Cookies để quên

Cookies để quên

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Lòng trắng trứng	1 máy tính
Đường mịn	1/2 stkn
Các loại hạt (bất kỳ, tôi có quả óc chó)	1/2 stkn
Sô cô la khối	1/2 stkn
Dừa bỏ vỏ	75 g
Đường vani	1 gói (8 g)

Phương pháp nấu ăn

• Kết hợp dừa, sô cô la và các loại hạt cắt nhỏ. Đánh đều protein với đường bột, trộn tất cả mọi thứ - bạn sẽ có được một khối bột khô và hơi vụn. Dùng thìa dàn đều trên khay nướng có phủ BỌT. Chúng tôi đặt một tấm nướng trong lò nóng nhất (tôi có 250⁰C) và xác định đúng MỘT phút. Tắt lò nướng và quên bánh trong 12 giờ. Không mở lò với bất kỳ lý do gì !!! Vì vậy, tốt hơn là bạn nên làm vào buổi tối, và vào buổi sáng - một chiếc bánh quy thơm phức không thể tả trên bàn! Từ phần này, tôi nhận được 15 chiếc bánh quy có kích thước khá.

Ghi chú

Ngon lạ thường với cà phê. Và nó không giống bất cứ điều gì. Tôi nhận được chúng hơi vàng, mặc dù chúng phải có màu trắng, rõ ràng là nó phụ thuộc vào lò nướng, lần sau tôi sẽ cố gắng giảm nhiệt độ một chút.
Rất khuyến khích !!!!!!!!!!!!!!
Công thức từ đây 🔗

Công thức rất thú vị, nhưng chúng tôi không ăn dừa. Bạn nghĩ sao có thể thay thế dăm bào bằng bột yến mạch nghiền? Có vẻ như chúng không khác nhau nhiều về tính chất.

Chúng tôi thực sự rất thích! Cảm ơn vì công thức !!! Cô ấy nướng bằng lò nướng cổ xưa của mình trong 5 phút ở 180 độ. Nó nguội đi trong 3 giờ, họ không thể chịu đựng được lâu hơn. Mùi sô cô la và dừa giống như trong tiệm bánh ngọt của Pháp vậy)))

Công thức chắc chắn là thú vị và lành mạnh!
Tuy nhiên, lò nướng, thậm chí là lò tối tân, sẽ nguội đi sau khi tắt cùng với đồ bên trong trong khoảng thời gian không quá 4-5 giờ.
Ngay cả khi không gian bên trong được bịt kín tốt, độ ẩm trong lò cũng sẽ tương đương với độ ẩm của không khí xung quanh trong 5-6 giờ nữa. Vì vậy, phơi lâu sẽ không ảnh hưởng đến độ khô của sản phẩm cuối cùng.
Câu hỏi đặt ra là tại sao cần phải chỉ ra một cách rõ ràng nhu cầu giữ những chiếc bánh quy thành phẩm trong lò ít nhất 12 giờ.
Tôi muốn nghe những lời giải thích dễ hiểu hoặc nhìn thấy một khuôn mặt cười với tâm trạng vui tươi.
Nhân tiện, rất có thể bánh quy của bạn chuyển sang màu vàng vì chúng được phơi sáng quá mức trong lò hơn 1 phút quy định. Tác giả của công thức đặc biệt tập trung vào thực tế là ngay cả khi phơi sáng quá mức trong 10 giây cũng dẫn đến việc bánh quy bị sẫm màu.

Tôi không hiểu điều gì đó ... bài đăng đầu tiên được viết bằng Hôm nay lúc 01:19và trong Hôm nay lúc 01:46 BlackHollenGirl đã nướng bánh quy rồi. Và trong khi viết điều đó

Nó nguội đi trong 3 giờ, họ không thể chịu đựng được lâu hơn.

Đây là những gì Liss và Susly làm, và bây giờ là koziv BlackHairsGirl.

[Zhivchik]

Zhivchik
Tanya, vì vậy tôi đã đọc nó trên trang web Stellin, ngày hôm kia !!! Và cô ấy bước đi trong đau khổ cho đến khi cô ấy nướng Hôm nay... Patamushta đã đặt sai tên - đây là một loại bánh quy Không thể nào quên!

[koziv]

Và tôi đã ở trên stelline, nhưng vì lý do nào đó mà tài khoản của tôi đã bị xóa khỏi đó, vì vậy tôi đã ngừng truy cập vào đó.
Thật tốt là bây giờ công thức này đã có ở đây

koziv - cảm ơn bạn

[Medusa]

Bạn nghĩ sao có thể thay thế dăm bào bằng bột yến mạch nghiền? Có vẻ như chúng không khác nhau nhiều về tính chất.

Đối với tôi, có vẻ như bạn có thể thử, nhưng chiếc bánh quy có thể sẽ trở nên hoàn toàn khác, điều đó không có nghĩa là tệ hơn! Hãy thử nó và cho chúng tôi biết, có thể có một công thức mới!
Medusa, Tôi có trong văn bản những lời của tác giả từ trang web được chỉ định, vì vậy tôi không thể cung cấp cho bạn lời giải thích dễ hiểu.Nhưng hoàn toàn không khó để tôi phải đợi đến thời gian đã định, vì tôi nướng bánh vào buổi tối và buổi tối, tôi không muốn thử bánh quy! Và tôi có thể chắc chắn với bạn rằng tôi đã không vận động quá mức, vì thời gian được tính bằng đồng hồ bấm giờ đúng 1 phút. Và nhiệt độ tối đa cho mỗi lò thực sự rất khác nhau, đó là lý do tại sao tôi đã viết về việc giảm nhiệt độ, đặc biệt là vì kinh nghiệm đã nướng ở nhiệt độ thấp hơn nhiều. Tanya-BlackHairsGirl.
Tanyusha, cảm ơn vì mẹo và một tùy chọn nướng mới cho bánh quy này !!!
Cảm ơn tất cả các bạn đã chú ý đến công thức. Hãy thử nó, nó rất ngon !!!

[Irina]

Tôi ở đây với một báo cáo và lòng biết ơn! Irina, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ một phát hiện như vậy! Địa ngục

Tôi làm 2 con sóc, có ít dừa trong kho, có thể nói là tôi làm mà không có.
Giới thiệu . Bay đi với tốc độ cực nhanh ...

Có, bánh quy bay đi ngay lập tức !!!! Hóa ra rất độc đáo !!!!!!

Các cô gái, và bạn cần những miếng sô cô la nào? Trong điều kiện bao nhiêu để xay nó?

[Hươu cao cổ]

Các cô gái, và bạn cần những miếng sô cô la nào? Trong điều kiện bao nhiêu để xay nó?

Hươu cao cổ , Tôi đã có những giọt sô cô la, như ở góc trên bên phải


Nếu bạn nghiền, sau đó, đối với tôi, đến kích thước này.

[Irza]

Irza, cảm ơn đã giúp đỡ! Tôi chặt bằng dao, có những miếng nhỏ như giọt và nhỏ hơn.

Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào, nhưng gần đây tôi không thể mua được dừa nạo. Tôi đã luôn ở Ashan, nhưng bây giờ tôi đã biến mất ở đâu đó. Ngay khi tôi tìm thấy dăm bào, tôi sẽ nướng chúng. Tôn trọng tác giả cho các cookie!

[Ludmila]

Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào, nhưng gần đây tôi không thể mua được dừa nạo. Tôi đã luôn ở Ashan, nhưng bây giờ tôi đã biến mất ở đâu đó. Ngay khi tôi tìm thấy dăm bào, tôi sẽ nướng chúng. Tôn trọng tác giả cho các cookie!

Ludmila, cookie và không có dăm bào thật tuyệt vời! Tôi đã cố gắng

Hoan hô! Cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Vì vậy, tôi sẽ thử mà không có dừa. Và bao nhiêu thứ thu được từ một phần ăn, nếu không thì mình có rất nhiều người ăn!

Từ phần này, tôi nhận được 15 chiếc bánh quy có kích thước khá.

Với niềm vui sướng, hơi thở của tôi như ngừng lại, tôi không nhận ra rằng có 15 mảnh. Điều này là rất ít đối với chúng tôi. Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa!

Đối với tôi, dường như số lượng cookie có thể được điều chỉnh theo kích thước của chúng. Tôi đã sử dụng một túi bánh ngọt không có vòi để đặt những chiếc bezeshki nhỏ như vậy. Hóa ra rất nhiều, và tôi đã làm điều đó cho 2 con sóc. Tôi đã muốn những đồ ngọt này một lần nữa

[irza]

Và tôi đặt một thìa cà phê và nó thành ra 22 miếng.
irza, vâng, bằng cách nào đó nhanh chóng biến mất. Ngày mai tôi sẽ làm lại.

Ira và tôi đã cố gắng làm những chiếc bánh quy này, con gái tôi thực sự thích mọi thứ với dừa. Mùi trong bếp thật tuyệt, tôi đã giữ chúng trong lò khoảng năm giờ., không thể chịu đựng được nữa, và đứa cháu tiếp tục chạy: "Bà ơi, khi nào chúng ta thử!"

Tôi hy vọng rằng cả con gái và cháu gái của tôi đều thích nó !!!!!

Những giọt sô cô la cũng phù hợp, hay là sô cô la tốt hơn?

Còn lại hai loại protein từ mayonnaise, tất cả các thành phần của công thức cũng có sẵn, tôi sẽ đi đặt những chiếc bánh quy tuyệt vời đến mức bạn thậm chí không cần phải nướng và để mắt tới.
Tôi có rất nhiều hạt vừng, nếu bạn lấy hạt vừng thay cho dăm bào, bạn có nghĩ rằng nó sẽ có tác dụng với nhân phẩm không?

Ồ, ở đây tôi cũng nghĩ về mè như một thứ thay thế cho dăm bào, nếu không thì nhiều người không thích dăm bông !!!!
Tôi nghĩ rằng giọt là tuyệt vời!

Làm bằng giọt. Có điều gì đó đã không tìm ra cách làm sô cô la thành từng miếng, ngoại trừ cách bào hoặc xay trong máy xay sinh tố. Bây giờ họ đã đến lúc. Tôi chỉ nhận thấy rằng bánh quy không nằm trong danh mục đó. Category: Bánh mì men, cần thay đổi địa điểm

Tôi đang báo cáo ... Địa ngục trong máy lạnh, sau đó cô ấy chỉ quấn cho anh ta bằng một chiếc áo khoác mùa đông. Sau 3 tiếng nó đã nguội, nhưng mình đợi thêm 1 tiếng nữa và bây giờ gia đình mình đang nếm thử. Họ nói ngon. Nó quá ngọt ngào đối với tôi, nhưng đây hoàn toàn là thái độ của tôi với món nướng và đồ ngọt. Làm bằng giọt màu trắng. Tôi sẽ chụp một bức ảnh vào ngày mai, trong ánh sáng ban ngày. Thật thú vị là với chi phí nhân công thấp mà bạn có được kết quả như vậy.Vì vậy, tôi sẽ chuẩn bị cho con gái tôi vào thứ Bảy, sinh nhật của nó nữa.

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ , vui lòng viết chi tiết quá trình nướng trong AG (mặt cười khụy gối). Không có gì!

Vâng, mọi thứ đều đơn giản, trên vỉ nướng dưới 250 độ. 1 phút. Trong hai lần đi. Sau đó, cô ấy đặt mọi thứ lại với nhau và để nhiệt độ trong nửa phút nữa và thế là xong. Tắt nó đi, gói lại.

Nào các cô gái, cho biết ai có nhiệt độ tối đa trong lò mà bạn nướng những chiếc bánh quy này. Tôi, chính xác là làm theo công thức của tác giả (nhân tiện, tác giả thực sự là Les Kravetsky 🔗), làm nóng email của cô ấy. lò nướng ở mức tối đa. Hóa ra là ok. 270 độ. Nướng đúng 1 phút hẹn giờ. Và ngay lập tức tắt nó đi. Sau một vài phút, bánh quy chuyển sang màu be. Bây giờ đã 1,5 giờ trôi qua và các bánh quy xung quanh các cạnh thường bị cháy. Có lẽ, tất cả đều giống nhau, nhiệt độ ban đầu là quan trọng ...

Tôi cũng để nhiệt độ tối đa là 270 độ, nhưng nướng ở 250, công thức cho biết, và vẫn là bánh quy màu be, lần sau tôi sẽ hạ nhiệt độ xuống nhiều hơn nữa!

Và cookie của tôi rõ ràng là bị cháy, tôi hoàn toàn không hiểu tác giả làm thế nào để chúng trở thành TRẮNG!
Tôi chưa đăng ký (và tôi không muốn làm điều đó chỉ vì một câu hỏi), vì vậy tôi không thể hỏi ở đó

[shuska]

shuska !
Bạn có thể thử cách tôi nướng trong năm phút và 180 độ không? Mọi thứ trở nên trắng đối với tôi ...

Vâng, tôi sẽ phải cố gắng vào lần sau. Cảm ơn vì lời khuyên

Các cô gái ơi, có cần đánh bông lòng trắng lên đỉnh cao hay không? Họ đánh tốt cho tôi, nhưng khi tôi đổ bột vào, chúng ngay lập tức trở nên giống như bột báng và thẳng thừng từ chối đánh thêm

Tôi không đi đến đâu gần các đỉnh, chúng tăng về khối lượng và thế là đủ. Tôi sẽ chờ ý kiến ​​của chuyên gia.

Nói chung, tôi đã làm nó như nó đã xảy ra, nó hóa ra 9 chiếc - 1 phút. ở mức 235 * - đã một giờ chờ đợi, tôi sẽ cố gắng chịu đựng cho đến 14-00 và tôi sẽ cố gắng

[hươu cao cổ]

hươu cao cổ Xin chân thành cảm ơn Bạn hâm mộ AG lâu chưa? Tôi có t-260 C để "Làm ấm". Như vậy đã đủ chưa?

Tôi không hâm nóng nó chút nào, :) trước đó tôi nướng bánh quy sữa, nó đã được hâm nóng. Nhưng ngay cả khi không có cái này, tôi sẽ không ấm lên, bởi vì tôi có một bóng halogen, nhiệt độ tăng ngay lập tức.

Tôi cũng có một bóng halogen (đây là một bộ phận làm nóng ống thủy tinh, phải không?). Vì vậy, bạn có thể đặt "Warm up" trong khi tôi nấu bột, và sau đó nướng ngay lập tức. Cảm ơn bạn

Tôi đã thử nghiệm với cookie ngày hôm qua. Tôi làm 3 con sóc, đánh tất cả mọi thứ cùng một lúc, thêm bột, các loại hạt và giọt. Sau đó cô chia nó thành 3 phần. Ở một mè, ở cây thuốc phiện khác, ở dăm thứ ba (lần đầu tiên tôi làm mà không có nó).
Vì vậy, hình dạng ban đầu đã được giữ nguyên bởi những người có dừa. Phần còn lại mờ đi một chút. Đối với tôi, những món ngon nhất dường như là hạt mè và những món lần đầu tiên được làm - chỉ với các loại hạt và giọt. Anh túc và dừa rất ngon và như người ta nói, sẽ phù hợp với sự đa dạng và chủng loại.

Và tôi đã thử cà phê của mình ngay bây giờ - rất ngon. Chúng chuyển sang màu trắng với bóng hơi kem. Bây giờ tôi sẽ làm một phần đôi

[Ira-irza]

Ira-irza, cảm ơn vì thử nghiệm !!!!! Nó sẽ có ích cho nhiều người. Đối với protein, tôi đánh nó đến đỉnh điểm và thêm bột một chút. Nhưng có rất nhiều phụ gia, có lẽ việc đánh bông lòng trắng như thế nào cũng không thực sự quan trọng.
Hạt, tuyệt, hóa ra nó rất ngon !!!!

Mình đánh bằng máy trộn khoảng 10 phút, cho đến khi đạt đỉnh đặc, sau đó rất ít bột, rải rác trên bề mặt thành lớp nhẹ, thành nhiều đợt ... thì mình đổ ngay toàn bộ hỗn hợp (dừa, các loại hạt, socola) vào. vào giữa đĩa, nhưng ở bên cạnh ... và nhanh chóng trộn nó - bằng dao trộn theo một hướng, như thể cạo từ thành hộp theo hình tròn, theo chiều kim đồng hồ, đồng thời thu giữ một chút chất độn ... trong khi xoay vật chứa ngược chiều kim đồng hồ ... Khi đó, protein không nằm xuống mà vẫn giữ nguyên hình dạng của nó. Tôi không biết nếu cô ấy giải thích rõ ràng

Cảm ơn vì những lời giải thích Sai lầm của tôi - tôi ngay lập tức đổ hết bột ra và kết quả là một chất lỏng

[Bánh]

Cảm ơn vì những lời giải thích Sai lầm của tôi - tôi ngay lập tức đổ hết bột ra và kết quả là một chất lỏng

Một khi tôi cũng đã làm điều này, và sau đó tại Bánh đọc quy tắc và ghi nhớ mãi mãi

ĐƯỜNG KHÔNG PHẢI LÀ CHẤT DÀY PROTEIN NHƯNG KHÓA
Hãy để tôi giải thích. Thường thì bà chủ không đánh đạm mà cho rằng nếu bây giờ cho thêm đường vào thì khối bột sẽ dày hơn. Nhưng cô ấy không! Đường đã cố định trạng thái protein đó. mà trước khi xuất hiện của anh ấy. Và cho dù bạn có cố gắng bao nhiêu sau này, khối lượng sẽ không còn dày hơn nữa! Do đó, hãy bắt đầu bổ sung dần đường vào protein sau đó. khi mật độ của khối lượng sẽ hoàn toàn phù hợp với bạn. Và đường sẽ sửa chữa nó. Toga bạn không cần "nước chanh, chút muối. Đường bột", ôi thôi là họ không khuyên .... Và "ngực bé mới nở!" Hãy nhớ quy tắc này và bạn sẽ không gặp bất kỳ vấn đề nào!

Tôi cũng đã nướng những chiếc bánh này hôm nay! Tôi đã làm nó với hạt phỉ chiên và giọt, tiếc là bột và thêm đường để thay thế. Tôi có lẽ là người thiếu kiên nhẫn nhất - tôi đã lấy bánh ra trong một giờ vì tôi cần lò nướng để nướng bánh. Bánh quy hơi ấm nhưng đã chín hoàn toàn. Tôi không biết tại sao nó nên được giữ nhiều như vậy trong lò. Màu sắc của bánh quy là màu trắng với bóng hơi kem. Cảm ơn vì công thức, mọi người thực sự thích nó, rất nhanh và rất ngon!

Đối với sức khỏe của bạn!

Có lẽ tôi là người duy nhất quanh co như vậy. Tắt lò sau 2 phút (nhiệt độ tối đa 240) ... đối với tôi trời đã bắt đầu tối (bên trên là quả dừa mạ vàng). Trong khi làm lạnh / nướng, chúng chuyển sang màu đen hoàn toàn. Làm thế nào bạn quản lý để giữ cho các cookie trắng, tôi không thể tưởng tượng được. : cray: Tôi đã hoàn toàn khó chịu ... Tôi đi ngủ đây. Tôi sẽ thử vào ngày mai, ít nhất có thể ăn được

[Ira]

Ira, bạn có thể nướng những chiếc bánh quy này mà không có dừa?
Vì vậy, có protein, bột, các loại hạt và sô cô la. Hay bạn cần một cái gì đó để giữ nó lại với nhau?