Bánh ăn dặm "dành cho người sành ăn"

Bánh ăn dặm "dành cho người sành ăn"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
bột yến mạch ăn liền	50g
bột mì	150 g
Quả óc chó	20-30 g
trứng	1 máy tính
Nước	100 ml
rượu vang trắng khô	50 ml
dầu ô liu	60-70 ml
bột nở	0,5 giờ l
muối, tiêu đen	nếm thử
Để điền:
cà tím (vừa)	1 máy tính
bí xanh (vừa)	1 máy tính
củ hành tây	1 máy tính
một quả cà chua	1 máy tính
ớt (tươi)	0,5 chiếc
lưỡi luộc	150 g
Để điền:
kem có hàm lượng chất béo 33%	200 ml
Parmesan	100g
trứng (lớn)	1 máy tính
ớt bột xông khói	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 1. Bóc vỏ cà tím và hành tây, cắt khối vuông, chiên lửa vừa cho đến khi chín vàng (5-7 phút), để nguội. Kết hợp với lưỡi luộc cắt thành khối vuông, muối và tiêu nhẹ.
• 2. Cắt bí ngòi thành những khoanh tròn dày 0,5 cm, cà chua bỏ vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng lát mỏng.
• 3. Chiên bột yến mạch và quả óc chó cắt nhỏ trong chảo khô cho đến khi vàng nhẹ, để nguội. Kết hợp với bột mì, bột nở, muối và tiêu. Hòa nước với rượu, đánh bông nhẹ trứng (như đối với trứng tráng). Đổ nước và rượu vào nguyên liệu khô, trộn đều. Thêm trứng và khuấy cho đến khi mịn. Đổ dần dầu ô liu vào và khuấy đều. Đổ bột đã hoàn thành vào khuôn có lót giấy nướng (cả mặt nữa). Bột thành phẩm có độ sệt của kem chua đặc.
• 4. Đặt những viên cà tím đã trộn với lưỡi luộc lên trên bột. Bày lên trên, xếp xen kẽ các lát bí ngòi và cà chua với nhau.
• 5. Trộn kem với Parmesan nghiền, thêm trứng đã đánh tan, ớt bột xông khói vào khuấy đều. Đổ hỗn hợp này lên mặt bánh. Rắc ớt thái nhỏ lên trên rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước 170 độ C trong khoảng 1 giờ.
• 

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

2-2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Chiếc bánh nhẹ nhàng và thỏa mãn cùng một lúc. Tốt nhất nên phục vụ hơi ấm với một ly rượu trắng nhẹ.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyềnẶc, cô ấy đã tạo ra một vẻ đẹp, tôi không thể rời mắt!

Vâng-ah-ah, vẻ đẹp và sự ngon miệng ...

Tôi đã mang nó đi để đánh dấu, nhưng rất đẹp ...
Tự nhiên, ngon ... nên một miếng chất nhờn ...

Cảm ơn vì công thức !!!

[Tanechka, Galina]

Tanechka, Galina, Cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh!

[Marish]

Marish, sắc đẹp, vẻ đẹp!!! Rõ ràng là tại sao họ từ chối ăn bánh cuốn của bạn !!

Ksyusha, cảm ơn!

Rõ ràng là tại sao họ từ chối ăn bánh cuốn của bạn !!

Hiện tượng này là tạm thời. Ngay sau khi sức nóng cho phép, họ sẽ đưa tôi vào danh sách "tiệm bánh" đã được phê duyệt ngay lập tức. Và danh sách những nỗ lực của bạn còn dài và ...

Cái nóng thì liên quan gì đến nó .. Bạn nấu những món ăn ngon như vậy cho họ .. làm gì có giò!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi không thể nói tại sao, nhưng vào mùa hè họ hầu như không ăn đồ nướng của tôi. Có lẽ là bánh trái nhanh. Tôi thậm chí còn nướng một nửa bánh mì.

[Marisha,]

Marisha, chiếc bánh xinh xắn - vừa ngon vừa ngon! Quá trình tiết nước bọt bắt đầu trong khi đọc công thức, và khi bạn nhìn vào bức ảnh, bạn cần phải chạy đến tủ lạnh và nuốt ít nhất một thứ gì đó để kiềm chế cơn thèm ăn của mình ...

[Hàng hải]

Hàng hải, và đường kính của cái khuôn mà bạn đạt được cao như vậy?
Bánh rất đẹp!
Và ớt bột xông khói là gì ???

Marisha, cảm ơn!

bạn cần phải chạy đến tủ lạnh và nuốt ít nhất một thứ gì đó để kiềm chế cơn thèm ăn của mình.

Hy vọng. những thứ trong tủ lạnh đã giúp bạn ra ngoài

Alyona, được nướng ở dạng có đường kính 20 cm, và ớt bột xông khói là loại bột giống như ớt bột thông thường, nhưng do quá trình chế biến sơ cấp nên nó có hương vị hun khói (bạn có thể tương tự với mận khô - chỉ đơn giản là khô, có hun khói).

Cảm ơn bạn)))

Marina, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi đã không làm bất cứ điều gì với bột yến mạch, tôi phải thử. Những món ăn nhẹ như vậy giúp ích rất nhiều khi họ đã ăn rồi, nhưng sau một giờ đồng hồ, tất cả mọi người đều bị thu hút vào bếp, những cây thông Noel

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, bánh này có thể được hâm nóng - vài phút trong lò vi sóng, rất tiện lợi.Hãy thử xem, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó.