Máy làm bánh mì Panasonic SD 255 (phần 2)

[Máy làm bánh mì Panasonic SD 255 (phần 1)]

Đây là phần tiếp theo của chủ đề:
Máy làm bánh mì Panasonic SD 255 (phần 1)

Menu dịch vụ Panasonic SD-255

Tài liệu Panasonic SD-255

Mô tả của lò nướng bánh mini SD-255


Xin chào tất cả mọi người!
Giúp đỡ mọi người !!!
Tôi không hiểu có chuyện gì ... Tôi đã mua chiếc thứ 255. Bánh mì được nướng - kết quả là từ dưới cùng ở góc của bánh mì và ở một số nơi khác, một miếng bột mì không trộn đều thẳng. Chúng tôi nướng lại theo một công thức khác và ở một chế độ khác - mọi thứ vẫn như cũ! Lần thứ ba, kết quả vẫn vậy. Cô ấy không hoàn toàn khuấy các nguyên liệu, kết quả là có những chỗ có bột mì trong bánh mì thành phẩm. Bột bánh pizza được nhào - tôi phải trộn tất cả mọi thứ bằng tay - một lần nữa, tôi không khuấy nó. Thật đáng xấu hổ là lưỡi kiếm trên trục không được giữ chặt chẽ, mà treo lủng lẳng. Mọi người có nó không? Và trong hướng dẫn, theo ý kiến ​​của tôi, nó được viết rằng nó phải ngồi vững chắc và không được có khoảng cách giữa xương vảy và đáy khuôn (mặc dù lạ) - điều này tôi không thể hiểu được. Có lẽ tôi có một HP bị lỗi? Tôi có một khoảng trống giữa xương vảy và đáy khuôn (tôi không nhớ là cái lò xo) và nó không giữ chặt trên trục - nó lủng lẳng. Ai có thể nói gì?
Senks trước!
Dòng điện Shl không viết pliz rằng tôi đặt thìa ở phía sai của trục - điều đó là không thể

Thật đáng xấu hổ là lưỡi kiếm trên trục không được giữ chặt chẽ, mà treo lủng lẳng. Mọi người có nó không? Và trong hướng dẫn, theo ý kiến ​​của tôi, nó được viết rằng nó phải ngồi vững chắc và không được có khoảng cách giữa xương vảy và đáy khuôn (mặc dù lạ) - điều này tôi không thể hiểu được. Có lẽ tôi có một HP bị lỗi? Tôi có một khoảng trống giữa xương vảy và đáy khuôn (tôi không nhớ là cái lò xo) và nó không giữ chặt trên trục - nó lủng lẳng. Ai có thể nói gì?
Senks trước!
Dòng điện Shl không viết pliz rằng tôi đặt thìa ở phía sai của trục - điều đó là không thể

Và nó sẽ quay như thế nào nếu nó vừa khít? Câu hỏi này đã được trả lời chỉ trong chủ đề này 5 lần

Vaskin
Đọc diễn đàn
Đong bột mì một cách chính xác.
Đến đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0
Và từ đó, hãy làm theo các liên kết

Và nó sẽ quay như thế nào nếu nó vừa khít? Câu hỏi này đã được trả lời chỉ trong chủ đề này 5 lần

Vâng, điều này là hợp lý, đó là lý do tại sao tôi đã viết "mặc dù kỳ lạ" trong ngoặc đơn. Chà, còn việc gắn lưỡi dao vào trục thì sao? Ở đây cô ấy ngồi trên nó với một phản ứng dữ dội - nó đung đưa qua lại. Nó phải được?
Và Kogony vẫn gặp vấn đề với việc trộn bột không hoàn chỉnh?

Xin chào tất cả mọi người!
Giúp đỡ mọi người !!!
... Thật đáng xấu hổ là lưỡi kiếm trên trục không được giữ chặt chẽ, mà treo lủng lẳng. Mọi người có nó không?

Nói chung, lưỡi dao không được lỏng lẻo trên trục. Có, từ bên dưới nó không lắc lư phía dưới, nhưng sẽ không có phản ứng dữ dội về bên phải và bên trái so với trục.
Ở đây họ nói về các trường hợp khi các lưỡi dao được lấy từ một bếp lò khác. Có lẽ của bạn thuộc về điều này?

Nói chung, lưỡi dao không được lỏng lẻo trên trục. Có, từ bên dưới nó không lắc lư phía dưới, nhưng sẽ không có phản ứng dữ dội về bên phải và bên trái so với trục.
Ở đây họ nói về các trường hợp khi các lưỡi dao được lấy từ một bếp lò khác. Có lẽ của bạn thuộc về điều này?

Wo, điều này đã thú vị rồi ... Và tôi đặc biệt có nó đi chơi
Rất có thể vấn đề là ở điều này, chứ không phải ở độ chính xác của việc đo bột và các thành phần khác (đặc biệt là vì tôi đo mọi thứ chính xác đến từng gam, vì nấu ăn, nói một cách nhẹ nhàng, không phải điểm mạnh của tôi và tôi làm mọi thứ chính xác như đã viết trong hướng dẫn). Mặc dù các hướng dẫn chỉ hiển thị những muỗng như vậy và cá nhân tôi không nghi ngờ rằng chúng là từ một máy bánh mì khác. Đó có thực sự là nhân viên sai? Nói chung là rất lạ. Có vẻ như bạn sẽ phải đưa HP đến dịch vụ

Wo, điều này đã thú vị rồi ... Và tôi đặc biệt có nó đi chơi
...
Mặc dù các hướng dẫn chỉ hiển thị vảy như vậy và cá nhân tôi không nghi ngờ rằng chúng là từ một máy làm bánh mì khác. Có thực sự là nhân viên sai? Nói chung là rất lạ.Có vẻ như bạn sẽ phải đưa HP đến dịch vụ

Tôi xác nhận. Đôi khi thậm chí nó không còn trong bánh mì khi bạn lấy ổ bánh ra mà vẫn nằm trên trục, do đó bạn phải đổ đầy nước vào để loại bỏ - nó được cắm chặt. Nếu không có cách nào để quay trở lại cửa hàng, thì một cách là SC.

Vâng, điều này là hợp lý, đó là lý do tại sao tôi đã viết "mặc dù kỳ lạ" trong ngoặc đơn. Chà, còn việc gắn lưỡi dao vào trục thì sao? Ở đây cô ấy ngồi trên nó với một phản ứng dữ dội - nó đung đưa qua lại. Nó phải được?
Và Kogony vẫn gặp vấn đề với việc trộn bột không hoàn chỉnh?

Nó phải là như vậy. Blade chơi trên trục làm giảm căng thẳng cho động cơ.
Tạp chất chỉ là do bột-nước không phù hợp.

Có một phản ứng dữ dội nhẹ. Nó không chạm đến đáy - nếu không, làm thế nào cô ấy có thể khuấy động nó? Cô ấy cũng sẽ cạo trong hình dạng.

Có phản ứng dữ dội, và nó phải như vậy. Đối với tôi, dường như đây là bí mật của việc Panasonic không có bả vai trong bánh mì.

Nói chung, lưỡi dao không được lỏng lẻo trên trục. Có, từ bên dưới nó không lắc lư phía dưới, nhưng sẽ không có phản ứng dữ dội về bên phải và bên trái so với trục.
Ở đây họ nói về các trường hợp khi các lưỡi dao được lấy từ một bếp lò khác. Có lẽ của bạn thuộc về điều này?

Tôi hoàn toàn đồng ý, không nên có phản ứng dữ dội (khoảng trống giữa trục! Và lưỡi dao). Tôi tuyên bố với toàn bộ trách nhiệm rằng trên Trượt tuyết, lưỡi dao nằm rất chặt trên trục (thậm chí có một rãnh đặc biệt để nó không bị lủng lẳng) trong Trượt tuyết, lưỡi dao không nằm trong bánh mì, tất nhiên là có một khoảng trống giữa cái lưỡi và cái gầu. Và nếu lưỡi dao lủng lẳng nhiều, thì một tải bổ sung sẽ được tạo ra trên trục và trên lưỡi dao, điều này không tốt cho lắm IMHO.

Nếu nghi ngờ, hãy gọi cho trung tâm dịch vụ và làm rõ.

Shl và các tạp chất không phải do cái vảy, ngay cả khi nó lủng lẳng, mà là do liều lượng bột và nước không chính xác.

Lenusya, đừng nhầm lẫn với người đó. Anh ấy có PANASONIC. Tất cả các chủ sở hữu PANASONIKA đều tuyên bố bằng một giọng nói - có một phản ứng dữ dội. Việc LV không có nó là khó khăn duy nhất của LV.

[Vaskin]

Để phục hồi bản thân, tôi đã gọi đến dịch vụ của Panasonic qua điện thoại từ trang web chính thức.

Đây là những gì tôi học được trong 2 phút
Không giống như LV, xương vảy của Panasonic có lối chơi hơi tự do, và do đó, xương vảy bị lỏng.

Vậy nên Vaskin mọi thứ đều ổn với cái bếp

Tái bút: Đừng đánh tôi mạnh bằng dép: Tôi chỉ luôn muốn điều tốt nhất, nhưng hóa ra ... nó thành ra như thế nào:

Cánh khuấy không được lủng lẳng, phải nằm chặt và trộn đều các nguyên liệu, nếu bạn có các cạnh chưa trộn, nhiều bột ở các góc của máy làm bánh mì, hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và quan trọng nhất là liều lượng và trình tự của đặt thức ăn, bạn sẽ thành công, lò nướng thực sự tuyệt vời và bánh rất ngon.

Cánh khuấy không được lung lay, nó vừa khít.

Vâng, một lần nữa, một lần nữa, tuyệt vời

Để phục hồi bản thân, tôi đã gọi đến dịch vụ của Panasonic qua điện thoại từ trang web chính thức.

Đây là những gì tôi học được trong 2 phút
Không giống như LV, xương vảy của Panasonic có lối chơi hơi tự do, và do đó, xương vảy bị lỏng.

Vậy là xong, câu hỏi đã được chốt lại về xương bả vai. Ngay cả trung tâm bảo hành của Panasonic cũng nói rằng có phản ứng dữ dội. Còn gì nữa?

Vâng, một lần nữa, một lần nữa, tuyệt vời

Vậy là xong, câu hỏi đã được chốt lại về xương bả vai. Ngay cả trung tâm bảo hành của Panasonic cũng nói rằng có phản ứng dữ dội. Còn gì nữa?

chính xác! và đèn nền được loại bỏ, nếu muốn, bằng giấy nhôm (thực phẩm), vì nó không bị nhăn - nhưng điều này là trong việc điều chỉnh máy may gia đình, v.v. và trong máy làm bánh mì cho một quả sung? lủng lẳng - nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì theo bất kỳ cách nào.
Elena Bo xin chào!
Mọi người nghỉ lễ vui vẽ.
(P. S. và tôi vẫn không thể hiểu được phản ứng dữ dội ảnh hưởng như thế nào đến mức độ tải trên trục động cơ, rõ ràng là tôi đã từng bỏ qua bài giảng này ở viện)

Nếu có một phản ứng dữ dội, thì nó là cần thiết cho một cái gì đó.

Nếu HP đóng gói bình thường - tại sao, người ta tự hỏi, lại đẩy tờ giấy bạc vào thùng? Khoảng trống này gần như ngay lập tức được làm tắc nghẽn bởi bột mì + nước, sau đó được nướng, giữ khá chắc chắn lưỡi dao trên trục chính. Đó là lý do tại sao bánh mì ở Panas hầu như luôn được lấy ra mà không cần dùng thìa.

Giới thiệu về Trượt tuyết. Ở tuổi thứ 151, tôi hầu như luôn ăn bánh mì. Từ đầu. Không có điều chỉnh theo toa giúp đỡ.

Nếu có thời gian vào ngày mai, tôi sẽ chụp ảnh cái xô bên trong bằng thìa và đăng nó trong thread này.

Cảm ơn mọi sự giúp đỡ của bạn !!!
Bạn sẽ cười, nhưng tôi hiểu lý do là gì
Trong ngắn hạn, có một phản ứng dữ dội và điều này là bình thường! Vấn đề là tôi đã chuẩn bị bánh mì theo công thức mà bột mì được chỉ định bằng gam, nhưng trong một chiếc kính đo lường thì nó được tính bằng mililit !!! Nói tóm lại, tạp chất này xuất hiện do thực tế là tôi đã cân bột mì theo gam trong một cốc đo lường, trong đó các vạch chia là mililit! Tôi đã leo qua các liên kết được cung cấp một cách tử tế, nhận ra điều gì đang xảy ra, tính số gam thành mililit và mọi thứ trở nên tuyệt vời !!!
Nói chung, cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa.

Tôi đã mua nó ngày hôm qua từ một cửa hàng trực tuyến với giá gần mười. Đã thử nướng bánh mì Pháp. Đặt tất cả các hướng dẫn công thức lên bếp bằng cách sử dụng bột mì NORDIC và bột rùng mình cấp tốc của Pháp. Mổ bằng đồng hồ hẹn giờ trong 9 giờ. Những gì tôi chọn ra vào buổi sáng không thể được gọi là bánh mì. Bột trộn không đúng cách, không nổi lên, bên trong bị ẩm, bột từ bên ngoài. Chắc cái Thợ làm bánh đối với tôi không quan trọng nhưng tôi hiểu đơn giản nhất là công nghệ. Không rõ là nhầm lẫn gì, có phải bột không ..... hay ảnh hưởng của việc nướng bánh chậm trễ ...... Có lẽ là nhiệt độ nước. Công thức nói rằng ướp lạnh ...
Hôm nay mình sẽ thử lại món bánh mì đơn giản nhất có hẹn giờ cho buổi sáng.
Điều đáng báo động là các hãng sản xuất bánh mì khác nhau có các thành phần khác nhau dưới cùng một tên bánh mì.
Trên nắp, không mở dòng chữ cho đến khi chín hẳn, nhưng làm sao để kiểm soát bột, hoặc không cho chết tiệt về dòng chữ.

Đối với 10 chắc chắn là bảnh bao.
Bột mì được đo như thế nào?

Hãy thử công thức bánh mì đơn giản nhất và kiểm soát toàn bộ quá trình.
Đi đến những điều cơ bản, đọc.

Để bắt đầu mà không cần hẹn giờ, hãy nếm và kiểm tra lượng nguyên liệu và vị trí chính xác của thìa.

Làm thế nào để kiểm soát toàn bộ quá trình nếu không có cửa sổ trong suốt trong xe.
Mở nắp sau khi nhào bột?

bạn có thể và nên mở nắp trong quá trình nhào

[QUẢN LÝ]

QUẢN LÝ, một câu trả lời tầm thường: đọc diễn đàn. Những kiến ​​thức cơ bản về làm bánh sẽ giúp bạn.
Hãy chắc chắn để ý đến điều này. Một sai lầm phổ biến của những người mới tập làm bánh là sử dụng cốc đong bột. Nó chứa 310 ml. nước và bột - ít hơn nhiều. trong ly 250 ml - chỉ có 160 gam bột.
Hơn nữa, hãy đảm bảo làm theo thứ tự của dấu trang được mô tả trong hướng dẫn, không trộn men với nước, muối, đường, v.v. Đầu tiên, men, bột mì lên trên, sau đó mới đến các thứ khác. Sao cho nước không tràn lên men. Men - an toàn tức thì, không phải an toàn, Overt-cũng tức thì, hòa tan. Tuổi thọ của men là khoảng 2 giờ, do đó, nếu nó được pha với nước trước thời gian, sau hai giờ sẽ không có gì giúp ích cho chúng ... và chúng sẽ không thu thập được gì. Nhiệt độ nước khi đặt ở chế độ hẹn giờ - không thành vấn đề. Nó vẫn sẽ ấm lên đến nhiệt độ phòng. Đối với men, nhiệt độ nước khoảng 26 độ là đủ.
Thực tế là bạn đã thành công - rõ ràng là tất cả những sai lầm cùng một lúc Chúng ta sẽ học được.

Vâng, xin lỗi vì thức ăn.
Có cân điện tử không? Cân mọi thứ trên chúng? Có vẻ như không có đủ nước hoặc thìa không được cung cấp. Xem đây, video dài, nhưng tôi đã rất vui khi xem nó.



Thật là buồn cười khi Mademoiselle đặt bộ đếm thời gian. Tôi cũng đã đếm 1-1 lần đầu tiên.

Vâng, một video rùng rợn. Có vẻ như cô ấy không phải đang nướng bánh mì, mà là đang trồng cây gì đó. Anh ta đổ đất, phân bón, hạt giống, tưới nước ... Và rồi anh ta dùng dao cào vào thùng, lấy bánh mì ra. Kinh dị!

Chiếc thìa trong thùng chứa đã được lắp đặt và tôi không sử dụng kính để đo thể tích của chất lỏng, vì đối với tôi thể tích và khối lượng là hai thông số vật lý khác nhau.
Lượng bột trong công thức làm bánh mì Pháp cho mẫu lò nướng này là 400 gram, không phải là quá nhiều. Có lẽ nước đã thực sự đi qua bột và đi vào men.
Sau đó khía với sữa bột, mình rải đều lên bột. Có lẽ nên bổ sung sữa theo một số cách khác. Với muối cũng vậy.
Loại men mà tôi đã sử dụng SAF-MOMENT (tác dụng nhanh) có thể không phù hợp với máy làm bánh mì hoặc máy hẹn giờ chút nào.
Tất nhiên, tôi sẽ nghiên cứu những điều cơ bản trên trang web, nhưng sự khác biệt trong thứ tự tải các thành phần là ngay lập tức.

Nếu bạn nghiên cứu sâu hơn về khu rừng, các khái niệm thực sự khác nhau, nhưng với một số lượng không đáng kể để nướng.
Tôi cũng có 255, bột mì - tính bằng gam, nước - trong một ly đong trên bếp.
Tôi đổ nước qua một chiếc thìa "rò rỉ" để loại bỏ bọt. Men do bác sĩ Oetker lấy, giờ tôi chuyển sang loại men Nevada 500 g, tôi chỉ bảo quản trong lọ vặn nhỏ, không có tủ lạnh.
Tôi lấy câu chuyện cổ tích về bột mì Altai, nó thành công tốt đẹp, nhưng theo tôi, nó bị ẩm, tôi sẽ chuyển sang phần cuối của tiệm bánh mì đặc biệt Sokolnicheskaya. Bột và men là thứ nhất, có lẽ là quan trọng nhất.
Tôi đặt ngay khăn xô lên cân và đổ bột qua rây. Cho men xuống, sau đó cho bột qua rây, sau đó cho muối, đường, sữa bột vào trộn đều. Sau đó là dầu và chất lỏng.
Vâng, tôi cũng nhớ rằng đôi khi đèn được tắt vào ban đêm, không thể nhận thấy, chỉ có buổi sáng tôi thấy đồng hồ tắt lò vi sóng.
Có thể đèn của bạn bị tắt vào ban đêm?

Người thao túng Bạn là một người rất vui tính! Trên thực tế, có những người không thực sự thích đọc, đặc biệt là hướng dẫn.
Vui lòng đọc tất cả mọi thứ về lò nướng của bạn và tất cả các sắc thái của việc nướng trên trang web.
Bạn đang rất hài hước!

Khoảnh khắc an toàn thường là giả. Có lẽ đây là toàn bộ lý do.

Vui nhộn!
Bánh mì với pho mát và xúc xích hun khói từ sách công thức sau đó trên bếp:

Chưa thử. Bình tĩnh lại.

không có gì đặc biệt để đọc ở đây trong diễn đàn - chỉ cần RÕ RÀNG trong trình tự và đặt các thành phần trong WEIGHT - sẽ có thứ tự hoàn chỉnh. Men SAF-moment bình thường phù hợp, nhưng đôi khi bạn thấy nó không nổi lên lắm: theo ý kiến ​​của tôi thì đó không phải là hàng giả, mà chỉ đơn giản là được cất giữ trong một cửa hàng ở đâu đó trong một căn phòng quá ấm và họ không thích nỗi sợ hãi này. Nhưng ngay cả với loại men không tốt lắm, thứ gì đó tương tự như bánh mì cũng hóa ra, và vì bạn có nó theo cách khác - hãy thử lại, nếu mọi thứ đều theo công thức và chất lượng cao - thì đừng làm hỏng nó và nhìn dưới nắp. Máy làm bánh mì A V T O M A T I Ch E S K A Z!

Vui nhộn!
Bánh mì với pho mát và xúc xích hun khói từ sách công thức sau đó trên bếp:

Chưa thử. Bình tĩnh lại.

, Với công thức này và bánh mì cho cuộc thi "nướng với sự hài hước"

bạn đã thử nó chưa
Có thể bỏ bơ vào chỗ lõm và sẽ có một chiếc bánh sandwich lớn-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-dài với bơ, bánh mì, pho mát và xúc xích ( đùa thôi)

, Với công thức này và bánh mì cho cuộc thi "nướng với sự hài hước"

Haloperidol sẽ bị đâm.

bạn đã thử nó chưa

Vâng, vừa rồi. Có cảm giác như phô mai và xúc xích đã có trên bánh mì. Một chút mỡ, bạn cần phải lau tay sau khi nó. Và như vậy, rất ngon. Nó tốt cho "lần đầu tiên" - súp bắp cải hoặc borscht. Nó cũng hợp với cà phê.

Haloperidol là gì

Haloperidol bị châm chích bởi những kẻ tâm thần. Nếu tôi đến với cuộc thi với một ổ bánh mì như vậy, có lẽ họ sẽ nghĩ rằng tôi bạo lực.

[Gummi]

Không, trong cuộc thi của chúng tôi, họ chắc chắn sẽ không tiêm:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3387.0

Cái chính là ngon

Gummi, viết một công thức làm bánh và mọi người sẽ giúp bạn tìm ra lý do tại sao điều đó xảy ra

Đúng. Đây là công thức:

Men -1,5 hl
Bột mì - 250g
Bột mì với
cám - 250g
Muối - 2 muỗng cà phê
Đường - 2 muỗng canh
Rast. dầu - 2 muỗng canh
Xúc xích hun khói sống - 2,5 muỗng canh
Phô mai bào - 2,5 muỗng canh
Mài ngọc. tỏi - 1 1/4 muỗng canh
Nước - 330 ml
Nói chung là ngon. Khi tôi đi ngang qua, tôi chắc chắn sẽ cắt bỏ nó.
Tôi nghĩ là do củ tỏi mà anh ấy teo tóp đi nhiều. Mặc dù, ai biết được.

Tôi sẽ đổ 280-290 gram nước.
Men 1,75 muỗng cà phê
Muối có thể được giảm xuống còn 1,5 muỗng cà phê.
Tôi chắc chắn sẽ thêm đường 1 muỗng canh. l. (đối với men)
Tất nhiên, thìa là của HP.

không có gì đặc biệt để đọc ở đây trong diễn đàn - chỉ cần XÓA trong trình tự và đặt các thành phần trong WEIGHT - sẽ có thứ tự hoàn chỉnh. Men SAF-moment bình thường phù hợp, nhưng đôi khi bạn thấy nó không nổi lên lắm: theo ý kiến ​​của tôi thì đó không phải là hàng giả, mà chỉ đơn giản là được cất giữ trong một cửa hàng ở đâu đó trong một căn phòng quá ấm và họ không thích nỗi sợ hãi này. Nhưng ngay cả với loại men không tốt lắm, thứ gì đó tương tự như bánh mì cũng hóa ra, và vì bạn có nó theo cách khác - hãy thử lại, nếu mọi thứ đều theo công thức và chất lượng cao - thì đừng làm hỏng nó và nhìn dưới nắp. Máy làm bánh mì A V T O M A T I Ch E S K A Z!

Tôi không đồng ý!
1. Tôi học được rất nhiều điều bổ ích cho bản thân trên diễn đàn. Và không chỉ tôi. Nhìn những người thợ làm bánh dày dặn kinh nghiệm, bạn hiểu những gì cần phấn đấu trong nghề làm bánh.Nỗi sợ hãi về việc đặt một cái gì đó sai vào bột dần biến mất. Bạn bắt đầu cảm nhận được tỷ lệ bột-nước bằng trực giác.

2. Máy làm bánh mì, tất nhiên, là tự động, nhưng bạn có thể và nên xem xét trong đó, đặc biệt là khi bắt đầu sử dụng thiết bị, để đạt được hiệu quả tốt hơn.
Kẹo cao su!
Đối với tôi, dường như vấn đề là ở đường. Men rất thích đồ ngọt. Trong các công thức không đường, người ta cho sữa vào, sau đó men tương tác với đường sữa, đường lactose.

nhưng bạn có thể và nên xem xét ở đó, đặc biệt là khi bắt đầu sử dụng thiết bị, để đạt được kết quả tốt nhất.

vui lòng chia sẻ cách nhìn vào bếp đã giúp cá nhân BẠN đạt được kết quả tốt hơn!
(chẳng hạn như nhìn trộm vào máy rửa bát?)

Thực tế là trong thời gian (lúc bắt đầu nhào) bạn có thể nhìn thấy bún và nếu cần, hãy thêm bột cho đến khi hết mẻ, nếu không, kết quả là chúng ta có thể không đạt được những gì chúng ta mong đợi
Và đôi khi tôi mở máy rửa bát vào đầu chu kỳ - để đặt một ly khác

Vâng, bạn không cần phải xem bất kỳ kolobok nào, nó là của tôi. Nó đã được trao cho bạn.
Thứ nhất, nó là chỉ định (chỉ định có điều kiện!) Chỉ khi nướng bánh mì trắng THƯỜNG XUYÊN. Bột, bánh mì bơ (một kiệt tác - bánh Phục sinh của Elena Bo), bánh mì lúa mạch đen, v.v. - "bun" không mang tính thông tin gì cả.
Nếu các thành phần đo chính xác và men chất lượng cao - xem koloboks biến thành một trò tiêu khiển trống rỗng. (vì bạn phải thêm thứ gì đó vào đó, có nghĩa là bạn đo không chính xác, và nếu men không tốt, thì đây là một cuộc trò chuyện hoàn toàn khác)

Nếu bạn không cần xem, đừng xem vấn đề là gì.
Tất cả chúng ta đều là con người và chúng ta có thể tính toán sai, mắc sai lầm, mất tập trung, v.v., và nếu một vài phút sau khi bắt đầu lô, chúng ta kiểm tra xem mọi thứ có theo trật tự không, và nếu chúng ta thấy cần thiết, chúng ta thêm dằn vặt, thì sao. làm phiền bạn về điều này?

Bạn đã thử nướng bánh mì với kiều mạch, bột yến mạch, bột ngô, hạt kê chưa? Bột này hoạt động theo một cách hoàn toàn khác trong quá trình nhào - xem Admin có một chủ đề liên quan, nơi điều này được chứng minh rất rõ ràng.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=4234.0

vui lòng chia sẻ cách nhìn vào bếp đã giúp cá nhân BẠN đạt được kết quả tốt hơn!
(chẳng hạn như nhìn trộm vào máy rửa bát?)

1. Đã sửa công thức cho bột lỏng.
2. Có một ý tưởng về bài kiểm tra chính nó.

Tất cả mọi người đều khác nhau, ý kiến ​​về bất kỳ vấn đề nào cũng khác nhau. Bạn không nên phân biệt rạch ròi quan điểm của mình là điều không thể chối cãi. Do đó, chiếc bánh mì tuyệt vời của bạn cho bạn biết rằng bạn đã đúng khi bạn không ghé qua, và chiếc bánh mì tuyệt vời của tôi khẳng định với tôi rằng đôi khi nó rất đáng để bạn ghé qua.

1. Đã sửa công thức cho bột lỏng.
2. Có một ý tưởng về bài kiểm tra chính nó.

Tất cả mọi người đều khác nhau, ý kiến ​​về bất kỳ vấn đề nào cũng khác nhau. Bạn không nên phân biệt rạch ròi quan điểm của mình là không thể chối cãi. Do đó, chiếc bánh mì tuyệt vời của bạn cho bạn biết rằng bạn đã đúng khi bạn không ghé qua, và chiếc bánh mì tuyệt vời của tôi khẳng định với tôi rằng đôi khi nó rất đáng để bạn ghé qua.

Bạn và tôi là hai người đã không phẫn nộ khi cho rằng ý kiến ​​của người khác không thể trùng với ý kiến ​​của mình.

P.S. Chưa hết, tôi đồng ý hơn với điểm 2 của bài viết của bạn.

Vâng, bạn không cần phải xem bất kỳ kolobok nào, nó là của tôi. Nó đã được trao cho bạn.
Thứ nhất, nó là chỉ định (chỉ định có điều kiện!) Chỉ khi nướng bánh mì trắng THƯỜNG XUYÊN. Bột, bánh mì bơ (một kiệt tác - bánh Phục sinh của Elena Bo), bánh mì lúa mạch đen, v.v. - "bun" không mang tính thông tin gì cả.
Nếu các thành phần đo chính xác và chất lượng men - xem koloboks biến thành một trò tiêu khiển trống rỗng. (vì bạn phải thêm một thứ gì đó vào đó, có nghĩa là bạn đã đo nó không chính xác, và nếu men không tốt, thì đây là một cuộc trò chuyện hoàn toàn khác)

Đọc ở đây:

Sự hình thành của một búi lúa mì. Lời khuyên cho người mới bắt đầu.
LÀM VIỆC VỀ LỖI từ Admin. Trả lời 1
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Đây không phải là hư cấu. Nó là cần thiết để xoay sở để vặn tất cả các mặt hàng nướng cùng một lúc.
Nhưng tôi đã làm bánh mì được nhiều năm rồi.
Sau đó, làm thế nào điều này có thể xảy ra? Từ sự lười biếng, kiêu ngạo, mệt mỏi, thiếu chú ý, v.v. ... Tôi nghĩ tất cả cùng nhau, bởi vì tôi đã quen với việc đánh dấu sản phẩm trên chế độ lái tự động, mà không cần nhìn và thực hiện thay đổi sản phẩm khi đang di chuyển mà không cần cân đo đong đếm. Nhưng tôi biết làm thế nào để khắc phục tình hình.
Và nếu đó không phải là chất lượng có được nhờ kinh nghiệm và thời gian, trước tiên hãy kiểm tra xem điều gì đang xảy ra trong bếp, mọi thứ đã ổn chưa, và chỉ sau đó bạn có thể yên tâm rằng mọi thứ sẽ ổn và bây giờ bánh mì sẽ chắc chắn quay ra.

Đừng phản bội rằng những tình huống ngẫu nhiên như vậy có thể xảy ra với mỗi chúng ta.
Và bạn cần phải sẵn sàng để không bị bối rối, và đưa ra quyết định đúng đắn kịp thời, và quan trọng nhất là bạn cần biết nên đưa ra quyết định nào.

Chúc may mắn!

[1048]

Chúc may mắn!

Cho đến khi tóc bạc, tôi đi học nghề,
Vẫn chưa nhập ngũ làm chủ ...
Omar Khayyam (1040-1123)

... Có phải ở phụ nữ và trong cuộc sống không có sự bất biến?
Nhưng đến lượt bạn!
Omar Khayyam

Giyasaddun Abul Fath ibn Ibrahim Omar Khayyam Nishapuri sinh năm 1048 năm ở Nishapur. đã học ở thành phố này, sau đó là ở các trung tâm khoa học lớn nhất thời bấy giờ, bao gồm cả Balkh và Samarkand.

Và thành công đến với bạn!

Tôi đã mua nó ngày hôm qua từ một cửa hàng trực tuyến với giá gần mười. Đã thử nướng bánh mì Pháp. Đặt tất cả các hướng dẫn công thức lên bếp bằng cách sử dụng bột mì NORDIC và bột rùng mình cấp tốc của Pháp. Mổ bằng đồng hồ hẹn giờ trong 9 giờ. Những gì tôi chọn ra vào buổi sáng không thể được gọi là bánh mì. Bột trộn không đúng cách, không nổi lên, bên trong bị ẩm, bột từ bên ngoài. Chắc cái Thợ làm bánh đối với tôi không quan trọng nhưng tôi hiểu đơn giản nhất là công nghệ. Không rõ là nhầm lẫn gì, có phải bột không ..... hay ảnh hưởng của việc nướng bánh chậm trễ ...... Có lẽ là nhiệt độ nước. Công thức nói rằng ướp lạnh ...

Hãy vứt túi men đó đi và mua một cái mới, tốt hơn ở một cửa hàng khác. Đây là những gì tôi đã có với men "trái". Tất nhiên, nếu chúng chưa hết hạn sử dụng, rất có thể chúng đã được cất giữ ở một nơi ấm áp trong cửa hàng, và từ đó chúng nhanh chóng bị hỏng.