Hoa chanh

[Cá chép Giáng sinh của Séc với cây xô thơm]

Hoa chanh

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Tiếng Séc

Thành phần
Bột mì	240g.
Bơ	140g.
Đường	160g.
Nước ép của 1 quả chanh	75g.
Niềm say mê của 1 quả chanh
Bột nở*	1h l.
Đường bột để phủi bụi

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột mì với vỏ chanh, đường và bột nở. (* Không có bột nở trong công thức ban đầu, nhưng tôi sợ không có nó.)
• Thêm bơ đun chảy và xay cho đến khi vụn.
• Đổ nước chanh vào. Nhào bột cho mềm.
• Gấp bột vào túi và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại (1-2 giờ).
• Rắc bột mì ra bàn, cán mỏng bột thành từng lớp rồi cắt bánh quy ra khuôn.
• Đặt trên khay nướng có lót giấy.
• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200C cho đến khi bánh chín vàng trong khoảng 20 phút. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
• Rắc đường bột lên những bông hoa đã hoàn thành.
• 
• Bánh quy ngon và giòn.
• Hãy thử các món ăn Giáng sinh khác của Séc:
• Cá chép Giáng sinh của Séc với cây xô thơm
• Salad khoai tây Séc

Ghi chú

"Tsukrovi" (cukroví) - từ từ "tsukr" - đường. Đây là những món đồ ngọt được nướng ở mọi nhà trong dịp Giáng sinh. Rất khó để mô tả chúng bằng một từ: đó là bánh quy, bánh quế nhỏ, bánh quy gừng và bánh mì nướng. Các bà nội trợ Séc nướng chúng rất lâu trước Giáng sinh, ngay cả trong lễ Giáng sinh nhanh (Mùa Vọng), để những chiếc bánh quy chờ Giáng sinh trở nên vụn nát. Được sương giá tươi mát, đồ ngọt ngày lễ chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng bạn ngay cả một tháng sau Giáng sinh và nhắc bạn nhớ về kỳ nghỉ đã qua với hương vị độc đáo của chúng (mỗi bà nội trợ có bí quyết riêng!) Nếu bạn đến Cộng hòa Séc vào tháng 12 đến tháng 1, bạn chắc chắn sẽ được đối xử với "tsukrovim". Đó là một truyền thống: trao đổi những túi bánh quy dễ thương, cung cấp cho nhau ngày càng nhiều công thức mới. Và mỗi tình nhân đều có của riêng mình. Có thể có tới 10 loại hoa khác nhau trên bàn tiệc Giáng sinh.

Một nguồn: 🔗

[Ksyusha]

Ksyushanhững gì cookie! Cám dỗ!

[Omela]

Kẹo ngon! Và những chiếc bánh quy như vậy thực sự được nấu chín mà không cần bột nở, để bảo quản được lâu.
Tốt, Omela, làm tốt!

[Marisha, Irina,]

Marisha, Irina, Cảm ơn bạn!
Đối với lưu trữ, tôi đặc biệt giữ 5 chiếc. cho thử nghiệm - hai tuần đã nói dối. Lỏng lẻo.

Ksyushik, những chiếc bánh quy tuyệt vời !!! Giáng sinh thơm! Và một ý tưởng tuyệt vời với nhóm các công thức nấu ăn theo quốc gia! Cô gái ngoan!

[Ganechka]

Ganechka,

Bánh quy rất Giáng sinh!

Đơn giản, mọi thứ thật tài tình làm sao!)))
Tôi có một đàn con, một con bọ giống như vậy, cửa hàng bánh quy crack, nhưng bạn không thể tự làm.
Anh ấy nói rằng nó rất ngon, nhưng chỉ cần một hoặc hai thứ là đủ.
Vì vậy, bây giờ tôi đang thử nghiệm theo hướng này, tôi thực sự thích cookie của bạn)))
Tôi chắc chắn sẽ làm được.

[Ksyusha,]

Ksyusha, bánh quy rất đáng yêu, cảm ơn vì công thức !!!
Tôi đã mang bánh quy Giáng sinh với nhiều hình dạng khác nhau từ Praha. Chúng được cất giữ trong một thời gian rất dài, vui đùa bên cây thông Noel, sau đó từ từ thử chúng và cứ thế ... cho đến hết tháng Giêng.
Bây giờ tôi sẽ cố gắng tự mình nướng như vậy.

[Alyona]

Tôi có một đàn con, một con bọ giống như vậy, cửa hàng bánh quy crack, nhưng bạn không thể tự làm.

Alyona, tương tự như vậy !! Và đây không phải là bản sắc, bởi vì nó chua hơn.

Vâng, Marish, thử nó.

Tanyush, Cảm ơn bạn!

Nhưng tôi sẽ cố gắng nướng tất cả như nhau!
Anh ấy nói với tôi hôm qua rằng anh ấy sẽ có bánh quy mặn ...
Vì vậy, có lẽ nó sẽ trôi qua với vị chua)))

Alena, hãy nhìn những món mặn này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99033.0.

Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã xem
Tôi thích nó rất nhiều, chúng tôi sẽ tạc vào ngày mai với đàn con!)))

Và chúng ta đã navayal với những dấu chấm của những bông hoa này rồi !!!!!! Tôi cần 2 phần cùng một lúc, vì một phần quá ít !!!!!! Ngon, thơm, giòn tan, có vị chua chua chanh dây rất tinh tế !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! CẢM ƠN BẠN!!!!!!!
🔗

[Người Ailen]

Người AilenBạn là một người bạn tốt !!!! Và con nhỏ đã gắt gỏng rồi sao ??

Và làm thế nào!!!!!!! Nó không còn nhỏ nữa - chúng ta sẽ sớm được 2 tuổi rưỡi. Mặc dù cô ấy khá kén đồ ngọt, cô ấy không ăn tất cả mọi thứ, nó là người lớn nhất rằng bất cứ điều gì bạn cho ngọt - cô ấy sẽ ăn tất cả mọi thứ và yêu cầu phụ gia !!!!!!

Nó không còn nhỏ nữa - chúng ta sẽ sớm được 2 tuổi rưỡi.

Nuuu, so với chúng ta - nhỏ nhoi !!!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửiXin vui lòng cho tôi biết, nếu bạn uống chanh đường thay vì nước chanh và vỏ, sẽ không có đủ chất lỏng? Chỉ cần thêm nước? Hay bạn vẫn muốn làm điều đó với quả chanh còn sống?

[Sveta]

SvetaTôi nghĩ sẽ ổn với chanh đường. Chỉ cần lấy nó 160 + 75g. và nhìn vào độ đặc của bột. Nếu có, hãy thêm bột mì hoặc nước.

Cảm ơn bạn! Chúng tôi sẽ cố gắng!

[Cây tầm gửi]

Và chưa đầy một năm sau, tôi đã đến với bánh quy! Cây tầm gửi, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Bánh quy rất ngon. Làm bằng chanh đường. Cô ấy đặt nó 240 gr. Bột biến ra ngay, những thứ bạn cần. Chỉ có điều là ở những chiếc bánh quy có những chi tiết nhỏ như tay cầm của những người nhỏ bé, các cạnh bắt lửa rất nhanh. Lần sau tôi sẽ làm điều đó với các cạnh nhẵn. Và mùi là năm mới! : girl_love: Nói chung là công thức làm siêu nhanh và ngon!

🔗

[Svetochka]

Svetochka, đàn ông đẹp trai nào !!!! Rất vui vì chúng tôi thích nó !!!

Mistletoe, tôi đã nướng bánh của bạn ngày hôm qua, cho Giáng sinh Công giáo, và còn một ít. Đứa trẻ và tôi thích nó, nhưng chồng tôi không có cheto ở đó, có bánh quy trong này, và ngày hôm sau nó còn ngon hơn
Vì vậy, tôi nghĩ, tôi có thể thử nướng lại, nhưng tốt hơn là nên giấu nó đi
Sau khi để tủ lạnh, bột của mình hơi giãn ra sau các khuôn, mặc dù đã được rắc bột, có lẽ phải cho thêm bột trong lúc nhào?

🔗

[Freesia]

Freesia, chúng tôi có bánh quy Giáng sinh thực sự !!! Bột của tôi cũng mềm. Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh được lâu hơn, hoặc cho bột vào khi nhào. Và nó được lưu trữ trong một thời gian dài ... nếu bạn giấu nó đi xa !!