Lagri
Trích dẫn: * Annie *

Và mùi vị không khác lò với BẤT CỨ THỨ NÀO .. chỉ có nó bò ra khỏi bát dễ hơn!
Tôi sẽ cố gắng nướng nó quá. Trong thời gian dài có mong muốn thử. Và bạn có thể lật nó ra, tôi nghĩ vậy, nhưng chỉ khi nó được nướng hoàn toàn, hoặc tốt hơn, có thể là, trong máy sấy khí cho chín vàng.
* Anyuta *
Hôm qua, một charlotte như vậy đã được chuẩn bị ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Tôi đã tải lên công thức ...
C @ tRiN
Xin chào tất cả mọi người! lấy cái mới! ))

Trong bốn ngày, tôi đã là chủ sở hữu hạnh phúc của chiếc Panasonic 2501. Bằng cách nào đó, tôi đã bình tĩnh về những người làm bánh mì, nhưng một đồng nghiệp đã mang đến (họ thường luôn mang bánh mì với ớt cay và ... tôi đã yêu)) Và sau đó là DR - họ đã đưa tiền tại nơi làm việc, và bây giờ HP đã được mua)) Nói chung, sau khi so sánh giá cả, sự lựa chọn ngay lập tức rơi vào 2501 - hóa ra rẻ hơn 2502, cộng với một máy rút tiền. Mặc dù tôi đã được nói rằng bạn có thể tự mình ném nho khô vào, nhưng nếu tôi nướng bánh mì vào ban đêm thì sao? Tốt hơn là để nó được.

đã nướng 2 lần - lần đầu tiên vào ngày mua Bánh mì cơ bản (theo công thức từ hướng dẫn), nó quay ra tốt. rất khó để chờ đợi sự kết thúc, đi theo vòng tròn và do đó, không đợi nó nguội đi, hãy cắt và giấu mọi thứ lại. Nhưng tất cả đều giống nhau, tất cả mọi người đều thích nó ở nhà và tại nơi làm việc.

Lần thứ hai tôi đặt Bánh mì với mật ong và các loại hạt để qua đêm (cũng theo hướng dẫn), chỉ là tôi không cho sữa bột (nó không có ở đó), trái cây khô (chúng cũng không có), và thay thế quả óc chó đã rửa sạch. đậu phộng muối. nướng trên bộ hẹn giờ và bộ phân phối đã trợ giúp - hóa ra rất tuyệt vời. Bánh mì để yên trong khoảng một giờ và tự cắt bình thường. Được đánh giá cao trong công việc))

Tôi cũng đã làm bột cho bánh bao (tốt, bánh bao sau này, tương ứng), tôi rất thích nó - nhanh chóng và bột rất tốt (tôi đã từng làm một máy trộn bột kết hợp, nhưng HP tiện lợi hơn)

Tôi không đọc hết chủ đề, ở trang 10 về tiếng ồn của máy pha chế, phòng của tôi ở xa nhà bếp, và nói chung là khó đánh thức tôi (tính năng công việc), nhưng tôi lo lắng rằng một con chó sẽ sủa. lúc ồn ào (chăn cừu được 7 tháng, hiện tại là khoảng thời gian như vậy mà sột soạt), nhưng không, mọi thứ diễn ra nhẹ nhàng =)
Tôi muốn thử bánh mì lúa mạch đen và một số có phụ gia, nhưng không ngọt 9 với pho mát, xúc xích, ô liu, hạt tiêu), nhưng bây giờ thì thật đáng sợ - tôi không phải là đầu bếp của tôi (tôi không thích nấu ăn, Tôi làm điều đó rất hiếm khi và tôi không biết phải làm như thế nào cho đúng), tôi sẽ đọc diễn đàn, hỏi bạn và tại nơi làm việc (tôi có lẽ là người duy nhất ở đó không có HP)
Mona1
Xin chúc mừng! Mô hình tuyệt vời. Tôi có cái tương tự . Nửa năm rồi. Tôi không bao giờ mệt mỏi khi ngưỡng mộ cô ấy. Tuần đầu tiên tôi nướng bằng men khô. Cho đến khi hết túi. Sau đó, tôi chuyển sang những cái được nhấn. Và khô (SAF-levure) được đựng trong lọ trong tủ phòng trường hợp những chiếc đã ép (chúng còn sống) đột ngột hết. Và tôi thay một phần ba lượng nước trong công thức bằng váng sữa hoặc kefir hoặc bất kỳ loại sữa chua nào. Tôi có thể tư vấn hai điểm này lúc đầu. Hương vị đang được cải thiện đáng kể, mặc dù tất nhiên bạn có thể nghĩ rằng nó không tệ.
Bây giờ, đã chơi đủ trò với việc nướng bánh hàng ngày ở HP, tôi cũng bắt đầu nướng trong lò. Tôi nhào và phân phối bột trong KhP, sau đó tôi lấy nó ra, tạo thành một ổ bánh mì, đặt cái thứ hai vào giỏ chống thấm và sau đó nướng trên đá trong lò. Đây là một điều kỳ diệu, tuyệt vời làm sao. Bây giờ tôi đang nghiên cứu men làm bánh mì. Tôi muốn từ bỏ hoàn toàn men bia. Vì vậy, với việc mua HP, bạn sẽ tìm thấy nhiều khám phá và thử nghiệm tuyệt vời. Chúc may mắn và đặt câu hỏi. Ở đây bạn chắc chắn sẽ được nhắc nhở.
bến du thuyền
Hôm qua "ông trời cho" một xô lê. Không dễ. Tôi bị vỡ cả đầu. Phải làm gì với nó. Đã leo lên đây để xem các ưu đãi. Nó không đủ cho một quả lê, chủ yếu là ở dạng nuông chiều, như đối với tôi. Tôi day dứt trong một thời gian dài không cố gắng nấu nướng trong bông. Nhưng tôi đã có một trải nghiệm tiêu cực với Moulinex, khi xi-rô chảy qua các trục lăn và nướng. Tôi không dám, tôi hàn trên bếp.
Chia sẻ ai có kết quả với jam-jam-compote ở Panasika.
Stafa
Tôi đã nấu mứt táo ba lần, mứt mận và mứt việt quất một vài lần ở HP. Chỉ một phần nhỏ đi ra theo công thức - 700-800ml tại cửa hàng. Nhưng nó không cháy, không rò rỉ, nó được nấu rất ngon và hoàn toàn không có sự tham gia của tôi.
badito
Các công thức đã được chứng minh cho Panasonic ở đâu đó?
* Anyuta *
Trích: marinastom

Hôm qua "ông trời cho" một xô lê. Không dễ. Tôi bị vỡ cả đầu. Phải làm gì với nó. Đã leo lên đây để xem các ưu đãi. Nó không đủ cho một quả lê, chủ yếu là ở dạng nuông chiều, như đối với tôi. Tôi day dứt trong một thời gian dài không cố gắng nấu nướng trong bông. Nhưng tôi đã có một trải nghiệm tiêu cực với Moulinex, khi xi-rô chảy qua các trục lăn và nướng. Tôi không dám, tôi hàn trên bếp.
Chia sẻ ai có kết quả với jam-jam-compote ở Panasika.

Marish, tôi chia sẻ kinh nghiệm của tôi .. Tôi đã nấu mứt dâu tây và mơ ... và cả quả anh đào (tôi ngồi và nhớ nơi tôi làm nó (anh đào) và nó vẫn là HP) .. Tôi đã ném tất cả đi ... đi và đã mặc quần áo .. trộn lên rồi .. cùng con đi dạo ... trở về từ phố .. đổ vào lọ .. cuộn lại .... và ĐẸP !!!! .... I love her (HP) - Tôi không thể! Điều duy nhất .. che cái xô bằng giấy da với một lỗ (cắt bằng kéo) ở giữa. Mình xếp nhiều hoa quả hơn theo công thức ... Theo mình theo sách thì 700 gam, mình xếp tới 1,1 kg ... MỌI THỨ ĐỀU TUYỆT VỜI!
* Anyuta *
Chết tiệt, cái gốc từ tối hôm qua đang treo ... Tôi muốn bánh mì Pháp của tôi, nướng vào ban đêm, nhưng với men tươi (LẦN ĐẦU TIÊN), cho thấy ...
Lagri
Trích dẫn: * Annie *

chết tiệt, căn cứ từ tối hôm qua đã bị treo ..
* Anyuta *, thay vì cấp tiến, bạn có thể sử dụng:
🔗
* Anyuta *
Và đây là món Pháp nướng ĐẦU TIÊN của tôi bằng cách sử dụng men nén!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Mona1
Trích dẫn: * Annie *

Và đây là món Pháp nướng ĐẦU TIÊN của tôi bằng cách sử dụng men nén!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ôi, thật là lông bông! Vâng, men nén là thứ!
Lagri
Trích dẫn: badito

Các công thức đã được chứng minh cho Panasonic ở đâu đó?
Đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
* Anyuta *
Trích: Mona1

Ôi, thật là lông bông! Vâng, men nén là thứ!

lông tơ - vâng !!! Nhưng tôi chưa hiểu mùi vị !!!!
Rina
Trích dẫn: * Annie *

lông tơ - vâng !!! Nhưng tôi chưa hiểu mùi vị !!!!
Anyuta, hoặc nấu trong hai bước (với bột trong 2-3-4 giờ, tôi đã mô tả vài lần), hoặc thay thế một thìa nước bằng một thìa giấm táo tự nhiên (!!!), hoặc thay thế một phần ba nước với váng sữa có tính axit (!!!) ...
Rina
Và tôi không nướng "Frenchie", bạn chỉ có thể sử dụng bột nhào cho người Pháp (nửa nước, nửa men lỏng) và sau 10 phút bắt đầu ngay lập tức chương trình "Người Pháp" - nó sẽ hỗ trợ chỉ hai giờ.
badito
Có thể dùng kem thay cho sữa không? nếu không, thì hãy cho pliz một công thức làm bánh mì với kem. Tôi đọc nó ở đâu đó, mua nó và không thể tìm thấy công thức. Mình cũng mua bột gạo làm bột ngô, cho mình biết công thức làm các loại bột này với
Lagri
Trích dẫn: badito

Mình cũng mua bột ngô gạo, cho mình biết công thức làm các loại bột này với
Bánh mì ngô lúa mì:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=163086.0
Bánh mì lúa mì:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2732.0
Bánh mì bột gạo của Admin:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23996.0
Và điều này bánh mì với kem:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6725.0
P.S.
Bánh mì kem:
🔗
badito
Mới vừa rồi tôi lấy ra một cái bánh mì rất trắng, xốp từ ha với bột mì đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ, đây là lần thứ hai tôi nướng trên đó, mọi người đều choáng váng vì bánh mì, con trai tôi đã ăn cả hai má với kem chua.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
badito
Ngay bây giờ tôi đặt một chiếc bánh mì khác, lúa mạch đen với hạt caraway. Tôi sẽ đăng một diễn đàn, sau đó là lúa mì và ngô. Tôi tìm thấy một ngôi nhà sữa nướng lên men trong làng trong ô tô của chúng tôi Tôi sẽ ăn một công thức với nó và cả biokefir 1%
Mona1
Trích dẫn: badito

Ngay bây giờ tôi đặt một chiếc bánh mì khác, lúa mạch đen với hạt caraway. Tôi sẽ đăng một diễn đàn, sau đó là lúa mì và ngô. Tôi đã tìm thấy trong quán nghiền của chúng tôi một ngôi nhà sữa nướng lên men trong làng. Tôi sẽ ăn một công thức với cô ấy
Tuy nhiên, bạn đang đánh bạc như thế nào! Và chiếc bánh mì thực sự là một người khổng lồ. Với sự may mắn sáng tạo, cầu mong con trai của bạn luôn gặp may mắn vì bánh mì ngon.
badito

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Cảm ơn bạn! rất đam mê làm bánh
Mona1
Trích dẫn: badito


Cảm ơn bạn! rất đam mê làm bánh
Bạn đã nướng nó với men khô?
Lagri
Trích dẫn: badito


Cảm ơn bạn! rất đam mê làm bánh
Tôi hiểu rằng đây là bánh mì ngô-lúa mì, nó không giống bánh mì lúa mạch đen với hạt caraway, nó rất trắng. Nó đẹp làm sao, và một mảnh vỡ với những lỗ tuyệt đẹp. Chắc cũng ngon nữa
Mona1
Trích dẫn: Lagri

Tôi hiểu rằng đây là bánh mì ngô-lúa mì, nó không giống bánh mì lúa mạch đen với hạt caraway, nó rất trắng. Nó đẹp làm sao, và một mảnh vỡ với những lỗ tuyệt đẹp. Chắc cũng ngon nữa
Không, Masha, nó có màu trắng từ một loại bột mì Thổ Nhĩ Kỳ kỳ diệu. Từ bắp có màu vàng và không đục lỗ. Nhưng người thợ làm bánh trẻ có rất nhiều cầu chì, vì vậy anh ta sẽ nhanh chóng chuyển trực tiếp từ khô sang ép và sau đó đến bột chua. Sau đó, giống như bạn, nó sẽ đến bột chín. Tất cả chúng ta đều đi chung một con đường ở đây trong việc học những bí quyết làm bánh. Chỉ có ai đó, như tôi, đang lặng lẽ cắt nhỏ, và ai đó đang chạy nước rút mới vượt qua được con đường này. Điều chính ở đây là mong muốn không biến mất và nó luôn thú vị khi học một cái gì đó mới và sử dụng nó, chạm khắc nó trong bài kiểm tra.
badito
Tôi sẽ trả lời tất cả cùng một lúc, tôi để lại lúa mì và ngô cho ngày mai. Bây giờ tôi cho lúa mạch đen với tất cả các loại gia vị. Tôi nấu bằng men khô, đơn giản là không có bột chua, và tôi rất thích. Và chiếc bánh mì này, như tôi đã nói, được làm từ những thứ đặc biệt. một số loại bột mì, trong một hộp hai gói 500 g, cùng với muối và men trong túi. Và hướng dẫn hp và lò nướng. Và bột mì của cùng một công ty thì đắt, nó nói là bột mì trắng, công ty singlin

Thật không may, chúng tôi chỉ đơn giản là không có nền văn hóa ép và men ở Baku. k Tôi đã mua sữa nướng lên men và biokefir. Trợ giúp về công thức nấu ăn với họ
badito
Tôi rất chú ý đến tất cả các công thức nấu ăn và tôi rất thích làm bánh. Tôi thực sự muốn học mọi thứ. Đây là một trường hợp thú vị.

Bánh mì này cỡ L, vỏ bánh vừa phải, chế độ cơ bản. Chỉ cần thêm hạt caraway và 2 muỗng canh. l. bơ
Mona1
Trích dẫn: badito

Đơn giản là chúng tôi không có các nền văn hóa ép và men ở Baku. Không may. Tôi đã mua sữa nướng lên men và biokefir. giúp đỡ về công thức nấu ăn với họ
Chà, chúng ta cũng không có các nền văn hóa khởi động làm sẵn, mọi người tự trồng chúng và sử dụng chúng thay vì men hoặc với một lượng tối thiểu là men. Hương vị thay đổi đáng kể. Bản thân tôi vẫn đang học. Nếu bạn quan tâm, đây là các chủ đề bột chua, hãy đọc nó nếu bạn quan tâm.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0
Mona1
Trích dẫn: badito

Đơn giản là chúng tôi không có các nền văn hóa ép và men ở Baku. Không may. Tôi đã mua sữa nướng lên men và biokefir. giúp về công thức nấu ăn với chúng
Tôi luôn thay thế một phần ba hoặc một nửa chất lỏng trong một công thức (bất kỳ) bằng sữa lên men. Về cơ bản, whey (có được bằng cách lọc pho mát nhỏ), hoặc kefir, sữa chua, sữa chua. Hoặc tôi có thể cho ba thìa kem chua, nhưng sau đó cũng giảm lượng nước tương ứng trong công thức. Hoặc rất tốt, bạn cũng có thể sử dụng nước luộc khoai tây. Không nên đổ ra sau khi nấu mà để nguội cho vào hũ và cho vào tủ lạnh. Khi bạn nướng bánh mì, thay vì nước - nước dùng này. Tôi có thể thay thế tất cả nước trong công thức bằng nó, hoặc một nửa hoặc một phần ba. Chỉ, nếu nước này mặn, thì muối trong công thức hoặc không thêm chút nào hoặc bạn giảm bớt. Khi tôi thay tất cả nước bằng thuốc sắc, thay vì 1,5 muỗng cà phê muối đã đo theo công thức, tôi cho 0,5 muỗng cà phê. Bánh mì rất đẹp với nước dùng và váng sữa và có vị ngon hơn nhiều so với nước và ít vụn hơn. Cứ liều thử đi.
Và biokefir hay không bio - tất cả đều giống nhau, khi nướng tất cả các trực khuẩn sinh học sẽ chết. Vậy lấy cái gì rẻ hơn, cái huyết thanh đang giảm giá của bạn?

P.S. Chào Sumgait. Bạn bè của chúng tôi đã rời đi tám năm trước cho tốt. Tôi đã đọc nó - Baku, và ngay lập tức nhớ đến chúng.
badito
Tôi chắc chắn sẽ nói với bạn rằng chúng tôi có các sản phẩm sữa chua - kefir, sữa chua - sữa chua như vậy. và không có gì khác. Tôi tìm thấy một loại sữa nướng đã lên men hiện nay, và có một tỷ lệ kem chua khác nhau.

Không có huyết thanh, mặc dù sữa chua sẽ đi? Tôi có thể tìm thấy một đơn giản

Lúa mạch đen đã chuẩn bị xong rồi, em chụp ảnh về nhà, em sẽ ném vào đây. người vợ nói rằng nó đã tăng lên nhưng mái nhà của ngôi làng đã hơi
Mona1
Trích dẫn: badito

Tôi chắc chắn sẽ nói với bạn rằng sản phẩm sữa chua mà chúng tôi có là kefir, sữa chua matsoni là như vậy. và không có gì khác. Tôi tìm thấy một loại sữa nướng đã lên men hiện nay, và có một tỷ lệ kem chua khác nhau.
kefir, matsoni, sữa chua - ok, và sữa nướng lên men. Bạn có thể tự mua sữa và để sữa chua trong phòng. Không phải sữa bảo quản lâu dài trong gói tetrapack. Bạn có phô mai, phô mai, phô mai cừu không? Ở đâu bán cũng có váng sữa từ phomai này. Hoặc nếu bạn có thể tự làm ở nhà, thì bạn không đổ ra ngoài mà hãy để nguyên. Nhân tiện, whey có thể được đông lạnh trong tủ đông trong chai nhựa để sử dụng trong tương lai, nếu có nhiều hơn mức cần thiết.
Mona1
Trích dẫn: badito

Lúa mạch đen đã chuẩn bị xong rồi, em chụp ảnh về nhà, em sẽ ném vào đây. người vợ nói rằng nó đã tăng lên nhưng mái nhà của ngôi làng đã hơi
Nếu mái nhà đã bị lún xuống một chút, thì bạn cần một chút đi theo đường mòn. gấp ít lần chất lỏng để đặt. Và nếu các vết nứt trên mái nhà, thì ngược lại, nhiều hơn một chút.
Nhân tiện, những người điều hành thân mến sẽ sớm đuổi theo chúng tôi. Ở đó, chủ đề không phải là về nướng bánh mì, mà là về sự lựa chọn HP. Vì vậy, sau đó hỏi về bánh mì trong các chi nhánh.
badito
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)[/
Lagri
Làm tốt, badito! Bạn nướng bánh mì đẹp. Điều chính là có thời gian để ăn chúng một lần nữa. Có rất nhiều công thức và thực sự là rất nhiều công thức mà bạn muốn thử. Chúc bạn thành công!
badito
CẢM ƠN BẠN!!!
* Anyuta *
Trích dẫn: badito

CẢM ƠN BẠN!!!

bánh mì tuyệt hảo ... hiển thị công thức nấu ăn của bạn ...
badito
Công thức ở đây. cộng với gia vị thêm 12 loại gia vị. Cây caraway. và bơ

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
badito
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Chỉ với hp và mùi là như vậy. mmmmmm: girl_manikur: p
* Anyuta *
và loại bánh mì này là gì?
badito
Đơn giản từ cuốn sách. trừ ít muối và đường. cộng với 30g bơ
badito
Bánh mì bột thường, loại cao cấp hơn. chế độ kích thước XL cơ bản, lớp vỏ sẫm màu. menu 1
* Anyuta *
Trích dẫn: badito

Bánh mì bột thường, loại cao cấp hơn. chế độ kích thước XL cơ bản, lớp vỏ sẫm màu. menu 1

bạn có nó rất tốt "chiên" .. thường chỉ là bánh mì nhẹ hơn chiên!
badito
Có bạn đúng. thật giòn. của ngày hôm qua mà. thậm chí không để lại cho buổi sáng. và bây giờ tôi vẫn đang nấu những món tương tự cho mẹ tôi.
* Anyuta *
Trích dẫn: badito

Có bạn đúng. thật giòn. của ngày hôm qua mà. thậm chí không để lại cho buổi sáng. và tôi vẫn đang nấu những món ăn như vậy cho mẹ tôi ngay bây giờ.
các bạn đừng quên theo dõi thang âm (sàn) nhé !!!
badito
Thành thật. Tôi cân nhắc rất nhiều. nhưng một lớn nhưng với một cộng sau khi có được hp. Tôi bắt đầu ăn ít bánh hơn ba lần. nghĩa là trong một tuần chỉ có bánh mì như vậy. 920g / 7 = 130g mỗi ngày
Mona1
Trích dẫn: badito

Có bạn đúng. thật giòn. của ngày hôm qua mà. thậm chí không để lại cho buổi sáng. và tôi vẫn đang nấu những món ăn như vậy cho mẹ tôi ngay bây giờ.
Còn ngô thì sao?
* Anyuta *
Trích dẫn: badito

Mới vừa rồi tôi bóc chiếc bánh mì rất trắng bằng bột mì đặc biệt của Thổ Nhĩ Kỳ, đây là lần thứ hai tôi nướng trên đó, mọi người đều choáng váng vì bánh mì, con trai tôi đã ăn cả hai má với kem chua

thì hãy coi chừng cân nặng của người thân ...
badito
Trích: Mona1

Còn ngô thì sao?
với ngô nhúng. cuối cùng đã không tăng. giữa đã hoàn toàn ngồi xuống. cắt mở ra nướng bên trong như có mùi thơm ngon.
badito
Ngay bây giờ, chiếc bánh cupcake đã được chuẩn bị để nấu. sô cô la. mm ừm. trẻ em ăn một cách thích thú. và chúng ta
* Anyuta *
Trích dẫn: badito

Ngay bây giờ, chiếc bánh cupcake đã được nấu xong. sô cô la. mm ừm. trẻ em ăn một cách thích thú. và chúng ta
làm thế nào khoảng 130 gram mỗi ngày?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì