Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Vấn đề duy nhất mà tôi gặp phải là mùi thơm tỏa ra khắp căn hộ, và chúng tôi nướng bánh mì vào buổi tối để chúng tôi có thể lấy nó ra khỏi bếp và đi ngủ. Thật khó đi vào giấc ngủ khi có mùi như vậy!

Điều này là chắc chắn, và tôi muốn ngủ và ăn, mọi thứ bên trong đã kết hợp mọi thứ lại với nhau

trong một tuần, tôi nướng bánh mì với men tươi, sự khác biệt với men khô là rất rõ ràng. Cảm ơn rất nhiều cho tất cả mọi người vì những lời khuyên!

Tôi cũng cảm nhận rất rõ sự khác biệt này: sau khi ăn bánh mì với men khô, tôi rất khát và bụng nặng trĩu. Bánh mì rất ngon, nhưng không giống với men ép.

[Rinochka]

Rinochka, Tôi là một chuyên gia để được tư vấn cho bạn .. hãy nhìn vào đây, xin vui lòng ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.. Tôi sẽ nướng, YASNODELO, trong 2501 ...

Tôi sẽ thử bắt đầu với 9-10 gram men sống.

vâng, tôi đã rất vội vã ... đầu tiên tôi viết cho mình 12, sau đó tôi giảm nó xuống 8 ... và cuối cùng tôi sẽ để lại 10 ...

Tôi đã mua cho mình một món đồ chơi mới, tôi đang tham gia vào hàng ngũ.
Tuy nhiên, hôm qua, dại dột, chiếc bánh xèo đầu tiên bị vón cục: bánh mì bên trong không được nướng. Thôi, được rồi, tôi đã hiểu sai rồi, tôi sẽ sửa lại. Nhưng đồng thời, với lớp vỏ ở giữa lộ ra, phần đỉnh đầu của tôi chuyển sang màu nhạt (hai bên vẫn bình thường). Sửa nó ở đâu? Bột hay men?

nghiên cứu lý thuyết tối thiểu trước. Chúng tôi đã đọc tin nhắn đầu tiên của chủ đề này, hãy theo dõi các liên kết đang hoạt động ở đó.

Chúng tôi nướng bánh mì đơn giản trong chương trình chính.

Mặt trên của bánh mì sẽ nhẹ hơn các mặt trong mọi trường hợp - không có hiện tượng nóng lên trên.

Nhưng đồng thời, với lớp vỏ ở giữa lộ ra, phần đỉnh đầu của tôi chuyển sang màu nhạt (hai bên vẫn bình thường). Sửa nó ở đâu? Bột hay men?

Tôi cũng vậy, chiếc bánh mì đầu tiên bị nhạt màu. Chiếc bánh mì tiếp theo hóa ra ngon hơn nhiều, tất nhiên là tôi bắt đầu cho nhiều đường hơn theo công thức (tôi không thích ngọt). Nhưng ở đâu đó tôi đã đọc rằng chiếc bánh mì đầu tiên của HP mới trở nên nhợt nhạt, và sau đó không có gì được nướng.

bạn vẫn có thể thay một ít nước bằng sữa - nó cũng tạo màu

bạn vẫn có thể thay một ít nước bằng sữa - nó cũng tạo màu

Cảm ơn bạn, tôi cũng sẽ tính đến điều đó. Rõ ràng là nhờ có sữa mà nắp bánh mì của tôi nướng ngon hơn, hôm nay nướng trong nước - nó lại nhạt màu. Nhân tiện, loại bánh nào hóa ra ... ngon, mềm, mềm, tôi cắt nó, và nó co lại dưới con dao.
Làm thế nào tôi bắt đầu thích tất cả những điều này? Tôi đã quên mất lần cuối cùng tôi xem TV là khi nào, bây giờ bạn bè của tôi là HP và một chiếc máy ảnh

Làm thế nào tôi bắt đầu thích tất cả những điều này? Tôi đã quên mất lần cuối cùng tôi xem TV là khi nào, bây giờ bạn bè của tôi là HP và một chiếc máy ảnh

Và nhiều nhất - chính khoảnh khắc, đây là khi bạn lấy bánh mì ra khỏi HP. Bạn mở nắp và ... cái nhìn đầu tiên bên trong, và chỉ có AH!

[Mona1]

Đó là điều chắc chắn, bạn bắt đầu cảm thấy mình giống như một nhà ảo thuật.
Cảm ơn tất cả những lời khuyên và sự giúp đỡ của bạn. Trân trọng cảm ơn Mona1, nếu không có cô ấy, tôi đã nướng bánh mì bằng men khô và có lẽ đã phẫn nộ với HP.

ồ, mọi thứ phức tạp làm sao ..... nhưng tôi muốn ăn ..... nhưng tôi không hiểu phải lấy cái thìa ra hay sao?

ồ, mọi thứ phức tạp làm sao ..... nhưng tôi muốn ăn ..... nhưng tôi không hiểu phải lấy cái thìa ra hay sao?

Tại sao vậy? Hay tôi không hiểu điều gì đó? Thường xuyên nhất (đại đa số các trường hợp) vảy cá vẫn nằm trong xô sau khi lắc bánh mì thành phẩm.

ồ, mọi thứ phức tạp làm sao ..... nhưng tôi muốn ăn ..... nhưng tôi không hiểu phải lấy cái thìa ra hay sao?

Nếu bạn có nghĩa là sau khi nhào trộn, sau đó không loại bỏ. Bởi vì chương trình bao gồm một bánh mì vụn, và sau đó dao trộn sẽ biến bột nhiều hơn một chút.

oh, mọi thứ khó khăn làm sao ..... nhưng tôi muốn ăn ..... nhưng tôi không hiểu để lấy ra cái lưỡi hoặc cái gì?

loại bỏ máy khuấy trong giai đoạn thử nghiệm? đừng!

Và sau khi nướng, chúng ta lắc bánh ra khỏi xô không phải ngay lập tức mà phải một lúc sau, khi xô nguội đến nhiệt độ “cầm nắm”, tức là bạn có thể lấy bánh bằng tay không. Sau đó máy trộn sẽ tự nhảy ra khỏi bánh mì, nó sẽ nằm lại trên trục của xô. Đặt bánh mì lên giá dây để làm nguội lần cuối.

Tôi yêu cầu bạn cung cấp một tài liệu tham khảo (Tôi không bắt mắt, nhưng tôi chưa thể đọc toàn bộ chủ đề), trong đó 2501 chế độ được mô tả theo từng giai đoạn từng phút. Quan tâm đến "tiếng Pháp", cụ thể là - khi nào có thể rút lưỡi dao ra, không muốn lỗ thủng vẫn còn, hay tốt hơn là không làm điều này? ...

Và cái lỗ này thật là khó chịu, tốt, đừng nhìn vào ổ bánh mì từ phía dưới, tôi xin bạn. Và sẽ không có gì phải lo lắng ...
Chà, nó không ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng theo bất kỳ cách nào.

Và cái lỗ này thật là khó chịu, tốt, đừng nhìn vào ổ bánh mì từ phía dưới, tôi xin bạn. Và sẽ không có gì phải lo lắng ...
Chà, nó không ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng theo bất kỳ cách nào.

Tôi muốn nói như thế nào "Tất cả vẻ đẹp - trước khi lần đầu tiên làm quen với dao"

Và cái lỗ này thật là khó chịu, tốt, đừng nhìn vào ổ bánh mì từ phía dưới, tôi xin bạn. Và sẽ không có gì phải lo lắng ...
Chà, nó không ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng theo bất kỳ cách nào.

Và tôi luôn nhìn ... qua cái lỗ này, bạn có thể đặc biệt cảm nhận được mùi thơm của bánh mì mới nướng !!!

Và tôi luôn nhìn ... qua cái lỗ này, bạn có thể đặc biệt cảm nhận được mùi thơm của bánh mì mới nướng !!!

Ôi, cái lỗ! Lãng mạn quá...

Nhờ tư vấn giúp, hôm nay họ mang HP SD2502BXE, một trong những điều kiện chính để mua là chuẩn bị bột làm bánh bao, nhưng theo tôi hiểu thì tôi nhận được mẫu của Châu Âu (không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, v.v., và chương trình như trên trang đầu tiên của diễn đàn này - không có chương trình thứ 19 "Bánh bao"). Câu hỏi đặt ra là liệu có thể làm bột bánh bao trong chương trình "pizza", nhào trong khoảng thời gian (10-18 phút) như trên chương trình "bánh bao" (20 phút) hay trả lại tiền và mua một mô hình cho CIS ???? Nhân tiện, nếu bạn mua một mô hình cho CIS, thì chỉ số nên là gì thay vì BXE ???

Nhờ tư vấn giúp, hôm nay họ mang HP SD2502BXE, một trong những điều kiện chính để mua là chuẩn bị bột làm bánh bao, nhưng theo tôi hiểu thì tôi nhận được mẫu của Châu Âu (không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, v.v., và chương trình như trên trang đầu tiên của diễn đàn này - không có chương trình thứ 19 "Bánh bao"). Câu hỏi đặt ra là liệu có thể làm bột bánh bao trong chương trình "pizza", nhào trong khoảng thời gian (10-18 phút) như trên chương trình "bánh bao" (20 phút) hay trả lại tiền và mua một mô hình cho CIS ???? Nhân tiện, nếu bạn mua một mô hình cho CIS, thì chỉ số nên là gì thay vì BXE ???

Không, bạn nhìn xem, ở đó trong bảng các chế độ - trong Pizza - 2 nhào và 2 tăng giữa chúng, trong đó các màu làm ấm bột. Và trên Pelmeni - chỉ cần nhào trộn mà không bị gián đoạn. Có lẽ được tính bằng Pelmeni đối với bột nhào không có men.
Tôi nhớ rằng ai đó đã viết rằng trong bếp của bạn thay vì Pelmeni có một số chế độ khác, mà Panas CIS-shny không có. Có lẽ nó giống nhau?

Mã zip phải là BTS.
Và vì vậy mọi thứ đã trả lời bạn một cách chính xác.
Các chế độ tương tự nhau, với sự khác biệt duy nhất là "pelmeni" chỉ kéo dài 20 phút và có một mẻ, không bị gián đoạn. Và trên bánh pizza có hai lô, với phần còn lại ở giữa chương trình.
Bạn có thể bắt đầu "pizza" khi hết mẻ đầu tiên, tắt chương trình và bật lại pizza trong vài phút. Quá nhiều cho "pelmeni".

Nhân tiện, tôi sẽ không thay đổi bếp.
Nhưng bạn có bánh mì Ý và bánh mì brioche, đại loại như vậy. Nhưng chúng tôi không. Và nói chung, bạn có nhiều chế độ hơn.

Bạn có thể bắt đầu "pizza" khi hết mẻ đầu tiên, tắt chương trình và bật lại pizza trong vài phút. "Bánh bao" dành cho bạn đây.

Chỉ cần tắt chương trình, không phải HP, tức là bạn cần nhấn DỪNG chứ không phải rút phích cắm. Vì Panasonic có bộ nhớ phòng trường hợp nhà mất điện đột xuất (hoặc bạn ngắt kết nối mạng trong trường hợp này). Và có vẻ như - trong 13 phút hoặc gì đó, hoặc 15, tôi không nhớ. Có nghĩa là, nếu bạn, ví dụ, bật nó lên sau 10 phút, thì HP sẽ tiếp tục chương trình từ thời điểm bạn rút phích cắm. Và nhấn STOP sẽ làm gián đoạn chương trình hoàn toàn.

Điều duy nhất đối với tôi dường như là lưỡi dao không nhào giống hệt nhau trên Pizza và trên Pelmeni. Có nghĩa là, ở các tốc độ khác nhau, các điểm dừng, theo những cách khác nhau, khối bột này lăn đi, có thể nói như vậy. Và nếu bạn lấy bếp với mục đích chính là làm bột làm bánh bao thì mình đổi lại nhé. Nhưng nếu bạn nào chỉnh chu hơn trong việc nướng bánh thì mình ủng hộ Sâu, thà bỏ đi.
Nhân tiện mình cũng chủ yếu lấy HP để nhào bột làm bánh bao, bánh bao. Nhưng khi nhìn thấy chiếc bánh mì hồng hào đầu tiên, tôi thích thú không thể dừng lại, cứ nướng đi nướng lại. Còn bột bánh bao sáu tháng riêng bếp nhào nặn năm lần. Bạn cũng có thể nhấn Dừng 5 lần vì mục đích như vậy.

HP SD2502BXE, một trong những điều kiện mua hàng chính là chuẩn bị bột trên bánh bao, nhưng theo tôi hiểu, tôi nhận được kiểu máy Châu Âu (không có hướng dẫn bằng tiếng Nga, v.v. và chương trình như trên trang đầu tiên của điều này diễn đàn - không có chương trình thứ 19 "Pelmeni").

Vì vậy, mô hình BTS và BXE vẫn khác nhau trong các chương trình (ít nhất là một phần) ...

Vì vậy, mô hình BTS và BXE vẫn khác nhau trong các chương trình (ít nhất là một phần) ...

Tất nhiên họ. Dưới đây là bảng các chế độ của Panasonic phiên bản châu Âu (mặc dù đây là cho 2501, nhưng nó có các chế độ tương tự như 2502):



Ba chương trình "bánh mì" nữa - sandwich, brioche, Ý. Chúng tôi không có chúng.
Họ không có bánh bao. Thay vì bánh bao - bột bánh mì. )

Các thành viên trong diễn đàn ơi, hôm nay không có ai vô tình nặn bột làm bánh bao nữa nhỉ ??? Bây giờ, nếu ai đó đã cố gắng làm cho nó trong chương trình "pizza". Tức là trộn 18 phút đầu tiên và nhấn nút "Stop". Kiểm tra xem có phải không. HP đã mua như một món quà cho bà, người thường cưng chiều chúng tôi bằng những chiếc bánh bao. Nếu bột là 1-1, tôi sẽ để lại, nếu không, tôi sẽ yêu cầu hoàn lại tiền hoặc đổi lấy một chiếc "nói tiếng Nga". Cảm ơn bạn.

[Vermins]

VerminsBạn đã thấy Châu Âu chưa? HOOOOOOCHOOOOOOOO!

Câu hỏi đặt ra là làm thế nào BƯỚC nhào bột mà lò nướng. Nhưng ... nếu bạn nhào bột như vậy NÊN (như sợi mì, tức là nguội) thì bếp từ này sẽ không tốt (nhân tiện nhào bột sẽ không tốt cho bột. ở chế độ "bánh bao", mình với bài test như vậy mình đã "lái" con 255 của mình, phải reanimate - thay tụ; một lần nữa, xin chân thành cảm ơn các bác đã cho lời khuyên bổ ích). Và nếu bạn quyết định rằng bột được nhào thành kolobok đàn hồi vừa phải và khuấy bằng tay đến trạng thái nguội, thì lò nướng sẽ phát ra tiếng nổ ở chế độ "pizza". Trong mọi trường hợp, bếp sẽ làm hơn 2/3 công việc.

Đối với tôi, đó không phải là cái lỗ mà là điều chính ...
Tôi muốn lặp lại câu hỏi của mình về cách bố trí các chế độ trong thời gian (vì Admin đã lên lịch cho Hitachi của cô ấy), có thông tin như vậy ở đâu đó không?

Tôi không hiểu bạn muốn gì. Sách hướng dẫn 1213 trang không phải là thứ bạn cần?

Các hướng dẫn chứa các thông số với một "run-up" lớn, hoặc tôi chưa hiểu điều gì đó ... Có thể thời gian phụ thuộc vào một số thông số bên ngoài và không thể biết trước?

Vâng, vâng, ví dụ như thời gian cân bằng nhiệt độ phụ thuộc vào nhiệt độ của thực phẩm, nhiệt độ của phòng và chỉ sau đó là mọi thứ khác.

Điều này có nghĩa là bạn chỉ có thể điều hướng bằng bảng điểm, giai đoạn nào đang diễn ra.
Tôi chỉ nướng 2 ổ cho đến nay, cả hai lần đều khá thành công, và người làm bánh tự làm tất cả mọi thứ (tôi ngưỡng mộ bún, tất nhiên, nhưng không thêm bất cứ điều gì), và bây giờ tôi chỉ muốn "can thiệp" vào quá trình này. câu hỏi nảy sinh - khi nào ...

Và bạn có nghĩa là gì của từ can thiệp và tại sao?

Tôi đã mua mẫu L 7, sau khi đọc về các mẫu không chuẩn, bây giờ tôi muốn nướng một ổ bánh trong đó, tại đây ...
Được rồi, tôi sẽ thử sử dụng công nghệ được mô tả trong "Biểu mẫu không chuẩn" ...

Làm tốt! Một khi bạn thử nó, bạn sẽ thích nó ... Vì vậy, bạn sẽ nướng trong đó. Tôi không thể dừng lại. Không cần lỗ và hình dạng của bánh mì quen thuộc và nướng tốt hơn. Rất nhiều lợi thế.

Tôi sẽ tự mình thêm vào - cái xô của người thợ làm bánh mì của chính bạn sẽ là "gan dài non", bởi vì trong đó bạn sẽ chỉ nhào bột và làm lần thử đầu tiên.

Đây là bánh mì! tất cả các ổ - bánh mì! Cao, đẹp, có độ xốp thích hợp và không có mùi thơm của men gây khó chịu khi bánh nướng được làm bằng men khô (mặc dù đây có thể là lỗi cá nhân của tôi)!

Và tôi đọc ở đây trên trang web rằng ngược lại, không có mùi men cụ thể trong men khô. VẬY TRƯỚC KHI TÔI KÉO DÀI VỚI CHUYỂN ĐỔI ĐỂ ĐƯỢC BÁO CHÍ YEAST. Mặc dù tôi cũng nghe thấy mùi men này khi sử dụng khô. Tôi không hiểu đây có phải là niềm đam mê của chúng tôi hay không, nhưng khoa học nói gì?

[Valeria 12]

Valeria 12, và bạn, với tư cách là một chuyên gia, hãy đặt ra kinh nghiệm, hãy thử nướng hai hoặc ba ổ bánh mì bằng men tươi. Hãy xem sự khác biệt và tự quyết định xem loại bánh mì này có hợp với bạn hay không. Bạn chỉ cần sử dụng loại men thực sự tốt và tươi. Các loại men khác nhau cho kết quả khác nhau đối với tôi. Những người yêu quý nhất của hoàng gia Thụy Điển, họ luôn có bánh mì tuyệt vời bên mình. Và các cô gái trên diễn đàn đã viết rằng họ đặc biệt đoàn kết để mua một kg men Pháp, mà đi đến các tiệm bánh. Và tất cả là do chất lượng của chúng vượt trội hơn nhiều so với hàng bán lẻ.

Câu hỏi của tôi là, ai đã sử dụng chương trình 10? Loại bánh mì nào được nướng trong chương trình này nếu không có chính tả? Hay chương trình này đang nghỉ ngơi?

[một nhà sản xuất]

Và tôi đọc ở đây trên trang web rằng ngược lại, không có mùi men cụ thể trong men khô. VẬY TRƯỚC KHI TÔI KÉO DÀI VỚI CHUYỂN ĐỔI ĐỂ ĐƯỢC BÁO CHÍ YEAST. Mặc dù tôi cũng nghe thấy mùi men này khi sử dụng khô. Tôi không hiểu đây có phải là niềm đam mê của chúng tôi hay không, nhưng khoa học nói gì?

Men đến men - xung đột. Tôi hoàn toàn thừa nhận rằng ngay cả men tươi cũng có thể có mùi khó chịu và sức nâng thấp nếu chất lượng kém.
Ngoài ra, thời hạn sử dụng của chúng ngắn hơn nhiều và điều kiện bảo quản cũng nghiêm ngặt hơn, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi ai đó trở thành nạn nhân của mùi khó chịu của chúng.
Đôi khi bạn vẫn có thể tìm thấy các khuyến nghị về việc đông lạnh và rã đông men tươi, và đây cũng là một bước khiến chất lượng của chúng giảm mạnh. Không nên bảo quản men ở nhiệt độ dưới đông lạnh. Tối ưu là từ 0 đến +5 và không quá một tháng.

Và nếu bạn so sánh men khô và men nén một nhà sản xuất, được bảo quản trong điều kiện thích hợp, thì hầu hết các đánh giá sẽ nghiêng về những đánh giá được ép. Sự khác biệt là rõ ràng - như giữa sữa nguyên chất và sữa bột.

[Valeria]

ValeriaNếu bạn bắt gặp, hãy thử men ép Kryvyi Rih (bạn có thể mua ở các cửa hàng ATB, nếu có các cửa hàng như vậy). Có vẻ như Kryvyi Rig LUXURY (gói màu đỏ-vàng), chúng tạo ra những chiếc bánh ngọt tuyệt vời!

Xin chào người dùng diễn đàn thân mến! Tôi chưa có bếp, một nghiên cứu chuyên sâu của Ineta đã đưa ra kết luận rằng tôi muốn có một chiếc Panasonic, bây giờ có sự lựa chọn giữa model 2501 và 2502, đây là câu hỏi khiến tôi chiến thắng, sau khi đọc chủ đề này: nếu bạn đặt bánh mì vào buổi tối để đến sáng đã sẵn sàng, trong trường hợp này sử dụng men ép (họ sẽ bắt đầu lên men, tôi hẹn giờ cho họ là gì), điều này có ảnh hưởng đến chất lượng không? Hay chỉ dùng men khô trong trường hợp này? Thực tế là hiện tại có một hành động trong các cửa hàng của chúng tôi: mô hình 2502 có giá 2.000 rúp. rẻ hơn các mẫu 2501 (tương ứng là 7000 rúp và 9000 rúp). Mẹ thường nướng bánh mì bằng men đơn giản, lúc đó không bị khô, con nhớ cái mùi và vị hấp dẫn này, con thích món nào cũng ngon (đọc diễn đàn mà ứa nước miếng). Nhưng trả quá 2000 rúp. vì thiếu một bộ phân phối men, nếu điểm?

Lò 2501 và 2502 gần như hoàn toàn giống nhau, chỉ khác ở chỗ có dụng cụ phân phối men và màu sắc. Vì vậy, không có gì khác biệt trong việc đặt bánh mì trên men sống. Nếu bạn đặt bánh vào buổi tối thì nên nhớ chu kỳ nướng kéo dài 4 tiếng, bánh nguội 2 tiếng nữa mới có thể cắt ra ăn được. Không nhất thiết phải điều chỉnh thời gian hẹn giờ để quá trình nướng bánh mì kết thúc lúc 7 giờ sáng, nếu không bạn sẽ phải chờ đợi.Tôi để bánh mì, về cơ bản luôn luôn vào buổi tối, nếu tôi thức dậy vào nửa đêm, tôi lấy nó ra khỏi lò và đặt trên giá dây, nếu tôi không thức dậy vào ban đêm, tôi sẽ. làm điều đó vào buổi sáng, và ngay cả khi nó hơi ẩm ở phía dưới, trong khi tôi rửa, nó sẽ khô đi, và điều đó không sao. Vì vậy, đặt cược qua đêm, bạn có thể làm điều đó mà không cần hẹn giờ. Và nếu đó là một bộ đếm thời gian, thì khi họ viết ở đây trên diễn đàn, hãy nghiền men xuống đáy xô, sau đó cho bột mì, và chỉ sau đó ở trên chất lỏng, và nó không tiếp xúc với men, quá trình này không đi. Đây là ý kiến ​​của tôi, bởi vì tôi không làm việc với loại men như vậy, chúng tôi không có chúng để bán, than ôi ... Tôi đã có một máy làm bánh mì 2502 từ tháng 12, tôi rất hài lòng với nó. Chúc bạn may mắn!

trada, cảm ơn, chỉ vì câu trả lời nhanh như chớp! Tôi thấy phiền là tôi nhớ mẹ tôi đã bắt đầu loại men này ngay lập tức bằng chất lỏng như thế nào, hóa ra nó là một chất lỏng như vậy, mẹ vẫn khăng khăng đòi tôi một lúc, và sau đó mọi thứ đều được trộn với bột. Thực tế là bạn có thể nghiền chúng thành bột, tôi thậm chí còn không ngờ tới. Nếu một tùy chọn như vậy tồn tại, thì mọi thứ đều tuyệt vời. Và chúng tôi không có vấn đề gì với men, thành phố có nhà máy men của riêng mình, nhưng sự thật là, hầu như không thể tìm thấy men từ các nhà sản xuất khác, vì vậy không có gì để so sánh chất lượng của họ.

Làm thế nào để sử dụng và bắt đầu bánh mì trong máy làm bánh mì với men sống có thể được đọc trên diễn đàn này trong các công thức nấu ăn. Và mẹ của bạn đầu tiên bắt đầu nhào bột, và sau đó trên cơ sở này, bột làm bánh mì. Ở đây cũng có những công thức nấu ăn như vậy. Vì vậy, hãy đọc, nghiên cứu, và bạn sẽ hạnh phúc! :)

Cảm ơn bạn rất nhiều! Và tôi nghiên cứu chuyên sâu về diễn đàn, rất nhiều điều thú vị!

Xin chào người dùng diễn đàn thân mến! Tôi chưa có bếp, một nghiên cứu chuyên sâu của Ineta đã đưa ra kết luận rằng tôi muốn có một chiếc Panasonic, bây giờ có sự lựa chọn giữa model 2501 và 2502, đây là câu hỏi khiến tôi chiến thắng, sau khi đọc chủ đề này: nếu bạn đặt bánh mì vào buổi tối để đến sáng đã sẵn sàng, trong trường hợp này sử dụng men ép (họ sẽ bắt đầu lên men, tôi hẹn giờ cho họ là gì), điều này có ảnh hưởng đến chất lượng không? Hay chỉ dùng men khô trong trường hợp này?

Nếu men còn tươi, tốt nhất là bạn nên cho men này lên trên phần nước ngọt, đặc biệt là hẹn giờ. Chúng sẽ bắt đầu "chơi" ngay sau thời điểm nướng. Và những loại có tác dụng nhanh khô, như theo hướng dẫn, ở dưới cùng của HP.

Đôi khi bạn vẫn có thể tìm thấy các khuyến nghị về việc đông lạnh và rã đông men tươi, và đây cũng là một bước khiến chất lượng của chúng giảm mạnh. Không nên bảo quản men ở nhiệt độ dưới đông lạnh. Tối ưu là từ 0 đến +5 và không quá một tháng.

Thật lạ, nhưng tôi để men trong ngăn đá hơn một tháng mà chất lượng không giảm mạnh.

Thật lạ, nhưng tôi để men trong ngăn đá hơn một tháng mà chất lượng không giảm mạnh.

Tương tự như vậy

[sâu]

Thật lạ, nhưng tôi để men trong ngăn đá hơn một tháng mà chất lượng không giảm mạnh.

Không có gì lạ, nấm men chịu được nhiệt độ dưới 0, rơi vào trạng thái hoạt hình lơ lửng. Và khi rã đông, hầu hết các tế bào được phục hồi, nhưng việc đông lạnh lặp đi lặp lại sẽ giết chết hoàn toàn nấm men. Do đó, các nhà sản xuất men không khuyến nghị nhiệt độ đông lạnh để bảo quản (xem bao bì)
Vì vậy, nếu bạn mua ít nhất một gói men hơi đông lạnh, hoặc nếu nó được bảo quản ở nhiệt độ thấp hơn 0 một chút, điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến chất lượng. Nếu bạn đang tiếp xúc với men sâu chỉ đóng băng một ngàythì chất lượng men như vậy sau khi rã đông sẽ khá đạt yêu cầu.

Hoan hô. Hôm nay tôi đã tặng cho mình một chiếc máy làm bánh mì SD2502 cho ngày sinh nhật của mình. Tôi đã mơ ước từ lâu. Tôi đã đọc toàn bộ diễn đàn.

[vjachek]

vjachek , chúc mừng bạn đã mua được một chiếc bếp tốt! Chào mừng đến với đại gia đình thân thiện của những người thợ làm bánh!

[vjachek]

vjachek, chúc mừng sinh nhật!
Bạn đã chọn một món quà tuyệt vời! Hãy để nó làm hài lòng bạn với bánh mì ngon!

vjachek, CHÚC MỪNG SINH NHẬT! Quả thực, đây là một món quà tuyệt vời. Tôi cũng đã tự làm một món quà cho DR vào tháng 12. Và bây giờ tôi vui mừng và ngưỡng mộ món quà này gần như mỗi ngày. Điều mà tôi mong muốn cho bạn quá! 2502 tiệm bánh tuyệt vời!

Hoan hô.Hôm nay tôi đã tặng cho mình một chiếc máy làm bánh mì SD2502 cho ngày sinh nhật của mình. Tôi đã mơ ước từ lâu. Tôi đã đọc toàn bộ diễn đàn.

Xin chúc mừng! Hãy nướng vì niềm vui của chính bạn và những người thân yêu!
Các cô gái, chúng ta có bao nhiêu người đàn ông xứng đáng ở đây, sẽ sớm nắm mọi thứ vào tay họ, lấy các thiết bị yêu thích của chúng ta và cách chúng bắt đầu tạo ra!

Cảm ơn tất cả các bạn đã chúc mừng. Tôi đang cố gắng làm bánh mì, nhưng kết quả cho đến nay là trung bình. Bánh mì ăn ngon nhưng mái nhà bị sập. Mặc dù tôi làm mọi thứ theo một công thức từ máy làm bánh mì.