Bánh mận (hai quả trám).

[bột:]

Bánh mận (hai quả trám).

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì	375 g
Nấm men khô	9 g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Lòng đỏ	1 máy tính cá nhân.
Bơ ở nhiệt độ phòng	100g
Muối	nhón
Đường	60 g
Sữa	150 ml
Vỏ chanh	1/2 muỗng cà phê
Điền số 1:
Táo vừa (gọt vỏ và cắt miếng nhỏ)	5-6 chiếc.
Nước chanh	1-2 muỗng canh. l.
Đường	2-3 st. l.
Tinh bột	4 đầy đủ nghệ thuật. l.
Mận. rỗ và cắt đôi	400 g
Mứt đào	4 muỗng canh. l.
Điền số 2:
Sữa	150 ml
Hạnh nhân - xay trong máy xay thực phẩm càng nhỏ càng tốt	60 g
Xay anh túc trong máy xay thực phẩm càng tốt	75 g
Tinh bột	10 g
Đường	2 muỗng canh. l.
Gọt vỏ mận và cắt đôi	750 g
Mứt đào	4 muỗng canh. l.
Hình thức đường kính 26 cm được phủ bằng giấy nướng

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• Chúng ta nhào bột từ bột mì, trứng, men, đường, bơ, muối và 150 ml sữa ấm. Chúng tôi đặt ở một nơi ấm áp trong 50 phút.
• điền số 1:
• thêm nước chanh và đường vào táo. đun sôi nhẹ. để nguội và bỏ vào chao để nước chảy ra / để dành /. thêm tinh bột đã pha loãng trong nước trái cây bảo quản và trộn.
• Cán bột thành hình chữ nhật và cắt theo chiều dài thành ba dải. Chúng tôi trải các nhân ở giữa mỗi dải. Làm ẩm các cạnh của bột bằng sữa và kết nối. Trải các ống thu được theo hình xoắn ốc vào một đĩa nướng
• làm nóng lò ở 200 độ. Phân phối đều mận giữa các khối bột.
• 
• Chúng tôi nướng trong 45 phút. Bôi mỡ bánh đã hoàn thành với mứt đào hoặc mơ ấm.
• 
• điền số 2:
• điền anh túc:
• Trộn hạnh nhân với 20 gam đường. Để nó sôi 150 ml. sữa, thêm hạt anh túc và để nó sôi trở lại. Lấy ra khỏi nhiệt, thêm hạnh nhân xay và tinh bột pha loãng trong nước. nguội hoàn toàn
• hơn nữa mọi thứ vẫn như cũ. như trong tùy chọn đầu tiên!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

90 phút

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh hạnh nhân mận (Omela)

Bánh mận (celfh)

Bánh mận "Cám dỗ" (Omela)

Natalia! Tôi đã nướng chiếc bánh đặc biệt của bạn! Điều kỳ diệu này không quá khó để tạo ra. Đúng là bây giờ thời tiết không quá nóng (trời mưa và mát ..) nên rất khó để nhào bột, bạn phải giúp, nhưng mình đã thử, và bột đã nở rất tốt trong quá trình nướng. Đây là một điều kỳ diệu đã xảy ra. Đúng vậy, thay vì táo trong nhân, đào và xuân đào trộn với bột báng và đường.
: girl_red: Mình vừa lấy ra khỏi lò. Và cái này đã nguội trước khi dùng cho trà

Bột nhào hóa ra có mùi vị rất thú vị: độ trung bình giữa bánh quy và men rất khác thường!

Cảm ơn vì một chiếc bánh tuyệt vời như vậy! : rose: Bây giờ tôi sẽ thực hành nó thường xuyên, tôi đã rất thích nó!

Natalya, cảm ơn vì chiếc bánh đẹp! Của tôi vẫn đang giảm nhiệt. Chúng tôi đang đợi chồng tôi, sau đó chúng tôi sẽ cố gắng. Có thể sẽ có một bức ảnh
Chỉ tôi có quả lê ở trên cùng. Những quả mận đẹp hơn, nhưng tôi không muốn ra ngoài trời nóng.
Nói cho tôi biết bạn đã bày trí quả mận đẹp như thế nào? Bạn đã cho nó vào trong khi cuộn cuộn, hay bạn đưa nó vào sau? Khoảnh khắc này thật không may cho tôi.

chúng tôi đây!

tất nhiên là chiếc bánh "muốn" mận. nhưng cũng với một quả lê không phải là xấu!
thành cây thuốc phiện, cô cho quả óc chó cắt miếng lớn, luộc cây thuốc phiện trong nước cho bay hơi rồi trộn kem chua cho đỡ dính. vì vậy đây ở Bukovina trong những ngôi làng của những phụ nữ làm bánh thủ công nổi tiếng. và họ cũng thêm nho khô vào cây thuốc phiện. hoặc đơn giản - rất nhiều loại hạt nghiền, đường, kem chua. cũng rất ngon. và thậm chí với halva! vì vậy tôi chia sẻ các truyền thống phương Tây Ukraina

[dolcemira]

dolcemira Một chiếc bánh rất đẹp đã bật ra! Có thể thấy rằng ngon! Và nữa, cảm ơn vì công thức làm nhân hạt anh túc: rose: Tôi chưa bao giờ thử món như thế này: girl_curtsey: Hoặc có thể đặt ra một công thức riêng cho "nhân hạt anh túc Bukovina"? Cá nhân, tôi rất thích đánh dấu công thức này.

[kuzea]

kuzea, Cảm ơn bạn! một ý kiến ​​hay! bạn chỉ cần nhanh tay với bức ảnh ... Tôi sẽ cố gắng nhớ những gì tôi cũng biết từ "Bukovinian trám" (không ấn tượng khi "bước vào" với một) và tôi chắc chắn sẽ chia sẻ! Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó !!!

Những gì bạn cần trong mùa giải này! Thu hoạch mận và táo thật tuyệt vời! Kéo đi vào dấu trang

Tôi xin lỗi, tôi không hiểu.
Lượng bột này sẽ làm được hai chiếc bánh có nhân khác nhau, hay là hai lựa chọn nhân này cho một chiếc bánh?
Tôi muốn thử nấu ăn. Hóa ra rất đẹp, và chỉ có rất nhiều táo và mận.

đây là hai lựa chọn cho nhân, bột cho một chiếc bánh.

.
Cảm ơn bạn cho một công thức tuyệt tác khác!
Không khó và ngon!
Chỉ có điều, có lẽ tôi đã làm lộn xộn với phần nhân táo, chiếc bánh ở giữa của tôi hóa ra hơi "ngầu".
Chỉ có 4 quả táo, và sau khi cán bột, tôi nhận ra rằng các dải sẽ gần hết, tôi phải làm không phải 3 mà là 4 ống. Có lẽ vì điều này?
Lần khác tôi sẽ thử chính xác theo công thức.
Và cho tôi biết pzhl. Bạn cán bột dày bao nhiêu, và hình chữ nhật có kích thước xấp xỉ bao nhiêu?