Bánh quy sô cô la không bột

Bánh quy sô cô la không bột

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
yến mạch luộc lâu	80 gam
Sữa	50 gam
trứng s-1	1 miếng
vanillin	2 gói
đường hoặc bất kỳ chất thay thế nào	1 muỗng canh hoặc để nếm
hạt đã bóc vỏ và rang (tôi có đậu phộng)	100g
sô cô la đắng	100g
lòng trắng trứng s-1	3 mảnh
Muối	trên mũi dao

Phương pháp nấu ăn

• Đổ sữa vào ngũ cốc, đánh tan trong một quả trứng, thêm một gói vanillin và thêm đường hoặc sahzam.
• Khuấy đều, để trong 30 phút cho phồng lên.
• Sau đó, trải khối lượng thu được trên một tấm thảm hoặc giấy với một lớp 0,5 cm.
• Sấy trong lò 200 độ trong 10-15 phút. Đừng rán!
• Có thể làm trong máy làm bánh pizza, đặt tấm thảm ở nơi nóng, thời gian là như nhau.
• Đây là một kulebyaka
• Để nguội, bẻ thành từng miếng nhỏ
• Để trên bàn, lau khô. Tôi đã đứng dưới một chiếc khăn trong 24 giờ.
• Sau đó, làm vụn bằng máy xay sinh tố hoặc, như tôi, bằng cối khoai tây.
• Làm cho mảnh vụn không thành bụi mà thành những mảnh nhỏ.
• Thêm các loại hạt xay vào vụn. Bạn có thể xay nhỏ hơn, có thể để nguyên miếng. Không bắt buộc.
• Đun chảy sô cô la, cho vào hỗn hợp khô, thêm một gói vanilin, trộn đều.
• Đánh protein với muối cho đến khi đạt đỉnh ổn định, thêm vào tổng khối lượng.
• Đặt một tấm thảm hoặc giấy nướng lên khay nướng.
• Múc bột thành những chiếc bánh nhỏ.
• Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và sấy trong 10-12 phút. Không hơn!
• Lấy ra, lấy ra và để nguội trên giá dây hoặc khăn.
• Mọi thứ, bạn có thể tự giúp mình.

Món ăn được thiết kế cho

Tôi có 11 cái

Thời gian chuẩn bị:

không có vụn và chuẩn bị các loại hạt, 40 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Công thức là tưởng tượng của tôi. Lúc đầu, tôi chỉ muốn nghiền yến mạch cuộn lại, nhưng sau đó sẽ không có độ xốp như vậy trong bánh quy thành phẩm. Và hóa ra chỉ là sô cô la siêu thoáng, mềm và rất béo
Không ngờ nó ngon đến vậy
Tôi khuyên bạn nên nó.
Có thể làm cốm trước và bảo quản trong lọ thủy tinh đậy nắp kín.
Và bạn cũng có thể tạo nhiều cookie hơn cùng một lúc, dự trữ

P. S. Lần sau tôi sẽ nướng trong công chúa

Công thức nấu ăn tương tự

Mussels, hoặc Cookies không có bột mì, trứng và đường ... (Doxy)

Bánh quy dừa không bột (Kvitka22)

Bánh bao lười ăn kiêng với psyllium không có bột mì, tinh bột, bột báng (Anna1957)

[Lena]

Lena, Tôi là người đầu tiên, đối với thực phẩm lành mạnh ... phải được thực hiện !!!

Nó là cần thiết
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó

Thật là một công thức thú vị, cảm ơn Helen, cô ấy đã lấy nó!

Lấy đi
cảm tạ

Cảm ơn vì công thức PP :-))