Thịt băm hầm với rau

Thịt băm hầm với rau

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Gà tây xay, gà	40 gam
Cải bắp	80 gam
Củ hành	40 gam
Bột mì	1 muỗng canh - 10 gam
Muối	nếm thử
Gia vị - ớt bột, rau mùi, nấm chaman	bất kỳ sở thích của bạn
Cà chua	½ trung bình - 70 gam
Greens	nếm thử
Trứng	½ miếng - 25 gram
Sữa bột	2 thìa cà phê - 4 gam
Nước	65 ml

Phương pháp nấu ăn

• Băm nhỏ bắp cải, hành khô, muối và dùng tay tán nhuyễn. Thêm thịt băm, bột mì và gia vị. Pha trộn. Cho vào khuôn chịu nhiệt, đặt hai nửa lát cà chua đã cắt nhỏ lên trên. Rắc rau thơm cắt nhỏ. Trộn sữa bột với nước và trứng. (Bạn có thể sử dụng sữa thông thường, tôi chỉ thích nó rất nhiều và nó không "sống" bằng thịt hầm của tôi). Trút thịt băm với cà chua với hỗn hợp này rồi cho vào lò nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 200 độ.
• Vào mùa hè, thay vì bắp cải, tôi sẽ thử nấu nó với bí xanh và cà tím.

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Ghi chú

Phục vụ 274 gam = 192 kcal
100 gam = 70 kcal, BJU = 5 / 2,5 / 6,9

[Svetlana]

Phải rất ngon! Svetlana, tại sao phải thêm bột mì? Để no?

tại sao lại thêm bột mì? Để no?

Bạn không thể thêm. Tôi thêm vào cho cả hai thành phần cảm giác no và keo.

Tôi thêm vào cho cả hai thành phần cảm giác no và keo.

Thay vì bột mì, bạn có thể thêm bột báng. Đây là điều mà các chuyên gia dinh dưỡng thông minh khuyên.

Thay vì bột mì, bạn có thể thêm bột báng. Đây là điều mà các chuyên gia dinh dưỡng thông minh khuyên.

Tôi đang nghĩ về bột báng ... Và tại sao nó tốt hơn bột mì?

[buồn ngủ]

buồn ngủ, bột báng là cùng một loại bột chỉ từ lúa mì cứng. Nó tốt cho sức khỏe hơn bột mì.
Chỉ bột báng loại T, không phải M.

Và tại sao nó tốt hơn bột mì?

Được coi là ít calo cao hơn bột mì. 326 so với 367
Bột báng cũng chứa carbohydrate nhanh, nhưng chỉ số đường huyết của nó thấp hơn. Điều này có nghĩa là lượng đường trong máu tăng chậm hơn và carbohydrate có hại sẽ ít được tiêu hóa hơn.

Tôi thêm cho cả hai thành phần cảm giác no và keo.

Thay vì bột mì, bạn có thể thêm bột báng.

Cô gái, bạn cho !!! Bột báng có nhiều calo hơn bột mì cao cấp và chứa nhiều carbohydrate hơn, lần lượt là 360 Kcal và 331 Kcal, 73 g và 68 g. Semolina (bột báng cứng) nhẹ hơn một chút, nhưng giống như bột mặt trời, 339 Kcal và 72 g carbohydrate
Và để dán, tệ nhất bạn có thể dùng cám, bột mì tsz. Chà, đây là nếu bạn chuẩn bị một lựa chọn ăn kiêng

Hôm nay, thay vì bắp cải, tôi đã thêm một củ khoai tây nhỏ (93 gram). Hàm lượng calo đã tăng lên một chút. Nó bật ra
phần 317 gam = 262 kcal, 100 gam = 83 kcal, BJU = 4,7 / 2,3 / 10,7