Tortilla mù tạt với tỏi

Tortilla mù tạt với tỏi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	100-120 * g.
Nước	100g.
tỏi	1 răng
Mù tạt dạng hạt	2h l.
Dầu thực vật	1 st. l.
Đường	2 nhúm
Muối	2 nhúm

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột mì với muối, đường, tỏi vắt qua máy ép.
• Cho dầu, mù tạt vào nước, khuấy đều và đun sôi.
• Đổ nước sôi vào bột. Dùng nĩa trộn bột thật nhanh và thật kỹ, đợi 10 phút cho bột nguội rồi dùng tay nhào.
• Chia bột thành 4 phần và cán mỏng các viên bánh dẹt (d20cm). Tốt hơn là nên giữ bột dưới một bộ phim để nó không bị phát sóng. Và cuộn từng chiếc bánh một.
• Chiên bánh ở nơi khô nóng, tốt nhất là chảo gang, chiên vàng đều hai mặt.
• Phục vụ ngay lập tức.
• 
• Tùy chọn bánh mì nhanh (20 phút) cho bữa tối và hơn thế nữa. Tôi với trà và mứt !! Rất ngon và thơm !!! Tôi đã làm 3 phần ăn. Tôi khuyên bạn nên ghi nhớ trường hợp "cháy".
• * nhào cho cả 100g và 120g. Sự khác biệt về tính nhất quán của sản phẩm cuối cùng. Càng nhiều bột, bánh càng khô.

Ghi chú

công thức từ đây 🔗

[Ksyusha]

Ksyushathật đẹp aaaa Vâng bạn là một cô gái may vá

[Tan]

Tan, Cảm ơn bạn!!! Chúng tôi bị cắn !!!

Tôi sẽ cố gắng hôm nay trên c. lúa mạch đen để làm
không có bánh mì ở nhà, nhưng tôi quá lười để lái lò nướng trong nhiệt

Tuyệt quá! Và sau đó tôi đang nghĩ nơi làm việc cho mù tạt dạng hạt

Ôi, ngon quá !!! Tôi đã lấy nó làm dấu trang, tôi chắc chắn sẽ thử

Chà, tôi không ngạc nhiên về bất cứ điều gì, vì một chiếc bánh hay bánh mì_ OKSANOCHKA của bạn đã làm! Tôi thích những chiếc bánh như vậy, không cần chiên trong dầu, siêu, nhưng tôi làm chúng không có hạt mù tạt, bây giờ tôi sẽ thử với chúng. cảm ơn Oksanochka!

Những chiếc bánh rất đẹp và nhìn ngon. Điều thú vị là bạn có thể nướng chúng trong một chiếc chảo sứ (có ghi rằng nó có thể chịu được 450 trận mưa đá) hoặc trên một tấm lót silicone trong khí nướng, chỉ có một lỗ ở giữa.
Omela, bạn có nghĩ rằng nó sẽ thành công?

[Ksyu]

Phục vụ ngay lập tức.

Ksyuvà ở dạng lạnh / làm mát chúng đã không xin chào không có đá?

ôi làm sao tôi thích nó ...

[Ksyu]

Ôi, các cô gái, cảm ơn rất nhiều vì phản hồi !!! Tôi rất vui vì bạn thích nó !!!

Ksyuvà ở dạng lạnh / làm mát, chúng đã không xin chào không có đá?

Kroshik, Tôi nói. Đầu tiên tôi nhào một phần theo công thức, tách một phần ra khỏi chiếc bánh thành phẩm, và nhận ra rằng công chúng sẽ không hiểu - 4 phần. nhào thêm 2 phần nữa và đã có một vài phần trong số đó vẫn còn lại sau bữa trưa. Tôi đã ăn chúng với mứt cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Về tính nhất quán, chúng đã trở nên "cao su" hơn, có thể nói như vậy. Nhưng tôi yêu nó.

Điều thú vị là bạn có thể nướng chúng trong một chiếc chảo sứ (có ghi rằng nó có thể chịu được 450 trận mưa đá) hoặc trên một tấm lót silicone trong khí nướng, chỉ có một lỗ ở giữa.

Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động cả ở đó và ở đó !!

Công thức nấu ăn của bạn sẽ sớm làm nổ tung dấu trang của tôi và quần jean mới

[Ksyu]

Ksyu, ATP, không còn câu hỏi nào nữa, mặc dù ... rất phấn khích, có ... Chúng tôi nướng bánh trong chảo có hoặc không có nắp đậy ?

Tôi đang ởnếut luyện tậpcTôi chiên tất cả bánh trong chảo khô (thép không gỉ với ba đáy) dưới nắp, nhưng ở đây chẵn n thậm chí là thẳngvànay ...

Ksyusha, và bột cho những chiếc bánh này là monnhưng nhào trước? Chà, kiểu nhào trộn, ra khỏi nhà, quay lại, nướng ... Hay số lượng như vậy sẽ không hoạt động ở đây?

Thật là ngạc nhiên (thực tế là con trai tôi không ăn món này, nói chung nó rất ít ăn bánh mì, chỉ ăn khi rất đói). nhưng trong đêm tôi đã ăn hết bánh (không có ảnh, hôm qua tôi mệt, tôi nghĩ tôi sẽ chụp ảnh vào sáng sớm), tôi đã làm 2 phần ăn, và nhân tiện tất cả các loại bánh mì là của bạn, Oksana, anh ta ăn, đứng trên bàn, cắt miếng và đi. vì vậy cảm ơn bạn đã cho con trai của bạn ăn!

[francevna]

Điều thú vị là bạn có thể nướng chúng trong chảo sứ.

francevna , sau khi tất cả, tốt hơn là không nướng trên gốm sứ mà không có dầu. Bề mặt có thể bị hỏng.

Nướng bánh trong chảo có hoặc không có nắp đậy

Innul, đầu tiên chiên dưới nắp, sau đó không chiên, để nhanh hơn.

và bột cho những chiếc bánh này là monnhưng nhào trước? À, kiểu nhào trộn, ra khỏi nhà, quay lại, nướng ...

Không, bạn không cần phải báo trước. Bột cuộn nhanh chóng - lần này. Và hai - làm điều đó trong 10 phút.

Tan, rằng bạn đã nhổ vào những chiếc quần jean này !!! Mua những cái mới !!

Natasha, tôi vui mừng biết bao khi con trai tôi đang ăn !!! Sức khỏe tốt !!!

cảm ơn Oksana! và tôi rất vui vì con trai tôi đã bắt đầu ăn bánh mì! Và sau đó tôi làm tất cả các công thức của bạn bằng hp, tốt, tôi trộn và nướng, hiệu quả như mong đợi.

[Cây tầm gửi]

Những chiếc bánh tuyệt vời, Cây tầm gửi Merci khổng lồ !!! Cả chồng và con gái đều thích nó. Và đối với bản thân tôi, tôi đã nướng hai thứ từ bột mì miền Trung và nướng không đường. Cũng rất ngon.

Chỉ có điều tôi không hiểu làm thế nào chúng có thể được kéo dài đến 20 cm? Tôi có tối đa 12 và không làm tròn chút nào

[Ksyu]

Chỉ có điều tôi không hiểu làm thế nào chúng có thể được kéo dài đến 20 cm? Tôi có tối đa 12 và không làm tròn chút nào

Tôi đã làm 14 chiếc bánh từ ba phần bột, tất cả đều dài và tròn 20 cm:



Ksyu, ooot những chiếc bánh như vậy !!! Cảm ơn bạn !!! Cô ấy đã cho cô ấy ăn từ trong bụng !!!

Trên bức tranh thức ăn thừa những chiếc bánh bị dính đáy, đứa trẻ đi dạo, trước đó đã làm cổ phần đâm vào một hộp đa năng trống rỗng, nhưng trong khi nó không có ở đó, tôi đã cố gắng chụp được một bức ảnh ...

P.S. Tôi lấy dầu mù tạt !!!

[LyuLyoka]

Chỉ có điều tôi không hiểu làm thế nào chúng có thể được kéo dài đến 20 cm? Tôi có tối đa 12 và không làm tròn chút nào

LyuLyoka , rất vui vì bạn thích nó !! Tôi không đo chúng bằng thước. Một cái chảo có đường kính 20cm. Tất cả đều giống nhau. Cô ấy cán mỏng nó ra. Các góc cạnh cũng bị "rách" ở một số chỗ.

[Kroshik]

Tôi đã làm 14 chiếc bánh từ ba phần bột,

Wow Kroshik, bạn lấy đâu ra 2 mảnh nữa vậy ?? Đẹp không thể tả! Xi măng con!

[Omela]

Omelacảm ơn vì món bánh ngô ngon
Để ý đến chiếc bánh mì pita mỏng trong chảo, tôi rưới nước từ bình xịt lên những chiếc bánh đã nướng nóng hổi để chúng thấm đẫm độ ẩm và mềm hơn. Chúng ta phải cố gắng mà không có nước.
Lò bị hỏng, vì vậy bây giờ tôi sẽ có đủ bánh trong chảo.
Đây là những gì tôi nhận được từ một phần đôi (mặc dù một chiếc bánh đã được chuyển đến "mẫu")

[Ol]

rưới nước từ bình xịt lên bánh nóng đã nướng để chúng được bão hòa độ ẩm và mềm hơn.

Ol, để làm gì?? Ở đây bánh ngọt choux mềm theo định nghĩa. Bạn cũng có thể ngay lập tức xếp chồng lên nhau và dùng khăn hoặc túi che lại. Tôi đã đậy nó bằng một cái nắp nhựa cho lò vi sóng.

Rất vui vì bạn đã thích !!! Tôi không thấy ảnh !!

[Ol]

Ol, để làm gì??

Tôi sợ rằng bánh cao su sẽ bị Nhưng mọi thứ đều nằm trong tay chúng ta Hãy thử mà không cần nước

Tôi không thấy ảnh !!

Đây

[Sladolka]

Lò bị hỏng, vì vậy bây giờ tôi sẽ có đủ bánh trong chảo.

Tôi có phản ứng ngược lại, khi lò cũ, bánh được lái trong chảo, với lò mới, tôi thử mọi thứ có thể nhét vào đó !!! Nhưng trong chảo rán, không, không, nhưng tôi sẽ rán một sợi ...

Sladolka, Olenka, những chiếc bánh rất đẹp đã ra lò !!!

[Sladolka]

Tôi đa nhin thây no !!!!

Tôi có phản ứng ngược lại, khi lò cũ, bánh được lái trong chảo, với lò mới, tôi thử mọi thứ có thể nhét vào đó !!! Nhưng trong chảo rán, không, không, nhưng tôi sẽ rán một sợi ...

Bạn có thể nấu những loại bánh nào khác bằng chảo? Bạn có thể chia sẻ một tài liệu tham khảo?

Sladolka, Olenka, những chiếc bánh rất đẹp đã ra lò !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều!

[NHỮNG]

Bạn có thể nấu những loại bánh nào khác bằng chảo? Bạn có thể chia sẻ một tài liệu tham khảo?

Đây NHỮNG, ví dụ.

[Olenka]

Bạn có thể nấu những loại bánh nào khác bằng chảo? Bạn có thể chia sẻ một tài liệu tham khảo?

Olenka, nhưng tôi cũng có thể giới thiệu những chiếc bánh tuyệt vời cho chảo rán không

[NHỮNG]

Đây NHỮNG, ví dụ.

Cảm ơn bạn thân mến! Ngay sau khi tôi nhận được nó, tôi chắc chắn sẽ báo cáo nó!

Vâng sooo giới thiệu !!!

Chắc chắn, chắc chắn! Đây là hiện tại mà tôi sẽ tải lên báo cáo?
Innus, không có vấn đề gì khi vẻ đẹp như vậy biến mất bên ngoài diễn đàn !!! Chúng ta phải đặt nó ra!

Chúng ta phải đặt nó ra!

ủng hộ loa trước !!!

[Krosh,]

ủng hộ loa trước !!!

Krosh, tặng bánh Phần Lan !!!

đã đi mua sắm và không tìm thấy mù tạt dạng hạt. tốt, nếu chỉ trong các ngân hàng. như vậy có ổn không?

[Lena]

đã đi mua sắm và không tìm thấy mù tạt dạng hạt. tốt, nếu chỉ trong ngân hàng. như vậy có ổn không?

Lena, essno, cô ấy !!

shl. Vui lòng xóa trích dẫn khỏi bài đăng của bạn.

Đối với tôi, có vẻ như đó sẽ là một món ngon tuyệt vời ở * lối ra *! Tôi đã có cho mình một công thức! Cảm ơn bạn!

[Elena]

Elena,

quản lý để mua hạt mù tạt theo trọng lượng. điều đó có ổn không?

[Lena]

Lena, Tôi hiểu rằng bạn có mù tạt khô ?? Nếu vậy, nó sẽ không hoạt động. Bạn cần hạt mù tạt làm sẵn. Bán trong lọ.

Tôi thực sự muốn có một chiếc bánh, nhưng không có chảo gang. Và tôi trải một phần kép lên khắp tấm lót silicone và cho vào lò nướng. Tôi đang đợi ...



Hóa ra, ngon, và quan trọng nhất - nó rất đơn giản, dùng thìa bôi lên - và thế là xong ... Nướng 200g. với đối lưu, đặt 25 phút. - rút ra sớm hơn một chút.

[Omela]

Omelanhững loại bánh. Tôi ngay lập tức muốn làm điều đó, nhưng tôi bị ốm và mua rất nhiều bánh mì. Đầu tiên bạn cần ăn nó. Và sau đó ngay sau những chiếc bánh
Có thể nướng những chiếc bánh tuyệt vời này trong máy làm bánh pizza P2 không?
Và tôi cũng muốn xem một bức ảnh về loại mù tạt bí ẩn này. Lúc đầu, tôi nghĩ rằng nó là hạt khô, sau đó tôi đọc về cái lọ. Tôi hoàn toàn bối rối.

và tôi nghĩ rằng đậu Hà Lan mù tạt ...
Làm ơn giải thích cho tôi, nó có phải là một sản phẩm đóng hộp sẵn có được gọi là hạt không? Tôi không biết điều này, nhưng bạn có thể chụp một bức ảnh



và những chấm đỏ nâu như vậy có phải chiên như vậy không? nhưng tôi nghĩ đó là một loại hạt nào đó được thêm vào ...

Tôi nghĩ đó là một loại hạt nào đó được thêm vào ...

Đây là ngũ cốc từ hạt mù tạt Đây là hạt mù tạt làm sẵn với ngũ cốc, được bán trong lọ

vâng, tôi đã bắt đầu đoán, để xem cô ấy trông như thế nào

Chà, chẳng hạn. Nó được sản xuất bởi các công ty khác nhau

Ái chà! Nó thật đẹp! Chưa bao giờ chú ý tìm kiếm lời cảm ơn

Được làm gần như theo công thức. Thay vì ngũ cốc, tôi thêm một thứ trong lọ, nhão.
Về phần bột thì mình thêm vào như trong công thức. Hóa ra nó giống như một thứ bột rất đặc để làm bánh kếp, dính vào tay tôi.
Tôi không biết làm thế nào để cán nó ra, và tôi đã thêm nhiều bột mì hơn để bằng cách nào đó tôi có thể cán bột sau này.
Hóa ra rất ngon.

Câu hỏi đặt ra là - nếu bạn làm mọi thứ theo công thức: bột có đặc không? hoặc gửi ảnh về trạng thái của bột khi bạn cho vào chảo.

Omela: "Những chiếc bánh này được nấu hoàn toàn bằng TM, không làm bẩn các món ăn khác"
Tức là bạn đặt mọi thứ ở chế độ TM và chế độ nào?