Bánh quy phô mai với nhân hạt - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh quy phô mai có nhân hạt

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Sữa đông 1,8%	150 g
Bơ (nhiệt độ phòng)	50g
Đường	100g
Bột, cao cấp	100g
Bột c / z	50g
Bột nở	0,5 muỗng cà phê
đổ đầy
Quả hạch	100g
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.
Đường	50g
Breadcrumbs	1 muỗng canh. l.
Vanillin	khoai tây chiên.

Phương pháp nấu ăn

Cho phô mai, bơ mềm, đường vào bát và dùng thìa khuấy đều cho đến khi mịn.
Đổ 2 loại bột đã trộn với bột nở vào. Nhào một khối bột đồng nhất.
Nó trở nên mịn và không dính vào tay của bạn. Dùng giấy bạc bọc lại và để trong tủ lạnh một lúc chúng ta chuẩn bị phần nhân.
Đối với phần nhân, xay các loại hạt trong máy xay sinh tố đến kích thước mong muốn. Thêm trứng, vụn bánh mì, đường, vanilin.
Đục qua mọi thứ một lần nữa bằng máy xay sinh tố. Nhân bánh đã sẵn sàng.

Chúng tôi lấy bột từ tủ lạnh ra. Chia thành các miếng có kích thước bằng quả óc chó và vo viên. Tôi có 18 miếng. Đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng (mình có tấm Teflon), chừa một khoảng cách.

Bây giờ bạn cần tạo một rãnh trên mỗi quả bóng để trám bằng một vật có kích thước phù hợp với kích thước này. Tôi đã làm điều đó bằng dụng cụ tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.

Cho nhân vào từng rãnh, dàn đều khoảng 1 thìa cà phê Nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở 180 độ C trong 25 phút cho đến khi có màu vàng đẹp mắt và đến khi khô sánh lại.

Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

18 miếng

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy xay sinh tố, lò nướng

Ghi chú

Bánh quy nhanh chóng và dễ dàng. Thơm ngon, đặc biệt là với sữa! Bên trong mềm, có một chút giòn ở các cạnh. Dành cho những người yêu thích đồ nướng và các loại hạt sữa đông. Nó được ăn nhanh, vì vậy tôi luôn luôn làm một phần đôi. Trong khi một tấm nướng đang nướng, tôi chuẩn bị tấm thứ hai.
Về công thức, tôi cảm ơn Anastasia AG, trong đó tôi đã thực hiện những thay đổi nhỏ của riêng mình.