Bữa trưa cho người yêu của bạn

Thể loại: Bếp lễ hội
Bữa trưa cho người yêu của bạn

Thành phần

Cơm 0,5kg
Gan gà 300g
Bao tử gà 300g
Ớt xanh ngọt 2 chiếc
Cọng cần tây 3 chiếc
Bóng đèn tròn 2 phương tiện
100g
tỏi 4 tép
Mùi tây nửa bó
Gia vị, muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Có nghĩa là như thế này: chúng ta hãy nấu ăn cho bữa trưa
  • GẠO BẨN
  • Nói một cách chính xác, món ăn này rất ngon và rất lâu đời, theo nghĩa là nó đã được phát minh ra từ rất lâu rồi. Nó được phát minh ra ở bang Louisiana của Bắc Mỹ bởi con cháu của người da đỏ, nô lệ châu Phi và người Pháp, những người đã định cư từ Canada đến đó do hậu quả của cuộc chiến tranh kéo dài 7 năm. Chính ở những nơi này trên thế giới, nền ẩm thực “keijun” quyến rũ đã ra đời, hấp thụ tất cả những gì tốt đẹp nhất từ ​​cha mẹ, và làm giàu thêm bằng những món quà của thiên nhiên xung quanh. Và trong tự nhiên, bạn có thể tìm thấy rất nhiều ở đó, cho đến cá sấu, nhưng chắc chắn rằng nó sẽ không xảy ra ở đó nếu không có cơm và ớt cay. Tuy nhiên, món ăn hôm nay của chúng ta sẽ không cay lắm, nhưng nó sẽ trở nên thơm và có hình thức khác thường. Ở Louisiana, nó được tìm thấy trong các nhà hàng đắt tiền ở Khu phố Pháp của New Orleans và trong các quán cà phê ven đường tại các trạm xăng. Có hàng chục, nếu không phải hàng trăm, các tùy chọn công thức, và mỗi tác giả đều tuyên bố biết sự thật. Chúng tôi cũng sẽ thử sử dụng một loạt các sản phẩm có sẵn ở Tây Bắc nước Nga.
  • Để bắt đầu, chúng tôi thiết lập nước dùng để nấu từ tất cả những gì còn lại sau khi cắt gà. Ở thành phố St.Petersburg vinh quang của chúng ta, bạn không thể bỏ tiền mua cả một con chim mà chỉ mua dạ dày, gan, cổ, lòng gà,… Rất có thể, cơ hội như vậy ở những nơi sinh sống khác của các thành viên trên diễn đàn. , vì vậy món ăn có thể trở nên khá bình dân ...
  • Đổ hai lít nước vào nồi và đổ phần thịt gà vào. Tôi nhắc lại rằng bất cứ điều gì có thể được bao gồm trong khái niệm này, nhưng gan phải có mặt. Một muỗng canh được gọi là "Hỗn hợp Gia vị Cajun" ở quê hương của món ăn được thêm vào nước dùng trong tương lai, tức là một hỗn hợp bao gồm
  • - ớt bột - 2,5 phần
  • - muối - 2 phần
  • - bột tỏi - 2 phần
  • - tiêu đen mới xay - 1 phần
  • - bột hành - 1 phần
  • - ớt cayenne - 1 phần
  • - oregano - 1 phần
  • - cỏ xạ hương - 1 phần
  • Biết được thành phần của lọ thuốc này, bạn có thể chọn thành công các thành phần cần thiết từ kho vũ khí của riêng mình.
  • Nước dùng được nấu trong khoảng 30 phút, trong khi đun nhớ hớt sạch bọt.
  • Lấy chảo ra khỏi nhiệt, để nguội. Vớt phần thịt gà đã nấu chín trước đó ra và băm nhuyễn, tách lấy phần thịt và xương. Cho thịt, gan, vv vào nồi và để riêng một lúc.
  • Đun chảy bơ trong chảo sâu lòng và cho cơm vào chiên cho đến khi có màu nâu, tất nhiên là đảo liên tục. Sau đó, thêm vào cơm thứ mà truyền thống gọi là "Cajun Trinity" và là thành phần không thể thiếu của hầu hết các món ăn Creole: hành tây, cần tây và ớt chuông, đã được băm nhỏ.
  • 🔗
  • Ngoài ra, thêm tỏi đập dập và mùi tây thái nhỏ, sau đó phi thơm, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hành tây trong suốt.
  • 🔗
  • Đun nóng nồi gà và cho gạo đã ướp gia vị vào. Mực chất lỏng trong chảo nên cao hơn mực cơm từ 2-2,5 cm; thêm nước sôi nếu nước dùng không đủ. Cho thêm hai thìa hỗn hợp gia vị Cajun và đun ở lửa vừa cho đến khi tất cả chất lỏng sôi lên và sủi bọt trên bề mặt gạo. Khuấy đều hỗn hợp ủ, đậy kín nắp nồi, giảm lửa nhỏ và nấu thêm 25 phút. Sau đó tắt nguồn nhiệt và để đĩa trong 10-15 phút đậy nắp lại. Mở nắp và trộn kỹ tất cả mọi thứ một lần nữa. Chia cơm ra các bát và nhớ đặt một ít hành ngâm bên cạnh mà bạn đã nấu trong khi món ăn đã ngấm trong 15 phút trước. Chỉ cần cắt hành tây thành nửa khoanh, một chút muối, tiêu đen và giấm.
  • Đối với sức khỏe của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 30 phút

Ẩm thực quốc gia

cajun

Suslya
Nó được viết thật thú vị làm sao! Tôi đọc nó theo nghĩa đen trong một hơi thở .. ôi Dopletinmushsh .... Tôi tôn trọng bạn rất nhiều .. Tôi tôn trọng bạn rất nhiều! Tôi thực sự yêu thích (tôi nhanh chóng trốn khỏi đôi giày thể thao của Lorik)
lunova-moskalenko
BRAVO !!!!! Bữa trưa cho người yêu của bạn
Bữa trưa cho người yêu của bạn
dopleta
Trích dẫn: Suslya

Nó được viết thật thú vị làm sao! Tôi đọc nó theo nghĩa đen trong một hơi thở .. ôi Dopletinmushsh .... Tôi tôn trọng bạn rất nhiều .. Tôi tôn trọng bạn rất nhiều! Tôi thực sự yêu thích (tôi nhanh chóng trốn khỏi đôi giày thể thao của Lorik)

Hãy tôn trọng, hãy cứ như vậy. Nhưng không còn gì nữa!
Gasha
Trích dẫn: dopleta

Hãy tôn trọng, hãy cứ như vậy. Nhưng không còn gì nữa!

Chà để làm gì ??? !!! Tada - Tôi không có sự cho phép !!! Chồng Doppletin, Anh yêu em sâu sắc và say đắm !!! Không, thôi, sau tuyệt phẩm thứ ba, tôi không thể im lặng được nữa !!! Trái tim như vỡ ra khỏi lồng ngực !!! Vâng, điều này là cần thiết? !!! Thật là một âm tiết, những gì uyên bác! Thật là một cảm giác hài hước !!! Chà, các món ăn, tất nhiên, quá !!! Lorik, di chuyển qua !!!
Manna
Rất vui! 3 lần vui vẻ đã! Và không chỉ và không quá nhiều với một món ăn như với phục vụ Với hơi thở hỗn hợp, tôi mong đợi sự tiếp tục của cuộc cạnh tranh, và sau đó không chỉ là thú vui cạnh tranh

Dopletochkavà tôi muốn bày tỏ sự ngưỡng mộ của tôi dành cho bạn Sau tất cả, tất cả chúng ta đều biết rằng kỳ công Manh ấy làm bữa tối của mình vì lợi ích của riêng anh ấy Fđàn bà
Kalmykova
Tôi ủng hộ tất cả các diễn giả! Thương hiệu - Gửi chồng của Doplet !!!!!
Shurshun
Chồng Doppletin
Một cảm giác thú vị mà một người tận hưởng cuộc sống đang chuẩn bị!

* kéo Wort ra khỏi đĩa

Trích dẫn: Suslya

Nó được viết thật thú vị làm sao! Tôi đọc nó theo nghĩa đen trong một hơi thở .. ôi Dopletinmushsh .... Tôi tôn trọng bạn rất nhiều .. Tôi tôn trọng bạn rất nhiều! Tôi thực sự yêu thích (tôi nhanh chóng trốn khỏi đôi giày thể thao của Lorik)
Chúng ta phải cất dép khỏi Lorik. Hoặc được hướng dẫn bởi phương châm: "Tapkof là không đủ cho tất cả mọi người!" Hoặc ngoài rìa, bạn có thể đăng ký khóa học dạy bóng bàn ..
Caprice
Các bạn, tôi có ấn tượng rằng các bạn chỉ đang làm những gì mà các bạn đang cố gắng nuôi nhau.
Shurshun
Tháng Ba cũng gây ra một tâm trạng mèo con ở mọi người.
dopleta
Ôi, defffki, tôi chạy đến cửa hàng với đôi dép lê, đi tất cả các fato!
Melanyushka
Tôi tham gia sự ngưỡng mộ của mọi người! Ôi, trên đời làm gì có đàn ông! Có tình yêu và hạnh phúc trong gia đình, và con đa nhân chắc chắn sẽ xuất hiện trong một ngôi nhà thân thiện như vậy.
Manna
Trích dẫn: dopleta

Ôi, defffki, tôi chạy đến cửa hàng với đôi dép lê, đi tất cả các fato!
Ở đây bạn có thể làm mà không cần dép. Người đàn ông này hoàn toàn tuyên bố rõ ràng về mình trên diễn đàn: anh ta - Dopletinngười chồng... Và những người khác chỉ có thể liếm môi

Trích: Melanyushka

Có tình yêu và hạnh phúc trong gia đình, và con đa nhân chắc chắn sẽ xuất hiện trong một ngôi nhà thân thiện như vậy.
Tôi hỗ trợ
Shurshun
Tôi có một câu hỏi: có gạo trắng thông thường hoặc gạo lứt trong món ăn?
IRR
Trích dẫn: Gasha

Chà để làm gì ??? !!! Tada - Tôi không có sự cho phép !!! Chồng Doppletin, Anh yêu em sâu sắc và say đắm !!! Trái tim như vỡ ra khỏi lồng ngực !!!

đây là nhịp tim nhanh, khẩn cấp 30 giọt Corvalol.
Tanyulya
Chồng Doppletin, tuyệt quá! Tôi thích đọc bạn. Larisochka, bạn có một gia đình tài năng. Tôi nhớ bánh cuốn của con gái bạn. Cảm ơn bạn.
Gasha
Tôi rất muốn có thêm nhiều món ăn và câu chuyện từ người chồng tài giỏi của người vợ tài giỏi!
dopleta
Tuy nhiên, tôi muốn quay trở lại với món ăn, tên thật của món ăn đã biến mất trong thời gian kiểm duyệt - Cajun Dirty Rice. Dưới cái tên này, nó đã được thử tại một trong những nhà hàng ở New Orleans. Một cái ly cũng được mua ở đó, đứng bên cạnh món ăn, bằng chứng là dòng chữ trên đó. Đúng vậy, sau đó nó chứa đầy Bloody Mary - Mary đẫm máu.

🔗
Hươu cao cổ
Bạn có thể tưởng tượng nếu có nhiều hơn một giải thưởng và được trao cho một công thức? Còn chồng của Dopletin thì nấu chậm ba cái, tôi đang cố thuyết phục chồng, nhưng tôi hiểu rằng không có cơ hội, dù chỉ là một cơ hội.
IRR
Trích dẫn: hươu cao cổ

Bạn có thể tưởng tượng nếu có nhiều hơn một giải thưởng và được trao cho một công thức? Và chồng của Doppletin nhận được ba khẩu súng đa năng

(lẩm bẩm) Chà, chuyện gì sẽ xảy ra, chuyện gì sẽ xảy ra? Lorik sẽ có 23 bộ đa năng được sử dụng
dopleta
Trích dẫn: IRR

(lẩm bẩm) Chà, chuyện gì sẽ xảy ra, chuyện gì sẽ xảy ra? Lorik sẽ có 23 bộ đa năng được sử dụng
Câm miệng! Ít hơn! Và Valera không có! Và anh ta cần với nhiệt độ 36-39trong khoảng, và của tôi cao hơn. Ira, bạn biết nó khó khăn như thế nào để nấu món pho mát yêu thích của mình ...
IRR
Trích dẫn: dopleta

... bạn biết anh ấy khó nấu món pho mát yêu thích của mình như thế nào ...
Tôi không biết.....

phải cho người đàn ông ... anh ta xứng đáng với điều đó IMHO
Gasha
Trích dẫn: IRR

phải cho anh chàng ... anh ta xứng đáng với điều đó IMHO

Đó chính xác là những gì tôi muốn nói! Tôi đã lặp lại với cô ấy (Chiếc cốc) trong một tuần nay ...
dopleta
Trích dẫn: IRR

phải cho nông dân ...

Trích dẫn: Gasha

Tôi đã lặp lại với cô ấy (Chiếc cốc) trong một tuần nay ...

Tôi là ai? Tôi sẽ đưa nó cho bạn ... Tôi muốn nói - Tôi sẽ mua nó và cho nó nếu nó mất.
natapit
Tôi xin chân thành chúc các bạn chiến thắng !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì