Thịt bò hầm với cà chua trong nước ép riêng

Thịt bò hầm với cà chua trong nước ép riêng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thăn bò)	1,5kg
Cà chua trong nước ép của riêng họ	1 lon
Củ hành	1 máy tính
Rau xanh (mùi tây, thì là)	20 + 20 gr.
Sốt mù tạt nguyên hạt	1 muỗng canh. l.
Hỗn hợp thảo mộc khô	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê
Tagliatelle bột thô với các loại thảo mộc Ý	chia phần

Phương pháp nấu ăn

• Thịt bò rửa sạch, thấm khô và thái sợi thành từng sợi dày 1 cm Lấy cà chua ra khỏi lọ, gọt vỏ và thái nhỏ. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng. Rau ngót rửa sạch, lau khô và thái nhỏ.
• Xếp cà chua, thịt bò, hành tây, mù tạt, rau xanh thành từng lớp xen kẽ vào chảo sứ và lặp lại theo thứ tự cho đến khi hết thịt bò.
• Trong phần nước cà chua còn sót lại, thêm hỗn hợp rau thơm khô, muối, đường và đổ đều các thứ trong chảo cùng với chúng.
• Đậy nắp chảo lại và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 2 giờ, sau đó tăng nhiệt độ lên 200 độ và nướng không cần đậy nắp cho đến khi chín vàng. Món ăn sau khi hoàn thành sẽ ra nước sốt, và lớp thịt trên cùng sẽ có màu vàng nâu.
• 
• Đun sôi tagliatelle trong nước muối cho đến khi gần chín (cho đến khi chín).
• Cho tagliatelle ra đĩa, bên trên là thịt bò và rưới nước sốt cà chua và thịt lên trên.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút (2 giờ trong lò)

Chương trình nấu ăn:

Hầm và nướng trong lò

Ghi chú

Thịt trở nên rất mềm và ngon!

cái chảo rất giống với cái bát nấu chậm (?)
cho một cái đa năng cũng là một lựa chọn tốt, để nướng
ngay sau khi tôi chuẩn bị nấu lại thịt bò, tôi sẽ đặt nó theo cách này

và nồi nấu chậm sẽ đối phó, mà không cần chiên, thực sự

[Irsha]

Irsha, Tôi rất thường ninh thịt trong nồi nấu chậm (thịt bò, thịt cừu, thịt gà) ở chế độ hầm và cũng trong 2 giờ, nhưng đôi khi tôi muốn nướng một lớp vỏ lên trên, và chuyển sự lười biếng từ món này sang món khác

cần phải thử khi nướng, có lẽ khoảng một giờ là đủ, và nếu bạn chiên mặt trên - AH, nếu phim hoạt hình không phải là 3D

[Yulia]

Yulia, Ý bạn là thịt bò, tôi đoán vậy?
Thịt thăn bò có thể ăn gần như sống, ninh trong 2 tiếng thì không đáng, có thể bị mất miếng rẻ hơn.

[Irsha]

Irsha, Điều gì sẽ xảy ra nếu 3D, sau đó chiên đầu ??

[Rarerka]

Rarerka, Tôi đồng ý Đây là tôi rất tinh vi

: mail1: bookmark ...

[Rarerka]

Rarerka, Tôi sẽ giải thích lý do tại sao tôi đun thịt trong 2 giờ để công thức nấu ăn của tôi không có vẻ lạ. Khi tôi đun thịt (bất kỳ) trong lò, tôi làm như vậy để đạt được hiệu quả như vậy để nó không chỉ mềm, nhưng thực sự tan chảy trong miệng và với nó là màu nâu vàng. Tin tôi đi - đây là một cảm giác hấp dẫn khó tả! Nếu là thịt bò thông thường, tôi sẽ ninh trong 3-4 tiếng. Đừng đánh giá công thức một cách khắt khe, chúng là công thức để xem ý tưởng, sau đó ứng biến và điều chỉnh chúng cho chính bạn (ít nhất tôi nghĩ vậy)

[Helen3097]

Helen3097,

Và nếu 3D, sau đó chiên đầu ??

đúng hơn là bánh, các cô gái trong phim hoạt hình như vậy nướng bánh mì mà không quay

[Irsha]

Irsha, Tôi hiểu rồi ... tôi thực sự rất vui. Với tôi, hình như 3D cũng vậy, tôi nghĩ có lẽ một số cái mới đã xuất hiện làm lớp vỏ hồng hào phía trên

Bianchi, Julia, cảm ơn vì công thức, bây giờ hãy đánh dấu nó, nhưng tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, đặc biệt là vì bạn chỉ cần lấy thịt ra khỏi tủ đông.và 1 lọ cà chua trong s / s là khoảng bao nhiêu? Tôi đóng cà chua trong lọ lít, nhưng khối lượng trong công thức là bao nhiêu?

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaCảm ơn bạn Có, tôi thực sự cần phải làm rõ rằng đây là một lọ lưu trữ 750 ml tiêu chuẩn. Tôi nghĩ rằng nếu bạn sử dụng một lọ lít, thì sự khác biệt sẽ nhỏ