Ớt ngâm chua

Thể loại: Khoảng trống
Ớt ngâm chua

Thành phần

ớt 1 kg
tỏi 2 bàn thắng
gia vị
Nước 1,5 l
Đường 300g
Muối 3 muỗng canh. l.
giấm 9% 150 ml
hạt mù tạt 2 muỗng canh. l.
lá nguyệt quế 2-3 chiếc.
hoa cẩm chướng 4-5 chai.
đậu Hà Lan allspice 6-7 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Ớt ngâm chuaCắt hạt tiêu thành từng khoanh. Bạn có thể bỏ hạt hoặc để nguyên. Tôi không xóa.
    Ớt ngâm chuaĐổ nước vào nồi. Sôi lên. Thêm hạt tiêu, đun sôi và để sôi khoảng 2-3 phút. Tắt.
    Ớt ngâm chuaThêm các tép tỏi. Đậy nắp và giữ trong 10 phút.
    Ớt ngâm chuaSắp xếp vào lọ vô trùng và đậy bằng nắp đậy vô trùng.
    Ớt ngâm chuaĐong vào nồi 1,5 lít nước, trong đó có hạt tiêu đã đun sôi. Thêm tất cả các nguyên liệu làm nước xốt ngoại trừ giấm. Sôi lên. Đun sôi trong 2 phút. Đổ giấm vào. Đổ nước xốt đang sôi lên trên hạt tiêu và cuộn các nắp lại.
    Ớt ngâm chuaLật ngược lon và bọc lại. Để nguội hoàn toàn.
    Ăn đông ngon!

Ghi chú

Hạt tiêu thích hợp để ngâm và nấu thịt, nước sốt. Có thể được thêm vào borscht và súp. Và đối với những người thích cay, chỉ đơn giản là với xúc xích cho một chiếc bánh mì sandwich hoặc một miếng borscht tương tự. Hạt tiêu không chua, ngọt hơn mà cay. Tôi giới thiệu!

Gaby
Angie, thật vui, tôi là người đầu tiên thưởng thức hạt tiêu ngon.
"Hạt tiêu không chua, ngọt hơn nhưng cay." - Một mô tả rất hấp dẫn về hương vị. Cảm ơn mật ong về công thức.
P. s. Và khi hạt tiêu đã sôi, bạn có thở được không? Có vẻ như với tôi rằng tinh thần sẽ đứng rơi nước mắt? Không phải?
kirch
Angela, Đưa ra công thức hơi muộn. Vụ tiêu năm nay rất lớn. Tôi đã không bảo quản nó như thế nào. Thực hiện công thức của bạn. Nhưng bây giờ cho đến năm sau. Tôi đặt nó trong dấu trang. cảm tạ
ang-kay
Vika, Ludmila, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.
Trích dẫn: Gabi
tiêu sôi, thở được không?
Vika, Tôi đã không nhận thấy. Máy hút mùi được bật lên và mọi thứ đều ổn.
Trích dẫn: kirch
Tôi đăng công thức hơi muộn.
Tôi vẫn còn hạt tiêu. Và nó ở trong hộp. Đã đóng cái này trước đây. Bản thân nó là nakuralesila. Tôi chờ đợi để mở và nếm thử. Tôi không biết liệu mình có muốn hay không. Tôi không muốn chia sẻ nó một cách mù quáng.
kirch
Angela, đến lượt bạn làm công thức. Và tôi đang làm mờ một cái gì đó Công thức cho biết 1,5 lít nước, và mô tả đã cho biết 2 lít. Tôi đã không hiểu gì?
ang-kay
Ludmila, hãy tin vào công thức ở trên. Cho em hỏi thay đổi mô tả cho 1.5 lít ạ.
kirch
Tôi nhận ra cảm ơn
ang-kay
Ludmila, viết sau, tùy thích. Tôi đã sáng tác công thức này vào năm ngoái và mọi người thích nó rất nhiều! Ai ăn cũng bị sốc.
kirch
Tôi sẽ viết. Tôi thích rằng rất nhiều đường
kirch
Angela, đã mở lọ ngày hôm nay. Tôi thích nó rất nhiều. Rất rất. Đối với bữa trưa, tôi ăn khoai tây đơn giản với bơ và bắp cải chiên. Chà, với hạt tiêu. Anh ta rất thèm ăn, vì vậy anh ta sẽ ăn và ăn. Và bây giờ tôi đã đi và ăn nó với một mẩu bánh mì. Vị cay vừa phải, ngọt dịu. Tôi đóng cửa nhiều lắm, tôi nghĩ mình sẽ không ăn nó trong suốt mùa đông. Cởi. cảm ơn bạn
ang-kay
Ludmila, Tôi hài lòng. Tôi đã nói rằng tất cả bạn bè của tôi đều đánh giá cao nó. Tôi đã có 16 lon nửa lít vào năm ngoái. Trước khi NG, họ đã ăn tất cả mọi thứ. Và một người quen của tôi đã mở một cái lon, nói rằng, và ngay lập tức hoàn thành toàn bộ. Và bạn tôi đã ăn một nửa cùng một lúc. Vì vậy, tôi không nghi ngờ gì rằng bạn sẽ ăn. Vẫn chưa đủ. Tôi sẽ bắt đầu đóng nó trong tuần này)
Tasha
Angela, cách thoát khỏi phần này là gì? Họ hứa sẽ mang cho tôi một hạt tiêu. Tôi muốn cố gắng làm ít nhất một chút. Và nếu bạn thích nó, sau đó trên đường mòn. một năm gần nhà (tránh xa đồ ngọt) tôi sẽ trồng
ang-kay
Natalia, 6-7 can nửa lít, nếu tôi không nhầm.
Kokoschka
ang-kay, Angela, mua ớt cay. Hôm nay tôi sẽ làm điều đó. Hạt tiêu không lớn bằng ngón tay. Angela, bạn có nghĩ nó nên được thái nhỏ không?
ang-kay
Hoa loa kèn, đây có lẽ là một loại ớt rất cay. Tôi sẽ cắt nó làm đôi theo chiều ngang.
Kapet
Sẽ không nấu cả một quả ớt như vậy sao? Và sau đó, thông lệ hơn là bằng cách nào đó bắt anh ta theo đuôi, và chum-chum ...
kirch
Trích: Kapet
lấy nó bằng tóc đuôi ngựa
Và việc cạy một miếng và chum chum trên nĩa sẽ tiện hơn cho tôi. Angela, tôi đang hoàn thành lon thứ ba. Bạn nói đúng, chúng ta có thể sẽ ăn nó trước năm mới
Kokoschka
ang-kay, Angela vâng anh ấy rất sắc sảo. Tôi làm công thức này với mật ong từ diễn đàn của chúng tôi.
Đây là một cách khác mà tôi quyết định thử.
Kapet, Đúng Constantin, Tôi nghĩ tôi cũng yêu rất nhiều
Tôi sẽ thử nó hoàn toàn và sau đó bạn sẽ thấy điều gì sẽ xảy ra
ang-kay
Trích dẫn: Kokoschka
Tôi sẽ thử nó hoàn toàn
Hoa loa kèn, thử nó. Nó sẽ không tệ hơn.




Trích dẫn: kirch
Tôi uống hết lọ thứ ba. Bạn nói đúng, chúng ta có thể sẽ ăn nó trước năm mới
Tôi thậm chí không nghi ngờ rằng tôi sẽ ăn)
Kokoschka
Angela, đã làm, quyết định không đi chệch khỏi bản gốc.
Những chiếc lọ trông rất đẹp!

ang-kay
Hoa loa kèn, bây giờ tôi đang chờ xem xét)
Kokoschka
Angela, ĐỒNG Ý
okcin
Tôi đã làm một nửa cho một bài kiểm tra. Hóa ra 3 lọ 0,45 ml. Trong khi tôi đang cắt, tôi thở trong hơi cay, kinh hoàng ...
ang-kay
Oksana, anh ấy đúng là một hạt tiêu!
kirch
Tôi đang đợi hạt tiêu đỏ lên. Tôi chắc chắn sẽ làm nó theo công thức này. Năm ngoái, trong số ba công thức nấu ăn, công thức này là ngon nhất. Một lời cảm ơn khác đến Angela
ang-kay
Ludmila, Tôi rất vui. Tôi cũng chỉ đóng nó. Đó là một công thức tốt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì