Salad nấm rau củ cho mùa đông

Thể loại: Khoảng trống
Salad nấm rau củ cho mùa đông

Thành phần

Lượng thức ăn được cho vào hũ khoảng 1 lít.
Nấm tươi (tôi có boletus) 600g
Củ hành 2 lớn
Cà rốt 2 lớn
Cà chua 3 trung bình
ớt chuông 2 phương tiện
Tinh chất giấm ít hơn một phần tư muỗng cà phê
Muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt nấm tươi và luộc một thời gian ngắn trong nước muối. Cho chao vào, để ráo, sau đó chiên trong dầu thực vật. Năm nay, tôi thậm chí không luộc những quả đầu đỏ, tôi chỉ cắt chúng và chiên chúng ngay lập tức. Nó thậm chí còn ngon hơn.
  • Nạo cà rốt trên một máy xay thô, cắt hành tây thành hình khối. Chiên cả cà rốt và hành tây.
  • Kết hợp xào nấm, cà rốt và hành tây. Chuyển sang một cái chảo, trong đó salad sẽ được hầm, thêm cà chua, ớt chuông và muối. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết. Tôi mất khoảng 40 phút.
  • 5 phút trước khi kết thúc quá trình hầm, thêm tinh chất giấm vào món salad và trộn.
  • Khi kết thúc quá trình hầm, chuyển salad nóng vào các lọ nửa lít đã được khử trùng và cuộn lại.

Ghi chú

Tôi đã được bạn tôi đãi món salad này, và kể từ đó nó đã bén rễ với chúng tôi! Ngon!

Công thức nấu ăn tương tự


Salad nấm (ShuMakher)

Salad nấm rau củ cho mùa đông

solmazalla
Tiếc thật, năm nay có nấm nhưng không nghĩ làm món gỏi như vậy
Nấm, nấm, phát triển cùng nhau vào năm tới và chất đống
Công thức được đánh dấu.

Nấu ăn cho sức khỏe!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì