Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Thể loại: Bánh mì men
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Thành phần

Men hoạt động nhanh khô 1 muỗng cà phê
Bột mì 400 gam.
Muối 1,65 muỗng cà phê
Đường 1,65 muỗng canh. l.
25 gam.
Trứng 2 miếng
Sữa 160 ml.

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh mì trứng đẹp và ngon.
  • Một trong những loại bánh mì ngon nhất.
  • Công thức từ hướng dẫn cho Panasonic SD-2501.
  • 1. Để chuẩn bị món bánh mì này, bạn hãy lót men khô vào đáy khuôn. Trong trường hợp này, men Tiến sĩ Oetker đã được sử dụng. Một túi chứa 7 gam men khô và được thiết kế cho 500 gam bột mì. Bạn không thể đo gì và làm rỗng túi hoàn toàn.
  • 2. Bột mì đổ lên trên.
  • 3. Sau đó, thêm muối và đường.
  • 4. Đổ đầy 160 ml. Sữa.
  • 5. Hai quả trứng được thêm vào. Trong trường hợp này, chúng tôi sử dụng trứng loại C1. Tổng khối lượng của cả 2 quả trứng là 120 gam.
  • 6. Vì bơ làm giảm hoạt động lên men của nấm men nên bơ được cho vào sau cùng.
  • 7. Đặt kích thước "M" trên máy làm bánh mì.
  • 8. Đặt màu vỏ bánh trên máy làm bánh mì. Trong trường hợp này, chương trình cho lớp vỏ tối đã được cài đặt.
  • 9. Tiếp theo, bạn cần chạy 1 chương trình tên là "Basic Bread".

Thời gian chuẩn bị:

4 giờ 5 phút

Chương trình nấu ăn:

1 chương trình cho Panasonic SD-2501

Ghi chú

Panasonic SD-2501. Bánh mì trắng trơn:
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Bánh mì trứng kết quả:

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.





Các bức ảnh cho thấy ba chiếc bánh mì được nướng trong Máy làm bánh mì Panasonic SD-2501. Tất cả họ đều có cùng một lượng bột mì, cùng một loại men và các chương trình làm bánh. Lượng muối và đường gần như nhau.
Bánh mì trắng thông thường được làm bằng dầu hướng dương và nước, và bánh mì sữa được làm bằng bơ và sữa. Trong bánh mì trứng, ngoài bánh mì sữa còn có thêm 2 quả trứng nữa. Ở trung tâm là bánh mì trứng, bên trái là bánh mì sữa, và bên phải là bánh mì trắng thông thường.
Một chai sữa được đặt bên cạnh những chiếc bánh mì có sữa đã được sử dụng.


Sữa, trứng và bánh mì trắng thông thường:

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.


Kết quả là rõ ràng và nói cho chính họ.

Dầu hướng dương làm cho phần vụn của bánh mì phồng và xốp hơn, nhưng lại làm giảm độ đồng đều của bột.

Sữa và bơ làm tăng độ dẻo của khối bột và tăng độ đàn hồi của khối vụn, nhưng lại ức chế sự trồi lên của khối bột.

Bánh mì trứng kết hợp độ xốp của bánh mì thông thường với độ mịn đồng nhất của bánh mì sữa. Ngoài ra, vỏ bánh giòn và giòn hơn.

Bánh mì sữa rất tốt cho bánh mì sandwich, và bánh mì trứng là một sự thay thế tốt cho bữa sáng toàn phần.



Tôi bắt đầu làm bánh cách đây chưa đầy một tuần và mọi thứ đang diễn ra thuận lợi với tôi. Nó sẽ giải quyết cho bạn. Thử nó!

Khám phá thế giới tuyệt vời của những người làm bánh mì!

quản trị viên

Bánh mì đẹp và gọn gàng

Đọc về tác dụng của sữa đối với bột bánh mì tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102085.0
"Tăng cường màu sắc cho lớp vỏ
Sự kết hợp của protein và đường lactose trong các sản phẩm sữa cung cấp sự pha trộn phù hợp cho quá trình làm nâu của Maylard. Hãy nhớ rằng màu nâu của Maylard là sự phân hủy của đường và protein ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị của bánh nướng. Khi sản phẩm được nấu bằng sữa thay vì nước, thời gian và nhiệt độ nướng có thể cần được hạ xuống để giảm phản ứng hóa nâu. "


Đọc về tác dụng của chất béo đối với bột bánh mì tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0
“Thành phần chất béo trong bột nhào hoạt động về mặt vật lý như sau: các tế bào mỡ bôi trơn các sợi gluten, tạo cho chúng độ đàn hồi bổ sung, bao bọc các hạt tinh bột trong miếng bột, tạo cho nó độ đàn hồi, mềm mại và khả năng giữ khí bổ sung.
Liều lượng chất béo thông thường trong bánh mì là 1-3% "

-Elena-
Xin chào tất cả mọi người! Giáng sinh vui vẻ! Một lần nữa tôi tin chắc rằng lựa chọn máy làm bánh mì Panasonic, tôi đã làm rất đúng. Bánh mì luôn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Gần đây, khi nướng bánh mì trắng, tôi thường cho thêm sữa bột và lòng đỏ(cô con gái thích ăn bánh ngọt và thường lòng đỏ vẫn còn sót lại từ bánh trứng đường) và chiếc bánh mì thật tuyệt vời. Điều này đặc biệt đúng khi chuẩn bị bánh mì sandwich trong máy làm bánh mì sandwich. Và vì tôi có khả năng kiểm soát quá trình nhào (trong P-255, ở hầu hết các chế độ đều có cân bằng nhiệt độ và bếp chỉ đơn giản là "không hoạt động" trong một thời gian), tôi nhào bột ở chế độ "Pelmeni", theo dõi. trạng thái của búi tóc. Vì vậy, tôi không tuân theo công thức chính xác, nhưng thêm những thứ cần thiết (bột hoặc nước) trong quá trình nhào. Xin lỗi nếu tôi viết lạc đề, vấn đề là bánh mì sữa và trứng luôn ngon hơn bánh mì thông thường.
lộn xộn
Tôi không biết tại sao chiếc bánh mì đơn giản với nước của bạn lại không hoạt động tốt. Tôi có những chiếc bánh mì trông giống nhau về cả nước và sữa. Nó có thể có vị mềm hơn một chút trong sữa. Tôi luôn kiểm soát người bán bánh gừng. Đôi khi tôi thêm bột mì, tôi chỉ nướng với men sống. Ngâm chúng trong 50g nước và 1 thìa cà phê đường trong 10 phút
-Elena-
Lộn xộn, bạn không hiểu. Bánh mì của tôi lúc nào cũng ngon. Hơn nữa, hầu hết tôi thường làm điều đó trên mặt nước. Nó chỉ ngon hơn trong sữa và cấu trúc hơi khác một chút.
Helga-Cat
Hôm nay lần đầu tiên mình cũng nướng bánh mì trứng. Đúng vậy, tôi có 160 ml nước và 1 2/3 muỗng canh trong hướng dẫn cho máy làm bánh mì. l. sữa bột được chỉ định, mình đặt như vậy, nhưng đọc diễn đàn và logic nữ của mình)))) bảo các bạn có thể ghi các option có dấu bằng này.)))

Trong quá trình nhào, một lúc nào đó dưới kolobok có một khối bột hình tròn, tưởng như không phải lỏng, nhưng cứng ngắc không muốn cản trở kolobok. Tôi phủi bột, có lẽ bằng thìa cà phê, tôi không mạo hiểm nữa. Vào cuối mẻ đầu tiên, tất cả các chất trong xô đã tập trung lại thành một búi.

Bánh ăn ngon vô cùng, thơm, vỏ bánh dẻo, giòn. Đồng thời, một cuộn nhỏ (theo công thức) có kích thước tương đương với một cuộn thông thường có kích thước lớn nhất đã xuất hiện vào cuối tuần trước. Trọng lượng là 645 gram.

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Tôi đã sử dụng các sản phẩm này. Tôi đã mua bột mì theo lời giới thiệu của một người bạn để thử nghiệm - Tôi vẫn phải đi mua, kết quả là tốt một cách đau đớn. )))

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
LyuLyoka
Tôi nướng theo công thức của bạn, tôi rất thích hương vị của bánh mì, cảm ơn bạn.
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng. Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Tôi chỉ phải chịu đựng. Tăng khối lượng từ 400gr bột lên 650gr tăng theo đó là khối lượng trứng. Cuối cùng tôi đã phải thêm rất nhiều bột. Vừa vặn, tiếp tục tăng ngay cả khi bắt đầu nướng - đây là lần đầu tiên của tôi. Tôi muốn bánh mì 1000g, vì vậy tôi đã chọn chế độ này, nhưng tôi nhận được 1175. Rõ ràng là vì điều này, ở một số nơi nó không được nướng, như tôi thấy.
Nhưng điều chính tôi thích hương vị, và tôi sẽ tiếp tục các thí nghiệm để có được kết quả hoàn hảo.
telen
Tôi là một người mới. Lần đầu tiên tôi nướng bánh mì trứng. Đánh dấu đã được thực hiện theo công thức, nhưng bánh mì không làm hết. Tôi không hiểu tại sao?
quản trị viên
Trích: telen

Tôi là một người mới. Lần đầu tiên tôi nướng bánh mì trứng. Đánh dấu đã được thực hiện theo công thức, nhưng bánh mì không làm hết. Tôi không hiểu tại sao?

Chúng tôi lấy công thức bánh mì của chúng tôi, những gì và bao nhiêu họ lấy, đo lường và chuyển đến chủ đề Trợ giúp ... https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 và chúng tôi sẽ tìm ra nó
Volha
Tôi đã tạo ra chiếc bánh mì (chiếc thứ hai trong đời) chính xác theo công thức của bạn. Hóa ra như trong hình) Cảm ơn bạn rất nhiều! Đúng vậy, con gái tôi đã từ chối vỏ bánh, lần sau tôi sẽ chiên nó vừa. Trong quá trình nhào, bún cũng hơi không đều, mình cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt vào. bột mì (Tôi dùng Kiivmlin, tôi cũng thích men SAF-MOMENT - 7g.) Cộng với trứng là 107 gram, không phải 120 gram. như trong công thức, nhưng điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì. Cảm ơn bạn rất nhiều cho trang web, sự hỗ trợ và nguồn cảm hứng!
quản trị viên
Trích dẫn: Volha

Cảm ơn bạn rất nhiều cho trang web, sự hỗ trợ và nguồn cảm hứng!

Nướng bánh mì tự làm vì sức khỏe, nó ngon và tốt cho sức khỏe!

Cảm ơn những lời tốt đẹp cho trang web!
Amerikanka
Cảm ơn vì công thức! Lần đầu tiên trong tất cả các lần sử dụng máy làm bánh mì, tôi đã có được một chiếc bánh mì đẹp và hy vọng là ngon!
Trước đó, top luôn luôn ngồi xuống, hay nói đúng hơn là cô ấy thậm chí còn không nghĩ đến việc vươn lên
Bến du thuyền
Xin vui lòng cho tôi biết "bơ cuối cùng" nghĩa là gì? Nó là cần thiết trong quá trình mở máy làm bánh mì và cho bơ vào một thời điểm nhất định? hay chỉ đặt một miếng bơ lên ​​trên cùng với các thành phần còn lại?
háu ăn

Trích dẫn
Xin vui lòng cho tôi biết "bơ cuối cùng" có nghĩa là gì? Có cần thiết phải mở máy làm bánh mì trong quá trình này và cho bơ vào một thời điểm nhất định không? Hay chỉ đặt một miếng bơ lên ​​trên cùng với các nguyên liệu còn lại?

bơ được cho cùng với các nguyên liệu còn lại, xếp hàng cuối cùng
Begemot
Và nếu bơ, và nó được viết rằng 1 muỗng canh được lấy. l., sau đó nó phải được làm nóng trước để nó là chất lỏng?
quản trị viên
Trích dẫn: Begemot

Và nếu bơ, và nó được viết rằng 1 muỗng canh được lấy. l., sau đó nó phải được làm nóng trước để nó là chất lỏng?

Không cần đun, lấy một miếng bơ nặng 10-15 gam, ủ ấm cho đến khi mềm.
tatyanochka
Tôi là một trong những người đầu tiên nướng bánh mì của bạn (tôi có máy làm bánh mì cho ngày thứ tư), mặc dù tôi đã đếm mọi thứ ở mức 6oo gam bột cho một ổ bánh lớn (chúng tôi có một gia đình lớn). Hóa ra nó là một chiếc bánh mì tuyệt vời, tươi tốt, ngon (thậm chí có mùi vị hơi giống với bánh Phục sinh). Chồng và các con vui mừng. Tôi thực sự không biết làm thế nào để chèn ảnh, nếu không tôi sẽ khoe khoang.
lega
Trích dẫn: tatyanochka

sự thật là, tôi đã đếm tất cả mọi thứ cho 6oo gam bột mì cho một ổ bánh lớn (chúng tôi có một gia đình lớn). Nó hóa ra tuyệt vời, tươi tốt, ngon:
Chúc mừng bạn đã học thành công!

Không phải như một lời chỉ trích, nhưng không hiểu tại sao lại tự tính? Đây là một công thức từ các hướng dẫn, và ở đó tất cả các phép tính đã được chỉ ra ... Có thể bạn đã không chú ý ...?

Chèn ảnh: Cách chèn ảnh vào tin nhắn của bạn. Hãy chắc chắn để khoe khoang!
tatyanochka
Anh ấy đây - đẹp trai Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng. Bây giờ tôi chỉ muốn nướng nó với bột chua, nhưng tôi không biết cần bao nhiêu bột chua.
Dyusha
Xin chào các bạn ! Đây là những gì chiếc bánh thành ra sau 4 giờ nướng. Chỉ có từ bếp lò, chưa thử, nhưng về ngoại hình - chỉ là một người đàn ông đẹp trai hoàn hảo! Tôi đã làm mọi thứ theo công thức từ hướng dẫn đính kèm với một bổ sung nhỏ: Tôi đã thêm 3 giờ. l. hạt mè, 3 muỗng canh. l. cám lúa mạch đen, 2 muỗng canh. l. hạt lanh và do đó đã tăng lượng nước thêm 10 ml. (280 ml.). Tuy nhiên, thay vì bơ, theo nguyên tắc tôi không sử dụng, tôi luôn thêm 2 muỗng canh. l. chưa tinh chế hoặc, như trong trường hợp này là dầu mù tạt. Xuất: 957gr.
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.ml]Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
IRRINA
Và tối nay tôi đã nướng bánh mì cho mẹ tôi, nó rất đẹp. Mùi thật tuyệt trong căn hộ, tôi nghĩ nó cũng ngon

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Pekla ở Orion Không có sữa, tôi pha nước theo công thức và 2 thìa sữa bột Cảm ơn bạn đã chia sẻ những công thức tuyệt vời như vậy với những người mới làm bánh
bạn bè
Hôm qua tôi nướng bánh mì trứng trong máy làm bánh mì Panasonic 2500. Mọi thứ đều tuyệt vời nhưng quá nhỏ. Tôi có một gia đình 6 người. Vì vậy, tôi có một câu hỏi - nếu bạn đặt một kích thước lớn hơn, bạn có cần phải thêm các thành phần?
Elena Bo
Trích dẫn: bạn gái

Vì vậy, tôi có một câu hỏi - nếu bạn đặt một kích thước lớn hơn, bạn có cần phải thêm các thành phần?
Không chỉ cần thêm nguyên liệu mà còn phải tính toán lại hoàn toàn công thức cho lượng bột mà bạn định nhào.
bạn bè
Trích: Elena Bo

Không chỉ cần thêm nguyên liệu mà còn phải tính toán lại công thức cho lượng bột mà bạn định nhào.

Và làm thế nào để làm điều đó?
Elena Bo
Tính toán lại số lượng nguyên liệu trong công thức bánh mì. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0
lega
Trích dẫn: bạn gái

Hôm qua tôi nướng bánh mì trứng trong máy làm bánh mì Panasonic 2500. Mọi thứ đều tuyệt vời nhưng quá nhỏ. Tôi có một gia đình 6 người. Vì vậy, tôi có một câu hỏi - nếu bạn đặt một kích thước lớn hơn, bạn có cần phải thêm các thành phần?

Trích dẫn: bạn gái

Và làm thế nào để làm điều đó?

Công thức này không phải của tác giả, mà là từ hướng dẫn cho Panasonic. Ở đó, trong hướng dẫn, có các phép tính cho một lượng bột mì khác nhau. Bạn chỉ cần lấy tất cả các thành phần trong kích thước XL và bạn không cần phải kể lại bất cứ điều gì cho mình.
Iskra
Và đây là bánh mì trứng của tôi, mới ra lò, theo công thức của một món bún Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Iskra
Bánh mì hóa ra rất ngon Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Dale
Các bạn, tôi có một câu hỏi: hầu hết tất cả các chương trình đều cho phép hẹn giờ, nhưng tôi bối rối bởi thực tế là về mặt lý thuyết, có thể để các nguyên liệu như sữa và trứng trong HP qua đêm. Bạn nghĩ điều gì là có thể hoặc không?
Natulek
Trích dẫn: Dale

Các bạn, tôi có một câu hỏi: hầu như tất cả các chương trình đều cho phép hẹn giờ, nhưng tôi bối rối bởi thực tế là về mặt lý thuyết, có thể để các thành phần như sữa và trứng trong HP qua đêm. Bạn nghĩ điều gì là có thể hoặc không?
Trong hướng dẫn của Panasonic, không nên làm bánh mì theo các công thức như vậy trên một bộ hẹn giờ.
Dale
đó chỉ là điểm mà họ đề xuất
Natulek
Trích dẫn: Dale

đó chỉ là điểm những gì họ đề xuất
Trong phần Nguyên liệu làm bánh mì trên các sản phẩm từ sữa, có ghi: "Nếu bạn dùng sữa thay vì nước ... thì đừng sử dụng bộ hẹn giờ vì sữa có thể bị chua." Và biểu tượng hẹn giờ trong công thức làm bánh mì trứng sữa có nghĩa là bạn cần hiểu rằng bạn có thể sử dụng nó trong thời gian ngắn (để bánh mì sẵn sàng vào một thời điểm nhất định), nhưng trong giới hạn hợp lý và tùy thuộc vào nhiệt độ trong căn phòng.
lega
Trích dẫn: Dale

Các bạn, tôi có một câu hỏi: hầu như tất cả các chương trình đều cho phép hẹn giờ, nhưng tôi bối rối bởi thực tế là về mặt lý thuyết, có thể để các thành phần như sữa và trứng trong HP qua đêm. Bạn nghĩ điều gì là có thể hoặc không?

Bạn đã ngủ bao lâu rồi? Nếu đó là 8 giờ, như các bác sĩ khuyến cáo, thì hãy ước tính xem nó sẽ đứng ở đó bao nhiêu? Chương trình sẽ chạy trong 4 giờ, bạn có thể thêm 1 giờ để bánh mì thành phẩm được làm nóng. Duy trì 3 giờ chờ đợi ở nhiệt độ phòng. Coi sữa và trứng ở trong tủ lạnh ... Vậy điều gì sẽ xảy ra với chúng?
AnnaNelipa
Xin cho biết cách làm bánh như vậy để vỏ bánh không bị dày và cứng?
mvastafyeva
Cảm ơn vì công thức!
Tôi không thích nấu ăn từ sách, thú vị hơn khi xem các công thức nấu ăn với hình ảnh và đánh giá trên các diễn đàn)))

Đây là chiếc bánh mì thứ ba của tôi, tôi quyết định làm một cái trứng, cho đến khi tôi thử nó (nó đang nguội

Cái này được gọi là "thổi bay mái nhà"? Có nhiều men không?

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Và điều này đối lập với nền của nước trái cây trẻ em, để xem gần như kích thước của bánh mì)

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Không thể đợi để nguội và cắt, yum-yum
strela
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, bạn có thể sử dụng bơ sữa trâu thay cho bơ trong công thức không?
P.S: Đừng phán xét khắt khe - Tôi chỉ mới bắt đầu làm chủ sự khôn ngoan của một chiếc máy làm bánh mì.
Mịn
Bạn có thể sử dụng bơ sữa trâu thay vì bơ, nó có thể ngon hơn.
Qween
Trích dẫn: strela

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết, bạn có thể sử dụng ghee thay vì bơ trong công thức không?
P.S: Đừng phán xét khắt khe - Tôi chỉ mới bắt đầu làm chủ sự khôn ngoan của một chiếc máy làm bánh mì.

Bất kỳ món nướng nào được làm bằng bơ sữa tươi đều có mùi thơm và xốp hơn nhiều so với bơ thông thường. Đó là một sự thật.
Jul4ik
Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bánh mì trắng rất ngon, thơm, mình là người mới bắt đầu làm bánh (mình nướng tuần thứ 2), mình đã thử nướng Trứng 2 lần theo đúng công thức, mọi thứ đều ổn
Oksana-Lm
Bạn có thể cho tôi biết bánh mì này có thể được nướng trong chương trình bánh mì Pháp không, vì các công thức rất giống nhau. Tôi chỉ thực sự thích bánh mì trứng và tôi thậm chí chưa thử chương trình Pháp về sữa một mình. Cảm ơn bạn
vỏ sò
Công thức này là từ một cuốn sách. Tôi đã làm điều đó trên SD-ZB2502, mọi thứ đều hoàn toàn theo công thức. Men saf-moment trong máy phân phối, chương trình - 01, vỏ bánh trung bình - hóa ra thật tuyệt vời.
SergSC
Trích dẫn: Gingerbread Man II


Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Ngày tốt!
Được làm theo công thức của bạn - bánh mì ngon!
Cảm ơn bạn vi công thưc nay!
Ảnh bên dưới

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Khutorkoy
Kolobok II

Cảm ơn vì công thức. Kết quả là bánh mì bơ thơm ngon. Chỉ có điều tôi thay một thìa đường và sữa bột bằng một thìa sữa đặc. Và anh ấy đã làm nó ở kích thước XL (HP 2512). Đúng là tôi đã ném thêm một chút men, ổ bánh gần như xé toạc mái nhà ... bạn cần phải cẩn thận.

Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
nikitos
Các cô gái cho tôi biết. Chúng tôi rất thích bánh mì này. Các con sẽ đi nghỉ, liệu anh có nằm trên tàu một ngày?
quản trị viên
Ở nhà, bánh mì gói trong túi dùng được một ngày, thậm chí còn lâu hơn
Nếu bánh được nướng với chất lượng cao, nó sẽ ổn trong một ngày. Nó có thể được niêm phong trong một túi chân không để an toàn - nó sẽ tốt hơn
Ninelle
Thật thú vị .... Và tôi đang làm gì sai ?! Tôi không có sự chênh lệch về chiều cao như vậy trong bánh mì, như tác giả của chủ đề ...
Về cấu trúc vụn - vâng, tất cả đều khác nhau, nhưng không phải về chiều cao ...
Shaw của tôi đã ra khỏi tay ... Ivota đang phát triển hay sao ?!
nikitos
Tôi muốn đi. Vì vậy, tôi sẽ làm một trong những chỉ cần đặt nó vào một túi mới. Thứ hai là trong chân không. Năm đó họ đã cưỡi trên một chuyến tàu kinh dị để giải tỏa sức nóng. Trước mắt chúng tôi, bánh mì của mọi người đều bị mốc, nhưng tôi không thể ăn nếu không có bánh mì.
Albinka (Alya)
Tôi gửi lời cảm ơn đến tác giả về công thức! Bánh mì hóa ra rất ngon và mềm!
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Bỉm
Tôi đã thử nướng bánh mì trứng không đường và với hạt mè. Vì hạt nên tôi tăng lượng sữa lên.
Tổng công thức hóa ra:
Men Oetker, 2 muỗng cà phê (một túi được thiết kế cho 500 g bột, khoảng 3 muỗng cà phê trong một túi)
Bột mì 400 g.
Trứng C1 2 chiếc.
Sữa 170 ml.
Bơ 1 và 2/3 muỗng cà phê (hoặc 25 g.)
Vừng 60 g.
Mình nướng trên chương trình chính, cỡ M, vỏ sẫm màu, thêm hạt ngay.
Kết quả là trong ảnh.
Bánh thành ra ít, đặc, xốp.
Nó không bị vỡ vụn nhiều, rất thích hợp cho bánh mì nướng. Theo tôi, men có thể ít hơn.
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Bober_kover
Bánh mì hóa ra rất xuất sắc, hơi có một chút búi (một chút sữa lấp đầy), nhưng rất ngon. Quả thật, như đã nói ở trên, nó trông hơi giống bánh Phục sinh)))
Cao, vụn rất thoáng.
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.
Ở đây mình chỉ quay được cái vỏ thôi))))
Panasonic SD-2501. Bánh mì trứng.

Công thức nấu ăn mới

Tất cả các công thức nấu ăn mới

Đang đọc bây giờ

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn

Công thức mới

các tin nhắn mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì