Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

[Scarlett]

Scarlett, được rồi, chúng ta sẽ thon gọn hơn
Tôi sẽ hỏi về một số thứ khác. Ước mơ của tôi là tìm ra một công thức cho món bột hấp dẻo nhất Tôi nghi ngờ nó có trong huyết thanh. Bà của một người bạn đã tạc mỗi chiếc bánh bao gồm 10 quả anh đào và chúng chỉ chiếu sáng ở những nơi tôi muốn giống nhau

Bánh mì rất giống với "Thơm" (máy làm bánh mì) (Elena Bo)

[Cirre]

Cirre, Cảm ơn bạn : !
Tôi đã thấy cái này, tôi phải thử.

[arini]

arini, Tôi làm bánh bao hấp như thế này.
kefir 1 ly
muối 0,5 muỗng cà phê
đường 2 muỗng canh. l
soda 1 muỗng cà phê không có nắp trượt
dầu thực vật 3 muỗng canh. l
bột mì 2-2,5 cốc
Nhào bột không cần baking soda, bột mềm.
(* xa hơn như mẹ tôi đã dạy) Đong nước ngọt trong thìa, đổ một ít nước ngọt lên bàn và nhào bột cho đến khi hết nước ngọt. Để bột nghỉ 10-15 phút.
Chuẩn bị quả anh đào rỗ. Tôi làm bánh bằng tay của tôi không tinh tế, đâu đó 3-5 mm. Tôi cho 1/4 thìa cà phê tinh bột khoai tây vào bột bánh, đặt quả anh đào không đường và tạo hình bánh bao. Tôi hấp không quá 5 phút. Bánh bao rất bông!

[svetta]

svetta, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...m_smf&topic=18396.new#new

Các cô gái, nếu ai đó hoàn toàn vô tình không làm bánh theo công thức này - hãy làm điều đó khẩn cấp! Bột rất tuyệt! Nỗ lực - tối thiểu! Kết quả là tối đa!

[arini]

arini, Tôi chỉ thích những chiếc bánh bao này! Những gì tôi không nấu với - tốt, nó rất ngon, bạn cần phải đoán dòng điện với kích thước, đọc nó trong phần nhận xét và tôi đã đăng ký

Bánh bao hấp (Zhivchik)

[Scarlett]

Scarlett, Tôi sẽ không bao giờ đoán được về men. cảm ơn vì tiền hỗ trợ

[arini]

arini, Tôi làm bánh bao hấp như thế này.
kefir 1 ly
muối 0,5 muỗng cà phê
đường 2 muỗng canh. l
soda 1 muỗng cà phê không có nắp trượt
dầu thực vật 3 muỗng canh. l
bột mì 2-2,5 cốc
Nhào bột không cần baking soda, bột mềm.
(* xa hơn như mẹ tôi đã dạy) Đong nước ngọt trong thìa, đổ một ít nước ngọt lên bàn và nhào bột cho đến khi hết nước ngọt. Để bột nghỉ 10-15 phút.
Chuẩn bị quả anh đào rỗ. Tôi làm bánh bằng tay của tôi không tinh tế, đâu đó 3-5 mm. Tôi cho 1/4 thìa cà phê tinh bột khoai tây vào bột bánh, đặt quả anh đào không đường và tạo hình bánh bao. Tôi hấp không quá 5 phút. Bánh bao rất bông!

Tôi đã không chỉ ra ngay liên kết đến công thức, tôi quên mất, chúng đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173211.0 Tôi sử dụng công thức, nhưng công nghệ của tôi.
Bánh bao của tôi đây

Tôi có hai túi nho đông lạnh. Nó cũng có thể được sử dụng trong bánh bao hay bột sẽ chuyển sang màu xanh?

[Irina]

Irina, Tôi sẽ không trở thành với quả lý chua đen: độ chua của nó tăng lên khi đóng băng, và mùi thơm biến mất, và xương ...
Thạch tốt hơn từ nó, đun sôi nó và sirniki chiên)))

Nụ hôn sẽ rất ngon, đúng vậy, nhưng những chiếc bánh pho mát xanh là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng.

hai túi nho đông lạnh

Nụ hôn sẽ rất ngon, đúng vậy, nhưng những chiếc bánh pho mát xanh là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng.

vào kẹo dẻo của anh ấy !!! chính điều đó! và lành mạnh và không phải là rất ngọt ngào!
hoặc để tráng miệng .. từ Lido!

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, còn gì không thử! Ý tôi là bánh pho mát không có quả mọng, trong một món súp có thạch.

Nhưng bánh pho mát xanh vẫn là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng.

Đây là những gì bạn cần cho Halloween

[Ira]

Tôi có hai túi nho đông lạnh. Nó cũng có thể được sử dụng trong bánh bao hay bột sẽ chuyển sang màu xanh?

Ira Tôi đã làm điều này với màu đỏ và đen, ngon


Bánh nho Swabian (đỏ) (Gasha)

Bánh với quả lý chua và hạnh nhân. (milvok)

[Tumanchik]

Tumanchik, đừng cám dỗ tôi Lido. Đăng trong sân. Và để xem làm thế nào, nếu không có tôi, nó bị nứt ra như một sự chế nhạo.
Và công thức làm marshmallow là gì. Rada đã cho như thế nào?
con mắt, aaaa Vì vậy, tôi sẽ nói điều đó trong một thời gian ngắn. Và sau đó tôi sẽ navayala
Cirre, Tôi sẽ chạy để học. Cảm ơn bạn.

[Ira]

Ira, và cả ở đây


Bánh kếp với pho mát và nho đen (Topfenpalatschinken) (Babushka)

Bánh marshmallow (MariS)

Irin, còn Bữa ăn không men Rye với quả lý chua thì sao? Đây là điều tương tự trong bài viết

[Các cô gái! Rót nước dứa mà không nghi ngờ gì]

Thỉnh thoảng tôi mua đào, xoài, dứa đóng hộp trong xi-rô. Và không ai uống xi-rô này ở đây, chúng tôi đổ nó đi. Hoặc có thể nơi bạn có thể thích ứng với nó? Trong một số loại bánh mì hoặc bánh nướng.

Xin lỗi vì phần ngoại truyện, nhưng tôi nhớ, và không thể không viết:
"Các cô gái! Rót nước dứa mà không nghi ngờ gì!"

Tôi biết một món salad đơn giản với giăm bông. Và sau đó, chỉ là, giăm bông vẫn còn - không ai ăn. Hãy cho đi, tôi nghĩ tôi sẽ làm điều đó để thay đổi.
Dứa đi gỏi.
Tôi mở lon, lấy trái cây ra - có nước trái cây. Tôi cảm thấy không muốn uống, thật tiếc khi đổ ra ngoài.
Tôi biết một chiếc bánh cupcake, theo công thức bạn cần nước trái cây - dứa hoặc cam. Tôi đã trộn một chiếc bánh cupcake chỉ với lòng đỏ trong đó.
Các protein vẫn còn.
Thật tiếc khi vứt bỏ nó, hãy giữ lấy nó - cuối cùng thì tôi cũng sẽ vứt bỏ nó. Tôi nghĩ - bạn có thể làm bánh mì nướng. Không có gì phức tạp. Vỏ chanh bào trong bánh trứng đường. Quả chanh hói vẫn còn.
Nếu bạn không sử dụng nó ngay lập tức, nó sẽ bị khô!
Vâng, chanh rất đơn giản. Nước sốt tuyệt vời cho món salad. Tôi cắt nửa củ hành tây để làm salad. (Chỉ có những bóng đèn lớn trong nhà!) Còn một nửa - vậy phải làm gì với nó?
Tôi quyết định xào sốt cà chua cho món mỳ Ý, không còn gì để xào với hành tây nữa.
Tôi mở một lon tương cà chua, đã tiêu thụ một nửa. Nửa kia đâu? Tôi sẽ để quên nó trong tủ lạnh, và nó sẽ biến mất nếu không có chất bảo quản.
Tôi quyết định nấu borscht.
Không có bắp cải cho borscht. Tôi đã phải đi đến cửa hàng. Trong cửa hàng tôi mua bắp cải, cà rốt, cá trích, xúc xích, xúc xích, khăn ăn, bột giặt, khăn trải bàn (giảm giá), dép đi trong nhà (cũng được giảm giá).
Trên đường từ cửa hàng, tôi dừng lại ở ngân hàng - đặt séc, sau đó lấy những bức ảnh từ tiệm chụp ảnh gần đó, lấy quần tây từ cửa hàng sửa chữa, mua một chiếc bánh mì cho chồng tôi ăn sáng trong một quán bún.
Tôi hầu như không mang tất cả từ ô tô vào thang máy.
Tôi đã nấu borsch, nhưng tôi không để ý xem có còn gì không.
Tôi ngã trên ghế sô pha, lưng không cong lên được, không cảm thấy chân, tay như muốn rụng rời ...

Tôi nghĩ tôi là một kẻ ngốc !!!!! Đáng lẽ bạn phải đổ nước dứa đó xuống địa ngục !!! (từ)

[Larissa]

Các cô gái! Đổ nước dứa vào mà không nghi ngờ gì!

Larissa, cảm ơn, thú vị !!!

[Larissa]

Larissa, thích thú!
Mặc dù câu chuyện này khiến tôi nhớ lại bản thân mình.

Và với ai trong chúng ta, cô ấy không tự nhắc nhở mình về mình, Taya? Tất cả chúng ta đều rất "tiết kiệm".

Các cô gái, giúp đỡ! Tôi đã tặng quả việt quất trong nước ép của riêng họ như một món quà. Tôi nhớ mình đã từng nướng một chiếc bánh bột tráng men với những quả việt quất như vậy và đánh bông protein kiểu bánh trứng đường lên trên. Công thức từ lịch hoặc từ tạp chí Rabotnitsa. Tôi không nhớ chi tiết, chỉ mong bạn.

[Cirre]

Cirre, vì vậy tôi cũng nghĩ. Hôm qua tôi mới nướng nó. Chỉ hình thức nên cao hơn. Trong silicone, tôi không sợ cao. Nướng trong chảo. Hầu như không có bánh trứng đường, nó tràn ra ngoài. Có, và thừa sáng một chút, bị nứt khi lấy ra khỏi hình thức. Nhưng sự kết hợp của vị chua-ngọt rất ngon. Longina, thử nó.

Được thêm vào Thứ hai, 04/04/2016 07:06

Irin, còn Bữa ăn không men Rye với phúc bồn tử thì sao? Đây là điều tương tự trong bài viết

Mọi người, đã đi và đã nhìn. Một công thức thú vị và đánh giá tốt. Nhưng có trứng và kem chua. Do đó, cho đến nay chỉ có thạch.

tham khảo công thức

Hôm qua tôi đã nặn bánh bao theo công thức này, nhưng với sữa nướng lên men, họ đã uống hết kefir trong cửa hàng. Có lẽ tôi cần thêm bột, hoặc sữa nướng lên men không vừa, nhưng bánh bao thậm chí trước khi công viên bắt đầu mở cửa . Tôi sắp xếp lại chúng với đường nối mông lên. Bột ăn rất ngon, hôm qua mới ăn nhiều quá. Được làm bằng dâu tây tươi và đường trong nồi hơi đôi. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Làm thế nào để có được một loại huyết thanh (chúng tôi không có những thứ như vậy, chỉ có thể tự làm) Tôi cũng sẽ thử nó.

[arini]

arini, đối với sức khỏe của bạn!

Các cô gái hãy nặn bánh bao theo công thức này nhé. Ngon nào !!!!!!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144605.0
Chỉ có điều tôi không cho đường vào bột.

[mống mắt. ka]

Không phải, mống mắt. ka, Cirre, Tôi đã nướng một chiếc bánh như vậy với quả lý chua đỏ. Ngon, nhưng không ngon. Trong chiếc bánh của tôi có bột men và quả việt quất từ ​​các chế phẩm mùa đông không đường. Tôi sẽ thử nướng, như tôi tưởng tượng, có lẽ sau này tôi sẽ tìm được một công thức ...

Các cô gái! Bạn có thể nấu món gà tây leo thang ngon nào?

Tôi đã bật các miếng bánh mì. Nếu bạn muốn làm món goulash, hãy hầm trong kem. Người bán khuyên, tôi chưa thử.

[cơm thập cẩm]

Tôi đã làm với thang cuốn cơm thập cẩm, nó hóa ra tuyệt vời!

Các cô gái! Bạn có thể nấu món gà tây leo thang ngon nào?

Tôi thích "bánh kếp nhân thịt" - như cách gọi của các con tôi. Đây là một công thức nổi tiếng, rõ ràng là nó có những tên gọi khác.
Tóm lại, bạn cắt thịt sống thành những miếng nhỏ, thêm trứng sống, hành tây thái nhỏ, rau thơm hoặc gia vị, sốt mayonnaise và khoai tây nghiền, vắt hoặc tinh bột vào đó.
Nên để yên trong tủ lạnh một thời gian.
Chiên bánh kếp thịt trong chảo đun nóng kỹ.
Chúc ngon miệng.

Nhân tiện, lần trước bạn đã định làm những miếng phi lê gà sốt mù tạt trong nồi nấu chậm. Bạn đã? Công thức gà tây nhanh chóng đó cũng sẽ là "mnyam".

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết, làm ơn! Chúng tôi đã lên diễn đàn công thức để được tư vấn cách ngâm gạo đỏ sao cho không bị cứng khi nấu. Tôi không tìm thấy gì trong công cụ tìm kiếm. Làm ơn giúp tôi với!

Tom, tôi là người đã báo cáo chủ đề về cơm thập cẩm. Gạo sống - devzira:

Đổ nước nóng vào ngâm trong 30 phút, nước sẽ chuyển sang màu cam:

Xả sạch gạo bằng nước chảy

và nấu ăn như bình thường. Đây là kết quả:

[Galya]

Nước chuyển sang màu cam:

Galya, điều này cho thấy rằng gạo đã bị nhuộm một thứ gì đó. Điều này được chỉ ra bởi gạo và sau khi rửa, nơi nó "nhiều màu", nó đã được rửa một phần và chuyển sang màu trắng
Gạo devzira thật không có màu cam và không bao giờ bị rụng khi rửa. Hãy chú ý đến điều này.
Tôi cũng đã từng mê loại gạo này

Xem thêm thông tin tại đây

Thông thường, devzira được giữ trong thùng 2-3 năm, định kỳ đổ nước lên nó. Kết quả của quá trình bảo quản như vậy, gạo có được mùi, màu và vị đặc trưng.
Để giảm chi phí trồng lúa và già cỗi, những người trồng lúa vô lương tâm đã học cách làm giả giống lúa quý giá này. Vì vậy, họ sơn devzira bằng bụi gạch để tạo ra bóng râm mong muốn. Chỉ cần đảo gạo với gạch xay. Tất nhiên, "sản phẩm" này không liên quan gì đến hiện tại. Đồ giả không chỉ làm hỏng hương vị của món ăn mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn. Rất khó để mua được gạo devzira thật, nếu bạn thực sự muốn thưởng thức món cơm thập cẩm của Uzbekistan, bạn sẽ phải tìm kiếm gạo từ những nhà cung cấp đáng tin cậy, tập trung vào những đánh giá tích cực từ những người mua khác. Để xác định độ tự nhiên của gạo, bạn hãy vò bằng tay là đủ: hàng giả sẽ làm bẩn tay bạn ngay lập tức. Nếu bạn cho gạo giả vào nước, gạo như vậy sẽ bắt đầu để lại cặn và nhanh chóng trở nên nhạt màu.

Devzira ở dạng khô được bao phủ dày đặc bởi bột (bột riêng của nó)



Devzira sau khi rửa ở 12 vùng nước

một đồ giả sẽ ngay lập tức làm bẩn tay bạn

đây ở Yu Butovo, trong một trung tâm mua sắm gần trung tâm an sinh xã hội, tôi đã nhìn thấy loại gạo như vậy, với giá 300 rúp / kg.

[Tatyana]

Tatyana, tốt, điều đó có nghĩa là, hãy sống và học hỏi! Cảm ơn bạn!

[Tatyana]

TatyanaVậy thì, hãy sống và học hỏi! Cảm ơn bạn!

Devzira không thường được bán ở chợ và rất đắt. Nhưng, nếu bạn hỏi người bán, anh ta luôn có một devzira thực sự ở dưới quầy.

Ngoài ra, hãy nhìn xem, ở đáy túi đựng gạo, hầu như lúc nào cũng có cặn màu cam, bụi - điều này rất tiếc, gạch mài. Dùng tay vo gạo trong túi, lắc và bụi này sẽ lắng lại nhiều hơn trên đáy túi.
Trong một devzira thực, điều này sẽ không xảy ra.
Chi phí trong khoảng từ 300-350 rúp mỗi kg

[Galina, Dấu kiểm]

Galina, Dấu kiểm, Cảm ơn bạn! đó chính xác là nó!
Cơm của tôi sau nhiều lần vo gạo vẫn có màu đỏ. Đã được chuẩn bị. Vkusnooo

Bây giờ tôi mới nhìn kỹ: không có bụi, cặn, v.v ... ở phần còn lại của gạo đỏ này trong bao.

Các cô gái, có ai có công thức làm bánh pizza không có men đã được kiểm chứng không?

[Larissa]

Larissa, đến đây.

Dấu kiểm, công thức tuyệt vời! Hoàn toàn phù hợp với mình, chỉ cần thay sữa bằng nước. Smack

[Larissa]

Larissa, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích bột này. Đó là sở thích của tôi.

Đã đặt bánh pizza vào. Trong 30 phút nữa, tôi sẽ nói liệu tôi có thích nó hay không. Thật tiếc vì nó không được chuẩn bị theo công thức, tôi sẽ mang nó đi để đánh dấu

[Larissa]

Larissa, hãy thử một "Flammkuchen từ Alsace", nó tinh tế nhưng tuyệt vời và đơn giản.

[Larissa]

Larissa, và bạn sao chép văn bản và lưu nó trên máy tính của mình. Tôi giữ rất nhiều thứ như vậy. Tôi đã tích lũy cả một thư mục. Rất nhiều điều hay và hữu ích có thể được tìm thấy ở đây trên HP.

[Larssevsk]

Larssevsk Larissa, và tôi làm bánh pizza trên cái này
Nước-200ml
Dầu 130ml
Muối-1h. l
Đường-1h. l
Bột-400g
một ít bột nở

Dấu kiểm, mmmmm. Bột rất ngon, mặc dù thực tế là nó ở trên mặt nước. Các cô gái, hãy chắc chắn để thử công thức này!