Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng)

Thể loại: Món thịt
Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng)

Thành phần

trứng cút 5 miếng
ức gà 200 g
củ hành 20-30 gr
thì là và mùi tây 10-15 gr
cám lúa mì 1 muỗng canh. l.
gia vị yêu thích nếm thử
dầu ô liu (để chiên, có thể không có nó) 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng)
  • Luộc trứng luộc chín mềm (1 - 2 phút sau khi đun sôi nước lạnh).
  • Xay ức gà với hành và cám thành thịt băm, thêm chút nước cho sền sệt.
  • Để trong vài phút cho mụn cám phồng lên.
  • Nêm gia vị yêu thích của bạn và thêm rau thơm thái nhỏ.
  • Chia thịt xay thành 5 phần (mỗi phần nặng khoảng 50 g).
  • Bóc vỏ trứng.
  • Dùng tay ướt tạo thành một chiếc bánh kếp không quá dày và cho một quả trứng vào. Làm điều này với phần còn lại của cốt lết.
  • Nướng các viên cốt lết đã hoàn thành trong lò nướng ở nhiệt độ 20-30 phút. 180-200 độ
  • Hoặc chiên trên lửa vừa cho đến khi chín vàng trong khoảng 10 phút, sau đó thêm nước và đun thêm khoảng năm phút dưới nắp.
  • Phục vụ rắc rau thơm. Để có hương vị hấp dẫn, hãy thêm nước sốt satsebeli.
  • Ăn ngon miệng nhé))))

Món ăn được thiết kế cho

5 miếng.

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, nồi nấu chậm, chảo rán

Ghi chú

Giá trị năng lượng trên 100 g sản phẩm:
B / W / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Trứng cút cũng có thể được thay thế bằng trứng gà, chỉ cần khi đó cốt lết sẽ to. Bạn có thể lấy thịt băm tùy thích. Bạn cũng có thể sử dụng vụn bánh mì, và thậm chí chiên ngập dầu cốt lết - nhưng tất cả điều này, theo đó, ảnh hưởng đến hương vị của món ăn, và tất nhiên, hàm lượng calo của nó.

Bianchi
MiLizard, Công thức rất hay !! Theo khẩu vị của tôi! Và đối với những đứa trẻ - chính điều đó! Cảm tạ!!
Lặp lại


Thật là đẹp! Cảm ơn vì công thức
MiLizard
Không có gì)))
Quan trọng nhất là cho con ăn và bổ sung sức khỏe cho bản thân))) Và như vậy là ngon
nhiều công việc
Khi còn nhỏ, cha nấu trứng gà theo cách tương tự, nó được gọi là "Trứng trong áo sơ mi".
Ngay cả trong một số vấn đề của "Nông dân" hoặc "Công nhân" tôi đã thấy.
Nhưng tôi không làm được - chiếc “áo sơ mi” bị tuột.
MiLizard
Tôi có thể giả định rằng thịt băm có thể "trượt" vì một số lý do - có nhiều thịt băm, ít thịt băm, độ đặc không như bạn cần, hoặc quá ngô, họ đã không cho thời gian băm để các nguyên liệu khô nở ra. trong đó - bánh quy giòn, bột báng, cám, v.v. ...

Hôm qua mình làm với thịt xá xíu và trứng gà - thịt băm cũng bị nứt 1 bên. Nhiều khả năng phải đợi bánh phồng lâu hơn, cho thêm một ít thịt băm ...

Nhưng với chim cút, tôi đã làm điều đó một cách hoàn hảo))) 50 gram thịt băm mỗi quả trứng là công thức lý tưởng của tôi)))

Hãy thử đi, biết đâu với công thức của tôi bạn sẽ thành công
Marya-83
Làm từ thịt bò. Cảm ơn bạn, rất ngon!
Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng)
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"
julia_bb
MiLizard, Mila! Chúc mừng chiến thắng
Công thức rất tuyệt, tôi muốn nấu nó vào cuối tuần!
kavmins
Tôi biết công thức này rất lâu, nhưng với trứng gà, và rất bất tiện khi chuẩn bị, nhưng với chim cút, tôi thậm chí sẽ không nghĩ đến việc làm gì đó)) nhưng đó là sự thật - chúng hoàn toàn phù hợp ở đây! Cảm ơn ý tưởng tuyệt vời!
xin vui lòng
Trích dẫn: MiLizard
Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng)
Mila, chúc mừng chiến thắng của bạn
MiLizard
Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều))) Thật bất ngờ))) Tôi đã không đến đây trong vài ngày, nhưng đây là một điều bất ngờ)))
Hay và đẹp quá)))

Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức)))
Anatolyevna
MiLizard, Mila, Chúc mừng chiến thắng! Với một huy chương!
irina23
Mila, cảm ơn vì công thức, đã đưa nó vào dấu trang. Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng
Podmosvichka
MiLizard, Mila, xin chúc mừng với một huy chương
Chúng tôi đang chờ đợi các công thức nấu ăn mới.
Cái này đã có trong dấu trang
MiLizard
Antonina, Irina, Helenacảm ơn các cô gái. Thật tuyệt khi công thức của tôi được nhiều người biết đến
julia_bb
Mila, làm theo công thức của bạn, nhưng không làm cốt lết, có lẽ là hơi nhiều thịt băm. Hóa ra một cái gì đó giống như terrine))
Cảm ơn một lần nữa vì công thức
Trứng Scotland (chế độ ăn kiêng)
tana33
oooo, họ sẽ mang 50 quả trứng đến cho tôi vào ngày khác, và gà tự làm trong tủ đá, tôi sẽ làm điều đó))))
Shyrshunchik
MiLizard, Mila, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương !!!!
MiLizard
cảm tạ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì