áp suất hài lòng với thịt thạch! Rất ngon!
Tôi không thể đánh giá là mình đã nấu lâu hay đủ, nhưng vẫn còn nhiều thịt, ở dạng miếng lớn, vì vậy tôi đã chọn chế độ Đun nhỏ và đặt thêm thời gian. Tôi thích kết quả! Trước hết hãy nếm thử! Thậm chí còn tốt hơn một chiếc bánh quy trong 1,5 giờ! Ở đây, hương vị là tự làm và phong phú, và không bị đun sôi do nấu nhanh dưới áp suất.

[Tanyush]

Tanyush, nồi áp suất hài lòng với thịt thạch! Rất ngon!
Tôi không thể đánh giá là mình đã nấu lâu hay đủ, nhưng vẫn còn nhiều thịt, ở dạng miếng lớn, vì vậy tôi đã chọn chế độ Đun nhỏ và đặt thêm thời gian. Tôi thích kết quả! Trước hết hãy nếm thử! Thậm chí còn tốt hơn một chiếc bánh quy trong 1,5 giờ! Ở đây, hương vị là tự làm và phong phú, và không bị đun sôi do nấu nhanh dưới áp suất.

Mọi thứ, tôi sẽ nấu. Thằng chồng rên rỉ rồi, nó cần một viên thịt thạch, nó làm lành các kiểu đầu gối. Và thành thật mà nói, trong bảng xếp hạng các nồi nấu thịt thạch, trong khi 1054 là vị trí đầu tiên của chồng tôi.
Trong một nồi nấu chậm, anh ấy từ chối, trong Brand anh ấy nói 4 với một sự kéo dài, ở 1010 anh ấy thực sự trông không giống nhau, khi tôi cắt chiếc hololitsa này ... uuuuu ... cả cuộc đời tôi vẫn bay trước mắt tôi, ngay cả khi bạn tháo rời nó trong một mặt nạ phòng độc.

[Tan]

Chồng đã rên rỉ rồi, cần một viên thịt thạch, anh ấy chữa bệnh kiểu đầu gối tay ấp.

Haaaaroshy lý do để luộc thịt nấu thạch !!! Bây giờ bạn sẽ không thoát ra, bạn sẽ xấu hổ, nhưng bạn cần phải đối xử với một người!

Tan, Tôi thực sự muốn biết ý kiến ​​của bạn về chất lượng thịt thạch trong chảo này

[Tan]

Haaaaroshy lý do để luộc thịt nấu thạch !!! Bây giờ bạn sẽ không thoát ra, bạn sẽ xấu hổ, nhưng bạn cần phải đối xử với một người!

Tan, Tôi thực sự muốn biết ý kiến ​​của bạn về chất lượng thịt thạch trong chảo này

Sắp tới tôi sẽ nấu ăn, vấn đề chưa hết là nhét mấy cái bát vào tủ lạnh.

Nhìn thấy một sự quyến rũ như vậy, trí nhớ cảm quan của tôi ngay lập tức được bật lên!
Khi bạn móc nó trên một cái nĩa, nó run rẩy, đi đi, thạch ...
Và môi tự căng ra để gặp nhau, nên Chúa cấm, không được thả.
Đồng thời, một cơn co giật nhẹ kiểu "Ơ, tôi sẽ nuốt nó!"

Nó cũng đáng được kê đơn trong các thành phần:
Một tập hợp các nữ tiếp viên (tay từ vai, suy nghĩ tốt, tình yêu và sự tận tâm),
sau đó phương pháp nấu ăn và mô hình của nồi áp suất sẽ mất dần nền tảng.

Tinh nghịch, tuy nhiên

Vì vậy, chúng ta luôn cần có bàn tay trong công việc kinh doanh, tốt nhất là có thể làm được điều gì đó

Tinh nghịch, tuy nhiên

Điều chính là bạn không phải là ohalnik!

Thằng chồng rên rỉ rồi, nó cần một viên thịt thạch, nó làm lành các kiểu đầu gối.

Nhưng điều này không giống như Về lợi ích của thịt thạch.

Vào đầu thế kỷ này, các công trình của các nhà khoa học đã xuất hiện, đặc biệt là Giáo sư A.V. Pogozheva, trong đó bệnh nhân thiếu máu cơ tim, đau thắt ngực, xơ vữa động mạch cũng được khuyến cáo định kỳ đưa nước hầm xương vào chế độ ăn. Các nhà khoa học từ Đại học Tổng hợp Moscow và Viện Di truyền của Viện Hàn lâm Khoa học Nga. phát hiện ra rằng các sản phẩm như thịt nấu thạch, nước dùng đậm đà, cá măng và các món ăn khác có chứa mucopolysaccharid rất hữu ích cho bệnh nhân loét dạ dày, chưa kể đến thực tế là các món ăn được liệt kê là cần thiết để tăng cường xương và sự kết hợp của chúng trong trường hợp gãy xương.
Trong tác phẩm "Domostroy", một tượng đài của Nga vào thế kỷ 16, chúng ta đã đọc: "Một con gà trống già, béo, béo tốt, đã cho nó ăn no, lái nó đến khi nó mệt, rồi đâm nó và làm sạch nó, ướp muối thích hợp, và luộc nó trong một nửa xô nước để nó ủ. Và ngay sau khi nó sôi, để một phần năm lượng nước còn lại, ở đây và uống ấm vào buổi tối và buổi sáng; và nó giúp chống ngạt thở và sốt, tốt cho khớp và nhiều bệnh khác. "
Để tăng cường hệ thống miễn dịch, bạn có thể nấu nhiều món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe: thịt thạch, thạch, thạch, súp và súp bắp cải phong phú, các món hải sản, phụ phẩm của chim và động vật.Điều chính là chúng chứa dây chằng, sụn, gân, xương - tức là tất cả mọi thứ có chứa mucopolysaccharid.
Các món ăn từ đầu cá (cá hồi, cá tầm, cá rô đồng) rất hữu ích để tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống loãng xương và các bệnh tim mạch.

++ Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều thông tin xuất hiện trên báo chí khoa học về cái gọi là mucopolysaccharides, là một phần của chất gian bào của mô liên kết. Cùng với các sợi, chúng tạo nên cơ sở của sụn, dây chằng, xương, màng xương, được chứa trong chất lỏng hoạt dịch, hoạt động như một chất bôi trơn trong khớp và tạo thành các dung dịch nhầy nhớt.
Mucopolysaccharides bao gồm, ví dụ, axit hyaluronic. Nó liên kết với rất nhiều chất lỏng và chịu trách nhiệm cho sự ổn định của các mô, chống lại sự nén của chúng.
Kết quả chondroitin (từ từ "chondros" - sụn) có thành phần gần với axit hyaluronic. Nó cần thiết cho sự nhân lên và trưởng thành của các tế bào bạch cầu: tế bào lympho T, đại thực bào và các tế bào khác của hệ thống miễn dịch.
heparin - được tiết ra bởi hầu hết các tế bào của cơ thể và chịu trách nhiệm về khả năng đông tụ của tất cả các môi trường sinh học lỏng - máu, bạch huyết, dịch gian bào. Chúng ta có thể nói rằng nó cứu cơ thể khỏi cái chết, vì máu đông lại có thể làm tắc nghẽn mạch máu (huyết khối). Hầu hết heparin được tìm thấy trong máu và chất gian bào của gan, phổi, tim, cơ xương.
Phân tích thành phần và tính chất của mucopolysaccharides, một số nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng chúng không chỉ là một phương tiện ngăn ngừa các bệnh về khớp, xương và hệ thống tim mạch mà còn quan trọng đối với hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch của con người. Điều chính là nên có đủ mucopolysaccharides trong chế độ ăn uống. Khi đó cơ quan này hoặc cơ quan kia sẽ ít mắc bệnh hơn.

Tuy nhiên, mọi thứ đều tốt trong chừng mực!

Nhưng điều này không giống như Về lợi ích của thịt thạch.

Vào đầu thế kỷ này, các công trình của các nhà khoa học đã xuất hiện, đặc biệt là Giáo sư A.V. Pogozheva, trong đó bệnh nhân thiếu máu cơ tim, đau thắt ngực, xơ vữa động mạch cũng được khuyến cáo định kỳ đưa nước hầm xương vào chế độ ăn. Các nhà khoa học từ Đại học Tổng hợp Moscow và Viện Di truyền của Viện Hàn lâm Khoa học Nga. phát hiện ra rằng các sản phẩm như thịt nấu thạch, nước dùng đậm đà, cá măng và các món ăn khác có chứa mucopolysaccharid rất hữu ích cho bệnh nhân loét dạ dày, chưa kể đến thực tế là các món ăn được liệt kê là cần thiết để tăng cường xương và sự kết hợp của chúng trong trường hợp gãy xương.
Trong tác phẩm "Domostroy", một tượng đài của Nga vào thế kỷ 16, chúng ta đã đọc: "Một con gà trống già, béo, béo tốt, đã cho nó ăn no, lái nó đến khi nó mệt, rồi đâm nó và làm sạch nó, ướp muối thích hợp, và luộc nó trong một nửa xô nước để nó ủ. Và ngay sau khi nó sôi, để một phần năm lượng nước còn lại, ở đây và uống ấm vào buổi tối và buổi sáng; và nó giúp chống ngạt thở và sốt, tốt cho khớp và nhiều bệnh khác. "
Để tăng cường hệ thống miễn dịch, bạn có thể nấu nhiều món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe: thịt thạch, thạch, thạch, súp và súp bắp cải phong phú, các món hải sản, phụ phẩm của chim và động vật. Điều chính là chúng chứa dây chằng, sụn, gân, xương - tức là tất cả mọi thứ có chứa mucopolysaccharid.
Các món ăn từ đầu cá (cá hồi, cá tầm, cá rô đồng) rất hữu ích để tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống loãng xương và các bệnh tim mạch.

++ Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều thông tin xuất hiện trên báo chí khoa học về cái gọi là mucopolysaccharides, là một phần của chất gian bào của mô liên kết. Cùng với các sợi, chúng tạo nên cơ sở của sụn, dây chằng, xương, màng xương, được chứa trong chất lỏng hoạt dịch, hoạt động như một chất bôi trơn trong khớp, và tạo thành các dung dịch nhầy nhớt.
Mucopolysaccharides bao gồm, ví dụ, axit hyaluronic. Nó liên kết với rất nhiều chất lỏng và chịu trách nhiệm cho sự ổn định của các mô, chống lại sự nén của chúng.
Kết quả chondroitin (từ từ "chondros" - sụn) có thành phần gần với axit hyaluronic.Nó cần thiết cho sự nhân lên và trưởng thành của các tế bào bạch cầu: tế bào lympho T, đại thực bào và các tế bào khác của hệ thống miễn dịch.
heparin - được tiết ra bởi hầu hết các tế bào của cơ thể và chịu trách nhiệm về khả năng đông tụ của tất cả các môi trường sinh học lỏng - máu, bạch huyết, dịch gian bào. Chúng ta có thể nói rằng nó cứu cơ thể khỏi cái chết, vì máu đông lại có thể làm tắc nghẽn mạch máu (huyết khối). Hầu hết heparin được tìm thấy trong máu và chất gian bào của gan, phổi, tim, cơ xương.
Phân tích thành phần và tính chất của mucopolysaccharides, một số nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng chúng không chỉ là một phương tiện ngăn ngừa các bệnh về khớp, xương và hệ thống tim mạch mà còn quan trọng đối với hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch của con người. Điều chính là nên có đủ mucopolysaccharides trong chế độ ăn uống. Khi đó cơ quan này hoặc cơ quan kia sẽ ít mắc bệnh hơn.

Tuy nhiên, mọi thứ đều tốt trong chừng mực!

Vì vậy, anh ấy nói rằng đầu gối ngừng đau. Anh ta đi xe đạp, đầu gối của anh ta phải chịu tải và bị đau, và với thịt có thạch là một tác phẩm hoàn chỉnh.

[Tanyusha]

Ôi, các cô gái, hãy để nó là đầu gối, mạch máu, v.v., điều chính là nó hữu ích, ngon và mọi thứ ở mức độ vừa phải! Hơn nữa, đây là thực phẩm Nga nguyên thủy của chúng tôi, đã được thử nghiệm hàng thế kỷ trên đầu gối và bình thủy của chúng tôi, không một kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có thịt nấu thạch! Cơ thể định kỳ yêu cầu thịt thạch!

Nghe này, mẹ của tôi hôm qua, tôi đã ăn 3/4 thức ăn trong tư thế ngồi, nhưng quá nhanh ... nếu tôi không can thiệp vào quá trình này, thì toàn bộ chiếc tàu đã không được nên cơ thể đã yêu cầu thức ăn Nga di truyền

Tanyusha, chế biến món thịt kho thạch, chữa bệnh đầu gối tay ấp cho chồng! Trà không nứt ngày nào!

[Tanyusha]

Ôi, các cô gái, hãy để nó là đầu gối, mạch máu, v.v., điều chính là nó hữu ích, ngon và mọi thứ ở mức độ vừa phải! Hơn nữa, đây là thực phẩm Nga nguyên thủy của chúng tôi, đã được thử nghiệm hàng thế kỷ trên đầu gối và bình thủy của chúng tôi, không một kỳ nghỉ nào là trọn vẹn nếu không có thịt nấu thạch! Cơ thể định kỳ yêu cầu thịt thạch!

Nghe này, mẹ của tôi hôm qua, tôi đã ăn 3/4 thức ăn trong tư thế ngồi, nhưng quá nhanh ... nếu tôi không can thiệp vào quá trình này, thì toàn bộ chiếc tàu đã không được như vậy là cơ thể đã yêu cầu thức ăn Nga di truyền của chúng tôi.

Tanyusha, chế biến món thịt kho thạch, chữa bệnh đầu gối tay ấp cho chồng! Trà không nứt ngày nào!

Tatyana, Cảm ơn bạn. Sức khỏe của mẹ

Cảm ơn bạn! Mẹ ơi, hạnh phúc, ngủ cả ngày hôm qua

: chào: Tatiana! Tôi đã thử nấu thịt vai gà tây và một miếng phi lê đùi gà. Tôi đặt nó ở chế độ Cook, trong 1 giờ 25 phút, áp suất 2. Hóa ra! Ngon, ít chất béo. Và đủ nhanh. Lúc nào tôi cũng nghĩ về việc tôi đã mua Oursson theo lời khuyên của bạn thật tuyệt vời như thế nào.

Lúc nào tôi cũng nghĩ về việc tôi đã mua Oursson theo lời khuyên của bạn thật tuyệt vời như thế nào.

Và tôi, thậm chí, không nhớ rằng tôi đã đưa ra một mẹo. Tôi vẫn rất vui cho bạn, đặc biệt là vì bạn thích cái chảo

Nấu ăn cho sức khỏe! Và tôi thực sự thích thịt có thạch ở Orsonchik, nó chắc, giữ được tốt và mềm có vị ngọt và tôi cũng thực sự thích ninh phần ức phồng mà không có nước - một phiên bản bánh mì kẹp rất ngon.

Hôm qua tôi nấu thịt nấu thạch. Theo lựa chọn của bạn 120 độ, áp suất 3, 3 giờ, có thể và 2 giờ.
Thịt tráng men đậm đặc


Lần tới tôi sẽ thử Tomit hoặc Kasha.

[Tanyusha]

Oh, TanyushaThật là một thứ nước dùng tuyệt đẹp, đậm đà!

Bạn phải thừa nhận rằng thạch hóa ra rất mạnh, dai và đồng thời rất mềm, mềm! Và thạch có vị đậm đà làm sao, không bị sôi như đun trong xoong thông thường!

Tôi thực sự thích thịt thạch trong chảo của chúng tôi!

Tanyush, hoan hô!

Vâng, Sasha hài lòng. Anh ấy yêu nhất món thịt nấu thạch của chim cu gáy 1054, nhưng nấu thịt có thạch ở đó thì có vấn đề (tôi thích nhiệt độ hơn một chút), bạn phải đảm bảo rằng nó không bị chảy đi. Và đây, như nó là không có căng thẳng. Thịt thạch dày đặc, vị đậm đà.
Tất nhiên, khi tôi làm thịt anh ấy, tôi nghĩ từ mùi ... tôi sẽ chết ... nó có mùi thơm quá nồng của thịt ... nhưng bạn không thể làm gì vì chồng của bạn, bạn muốn thịt có thạch , bạn phải làm điều đó
Lần tới, tôi sẽ thử các chế độ khác nhau. Tôi hài lòng với kết quả quá nênooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[quản trị viên]

Bạn phải thừa nhận rằng thạch hóa ra rất mạnh, dai và đồng thời rất mềm, mềm! Và thạch có vị đậm đà làm sao, không bị sôi như đun trong xoong thông thường!

quản trị viên, sau tất cả Tanyulya không ăn thịt, kể cả thịt có thạch.

[quản trị viên]

quản trị viên, sau tất cả Tanyulya không ăn thịt, kể cả thịt có thạch.

Ôi, tôi không ăn, và khi tôi bán thịt, cả cuộc đời của tôi trôi qua trước mắt tôi .... Tôi luôn buồn nôn, vì vậy tôi cố gắng làm việc nhanh chóng.

[tatulja12]

Quan trọng nhất, Sasha hài lòng ... và bạn, như mọi khi, sẽ bao dung vì tình yêu, bao gồm cả thức ăn

Thật vậy, trong nồi của chúng tôi, thịt có thạch ngon hơn và thực tế hơn so với thịt chim cu.

tatulja12, Tôi biết về "điểm yếu" của Tatiana, tốt, theo thói quen tôi nên hỏi ai khác để nói chuyện

Ồ, cái lạnh cũng sẽ ăn, nhưng ... đó là một truyền thống của năm mới. Chúng tôi sẽ phải chịu đựng.

Ồ, cái lạnh cũng sẽ ăn, nhưng ... đó là một truyền thống của năm mới. Chúng tôi sẽ phải chịu đựng.

Và chúng tôi đào tạo ... về những người chồng sẽ trông như thế nào trong tương lai trên bàn

Ồ, cái lạnh cũng sẽ ăn, nhưng ... đó là một truyền thống của năm mới. Chúng tôi sẽ phải chịu đựng.

Sasha tin rằng thịt có thạch giúp anh ấy chống lại cơn đau khớp, tốt, giống như một loại thuốc, vì vậy tôi thường nấu nó. Trước đây, tôi luôn nấu trong nồi nấu phở (một cái gì đó trong nồi nấu chậm không tốt cho nó bằng cách nào đó), nhưng ở đó tôi đã nghiêm ngặt theo dõi rằng chất lỏng sẽ không chảy qua van, hãy để áp suất giảm một chút cho đến khi kết thúc nấu như vậy không có bản phát hành. Nhưng ở Brand và Oursson không có khí thải và việc nấu nướng thuận tiện hơn rất nhiều.

Và chúng tôi đào tạo ... về những người chồng sẽ trông như thế nào trong tương lai trên bàn

Nếu tôi đào tạo bây giờ, sau đó trong một mới. họ sẽ không ăn trong một năm.

Sasha tin rằng thịt có thạch giúp anh ấy chống lại cơn đau khớp, tốt, giống như một loại thuốc, vì vậy tôi thường nấu nó. Trước đây, tôi luôn nấu trong nồi nấu phở (một cái gì đó trong nồi nấu chậm không tốt cho nó bằng cách nào đó), nhưng ở đó tôi đã nghiêm ngặt theo dõi rằng chất lỏng sẽ không chảy qua van, hãy để áp suất giảm một chút cho đến khi kết thúc nấu như vậy không có bản phát hành. Nhưng ở Brand và Oursson không có khí thải và việc nấu nướng thuận tiện hơn rất nhiều.

Tôi chỉ nấu thịt thạch ở Panas, để qua đêm, tiện hơn cho tôi.

Xin chào các cô gái! Nói cho tôi biết, nếu bạn đổ chất lỏng lên thịt thạch không theo vạch Max, mà theo nhãn cầu, tốt, cách mép 2 cm và đặt ở góc 95 độ, nó sẽ không chảy ra. Một giờ cho 3 là đủ, tôi nghĩ ở áp suất là 3. Ở Redmond, tôi nấu cho 95.

Oksana, tốt, không phải vô cớ mà họ cảnh báo rằng cô ấy sẽ chạy qua van
Và tại sao lại đổ nhiều và chấp nhận rủi ro.

Thịt có thạch được chế biến nhanh chóng và hiệu quả, vì vậy bạn có thể đặt hai lần liên tiếp, không thành vấn đề

Không có lý do gì để cho thịt có thạch hai lần. Tôi đặt một cái chảo đầy đủ ở 93 độ trong 6 giờ (lần đầu tiên đun sôi ở chế độ nướng và vớt bọt). Cái lạnh đang sôi lên một cách bình tĩnh như bà tôi dạy không quá 5 quả một phút. và sau đó các tay cầm được chải kỹ và tạo áp lực, đầu tiên là 1, sau đó là 2, và sau đó là 3. Tôi ghi lại tất cả các âm thanh, sự tăng và giảm của nhiệt độ, theo dõi van. Một giờ sau, tôi nhận ra rằng 93 độ không đủ để đặt áp suất của nồi áp suất, sau một giờ van không tăng lên, Orson tiếp tục nấu thịt thạch của tôi ở chế độ nhiều lò. Hãy xem xét câu hỏi của riêng tôi, tôi đã tự trả lời bằng phương pháp thực nghiệm.

Tanya, tôi đã đến Moscow với cô ấy từ hôm qua với một khẩu súng đa năng. :-) Và trước hết, tôi đã thử thịt thạch theo công thức của bạn. THÔNG MINH,! Cảm ơn rât nhiều! Chỉ có tôi là một người mới bắt đầu vẽ tranh biếm họa, tôi không thể đặt 3 giờ trên uể oải. Tối đa 2 giờ. À, không có gì, tôi đặt 2 giờ và sau đó một giờ nữa. Hoặc tôi có thể thiết lập nó trong 3 giờ cùng một lúc?
Và công thức chế biến rất đơn giản, nước dùng đậm đà, vị thịt đậm đà. Bây giờ trong tủ lạnh đang lạnh dần.
Bây giờ tôi đang nghĩ đến việc mua một miếng giăm bông khác, nhưng cái nào? :-)

Xin chào Berlin! Thật vui khi biết rằng chúng tôi đã chọn mẫu nồi áp suất đặc biệt này, tôi thực sự thích nó, tôi yêu nó hơn bất kỳ ai khác! Rất thoải mái và dễ dàng để xử lý và nấu ăn tuyệt vời

Chúng tôi có chủ đề "Cách cộng / trừ thời gian nấu trong nồi áp suất Oursson" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183010.0 sẽ giúp điều chỉnh thời gian nấu

Tôi đang chờ phản hồi của bạn về chất lượng và hương vị của thịt thạch

Hãy lấy máy làm giăm bông đơn giản nhất, tôi có Teskom - nó chỉ cần thiết như một công cụ và chất lượng của giăm bông xúc xích sẽ chỉ phụ thuộc vào bạn, cách bạn sơ chế thịt và những gì để xếp

Tanya, cảm ơn vì câu trả lời nhanh chóng! Tôi chắc chắn sẽ báo cáo về thịt thạch! Tôi nghi ngờ về nhà sản xuất giăm bông giữa teskoy và mặt trắng. Theo đánh giá, tôi nghiêng về tescom. Bạn nghĩ như thế nào? Và nếu không có các công thức nấu ăn đa dạng và dăm bông chi tiết của bạn, tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến việc mua cho mình những người giúp việc nhà bếp như vậy. Bây giờ tôi không quá vui mừng.

Khó xử lý hơn là những con giò có màu trắng trong, rất căng, có vết nứt bên trong, lớp màng chèn vào nhanh chóng bị vỡ và toàn bộ nước dùng chảy vào, thịt bị khô. Tôi có một cái mặt trắng, nhưng tôi không sử dụng nó
Do đó, tốt hơn hết bạn nên chọn Teskom - trên diễn đàn hiện có đủ các công thức làm xúc xích cho món thịt nguội của Teskom.

Cảm ơn bạn!!!

[Tatyana]

Và tôi cũng thực sự thích ninh ức phồng mà không có nước - một phiên bản bánh mì kẹp rất ngon

Tatyana, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về món ngon này không? Làm thế nào để nấu nó?

[Tanyulya]

Tanyulya, và loại khuôn bạn có cho thịt có thạch? Tôi có thể có một bức ảnh hoặc một liên kết nơi bạn mua nó?

[Tatyana]

Tatyana, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về món ngon này không? Làm thế nào để nấu nó?

Vâng, như thế này

Ức heo trong nồi áp suất Oursson (Quản trị viên)




Cổ thảo mộc hầm trong hộp đa năng Oursson (Quản trị viên)

Ôi, ngon làm sao! Cảm ơn bạn! Đúng, tôi không phải Ourson, mà là Shteba, nhưng tôi nghĩ rằng tôi sẽ nấu những món ngon như vậy trong đó !!!!

[Julia]

Julia về sức khỏe

Xin chào! Và trên chế độ nào để mòn mỏi trong 5015?